เคล็ดไม่ลับกับครัวคุณต๋อย ตอน “ข้อควรระวังในการรับประทานเมล็ดฟักทอง” (1/2) 6 มิ.ย 65 ครัวคุณต๋อย

เคล็ดไม่ลับกับครัวคุณต๋อย ตอน “ข้อควรระวังในการรับประทานเมล็ดฟักทอง”
เมล็ดฟักทอง มีสารต้านอนุมูลอิสระ และแร่ธาตุที่จำเป็นหลายชนิด แต่อาจทำให้เกิดผลข้างเคียงจากวิธีรับประทานที่ไม่เหมาะสมได้ เช่น
1 ทำให้ปวดท้อง เพราะในเมล็ดฟักทองมีน้ำมันที่มีไขมันสูง ซึ่งสามารถส่งผลให้เกิดอาการปวดเกร็งท้องได้ จึงไม่ควรกินเมล็ดฟักทองขณะท้องว่าง แต่ควรกินร่วมกับอาหารชนิดอื่นๆ
2 หากปรุงอาหารด้วยเมล็ดฟักทองอย่างผิดวิธี อาจไม่ได้รับสารอาหารเท่าที่ควร เช่น ใช้ความร้อนสูงเกินไป จะทำให้สารอาหารที่มีประโยชน์ เช่น วิตามินบี วิตามินซี ถูกทำลายออกไป
3 ส่งผลต่อระดับเกลือแร่ในร่างกาย โดยเฉพาะผู้ที่ต้องใช้ยาขับปัสสาวะ ผู้ป่วยโรคไต ผู้ป่วยโรคหัวใจและหลอดเลือด เมล็ดฟักทองอาจทำให้ยาออกฤทธิ์ได้ไม่ดีพอ จนไม่สามารถปัสสาวะออกมาได้มากอย่างที่ควร
4 ไม่เหมาะสำหรับเด็กเล็ก เด็กเล็กช่วงวัยอนุบาลยังไม่ควรกินเมล็ดฟักทอง เพราะอาจทำให้ปวดท้อง อาเจียน หรือท้องเสียได้
5 เกิดอาการแพ้ มักเกิดขึ้นไม่บ่อยนัก หากกินแล้วมีอาการผื่นลมพิษ ปวดหัว ปากบวม คอบวม หายใจลำบาก ให้รีบไปพบแพทย์ทันที
6 ไม่เหมาะกับผู้ที่มีภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำ เมล็ดฟักทองอาจช่วยป้องกันโรคเบาหวานได้ แต่ในผู้ที่มีระดับน้ำตาลในเลือดไม่คงที่ อาจทำให้น้ำตาลในเลือดต่ำลงไปอีก
7 ไม่เหมาะกับผู้ที่มีภาวะความดันโลหิตต่ำ เมล็ดฟักทองเป็นตัวการที่สามารถเข้าไปปรับระดับความดันโลหิตให้ต่ำจนเป็นอันตรายได้ หากเป็นผู้ป่วยโรคความดันโลหิต ให้ปรึกษาแพทย์ก่อนรับประทานเมล็ดฟักทองเพื่อความปลอดภัย
8 ไม่เหมาะกับผู้ที่กำลังควบคุมน้ำหนัก เมล็ดฟักทองเป็นอาหารว่างในบางครั้งได้ แต่ในผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนักจริงจัง เมล็ดฟักทองก็ไม่ใช่ตัวเลือกที่ดีที่จะกินได้อย่างสม่ำเสมอเพราะเมล็ดฟักทองมีไขมันสูงที่อาจเพิ่มน้ำหนักได้ และยังเป็นอาหารที่ต้องระวังในผู้ป่วยโรคเบาหวานด้วย
#ครัวคุณต๋อย #เมล็ดฟักทอง #เคล็ดลับ
ติดตามคลิปย้อนหลังรายการครัวคุณต๋อยได้ที่นี่
กด "ติดตาม" ช่องของเราได้ที่
RUclips : / borntvofficial
Facebook : / todayshowtv
Website : www.kruakhunto...
Googleplus:plus.google.co...

[@ณัฐณิชาแพะทอง-ฎ6ร]

สาระดีแบ่งปันความรู้🥰

[@พงศักดิ์สังข์อร่าม]

ขอบคุณมากครับ