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そばつゆの色・味の違いについて。関東は鰹出汁（カツオだし）等の節系のだしで旨味の主体がイノシン酸なので、グルタミン酸の豊富な濃口醤油で味付けすると相乗効果で旨味が強くなります。関西は昆布出汁で旨味の主体がグルタミン酸なので、淡口醤油（塩分多めでグルタミン酸は少ない）で味付けするので、見た目重視です。日本では江戸時代以前より北前船によって昆布が豊富に使えた関西以西は昆布出汁が主体ですが、関東では鰹節と濃口醤油の製造が軌道に乗った江戸中期以降に食文化が花開きました。
「きつね」については、他の方もコメントしていらっしゃいますが、「きつね」のバリエーションについて、コメントします。関東は油抜きしないで濃口醤油ベースのかけ汁で煮含めた油揚げで、阪神地域は油抜きした油揚げ（薄揚げ）を淡口醤油ベースのかけ汁で煮含めた薄揚げで、京都は薄揚げを細く刻んだきざみです。補足として、「たぬき」は関東では揚げ玉トッピングです。阪神地域は薄揚げをそばにトッピングが「たぬき」で、揚げ玉トッピングは「ハイカラ」になります。京都ではきざみ薄揚げをあんかけにしたものが「たぬきうどん」です。
k.ikeda 京都でたぬきと言うと、餡かけが多いですね1
k.ikeda そう言われてますが、実際は違います。関西では昆布を沸騰寸前に引き出し、その後鰹節を入れます。
関西が昆布出汁になったのは水質です。関東では昆布の出汁が上手く出ません。今は変わりましたが昔は水質を変えられないので。もう一つはやはり歴史ですね。京都、大阪の方がグルメに関しては断然進んでいた時代です。
関西も昆布だしだけってことはほとんど無いですよ昆布と鰹節が関西風の基本です鰹節のイノシン酸と昆布の旨み成分グルタミン酸の相性の良さが関西の特徴 旨味の相乗効果抜群ですグルタミン酸は醤油より昆布の方が豊富に入ってますからね
小学生の時、母に無理を言って駅中の立ち食い蕎麦屋さんにはいりました。カウンターが高かったけどダシ汁とネギの匂い、うどんの温かさが忘れられません。二人で一杯のうどんだったのに、お腹イッパイで嬉かったです！Jちゃんも美味しそうで良かったです💕
Jinちゃん本当に貴方はいい人だ私は64歳でやはり韓国人のイメージは、決して良くなかった私が韓国行った時に石を投げられました。それも子供が石を投げて来たのです。でも、貴方の動画を見るようになって私が間違っていた事に気づきました皆んな一緒じゃない日本にも悪いところはいっぱいあるごめんなさい愚痴ぽっくてこれからもずっと応援していきますJちゃんも旦那さん支えてあげてください
こんにちは❗Jちゃん久しぶりに見れてよかったです。しかもこの動画観てビックリしました。こちらの店主は自分が小学生の頃からお世話になった方です。もう十数年お会いできてなかったので、夫婦共に元気そうで安心しました。今は夜辞めて【おくちゃん】引き継いだんですね❗また行く機会がありましたら宜しくお伝えください。
すごく美味しそうに食べてくれてるから、なんだか嬉しくなってきてしまいました日本のお蕎麦やうどん、お口に合ったようでよかったです私も日本のスーパーのお総菜売り場でナムルのセットを買ってきておうちビピムパ、あとチョレギサラダを美味しく楽しむ人なのでいつか本場の韓国料理食べに行きたいなと楽しみにしてますお互いのお国自慢の美味しいものを、お互い美味しいと認め合えるって食文化において素晴らしい二国間友好だと思いますこうやってお互いの国の人々同士が気持ちよく、楽しく国際交流できることは本当に素晴らしい未来を予感させてくれますね。これからも動画楽しみにしてます。いろいろ面白いもの、意外なもの見つけたら動画で教えてくださいね！とはいえ、私がこのコメ書いてるのは2020/10/16。まだまだコロナの第二波第三波を思うと自由にあちこち行くことがまだ不安な時期…新しい生活様式のガイドラインをきちんと守った生活が国民みんなに定着すればいつかはこの立ち食い蕎麦屋さんにふらりと食べに入ったり、韓国の美味しいお店をめぐるツアー旅行に行けたりできるのかな？うん、行きたい。行けるようになって本場で食べたいコロナぶっ飛ばしておいしいもの食べに行きたいよーーーっ！と心から思いますそのためにもお互い体に気を付けて、おいしいものを食べ歩きできる健康な体第一で今のこの試練の時を共に乗り切りましょうね。おいしそうな食レポありがとう仁さん！とても楽しかったです！
お！Jちゃんがいる！これは嬉しい．きつねうどんの名前は具材の油揚げがキツネの好物とされていることに由来します．油揚げで酢飯を包んだいなり寿司の名前の由来も同様で，稲荷神社の祭神のお使いがキツネとされているからです．では本当にキツネは油揚げが好きなのか？という疑問は当然出てくると思うのですが，もちろんそういうわけはなく稲作の天敵であるネズミの駆除に役立つ益獣としてキツネを祀る風習は日本中に広まっていて稲荷神社も各地にありますが，そのお供え物として油揚げを使うことは昔から広く行われていたことに由来するようです．トンビに油揚げという成句もあるように，油揚げというのは油分の多い食材の使用が少なかった昔の日本ではちょっとしたご馳走だったんでしょうね．がんもどきという食材も豆腐ハンバーグ的なものを油で揚げたものを雁の肉に見立てたという話ですから，油揚げも動物性のタンパク質の代用品としてキツネへのお供えとして使われたのでしょう．きつねうどんは大阪発祥の関西で特に好まれるメニューで別名「しのだ」とも呼ばれますが，この名前は大阪の信太森神社に伝わる伝説に由来しています安倍晴明という有名な陰陽師の出生に関する話で，きつねうどんが考案された当時に人形浄瑠璃や歌舞伎などの題材にもなって大人気の物語だったようでなのですが，稲荷祭神の使いの白狐が安倍晴明の母親だったということから「しのだ」という名前がついたそうですよ．
立ち食いは急いで食べなくても大丈夫ですよ。早く出てきて、早く食べ終わるから、早く出ていくだけです。ゆっくりたべてください。ここのお店は始まりが遅いけど、普通は朝早かったり24時間のところもあります。大手の富士そばは、座れるし、ビールや日本酒があるところもあります。
Jちゃんじんくんお元気そうで良かったです😊最近益々日本と韓国の関係が悪くなってて、とても心配しています。また心ない人が傷つけてしまわないか😢日本を好きでいてくれる2人が大好きですよ！これからも頑張って下さいね☺
サムネにJちゃんらしい人が見えたんでもしかしたらと動画みたらJちゃん登場。おかえりなさい。元気そうで何より。
JINさんいつも美味しそうに食べてるの見ると私も食べたくなってしまいます、Jちゃんいつも通りの可愛いさ💛素敵な夫婦ですね。
韓国で今働いてるのですが食べたいものがあっても基本的に誰かと食べる文化のせいで上司の好きなものに合わせなきゃいけなくて好きな物食べれないし、1人で食べようとすると1人で食べて可哀想とか言われるしかなり面倒です、、笑 25歳くらいの韓国人の友達がたくさんいるのですがその子達もこの文化はかなり面倒と言っていて昔と変わってるのかな？と感じています！
キツネはお稲荷様(キツネの神様)神社のようなところにお供え物として神様の好物として油揚げを置いていたことからイナリ、キツネ、の言葉で日本人は油揚げのことと小さい頃から認識してる気がします。油揚げをみりんにつけてご飯を包むお稲荷も同じ理由だと思います。
ジンさん優しいね😊奥さん幸せだわ😆きつねは狐の好物油揚げだからきつねかな😄狸は分かんないけど😅
Jちゃん登場😊めっちゃ嬉しい😊立ち食いに関わらず私は食べたい所に1人でも平気で入ります😆
一人ご飯🍚慣れましたか😅💦文化の違いですものね。私は 普段 母として妻として忙しいので ♫一人ご飯は ゆっくり出来る時間で☕️大好きです。ただ 立ち食いそば😋は入ってみたいけど 少し 入りづらいかな？？学生さんや若い方は抵抗ないかもですね〜今度 混んでる時間は🕐外して 寄ってみたいです。‼️丸亀製麺は全然 入れるんですけどね〜😆東京は一人多いですからね。Jちゃん❤️ありがとう😊
＜丸亀製麺は全然 入れるんですけどね〜＞毎度あり～(笑)
Jちゃん＾＾ｖお久しぶりです何も気にしないで姿見せて＾＾日本の国民として貴方を歓迎してます＾＾これからも宜しくね
お子様は食べる間おんぶしてはいかがですか？汁を頭から被らないかと冷やひやしながら見てました。私は子供の頃、親の不注意で大火傷を負って、当時保育園だったけど、その時の恐怖と痛みは鮮明に覚えてますよ。万が一って事あるから気をつけて！
こんにちわ☀️子供さんが小さいとゆっくりできないですよね、でも、今だけだからそれも楽しんでください😉Jちゃんの笑顔が見れて良かったです🎶❤️うどんに天ぷら美味しそうでした❗ジンさんも急いで食べてましたね～なんかお二人にホンワカします🤗
Jちゃん お帰りなさい！いつも楽しく見せてもらってます。うどん食べる時 赤ちゃんを預かろうか？の申し出をお断りする時 「迷惑かけるので大丈夫です」みたいな言い方のほうが良いと思います。「迷惑なんで」だと 言われた人には 申し出自体が迷惑だと とられてしまうかも…私には そう聞こえたもので。お節介ですみません😓
男らしい振る舞いってこういうことなんですよ。それにしても最近は赤ちゃんをおんぶする人を見ませんね❗おんぶはお母さんの腰にも優しいし合理的で足元もよく見えて安全なんだけどなぁ…昔は100%がおんぶでしたよ。韓国ではおんぶする文化は有りますか？
本当は独りではなく、家族や仲間と食事をとるべきですね。それは韓国文化の良いところだと思います。しかし最初に紅しょうが天をチョイスするのはなかなかクリティカルポイント高いね笑。
実は、立ち食い立ち飲みってお店(牛丼屋も)は、70年代迄までは女性が入るお店ではありませんでしたね。その後、キレイにして女性も入れるお店として、色々なアイデアで変わって行きました。ドトールコーヒーも最初は、立ち飲みコーヒーの店でしたね。
うちの子どもは、抱っこしていて下におろすと泣くのでお腹にのせたまま寝てました。それが子どもも好きだったらしい。今、孫にも同じことをしてます。我が家の伝統ですか
私も関東に住んでますが、イオンに紅生姜の天ぷらが売ってるのでたまに買ってます。Ｊちゃん帰ってきて良かったですね。全体的に優しい動画でなんとなく感動しました。
お疲れ様です。Jちゃん出てくれて安心しました！家族で出演は良いですね。立ち食い屋さんのメリットは速くて、安く、旨い。ですね。私は関西なんで、お薦めは大阪の美々卯がお薦めします。立ち食いではありませんが、漫画の美味しんぼに出たほど有名ですよ。駅にも店舗が有りますので関西に来た時は食べてみて下さいね。Jちゃん！また出てね！
ぴょぴょぎちゃん抱っこじゃないと泣いちゃうのかな？抱っこしようか？って言ってくれる社長の奥様優しいね😊じんさんが10年日本に居て立ち食い蕎麦初めてなの意外だしJちゃんも元気そうね💕
じんさん銀座と日本橋にお店を持つ「よもだそば」を是非試してみてください！立ち食いの値段だけど椅子はあります。お蕎麦もおいしいんですが、それよりもカレーライスが有名で本当においしいんです！ネパール人が監修、普通のお蕎麦屋さんにあるカレーとは全く別物。味も本格的なのにワンコインです。孤独のグルメの原作者の久住さんが取材に来たので、いつか五郎さんも食べに来るかも・・・？
そば派のJINさん、うどん派のJちゃん、2人の個性が明確に分かれていますね。私はそのときの気分で選びます。どちらも美味しくいただけます。お好み焼きの中のネタは100%そばですが、立ち食いに関してはそのときの気分次第かな。
Ｊちゃん、やはり華があってきれいだし、何より笑顔がかわいい💕ジンさんの低いお声をＪちゃんのかわいいお声と話し方が中和してバランスが取れて、とっても動画が見やすくて楽しいです。☺️いいご夫婦ですね〜〜💞ジンさんの食レポもＪちゃんの食レポも大好きです😍
Ｊちゃん❤️見れて嬉しい‼️春菊の天ぷら美味しいですよね😋ぴょぴょぎ姫が、もっともっと食べ物に興味が出てくると、パパとママが大変になりますね😅。かわりばんこの食事が懐かしいです！
やっぱり家族3人が安心する😊
いいんですよ。この手軽さが。気取ってなくて並ばない大衆でな感じが愛おしい。
そばや握り寿司は、江戸時代は今の時代のファーストフード的な扱いでした。屋台などで食べるのがほとんどだったんです。仕事に行く前に食べたり、小腹が空いたときに食べるものだったんです。その流れが今に続いているんだと思います。
世の中に偉い人間なんていません。奥さんを気遣う貴方は良いですよ。いつまでも幸せに。
Ｊさん、お元気そうでよかったです。色々ギクシャクした日韓関係の中でこのような動画を上げていただきありがたいです。僕も明日or明後日には新大久保でランチを食べてきます。
渋谷さんのお気に入りの動画を見に来ました😙いつものことながらJINさんの食べ方は食欲をそそりますねー🥢紅生姜天食べてみたくなりました
先ずはJちゃんありがとう😊立ち食い蕎麦大好きです昔は駅のホームにお店があって、電車の乗り換え5分しか時間ないのに急いで食べた事があったなあ今から立ち食い蕎麦行ってくる
Ｊちゃん、素敵です。子供さんを、大事にしてますね。じんさんも、ちゃんと子供さんを面倒見てあげている。また、一緒に、美味しく味わっています。素敵です。
まさに関東のお蕎麦❤︎鰹だしのいい香りが伝わってきますょ。立ち食い蕎麦、子どもと一緒にも行けます。出汁が美味しいから子どももペロリ。紅生姜天、通ですね。
今晩は。じんさん、あいかわらず美味しそうに食べてますね。Jちゃんも美味しそうにうどん食べてましたね。元気そうで良かったです。ぴょぴょぎちゃんも食べたさそう💕夏だから、ざる蕎麦も美味しいかも。七味は入れてなかったですね。入れたら、もっと美味しいかも。あー、お腹空いてきた〜😁
あ〜っ！ぴょぴょぎちゃんJちゃんみ〜つけた！ぴょぴょぎちゃん少し見ない間に更に大きくなりましたね！髪が伸びたからかな？Jちゃんは少し痩せたかな？久しぶりにぴょぴょぎちゃんとJちゃんを見て癒されました！Jちゃんの笑顔大好き！でも無理してない？時間は沢山あります。焦らずゆっくりでね！立ち食い蕎麦は注文したら直ぐにくるし美味しい！なのに安いから大好き！そう言えば新潟は駅のホームしか見たことないかも？？？ちなみに私はうどん派です。
1050円出すあたり、すっかり日本人ですね！ㅋㅋㅋ
おおっ🎵Jちゃん❤️すこし前の動画に出てたじんさん、イチオシのショートパンツじゃないですか😊💕似合ってて、とっても可愛い❤️👍お店の人との会話も良いですね🎵代わりに抱っこ😊人情💕👍
ご夫婦のコンビネーション最高ですね。お互いが娘さんい気を使い。凄いです。奥様の慣れているんで・・・感動しました。良いご家庭を気づきあげてください。
JINさんっていつもすごく丁寧にお話ししてくれてありがたいなぁ。韓国では1人ご飯というものがないんですね。立ち食いさんもおいしかったですか？私は大好きでしょっちゅう食べに行きます（笑）お2人良いご夫婦ですね。ぴょぴょちゃんもなんてお利口さんなんでしょうか。いつも思います。
Jちゃん、またこうして姿を見れて少しホッとしました！
やはりjちゃんがいると明るくて見ていて楽しいです。元気でなりよりです。
Jちゃん元気そうでよかった☆また家族で出てくれて嬉しいです(≧▽≦)おかえりなさい٩(ˊᗜˋ*)و
もう20年くらい前の話ですが、埼玉の本庄駅の立ち食いそば、美味しくてよく食べてました。漂う匂いが絶品。今は遠く離れた所に暮らしてますが、いつかまた行って食べたいとたまに思います。
JINさん、こんにちは個人的意見ですが、うどん、は断然関西がおいしです！出汁がきいてて、抜群です！蕎麦はザル蕎麦、冷たくして、つけ汁につけて食べるのが、私は好きです！蕎麦の風味が良く分かります！立ち食いの麺屋さんは駅のホームや、駅前にあって、乗車前のわずかな時間にかき込む！って感じですね❣️関西は、麺がおいしいですから、関西にも来て下さいね〜
いやこれは飯テロだわ(^^;;見てて堪らなくなってきたw
日韓政治的にも感情的にも難しい時期ですが、 日常生活とは別問題。日本に住む韓国人、韓国に住む日本人、それぞれ国籍の違う国に住む市民に対して政治的な、感情的な差別が起きないか心配です。
Jちゃん元気そうで良かった😭✨気が向いたらいつでも出演してね🥰Jちゃんのこと待ってるよ☺️💕っていうか、ピョピョギちゃんの成長にビックリしました❗大きくなったね😭←アジュンマの人格😂w
美味しそう😋🍲このお店また行きましたか？
Ｊちゃんの元気そうな姿がみれて嬉しいです！ぴょぴょぎちゃんも髪が伸びて赤ちゃんから子どもになってきましたね♪じんさんの食べていた紅生姜天！！絶対美味しい！春菊天は初めてみました😲じんさん、いつも色んな事を発信してくれてありがとうございます😊
ジェイちゃんこんにちは😃元気になってくれて嬉しいです。^_^ジェイちゃんは、おうどんの方が好きなんですね。^_^今度大阪に来た時には、是非大阪のおうどんも食べてください。お出汁がとっても美味しいんですよ。
いつも動画お疲れ様です🎵久しぶりにご家族の姿が見れて何だか嬉しくなってしまいました🎵
Jちゃん綺麗‼︎✨ ずっと見ちゃうㅋㅋ 私も２歳半の子供がいますが レストランで食べるのが本当に大変です😂海外に住んでるので 立ち食い蕎麦 めちゃくちゃ食べたくなりました❤️
Jちゃんが…！嬉しい！待ってたよっ！！ぴょぴょぎちゃんおんぶは泣いちゃうのかな？我が家はおんぶできるようになってから色々と楽になることが増えました(^^)
サムネにＪちゃんいてビックリしました！おかえりなさい☺︎ぴょぴょぎちゃん大きくなりましたね!やっぱり子供の成長って早い、、、2人で850円ですか??安い!
おぉー、Jちゃん！お帰りなさい！立ち喰い初体験が、素晴らしいものになって何よりです！
立ち食いそばは、新幹線に 乗る時食べたけど 何か 美味しいんだよね！ピョピョギちゃん カメラ目線 凄いわー🥰
この動画が結構好き（立ち食いソバとか雰囲気が）でたまに見に来てるのは秘密！ それにしてもぴょぴょぎちゃん大きくなったな～ｗ
いつも見に来てくださりありがとうございます🙇
み、見つかってしまった～～(*´ω｀*)
いい夫婦✨子育て大変だけど、お互いの愛を感じて素敵✨韓国人も日本人も子育ては一緒なんだね🎵
駅のホームには、立ち食いそば屋が多いんです。むかし、よく行きました。早くできるのが魅力です。麺は生麺を使っているので早いですね。そば、うどん、ほうとう、きしめん、ラーメンなどを主に立ち食いで食べました。立ち食い居酒屋は一回だけですが行きましたね。
JちゃんとJiNさんは、日本の食材をいつも、とても美味しそうに食べられてて、日本人として嬉しく思います。おいしいものはまだまだありますから 色いろな食材にﾁｬﾚﾝｼﾞして下さい。
Jちゃんおかえりなさーい💛お顔が見れて嬉しいよ〜😊💞家族揃っての動画はやっぱり良い✨✨立ち食いそばって、今までで一度くらいしか食べた事ないです☆やっぱり、ゆっくり座って食べたいな〜😆
Jさん復帰してでてるんですね 心無い人が変なことして傷ついてしまってもう出ないと思っていたのに...立ち食いというとやはり日本人だと新幹線乗り場のうどん きしめんを思い浮かべてしまいますね新幹線が来る前に腹に何か入れておく感じで..関係ないですが車はレンタカーですか？ チャイルドシートで子供は固定しないと危ないですし道路交通法違反でつかまりますよー
時間が無い時に食べる、サラリーマンにとって典型的な“ソールフード” です‼️ 但し、そこは日本🇯🇵 味に妥協はしないので👍 たまに食べると、もう一つの日本🇯🇵が見えるかもしれないですネ😘 JINさん、コレからも日本の影のソールフード……期待してます🤲
JINさん美味しそうに食べますね、夕飯食べたのに食べたくなりました😆蕎麦をすする、うどんをすする音が日本人みたい、チェゴ🎵👍️ぴょぴょぎちゃん１年前小さい❗️大きくなった‼️😳
立ち食い蕎麦なりの美味しさがあるんですよね。しかしJ inさん本当に美味しそうに食べますね。値段〔メニュー〕が映り込んでるのも◎
日本の一人で食う文化も仕方ないと思うけど韓国の人と食べる文化は素晴らしいと思います。わたしは一人で食事するのに慣れすぎてしまって人と食事するのが少し苦手になってしまいました。やはり美味しい食事は友人、知人と食べた方が美味しいですよね。
大阪からです。紅しょうがの天ぷらの味を知ってしまいましたね。関西人の好きな天ぷらベスト３に入る紅しょうが、これかも是非！！！
Jちゃんの笑顔にとても和みました🌸おかえりなさい😊天ぷらは、つゆに浸してやわらかく食べるのも好きだけど、カリカリした部分を少し残して食べるのも好きです🎵ぴょぴょぎちゃん大きくなりましたね🌺
Jちゃんお帰りなさい。元気な姿と声が聞けて嬉しい😊です。
サムネにJちゃんが居たから見なきゃという使命感にかられた！笑Jちゃん可愛い〜😊💕
お汁の色が濃くてびっくり👀素敵なご夫婦にほっこりなりました✨✨✨
Jちゃんお帰り。心配していました。ゆっくりでいいのでこれからも、お顔を見せてくれると嬉しいです。
Jちゃんさん元気そうで良かった😢😢😢
赤ちゃんおんぶしたら良いのに。韓国ではおんぶ しないのかな？冷めて伸びちゃってかわいそう、
素敵な家族ですね！！！Jちゃん綺麗～♡笑顔でいてくれて有難う！私個人的にとろろ月見そばが大好物です！じんさんめちゃ美味しそうに食べますね！！
立ち喰い蕎麦って何故か美味しいですよねー。お腹が空いている時にただよってくる香りに引き寄せられます！笑
サムネにJちゃん見えたから飛んできました😍😍Jちゃんおかえりなさい🥰嬉しい😂😂
親切な方達でしたね^_^🌸小さい子がいるといつもこんな感じですよね😊Jちゃんのボトムス！👀観ていてお腹がすきました😫ぴょぴょぎちゃんいつも可愛い😍💕
食べるスピードは普通で大丈夫です。でもさっさと食べたい時に提供スピードが速いから便利かも。駅の構内とか、田舎だとホームにあったりするんですよ〜
ジンさん、ジェイさん、ピョンピョギさんこんばんは。やったぁ〜ッ！ジェイさんお帰りなさい。元気そうで安心しました。ごめんなさい。ツラくて、嫌な思いをさせてしまいましたね。ですが…ジェイさんのステキな笑顔が帰って来てくれて、本当に良かったです。ありがとう！😊これからもヨロシクです。立ち食いそば美味しいですね。なんて言ってもコスパで早くて美味しいッ！ジンさんにアドバイスするなら…天玉そばですかね。ジンさんが食べていた紅生姜かき揚げ天にプラスして🥚生たまごを入れる…がスタンダードですかね。天ぷらを揚げた時の油＋🥚生たまごがだしの効いたつゆに相まってとても美味しいです。是非一度ご賞味くださいませ。あっ🤭長々とすみません。最後に、ジンさん立ち食いそばでおススメです。長野県松本市に行かれることが、電車であったら駅構内にある「駅そば」を絶対食べてください。絶対ですよ。本当に美味い😋ッ！普通のそばと特撰そばがあるのですが…普通でもかなりレベルの高い駅構内立ち食いそばです。松本駅だけではなく糸魚川線沿線沿いの立ち食いそばはコスパでかなり美味しいですよ！長野県全域はそば処なのでお蕎麦探食に行かれて見てください。ジェイさん 改めてこれからもステキな笑顔で頑張ってください。楽しみにしています。
Jちゃん お久しぶりですね。お帰りなさい！ぴょぴょぎちゃんお帰り！ホンワカしてるJちゃん大好きですよ❤️さりげない思いやりから出る気遣いとかが、とっても好印象で世界中の人たちにもこんな風に接したらいいんだと言ういい見本だともいます。じんさんも、自然でいい感じ！立ち食い蕎麦は、関西では大阪ではちょっとぬるめのツユですぐ食べきって出立出来ます。京都は熱いツユです。オススメはJR駅構内の特に京都駅②③番線ホームのお店です。5分あったら余裕で食べられます。通な頼み方は、かけ蕎麦かかけうどん。カウンターに無料の天かすが置いてあるのでたっぷり入れてぱっぱと食べて列車に乗るんです ね！サラリーマンの男女問わず列車の短い待ち時間で、皆さん駆け込んでは出て行きます。私もそんな感じでした。地方に行った折りには、一度駅でも挑戦してみて下さいませ。
東京に出張に行った時に富士そばに入りました。安くて、早くて出張時の昼食には持ってこいなので重宝しましtが、田舎の人間が驚いたのが若い年頃の女性が一人で入って蕎麦を食べて店を出る。田舎人にはびっくりの光景でした。
日本には独り食事の文化がある。独り飲み文化もある。なので立ち食い屋や立ち飲み屋が至る所にある。私は昔､東京大井町駅の近くで､会社帰りに､よく立ち飲みしたものです。
Jちゃん♪おかえりなさいJちゃんはうどん派なんですね！日本全国にその土地ならではの色んなうどんがありますから、是非ご旅行にお出かけの際はそこのうどんを探してみてくださいあと、うどんすき（うどん鍋）もオススメ!子供が小さなうちでも取り分けて食べられるし、色んな具材が入っていて美味しいです。美々卯ってお店が有名です。うちの子がぴょぴょぎちゃんくらいの頃は、このお店が重宝しましたー！大阪の老舗ですが都内にもありますよ。ぜひ！
あ！Jちゃんが！！サムネを見てもしかして……と思ったらやっぱり！良かった……本当に良かった！本当に待ち望んでましたよ。これからも宜しくお願いします❤️❤️
Jちゃん～❤お帰りなさい😆やっぱりJちゃんも一緒に画面に入ってると、じんさんも何処と無く嬉しそう❤立ち食い蕎麦屋さん、気に入ってくれてありがとう～😄
ぴょぴょぎちゃん大きくなったなぁ☺️Jちゃん元気な姿見れて良かった〜前に一緒に買ったって言ってたハーフパンツ、夏らしくて可愛いです💕立ち食い蕎麦はお店によっては椅子があるところもあるんですよ！店員さんも優しい方でよかった☺️お店によって麺もつゆも全然違うんで、ぜひ色んなところで食べてみて下さいね☺️
じんさん、お疲れ様です。ぴょぴょぎちゃんがまた成長しましたね！カメラ目線が何とも👍また奥様の綺麗さは相変わらず😍 私は仁川空港のフードコートで食べるカツ丼とうどんのセット、韓国の高速道路のサービスエリアのうどんも大好きでした！金属の箸で食べるのが大変でしたが🤗
私は山口県出身で関東のうどんと蕎麦を食べたことがないので、おつゆの黒さに驚きました。お醤油みたいですね。子連れの食事はほんと大変だけど、ママ的には外食ってホント息抜きになるんですよね😊そろそろピョピョギちゃんも一緒に食べられるようになるだろうから、Jちゃんはピョピョギちゃんとシェアできるものばかり注文するようになると思いますし、Jちゃんは何も言わないタイプだと思いますが、時々はJちゃんが一番食べたいものを食べさせてあげて下さいね😆
ちなみに、キツネの巣の近くや稲荷神社にお供えされていたのは、最初は｢ネズミの油揚げ｣だったんです。なんで油で揚げていたのかは不明です。その後仏教の伝来と普及によって、肉食や殺生は良くないということで、ネズミの代わりに使われるようになったのが、豆腐を油で揚げた油揚げだったんです。そこから豆腐の油揚げ=キツネと呼ぶようになったんですね！ キツネが油揚げ好きか問題は、好きだから食べるんじゃなく、雑食だから基本食えちゃうって感じですかね。
Jさん、お帰りなさい！！嬉しいです！！ご家族3人の動画、やはりとてもほっこりします。これからも陰ながら応援してます！！立ち食いそば、食べたくなりました…
jちゃんお帰りなさい！少なくとも13万人があなたを応援しています！これからもよろしくお願いします
立ち食いそばって、駅のホームにあって忙しい人がパッと寄って、すぐに食べて出るイメージ。でも、ミッドタウン日比谷の中にも立ち食いそばがあった気がする🤔忙しい会社員向け??
わーJちゃんだー💓💓3人揃った姿を拝見出来て嬉しかったです😍立ち食いそば食べたくなりました👍
なんできつねというのか？それはきつねの好物が油揚げだからです♪（実際は食べないと思いますが、昔からそういう設定なのであります）因みに、お寿司を油揚げで包んでる「稲荷ずし」。アレもきつねに由来があります。稲荷神社で祀っている神さまはきつねなのでそこから来てるんだそうですよ～。（すいません、調べてみたらきつねは神さまの使いでした）相変わらず豪快に食してくれて見てて気持ちいいですわ♪そしてJちゃんお帰りなさい!!
じんさん♡こんばんは。じんさんの食べっぷりが良くて気持ちいいです😆👍Ｊちゃん、RUclipsに帰って来てくれて嬉しいです☺️💞ぴょぴょぎちゃんの可愛いお顔が見られて幸せです😍❣️これから、暑くなるので無理せずに…RUclips頑張って下さい！
そばつゆの色・味の違いについて。関東は鰹出汁（カツオだし）等の節系のだしで旨味の主体がイノシン酸なので、グルタミン酸の豊富な濃口醤油で味付けすると相乗効果で旨味が強くなります。関西は昆布出汁で旨味の主体がグルタミン酸なので、淡口醤油（塩分多めでグルタミン酸は少ない）で味付けするので、見た目重視です。日本では江戸時代以前より北前船によって昆布が豊富に使えた関西以西は昆布出汁が主体ですが、関東では鰹節と濃口醤油の製造が軌道に乗った江戸中期以降に食文化が花開きました。
「きつね」については、他の方もコメントしていらっしゃいますが、「きつね」のバリエーションについて、コメントします。関東は油抜きしないで濃口醤油ベースのかけ汁で煮含めた油揚げで、阪神地域は油抜きした油揚げ（薄揚げ）を淡口醤油ベースのかけ汁で煮含めた薄揚げで、京都は薄揚げを細く刻んだきざみです。補足として、「たぬき」は関東では揚げ玉トッピングです。阪神地域は薄揚げをそばにトッピングが「たぬき」で、揚げ玉トッピングは「ハイカラ」になります。京都ではきざみ薄揚げをあんかけにしたものが「たぬきうどん」です。
k.ikeda 京都でたぬきと言うと、餡かけが多いですね1
k.ikeda そう言われてますが、実際は違います。
関西では昆布を沸騰寸前に引き出し、その後鰹節を入れます。
関西が昆布出汁になったのは水質です。
関東では昆布の出汁が上手く出ません。
今は変わりましたが昔は水質を変えられないので。
もう一つはやはり歴史ですね。京都、大阪の方がグルメに関しては断然進んでいた時代です。
関西も昆布だしだけってことはほとんど無いですよ
昆布と鰹節が関西風の基本です
鰹節のイノシン酸と昆布の旨み成分グルタミン酸の相性の良さが関西の特徴 旨味の相乗効果抜群です
グルタミン酸は醤油より昆布の方が豊富に入ってますからね
小学生の時、母に無理を言って駅中の立ち食い蕎麦屋さんにはいりました。カウンターが高かったけどダシ汁とネギの匂い、うどんの温かさが忘れられません。二人で一杯のうどんだったのに、お腹イッパイで嬉かったです！Jちゃんも美味しそうで良かったです💕
Jinちゃん
本当に貴方はいい人だ
私は64歳で
やはり韓国人のイメージは、決して良くなかった
私が韓国行った時に石を投げられました。
それも子供が石を投げて来たのです。
でも、貴方の動画を見るようになって
私が間違っていた事に気づきました
皆んな一緒じゃない
日本にも悪いところはいっぱいある
ごめんなさい
愚痴ぽっくて
これからもずっと応援していきます
Jちゃんも旦那さん支えてあげてください
こんにちは❗Jちゃん久しぶりに見れてよかったです。しかもこの動画観てビックリしました。こちらの店主は自分が小学生の頃からお世話になった方です。もう十数年お会いできてなかったので、夫婦共に元気そうで安心しました。今は夜辞めて【おくちゃん】引き継いだんですね❗また行く機会がありましたら宜しくお伝えください。
すごく美味しそうに食べてくれてるから、なんだか嬉しくなってきてしまいました
日本のお蕎麦やうどん、お口に合ったようでよかったです
私も日本のスーパーのお総菜売り場でナムルのセットを買ってきて
おうちビピムパ、あとチョレギサラダを美味しく楽しむ人なので
いつか本場の韓国料理食べに行きたいなと楽しみにしてます
お互いのお国自慢の美味しいものを、お互い美味しいと認め合えるって
食文化において素晴らしい二国間友好だと思います
こうやってお互いの国の人々同士が気持ちよく、楽しく国際交流できることは
本当に素晴らしい未来を予感させてくれますね。
これからも動画楽しみにしてます。いろいろ面白いもの、意外なもの
見つけたら動画で教えてくださいね！
とはいえ、私がこのコメ書いてるのは2020/10/16。まだまだコロナの第二波第三波を思うと
自由にあちこち行くことがまだ不安な時期…
新しい生活様式のガイドラインをきちんと守った生活が国民みんなに定着すれば
いつかはこの立ち食い蕎麦屋さんにふらりと食べに入ったり、韓国の美味しいお店をめぐる
ツアー旅行に行けたりできるのかな？うん、行きたい。行けるようになって本場で食べたい
コロナぶっ飛ばしておいしいもの食べに行きたいよーーーっ！と心から思います
そのためにもお互い体に気を付けて、おいしいものを食べ歩きできる健康な体第一で
今のこの試練の時を共に乗り切りましょうね。
おいしそうな食レポありがとう仁さん！とても楽しかったです！
お！Jちゃんがいる！これは嬉しい．
きつねうどんの名前は具材の油揚げがキツネの好物とされていることに由来します．
油揚げで酢飯を包んだいなり寿司の名前の由来も同様で，稲荷神社の祭神のお使いがキツネとされているからです．
では本当にキツネは油揚げが好きなのか？という疑問は当然出てくると思うのですが，もちろんそういうわけはなく
稲作の天敵であるネズミの駆除に役立つ益獣としてキツネを祀る風習は日本中に広まっていて稲荷神社も各地にありますが，そのお供え物として油揚げを使うことは昔から広く行われていたことに由来するようです．
トンビに油揚げという成句もあるように，油揚げというのは油分の多い食材の使用が少なかった昔の日本ではちょっとしたご馳走だったんでしょうね．
がんもどきという食材も豆腐ハンバーグ的なものを油で揚げたものを雁の肉に見立てたという話ですから，油揚げも動物性のタンパク質の代用品としてキツネへのお供えとして使われたのでしょう．
きつねうどんは大阪発祥の関西で特に好まれるメニューで別名「しのだ」とも呼ばれますが，この名前は大阪の信太森神社に伝わる伝説に由来しています
安倍晴明という有名な陰陽師の出生に関する話で，きつねうどんが考案された当時に人形浄瑠璃や歌舞伎などの題材にもなって大人気の物語だったようでなのですが，稲荷祭神の使いの白狐が安倍晴明の母親だったということから「しのだ」という名前がついたそうですよ．
立ち食いは急いで食べなくても大丈夫ですよ。早く出てきて、早く食べ終わるから、早く出ていくだけです。ゆっくりたべてください。ここのお店は始まりが遅いけど、普通は朝早かったり24時間のところもあります。大手の富士そばは、座れるし、ビールや日本酒があるところもあります。
Jちゃんじんくんお元気そうで良かったです😊最近益々日本と韓国の関係が悪くなってて、とても心配しています。また心ない人が傷つけてしまわないか😢日本を好きでいてくれる2人が大好きですよ！これからも頑張って下さいね☺
サムネにJちゃんらしい人が見えたんで
もしかしたらと動画みたらJちゃん登場。
おかえりなさい。元気そうで何より。
JINさんいつも美味しそうに食べてるの見ると私も食べたくなってしまいます、Jちゃんいつも通りの可愛いさ💛素敵な夫婦ですね。
韓国で今働いてるのですが食べたいものがあっても基本的に誰かと食べる文化のせいで上司の好きなものに合わせなきゃいけなくて好きな物食べれないし、1人で食べようとすると1人で食べて可哀想とか言われるしかなり面倒です、、笑 25歳くらいの韓国人の友達がたくさんいるのですがその子達もこの文化はかなり面倒と言っていて昔と変わってるのかな？と感じています！
キツネはお稲荷様(キツネの神様)神社のようなところにお供え物として神様の好物として油揚げを置いていたことからイナリ、キツネ、の言葉で日本人は油揚げのことと小さい頃から認識してる気がします。
油揚げをみりんにつけてご飯を包むお稲荷も同じ理由だと思います。
ジンさん優しいね😊
奥さん幸せだわ😆
きつねは狐の好物油揚げだからきつねかな😄
狸は分かんないけど😅
Jちゃん登場😊めっちゃ嬉しい😊立ち食いに関わらず私は食べたい所に1人でも平気で入ります😆
一人ご飯🍚慣れましたか😅💦
文化の違いですものね。
私は 普段 母として妻として忙しいので ♫一人ご飯は ゆっくり出来る時間で☕️大好きです。
ただ 立ち食いそば😋は入ってみたいけど 少し 入りづらいかな？？
学生さんや若い方は抵抗ないかもですね〜
今度 混んでる時間は🕐外して 寄ってみたいです。
‼️丸亀製麺は全然 入れるんですけどね〜😆東京は一人多いですからね。
Jちゃん❤️ありがとう😊
＜丸亀製麺は全然 入れるんですけどね〜＞毎度あり～(笑)
Jちゃん＾＾ｖお久しぶりです何も気にしないで姿見せて＾＾
日本の国民として貴方を歓迎してます＾＾これからも宜しくね
お子様は食べる間おんぶしてはいかがですか？汁を頭から被らないかと冷やひやしながら見てました。私は子供の頃、親の不注意で大火傷を負って、当時保育園だったけど、その時の恐怖と痛みは鮮明に覚えてますよ。万が一って事あるから気をつけて！
こんにちわ☀️
子供さんが小さいとゆっくりできないですよね、
でも、今だけだからそれも楽しんでください😉
Jちゃんの笑顔が見れて良かったです🎶❤️
うどんに天ぷら美味しそうでした❗
ジンさんも急いで食べてましたね～
なんかお二人にホンワカします🤗
Jちゃん お帰りなさい！
いつも楽しく見せてもらってます。うどん食べる時 赤ちゃんを
預かろうか？の申し出を
お断りする時 「迷惑かけるので
大丈夫です」みたいな言い方のほうが良いと思います。
「迷惑なんで」だと 言われた人には 申し出自体が迷惑だと とられてしまうかも…私には そう聞こえたもので。お節介ですみません😓
男らしい振る舞いってこういうことなんですよ。
それにしても最近は赤ちゃんをおんぶする人を見ませんね❗
おんぶはお母さんの腰にも優しいし合理的で足元もよく見えて安全なんだけどなぁ…
昔は100%がおんぶでしたよ。
韓国ではおんぶする文化は有りますか？
本当は独りではなく、家族や仲間と食事をとるべきですね。それは韓国文化の良いところだと思います。
しかし最初に紅しょうが天をチョイスするのはなかなかクリティカルポイント高いね笑。
実は、立ち食い立ち飲みってお店(牛丼屋も)は、70年代迄までは女性が入るお店ではありませんでしたね。
その後、キレイにして女性も入れるお店として、色々なアイデアで変わって行きました。
ドトールコーヒーも最初は、立ち飲みコーヒーの店でしたね。
うちの子どもは、抱っこしていて下におろすと泣くのでお腹にのせたまま寝てました。
それが子どもも好きだったらしい。今、孫にも同じことをしてます。
我が家の伝統ですか
私も関東に住んでますが、イオンに紅生姜の天ぷらが売ってるのでたまに買ってます。Ｊちゃん帰ってきて良かったですね。全体的に優しい動画でなんとなく感動しました。
お疲れ様です。Jちゃん出てくれて安心しました！家族で出演は良いですね。立ち食い屋さんのメリットは速くて、安く、旨い。ですね。私は関西なんで、お薦めは大阪の美々卯がお薦めします。立ち食いではありませんが、漫画の美味しんぼに出たほど有名ですよ。駅にも店舗が有りますので関西に来た時は食べてみて下さいね。Jちゃん！また出てね！
ぴょぴょぎちゃん抱っこじゃないと泣いちゃうのかな？
抱っこしようか？って言ってくれる社長の奥様優しいね😊
じんさんが10年日本に居て立ち食い蕎麦初めてなの意外だしJちゃんも元気そうね💕
じんさん
銀座と日本橋にお店を持つ「よもだそば」を是非試してみてください！
立ち食いの値段だけど椅子はあります。
お蕎麦もおいしいんですが、それよりもカレーライスが有名で本当においしいんです！
ネパール人が監修、普通のお蕎麦屋さんにあるカレーとは全く別物。
味も本格的なのにワンコインです。
孤独のグルメの原作者の久住さんが取材に来たので、いつか五郎さんも食べに来るかも・・・？
そば派のJINさん、うどん派のJちゃん、2人の個性が明確に分かれていますね。私はそのときの気分で選びます。どちらも美味しくいただけます。お好み焼きの中のネタは100%そばですが、立ち食いに関してはそのときの気分次第かな。
Ｊちゃん、やはり華があってきれいだし、何より笑顔がかわいい💕
ジンさんの低いお声をＪちゃんのかわいいお声と話し方が中和してバランスが取れて、とっても動画が見やすくて楽しいです。☺️
いいご夫婦ですね〜〜💞
ジンさんの食レポもＪちゃんの食レポも大好きです😍
Ｊちゃん❤️見れて嬉しい‼️
春菊の天ぷら美味しいですよね😋
ぴょぴょぎ姫が、もっともっと食べ物に興味が出てくると、パパとママが大変になりますね😅。かわりばんこの食事が懐かしいです！
やっぱり家族3人が安心する😊
いいんですよ。この手軽さが。気取ってなくて並ばない大衆でな感じが愛おしい。
そばや握り寿司は、江戸時代は今の時代のファーストフード的な扱いでした。屋台などで食べるのがほとんどだったんです。仕事に行く前に食べたり、小腹が空いたときに食べるものだったんです。その流れが今に続いているんだと思います。
世の中に偉い人間なんていません。奥さんを気遣う貴方は良いですよ。いつまでも幸せに。
Ｊさん、お元気そうでよかったです。
色々ギクシャクした日韓関係の中でこのような動画を上げていただきありがたいです。
僕も明日or明後日には新大久保でランチを食べてきます。
渋谷さんのお気に入りの動画を見に来ました😙
いつものことながらJINさんの食べ方は食欲をそそりますねー🥢紅生姜天食べてみたくなりました
先ずはJちゃんありがとう😊
立ち食い蕎麦大好きです
昔は駅のホームにお店があって、
電車の乗り換え5分しか時間ないのに
急いで食べた事があったなあ
今から立ち食い蕎麦行ってくる
Ｊちゃん、素敵です。子供さんを、大事にしてますね。じんさんも、ちゃんと子供さんを面倒見てあげている。また、一緒に、美味しく味わっています。素敵です。
まさに関東のお蕎麦❤︎鰹だしのいい香りが伝わってきますょ。
立ち食い蕎麦、子どもと一緒にも行けます。出汁が美味しいから子どももペロリ。紅生姜天、通ですね。
今晩は。
じんさん、あいかわらず美味しそうに食べてますね。
Jちゃんも美味しそうにうどん食べてましたね。元気そうで良かったです。
ぴょぴょぎちゃんも食べたさそう💕
夏だから、ざる蕎麦も美味しいかも。
七味は入れてなかったですね。入れたら、もっと美味しいかも。
あー、お腹空いてきた〜😁
あ〜っ！ぴょぴょぎちゃんJちゃんみ〜つけた！ぴょぴょぎちゃん少し見ない間に更に大きくなりましたね！髪が伸びたからかな？Jちゃんは少し痩せたかな？
久しぶりにぴょぴょぎちゃんとJちゃんを見て癒されました！Jちゃんの笑顔大好き！でも無理してない？時間は沢山あります。焦らずゆっくりでね！
立ち食い蕎麦は注文したら直ぐにくるし美味しい！なのに安いから大好き！そう言えば新潟は駅のホームしか見たことないかも？？？
ちなみに私はうどん派です。
1050円出すあたり、すっかり日本人ですね！ㅋㅋㅋ
おおっ🎵Jちゃん❤️
すこし前の動画に出てた
じんさん、イチオシのショートパンツじゃないですか😊💕
似合ってて、とっても可愛い❤️👍
お店の人との会話も良いですね🎵
代わりに抱っこ😊人情💕👍
ご夫婦のコンビネーション最高ですね。お互いが娘さんい気を使い。凄いです。奥様の慣れているんで・・・感動しました。良いご家庭を気づきあげてください。
JINさんっていつもすごく丁寧にお話ししてくれてありがたいなぁ。
韓国では1人ご飯というものがないんですね。
立ち食いさんもおいしかったですか？私は大好きでしょっちゅう食べに行きます（笑）
お2人良いご夫婦ですね。ぴょぴょちゃんもなんてお利口さんなんでしょうか。
いつも思います。
Jちゃん、またこうして姿を見れて少しホッとしました！
やはりjちゃんがいると明るくて見ていて楽しいです。元気でなりよりです。
Jちゃん元気そうでよかった☆
また家族で出てくれて嬉しいです(≧▽≦)
おかえりなさい٩(ˊᗜˋ*)و
もう20年くらい前の話ですが、埼玉の本庄駅の立ち食いそば、美味しくてよく食べてました。
漂う匂いが絶品。
今は遠く離れた所に暮らしてますが、
いつかまた行って食べたいとたまに思います。
JINさん、こんにちは
個人的意見ですが、
うどん、は断然関西がおいしです！
出汁がきいてて、抜群です！
蕎麦はザル蕎麦、冷たくして、つけ汁につけて食べるのが、私は好きです！蕎麦の風味が良く分かります！
立ち食いの麺屋さんは
駅のホームや、駅前にあって、乗車前のわずかな時間にかき込む！って感じですね❣️
関西は、麺がおいしいですから、関西にも来て下さいね〜
いやこれは飯テロだわ(^^;;
見てて堪らなくなってきたw
日韓政治的にも感情的にも難しい時期ですが、 日常生活とは別問題。日本に住む韓国人、韓国に住む日本人、それぞれ国籍の違う国に住む市民に対して政治的な、感情的な差別が起きないか心配です。
Jちゃん元気そうで良かった😭✨
気が向いたらいつでも出演してね🥰
Jちゃんのこと待ってるよ☺️💕
っていうか、ピョピョギちゃんの成長にビックリしました❗
大きくなったね😭←アジュンマの人格😂w
美味しそう😋🍲このお店また行きましたか？
Ｊちゃんの元気そうな姿がみれて嬉しいです！
ぴょぴょぎちゃんも髪が伸びて赤ちゃんから子どもになってきましたね♪じんさんの食べていた紅生姜天！！絶対美味しい！
春菊天は初めてみました😲
じんさん、いつも色んな事を発信してくれてありがとうございます😊
ジェイちゃんこんにちは😃
元気になってくれて嬉しいです。^_^
ジェイちゃんは、おうどんの方が好きなんですね。^_^
今度大阪に来た時には、是非大阪のおうどんも食べてください。
お出汁がとっても美味しいんですよ。
いつも動画お疲れ様です🎵
久しぶりにご家族の姿が見れて何だか嬉しくなってしまいました🎵
Jちゃん綺麗‼︎✨ ずっと見ちゃうㅋㅋ 私も２歳半の子供がいますが レストランで食べるのが本当に大変です😂海外に住んでるので 立ち食い蕎麦 めちゃくちゃ食べたくなりました❤️
Jちゃんが…！嬉しい！待ってたよっ！！ぴょぴょぎちゃんおんぶは泣いちゃうのかな？我が家はおんぶできるようになってから色々と楽になることが増えました(^^)
サムネにＪちゃんいてビックリしました！おかえりなさい☺︎
ぴょぴょぎちゃん大きくなりましたね!やっぱり子供の成長って早い、、、
2人で850円ですか??安い!
おぉー、Jちゃん！お帰りなさい！
立ち喰い初体験が、素晴らしいものになって何よりです！
立ち食いそばは、新幹線に 乗る時食べたけど 何か 美味しいんだよね！ピョピョギちゃん カメラ目線 凄いわー🥰
この動画が結構好き（立ち食いソバとか雰囲気が）でたまに見に来てるのは秘密！
それにしてもぴょぴょぎちゃん大きくなったな～ｗ
いつも見に来てくださりありがとうございます🙇
み、見つかってしまった～～(*´ω｀*)
いい夫婦✨子育て大変だけど、お互いの愛を感じて素敵✨韓国人も日本人も子育ては一緒なんだね🎵
駅のホームには、立ち食いそば屋が多いんです。
むかし、よく行きました。
早くできるのが魅力です。
麺は生麺を使っているので早いですね。
そば、うどん、ほうとう、きしめん、ラーメンなどを主に立ち食いで食べました。
立ち食い居酒屋は一回だけですが行きましたね。
JちゃんとJiNさんは、日本の食材をいつも、とても美味しそうに食べられてて、日本人として嬉しく思います。おいしいものはまだまだありますから 色いろな食材にﾁｬﾚﾝｼﾞして下さい。
Jちゃんおかえりなさーい💛お顔が見れて嬉しいよ〜😊💞
家族揃っての動画はやっぱり良い✨✨
立ち食いそばって、今までで一度くらいしか食べた事ないです☆
やっぱり、ゆっくり座って食べたいな〜😆
Jさん復帰してでてるんですね 心無い人が変なことして傷ついてしまってもう出ないと思っていたのに...
立ち食いというとやはり日本人だと新幹線乗り場のうどん きしめんを思い浮かべてしまいますね
新幹線が来る前に腹に何か入れておく感じで..
関係ないですが車はレンタカーですか？ チャイルドシートで子供は固定しないと危ないですし道路交通法違反でつかまりますよー
時間が無い時に食べる、サラリーマンにとって典型的な“ソールフード” です‼️ 但し、そこは日本🇯🇵 味に妥協はしないので👍 たまに食べると、もう一つの日本🇯🇵が見えるかもしれないですネ😘 JINさん、コレからも日本の影のソールフード……期待してます🤲
JINさん美味しそうに食べますね、夕飯食べたのに食べたくなりました😆蕎麦をすする、うどんをすする音が日本人みたい、チェゴ🎵👍️ぴょぴょぎちゃん１年前小さい❗️大きくなった‼️😳
立ち食い蕎麦なりの美味しさがあるんですよね。しかしJ inさん本当に美味しそうに食べますね。値段〔メニュー〕が映り込んでるのも◎
日本の一人で食う文化も仕方ないと思うけど韓国の人と食べる文化は素晴らしいと思います。
わたしは一人で食事するのに慣れすぎてしまって人と食事するのが少し苦手になってしまいました。
やはり美味しい食事は友人、知人と食べた方が美味しいですよね。
大阪からです。紅しょうがの天ぷらの味を知ってしまいましたね。関西人の好きな天ぷらベスト３に入る紅しょうが、これかも是非！！！
Jちゃんの笑顔にとても和みました🌸
おかえりなさい😊
天ぷらは、つゆに浸してやわらかく食べるのも好きだけど、カリカリした部分を少し残して食べるのも好きです🎵
ぴょぴょぎちゃん大きくなりましたね🌺
Jちゃんお帰りなさい。元気な姿と声が聞けて嬉しい😊です。
サムネにJちゃんが居たから見なきゃという使命感にかられた！笑
Jちゃん可愛い〜😊💕
お汁の色が濃くてびっくり👀
素敵なご夫婦にほっこりなりました✨✨✨
Jちゃんお帰り。心配していました。ゆっくりでいいのでこれからも、お顔を見せてくれると嬉しいです。
Jちゃんさん元気そうで良かった😢😢😢
赤ちゃんおんぶしたら良いのに。
韓国ではおんぶ しないのかな？冷めて伸びちゃってかわいそう、
素敵な家族ですね！！！Jちゃん綺麗～♡笑顔でいてくれて有難う！私個人的にとろろ月見そばが大好物です！じんさんめちゃ美味しそうに食べますね！！
立ち喰い蕎麦って何故か美味しいですよねー。
お腹が空いている時にただよってくる香りに引き寄せられます！笑
サムネにJちゃん見えたから飛んできました😍😍Jちゃんおかえりなさい🥰嬉しい😂😂
親切な方達でしたね^_^🌸
小さい子がいるといつもこんな感じですよね😊
Jちゃんのボトムス！👀
観ていてお腹がすきました😫
ぴょぴょぎちゃんいつも可愛い😍💕
食べるスピードは普通で大丈夫です。でもさっさと食べたい時に提供スピードが速いから便利かも。駅の構内とか、田舎だとホームにあったりするんですよ〜
ジンさん、ジェイさん、ピョンピョギさん
こんばんは。
やったぁ〜ッ！
ジェイさん
お帰りなさい。
元気そうで安心しました。
ごめんなさい。
ツラくて、嫌な思いをさせてしまいましたね。
ですが…
ジェイさんのステキな笑顔が帰って来てくれて、本当に良かったです。
ありがとう！😊
これからもヨロシクです。
立ち食いそば
美味しいですね。
なんて言ってもコスパで早くて美味しいッ！
ジンさんにアドバイスするなら…
天玉そばですかね。
ジンさんが食べていた紅生姜かき揚げ天にプラスして🥚生たまごを入れる…がスタンダードですかね。
天ぷらを揚げた時の油＋🥚生たまごがだしの効いたつゆに相まってとても美味しいです。
是非一度ご賞味くださいませ。
あっ🤭長々とすみません。
最後に、ジンさん
立ち食いそばでおススメです。
長野県松本市に行かれることが、電車であったら駅構内にある「駅そば」を絶対食べてください。
絶対ですよ。本当に美味い😋ッ！普通のそばと特撰そばがあるのですが…
普通でもかなりレベルの高い駅構内立ち食いそばです。
松本駅だけではなく糸魚川線沿線沿いの立ち食いそばはコスパでかなり美味しいですよ！
長野県全域はそば処なのでお蕎麦探食に行かれて見てください。
ジェイさん 改めてこれからもステキな笑顔で頑張ってください。
楽しみにしています。
Jちゃん お久しぶりですね。お帰りなさい！ぴょぴょぎちゃんお帰り！
ホンワカしてるJちゃん大好きですよ❤️
さりげない思いやりから出る気遣いとかが、とっても好印象で世界中の人たちにもこんな風に接したらいいんだと言ういい見本だともいます。じんさんも、自然でいい感じ！
立ち食い蕎麦は、関西では大阪ではちょっとぬるめのツユですぐ食べきって出立出来ます。
京都は熱いツユです。オススメはJR駅構内の特に京都駅②③番線ホームのお店です。
5分あったら余裕で食べられます。通な頼み方は、かけ蕎麦かかけうどん。
カウンターに無料の天かすが置いてあるのでたっぷり入れてぱっぱと食べて列車に乗るんです ね！
サラリーマンの男女問わず列車の短い待ち時間で、皆さん駆け込んでは出て行きます。
私もそんな感じでした。地方に行った折りには、一度駅でも挑戦してみて下さいませ。
東京に出張に行った時に富士そばに入りました。安くて、早くて出張時の昼食には持ってこいなので重宝しましtが、田舎の人間が驚いたのが若い年頃の女性が一人で入って蕎麦を食べて店を出る。田舎人にはびっくりの光景でした。
日本には独り食事の文化がある。独り飲み文化もある。なので立ち食い屋や立ち飲み屋が至る所にある。私は昔､東京大井町駅の近くで､会社帰りに､よく立ち飲みしたものです。
Jちゃん♪おかえりなさい
Jちゃんはうどん派なんですね！日本全国にその土地ならではの色んなうどんがありますから、是非ご旅行にお出かけの際はそこのうどんを探してみてください
あと、うどんすき（うどん鍋）もオススメ!子供が小さなうちでも取り分けて食べられるし、色んな具材が入っていて美味しいです。美々卯ってお店が有名です。うちの子がぴょぴょぎちゃんくらいの頃は、このお店が重宝しましたー！大阪の老舗ですが都内にもありますよ。ぜひ！
あ！Jちゃんが！！
サムネを見てもしかして……と思ったらやっぱり！
良かった……本当に良かった！
本当に待ち望んでましたよ。
これからも宜しくお願いします❤️❤️
Jちゃん～❤お帰りなさい😆やっぱりJちゃんも一緒に画面に入ってると、じんさんも何処と無く嬉しそう❤立ち食い蕎麦屋さん、気に入ってくれてありがとう～😄
ぴょぴょぎちゃん大きくなったなぁ☺️
Jちゃん元気な姿見れて良かった〜
前に一緒に買ったって言ってたハーフパンツ、夏らしくて可愛いです💕
立ち食い蕎麦はお店によっては椅子があるところもあるんですよ！
店員さんも優しい方でよかった☺️
お店によって麺もつゆも全然違うんで、ぜひ色んなところで食べてみて下さいね☺️
じんさん、お疲れ様です。
ぴょぴょぎちゃんがまた成長しましたね！カメラ目線が何とも👍
また奥様の綺麗さは相変わらず😍
私は仁川空港のフードコートで食べるカツ丼とうどんのセット、韓国の高速道路のサービスエリアのうどんも大好きでした！
金属の箸で食べるのが大変でしたが🤗
私は山口県出身で関東のうどんと蕎麦を食べたことがないので、おつゆの黒さに驚きました。お醤油みたいですね。
子連れの食事はほんと大変だけど、ママ的には外食ってホント息抜きになるんですよね😊
そろそろピョピョギちゃんも一緒に食べられるようになるだろうから、Jちゃんはピョピョギちゃんとシェアできるものばかり注文するようになると思いますし、Jちゃんは何も言わないタイプだと思いますが、時々はJちゃんが一番食べたいものを食べさせてあげて下さいね😆
ちなみに、キツネの巣の近くや稲荷神社にお供えされていたのは、最初は｢ネズミの油揚げ｣だったんです。なんで油で揚げていたのかは不明です。
その後仏教の伝来と普及によって、肉食や殺生は良くないということで、ネズミの代わりに使われるようになったのが、豆腐を油で揚げた油揚げだったんです。
そこから豆腐の油揚げ=キツネと呼ぶようになったんですね！
キツネが油揚げ好きか問題は、好きだから食べるんじゃなく、雑食だから基本食えちゃうって感じですかね。
Jさん、お帰りなさい！！嬉しいです！！ご家族3人の動画、やはりとてもほっこりします。これからも陰ながら応援してます！！
立ち食いそば、食べたくなりました…
jちゃんお帰りなさい！
少なくとも13万人があなたを応援しています！これからもよろしくお願いします
立ち食いそばって、駅のホームにあって忙しい人がパッと寄って、すぐに食べて出るイメージ。でも、ミッドタウン日比谷の中にも立ち食いそばがあった気がする🤔忙しい会社員向け??
わーJちゃんだー💓💓
3人揃った姿を拝見出来て嬉しかったです😍
立ち食いそば食べたくなりました👍
なんできつねというのか？
それはきつねの好物が油揚げだからです♪
（実際は食べないと思いますが、昔からそういう設定なのであります）因みに、お寿司を油揚げで包んでる「稲荷ずし」。
アレもきつねに由来があります。
稲荷神社で祀っている神さまはきつねなのでそこから来てるんだそうですよ～。（すいません、調べてみたらきつねは神さまの使いでした）
相変わらず豪快に食してくれて見てて気持ちいいですわ♪
そしてJちゃんお帰りなさい!!
じんさん♡こんばんは。
じんさんの食べっぷりが
良くて気持ちいいです😆👍
Ｊちゃん、RUclipsに
帰って来てくれて嬉しいです☺️💞
ぴょぴょぎちゃんの可愛いお顔が見られて幸せです😍❣️
これから、暑くなるので
無理せずに…
RUclips頑張って下さい！