Så gör man Kalix Löjrom - Norrbotten dag 1
HTML-код
- Опубликовано: 27 окт 2024
- Vi åkte till Luleå för att följa med till Junkön där man producerar Kalix Löjrom.
Resan sker i samarbete med Hushållningssällskapet Norrbotten-Västerbotten inom ramen för projektet Norrbottnisk Mat. Projektet finansieras med medel från Europeiska Jordbruksfonden för landsbygdsutveckling.
Vi har fått resa, uppehälle och mat betalt precis som på en vanlig pressresa.
Läs mer om Junköfiskarna här: bit.ly/2qd6EGH
Bli MEDLEM på Matgeek (tidigare Sponsorship). Extra perks och mer material för 49:- / månad - / @matgeek
Lyssna på min och Kamera-Andreas nya podcast "Struntprat med Andreas och Johan" som du hittar här:
iTunes: apple.co/2CERuyh
Soundcloud: bit.ly/2CBYoV2
Prenumerera på mitt nyhetsbrev (det är en order): eepurl.com/w4kJr
Klicka här för att prenumerera: bit.ly/1EqRue2
Följ mig på Facebook: / matgeekse
Eller Instagram: / johanhedberg
![Megan Thee Stallion - Bigger In Texas [Official Video]](http://i.ytimg.com/vi/QxTkZTLWdo4/mqdefault.jpg)
Glad att du specificerar och skriver Norrbotten istället för Norrland som ändå går hela vägen ner till Gävle. Känns som att de flesta ofta kallar allting över stockholm för Norrland, trots att vi står för ca 60% av Sveriges yta och att skillnaderna mellan städerna inom detta område inte bara innebär långa avstånd, utan även språk, kultur och geografi som skiljer sig stort.
Ja, den där generaliseringen om vad som är "Norrland" är lite besvärlig. Att allt söder om Piteå är Stockholm är däremot 100% sant.
Åhh! Jag älskar denna kommentar! Håller med! Bor själv i här och denna kommentar behövs
Norrland börjar i pite
Själva Norrbotten börjar i pite
Bonde som bonde? Varför specificera?
Folk skulle få en så jäkla mycket bättre förhållningssätt till bra råvaror om det fanns sånna här filmer till allt närproducerat gott! Sjukt bra jobbat
Som Lulebo måste man ju trycka på like =)
Grabbar det här var en sån jäkla skön video! Tack! 🙏😌✨
Riktigt bra video! Jag är själv från Luleå och det var riktigt intressant att se hur det går till.
Wow! Fotot är underbart! Som fd Lulebo så blir man glad att det visas delar som gör att jag iaf på sommarhalvåret längtar tillbaka. Ser fram emot nästa film 👍
Trist att ni inte åkte till Kalix för att filma istället! Vi är ju så stolta att vi till och med har ett ENORMT löjromskorn direkt man kommer in mot centrum 😂🙌🏻
Så praktiskt att det även kan föreställa en bandyboll! Men ja, trist att de inte åkte till Kalix
ÄNTLIGEN kommer dessa videos! Tack Johan och Andreas för erat content 😁
Vilken produktionskvalitet! Grymt! Riktigt kul att titta på.
Vore kul om du kunde komma till Piteå och prova Pitepalt :)
Galet trevligt avsnitt! Spännande info bakom kulisserna, och redigeringen var grymt vackert utförd. 💯👌 Sen att det smög med lite reklam för Sveriges bästa hockeylag är ju bara ytterligare ett stort plus ✌️😁
John Ekeblad k
Så jäkla bra! Otroligt välproducerat
Det här är arbete och kärlek i filmerna här sjuk kvalite i klippen, sjukt härliga intron med musiken osv. Sjukt bra jobbat Johan och folket!
Fyfan va coolt! Älskar såna här behind the scenes-videos! Gör att man uppskattar redan bra råvaror ännu mer! Thumbs up!
Bra med sånna här videos, jobbar i en fiskbutik så kul att utbilda kunderna om dem frågar hur det görs och vart dem kommer ifrån.
Riktigt bra och lärorik film Johan. Har släktingar på den närliggande ön Hindersön och vet vilket arbete det ligger bakom ett sånt fantastiskt hantverk! Fortsätt med detta!
Oooooh, snygg intro! Har saknat det senaste tiden!
du har gjort det igen, underbar video. levererar alltid lika bra
Härlig video! Kul att du besöker oss i Norrbotten!
Vad jobbar du som?
Jag klämmer fiskar! 👍😀
Otroligt fin video!! 😍😍
sjukt skön och avkopplande film! mer mer :D
Kul att se, och jättebra foto, såå härligt höst/förvinter-ljus :) Blev mer och mer peppad på de 500g löjrom jag har i frysen :)
Välkommen till Luleå/Junkön, hoppas du trivdes bra på din visit!
Så snyggt filmat och redigerat när båtarna kommer in i slutet👍 samt väldigt intressant video. Grymt bra jobbat
Grymt bra filmat. Trevlig film.
Kul att ni är och filmar från Lule, är själv därifrån, älskar det, dock är det absolut finast mitt på vintern (med snön, och skoter
Gör man något speciellt med själva fisken sedan?
Riktigt snyggt into och trevlig film, fasen va sugen man blev på lite Kalix löjrom nu 😃
Äntligen! Som jag längtat :) Synd att man inte hann komma förbi och säga hej när ni ändå var här uppe.
Finaste introt du någonsin haft!❤
Inte bara intintrot, hela videon var fantastisk! Min favorit av alla videos! ❤
Enligt Kalixborna så är det så att om man ser smöret (extrasaltat Smör, 80%) eller brödet (Wasa husman) under löjrommen så har man för tunt lager ;-)
Äntligen!
Trevlig video. Väldigt mysig och snyggt filmad.
Vilken av varianterna föredrar du och vilka olika användningsområden passar de olika varianterna bäst till? Är smaken exakt den samma eller skiljer det sig även där?
Norrbotten County, the heavyweight champion of Sweden's land area, reigns supreme with its vast territory. Covering nearly one quarter of the country, it could practically ladle out portions to neighboring counties like a benevolent soup kitchen. However, despite its sheer magnitude, Norrbotten stands as a poster child for loneliness - populated rather sparsely by brave souls who dare to roam its challenging terrain. One can only imagine the conversations between these elusive residents: "Oh Carl, how was your day today?" "Oh Martha, you know I trekked through endless forests and waded through countless lakes just to fetch some groceries." Such is life in this giant among counties; while others comfort themselves with busy city dwellings, Norrbotten guards Swedens' uncharted wilderness like a trustworthy custodian - wide open spaces beckon only the adventurous ones!
Va gör dom med "biprodukten" själva fisken efter att romen tagits omhand?? blir de typ djurfoder eller nått sånt?
Kom ju även på en idé då jag kollade på en chipsvideo.
Har du provat Jonssons Mandelpotatis chips?
Görs uppe i Sjulsmark mellan Piteå och Luleå. Tänkte det kunde vara förslag på en video :)
Kan du göra en video där du testar gårdschips? Älskar dina videos där du testar sånt
Kan du snälla göra en video med julklappstips?
Som lulebo numera Göteborgare 👍🤪 Askul se, Junkön lövskär, några år sedan man var där sist. Klart man har lite Haparanda löjjor här i frysen och alltid lika kul se vår norrländska KalixRom här nere på butiker och julbord 😃 Sköjj video Nostalgi & hemlängtan 🌊
Soft med drönar-bilderna också 😃👏 helt klart bra investering!
Johan, du behöver träffa fler norrlänningar. Se det som meditation. Jag har aldrig hört dig prata så långsamt som i denna video :D
dat b-roll, fina vyer, bra video! #stoltnorrbottning
Grym film.
Vilken är låten på slutet?
När var det här spelat in? Bor själv i Lule. Är ju en del snö här.
Skithäftig video! Cred Cred Cred
Det kanske sas i videon, men vad händer med fisken efter att man tagit romen?
skön video
jag har fortfarande inte träffat dig på city gross i boländerna :P
Vad händer med honorna som kläms på sin rom? Blir de en annan vara av nått slag eller vad händer?
Brukar bli djurmat.
@@Yohahn Där ser man.
Nä då, inte bara, vi äter dem som vanlig Strömming steka osv 😍🍴👍 så jäkla gött
Introt ❤️
när han sa att det 24e som var sista dagen och du sa att det va närst sista dagen ´´idag´´ så tänkte jag att december hade gått väldigt snabbt...
Hej Johan, ingenting med videon att göra men kan jag marinera mina saffran i jack Daniels? Whiskey alltså, vet att du rekommenderar rom
Jag jobbade med Kalixlöjrom när man kunde klämma löja i Töre för några år sedan :)
Mys intro ala Firewatch. :)
Gör man något med löjan efter att dem tagit rommen eller slängs dem bara?
Den blir djurfoder
Dom klämmer väll även löjrom på spiken vid Vänern utanför Lidköping tror jag!
Korrekt. Fast då är fisken fikad i Värnen. Hade två gymansie kompisar som bodde på kållands Ö och jobbade extra med att klämma löjrom under säsong
Snyggt
Vad gör man av löjorna sen ?!
Bra video. Löjrom är ju så sjukt gott!!
Har 8 kg löjrom i frysen och ett tipd är att göra toast med löjrom med gräddfil!😀😀
INTRO👍🏾
FFS! Sicket jävla B-foto! Har du filmat allt självs så hatten av! Har du inte det så släpp aldrig den människan mer än 5cm ifrån dig!
Ditt foto brukar ju vara bra men detta är ju för farao Benny style @johnolsson!
Keep it up! Älskart!
2 kilo beställda till jul från kalix😍
förstå du ha varit taggad jäklar va vackert de är
Introt 🔥🔥🔥
Blir det någon smakskillnad mellan frysat och inte fryst löjrom. Förutom priskillnad,att fryst ofta är billigare.
Nej, jag kan då inte känna någon som helst skillnad. Det går väldigt sällan hitta färsk i butikerna utan den är upptinad.
vem är den som gör dina intros jag blir galen...
skulle vara intressant att veta arbetsvilkoren för de som arbetade med rensningen där.
Svenska kollektivavtal. Finns inga som fulkör idag pga arbetskraften är så efterfrågad och kunderna så medvetna.
Najs by 🗽
Miljön där är helt makalöst vackert. Drömmer bort mig dit alltså. Damn.
Bor där
Vilken fisk kommer romen från
Löja
Lule hockey
Där har min morfar stuga.
Bera
3
1
5 veganer har dislikat.
Helt onödig kommentar.
Vad händer egentligen med fisken efter att den har klämts på rom??
TheHunter den blir djurfoder
1