Miele di Melata, Fortuna che C'E'?
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- Опубликовано: 25 июл 2024
- Oggi vedremo nella fase di raccolta in questo periodo siccitoso cosa riusciamo a raccogliere nella mia zona e a cosa dobbiamo stare attenti in questa fase delicata e importante per la qualità del miele.
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scrivetemi lariservadelmiele@gmail.com
www.lariservadelmiele.it
www.miele.pesarourbino.it 
Животные
Ciao caro Antonio e da parecchio che non vedo i tuoi video, tutto bene buona giornata.
Complimenti come sempre
grazie e buon lavoro
Meraviglia delle api!
Pazzesco! continua cosi perche stai spaccando
Grazie Emiliano cerco di dare a tutti e ti invito a iscriverti grazie dell'elogio hahahaha attendo consigli costruttivi alla grande!!!!
Bravo
Grazie e accetto consigli !!!
Bravissimo Antonio!!!
Grazie a te!!!!
Bravissimo 👏🏻 Antonio!!👍🏻
Grazie di cuore ❤️❤️
Bravissimo Antonio, davvero molto interessante
Grazie Alex faccio il possibile per condividere la mia conoscenza in merito come fai TU!!!
Complimenti Antonio ti seguo volentieri se molto utile nei consigli è molto chiaro in ciò fai vedere 💪💪👍
Grazie dell'elogio Nicola seguimi e altri suggerimenti importanti arrivano, iscriviti al canale RUclips così vedrai tutti i video nuovi ciao
Bellissimo video, ti seguo sempre con molto interesse!!👍👍👍
Susanna il mondo è ancora attivo grazie a Dio che a creato questo essere che da tanto e non pretende e si adatta a noi!!!
@@antoniodistefanoelariserva8912 Hai ragione Antonio, parole sante le tue!!!👏
Sei super Antonio fai i miglior Video e spiegi da Grande 😊
Grazie a te
Ciao Antonio, bel video molto interessante! Anche qui in Brianza fa un caldo pazzesco 🥵
Immagino
Comunque ti faccio i complimenti per come spieghi le cose e la velocità di produzione, sei bravissimo.
Grazie dell'elogio
Ciao Antonio!!! Non vedo l’ora di pappare il tuo miele! 😋😋😋 grazie mille per oggi!!
attendo criticheeeee
@@antoniodistefanoelariserva8912 domattina me lo pappo per colazione 😋
Grazie Arianna! E grazie al nonno!... Splendido video!... mi hai riportato alla mia infanzia quando anch'io ho assistito a queste operazioni... Un bel documento per quelli - la gran parte- che non conoscono come nasce questo meraviglioso prodotto... Grazie ancora
grazie del commento Bruno e dell'elogio
Ciao Antonio mi piacciono i tuoi video parli in modo semplice per una profana in materia va benissimo come me una cosa molto curiosa ti chiedo ma te le api non ti pungono ? cosa adotti per non farti pungere? grazie 👏🙃🤗
Annamaria grazie del tuo commento e dell'elogio fatto, in molti video spiego le varie motivazioni , l'uso di profumi creme fumo di sigaretta elettronica ed altro possono infastidire ,evita se possibile di andare in apiario quando c'è vento caldo di garbino sono estremamente aggressive e con gesti estremamente veloci si spaventano, e oltre tutte queste cose eè la varietà di ape che hai, iscriviti al canale e clicca sulla campanella così ti arrivano le notifiche dei video nuovi e condividi con amici che amano le api e la vita ciao
Sei un fenomeno!! Bravissimo! Vorrò il tuo miele. Non compro il miele industriale, tipo quello del supermercato. Lo compro in un banchetto dove hanno prodotti artigianali, ma chissà.....! Come lo slogan di tanti anni fa, la fiducia è una cosa seria e si dà alle cose serie, però in questo mondo vatti più a fidare. Apprezzo moltissimo il tuo lavoro. Ti manderò una mai. Grazie 😊
Grazie a te
Ciaoooo Club6 😉👍👍👍
grazie a te
Complimenti per i tuoi video... Ti chiedo quando consigli di rimettere le lamiere del fondo d'arnia?? Graziemille
Quando inizia a fare freddo e meglio
Complimenti per la tua bravura e simpatia . Vorrei sempre perché il disco a quattro posizioni è chiuso?Grazia
Vllasi grazie del tuo commento, il disco serve per il trasporto e per il nutritore se lo metti nella parte forara fine lo tappano l'escludi regina serve a non far uscire la regina da nido se sopre si vuol mettere del nutrimento diverso dal disconutritore
Antoniooooohhhhh. !!!!!!!
Video interessante !!!!
Ma questo metodo anch'io lo usavo alle prime esperienze
Quando avevo poche famiglie ..
Ora uso una tecnica diversa dando anche meno fastidio alle api ..
Quando metto il secondo melario lo metto sotto alzando il primo sopra che già pieno
Poi se lo voglio togliere dopo qualche giorno controllando che sia opercolato
metto l'apiscampo tra i due melari , dopo un giorno / due vado a toglierlo
non avendo più nessun ape dentro il melario ,
cosi faccio come te ,non uso la maschera 😀😀😀😀😀😀
🙋😂🙋😂🙋😂🙋😂
Tiziana grazie del commento e della gioia che esprimi fa bene a tutti coloro che operano con le api ,sono più felici.
Avevo già letto il tuo commento prima che lo modificavi ma non avevo tempo di risponderti subito, il melario che ho aggiunto era già lavorato dalle api con miele ressiduo e per farlo pulire gli ho spruzzato acqua per aggevolare le api nel compito e obbligarle a continuare l'mportazione e portarla nel melario sotto che mancava poco a chiuderlo tutto,mai avere fretta di toglierlo se ne pagano le conseguenze dopo,l'api scampo va bene a chi ne ha poche e tempo da dedicargli,e vicino casa, io le ho dal mare alla montagna e distanti 300km non posso per tempo e costi vari come puoi immaginare, ma sicuramente e comodo l'apiscampo .
Per incontrarci si può fare anzi faremo un video da te se ti fa piacere , mi puoi contattare tamite mail lariservadelmiele@gmail.com
attendo ciao
Sei sempre professionale ma con tanta simpatia.
A me il troppo professionale e serioso non piace, tu invece sei da imitare.🙏
Lucio anche tu vai forte grazie
Ciao complimenti per i tuoi video.... Volevo chiederti riguardo un commento sui girasoli.... Nelle mie zone c'è tanto girasole ma usando semi ibridi le api non riescono a raccogliere niente... Grazie
Grazie per il tuo commento Sauro, hai ragione si spera che non usino quel seme per il biodiesel , farò a breve un video per aiutarvi a capire dove e come posizionare l'apiario così per avere più possibilità di raccolta ,ovvio che molto incide dove abiti e dove le tieni noi facciamo il possibile per avere il meglio per loro e per noi, ti invito a iscriverti e azionare la campanella così sarai aggiornato per i nuovi video ciaoooo
Caro Antonio io ho raccolto il miele dopo averlo smielato dopo una decina di giorni ha. Incomiciato a cristallizarsi. Premesso che sono un principiante. Dove ho sbagliato? Grazie
At
Ciao, non sono un apicoltore ma un semplice appassionato, non so cos'è la melata e come le api la raccolgono. Sarebbe interessante un video sui vari prodotti delle api e il loro utilizzo all'interno dell'arnia. Grazie mille per i tuoi video e per la tua passione ;)!
Grazie Glauco del tuo commento,fra non molto vedrai il video sui mieli locali ad anche altro
Fantastico, non me la perdero' .. top!!!
Ciao Antonio complimenti per la tua spiegazione. Volevo sapere una curiosità. Ho acquistato da due apicultori diversi un miele millefiori: uno è molto liquido - non sta in un cucchiaino - mentre l'altro è una sorta di "colla"; se lo prendi con un cucchiaino rimane attaccato allo stesso. Anche in bocca, il primo scivola velocemente mentre il secondo è parecchio consistente, quasi masticabile. Da cosa dipende? Non so se ho reso l'idea. Grazie
Bisogna vedere se è stato fatto un trattamento termico ma di norma il millefiori e duro e denso ,se trattato termicamente e liquido questo non pregiudica la bontà ma ci sono molte varianti
Pazzesco Complimentoni!!!!! ma dove hai fatto il video? E le punture quante ne prendi con questa "bardatura" tipo spiaggia?
Grazie Claudio del tuo commento, abito nelle Marche e siamo vicino al mare a circa 3km
Bravo Antonio. Volevo chiederti se a fine stagione i telaini li fai pulire dalle api oppure li immagazzini cosi' come escono dallo smielatore cioe' ancora un po' umidicci di miele ?
Grazie del commento Alberto, io li lascio dopo smieleati ho in laboratorio ho quasi sempre li faccio pulire a loro rimettendoli su quando sono puliti tra ottobre e novembre chiudo il nido e sopra lascio il melariocon l'escludi regina così non occupo spazio a casa poi dipende da te cosa decidi in entrambi i casi non si rovinano.
a che serve spruzzare acqua nel melario?
CIAO Antonio, io personalmente, non capisco nulla di API🐝ma ti guardo perché non posso credere che rimani li in mezzo a loro senza essere mai punto, devo dire che ad ogni video aspetto il momento alla Hitchcock, tipo il film GLI UCCELLI, 😂😂ma anche stavolta niente. Sei molto simpatico, complimenti per i tuoi video, ma almeno una puntura ogni tanto faccela vedere🤣😘
Hahahahaha fantastico ti farò un regalo puntura in diretta hahahahaha
@@antoniodistefanoelariserva8912 aspetto con ansia 📺😂😂😂un po’ di suspense ci vuole👌👌👌😂😂😄
Ciao io sulle mie 3 arnie metto il il nutritore cilindrico sopra e ci metto L Aqua sono litro e mezzo. Aiuta le api o non le aiuta ?
Crek grazie del commento, attualmente con l'importazione di nettare non serve l'acqua anzi la tolgono dal nettare, ti consiglio di toglierlo e di mettere un secchio fuori con l'acqua un bastone avvolto da uno straccio che sia dentro l'acqua ma anche fuori così non annegano se cadono dentro iscriviti el canale e attiva la campanella e vedrei i nuovi video ciao
Complimenti e molte grazie per il video. Una cosa che non mi è chiara chiederei gentilmente: qual è la funzione dell'acqua erogata con lo spruzzo sui telaini nella fase finale del video? Grazie in anticipo perla risposta.
Grazie del tuo commento Roberto, l'acqua serve alle api per pulire i telai dal miele e da qualsiasi cosa ci potrebbe essere,può sembrare strano ma gli semplifichiamo il lavoro che così non devono uscire per andare a raccoglierla e fare le pulizie.Iscriviti al canale e attiva la campanella così vedrai i nuovi video ciao
Ottimo, gentilissimo; riguardo al canale sono già iscritto e seguo i video ogni volta che escono, grazie mille.
Ottimo video come sempre. Questa volta le domande sono 2
Se c'è abbondanza di miele ma non opercolato posso smielare? Quanto deve stare nel maturator2?
Se i vecchi favi sono stati attaccati dalla farfalla della c'era, posso recuperarla lo stesso?
La cosa importante è la percentuale di umidità
Se c'è ancora c'era si sciogliendola
Video interessante. L'unica cosa che non mi torna su quanto appreso è l'utilizzo del fumo sul melario, che viene quasi indicato come un tabù in quanto impatta sul profumo del miele. Tu cosa usi nell'affumicatore per evitare questo problema?
Utilizzo legna che non puzza o un fungo che cresce sulle piante che diventa legnoso, il fumo ne va pochissimo sul melario
Bravo.ho imparato che si può liberare il melario pronto con facilità.dopo 5 o 10 minuti.grazie.
grazie del tuo commento, quando lo provi vedrai l'efficacia e semplicità,iscriviti e fammi sapere ciao
Ciao Antonio, ci spieghi come fare la raccolta del propoli?
Vediamo come possiamo organizzare ciao
scusa ma come mai il foro del coprifavo lo chieni chiuso con questo caldo magari se metti il periodo dei video che fai ti sarei molto grato servirebbe a noi principianti x capire meglio grazie sei una forza
Di norma e di pochi giorni raramente 15 giorni dalla pubblicazione
Ciao Antonio. Ma non c'è pericolo di provocare il saccheggio?
Una curiosità!!! ma quante Api muoiono con la tecnica che utilizzi nel chiudere l'arnia con il copricapo ? e come mai usi l'affumicatore nei melari ?
Grazie del tuo commento,l'affumicatore un minimo si usa sempre se tu non lo usi libero di fare, in una guerra il più forte vince nel bene e nel male ,molte volte non volendo succede ciao
Buonissimo il miele di Melata lo consiglio a tutti!!!
Certo grazie
ciao Antonio volevo dirti ma la melata in pianura e possibile farla e i quale alberi predilige questo insetto?
grazie del tuo commento Raffaele , le meccalfa la trovi sia in pianura che montagna , dal pino al pippo quercia tiglio acacia ecc. questi per la maggiore ciao
Ma come fai a essere così veloce e non farti pungere? Sei il dio delle api 😍
Grazie del commento Annarita,non sono veloce e normale per me
Ciao e buon lavoro come tantissimi cerco di capire e imparare le mie dubbi sono....un melario e pieno ma non tutto opercolato - 1 lo tolgo? Posso tentare di fare quel giochetto che ci hai mostrato.. il mio contesto è Costa Toscana tutto secco accanto apiario eucalipto tanti ma boh mi pare che non ci vanno
Ho messo acqua vicino alle arnie ma non ci vanno è questione di tempo???
Aidan grazie del tuo commento, per capire se puoi smielare il miele non opercolato non è difficile , se non portano più nettare lo puoi vedere scuotendo il telaino se non gocciola vuol dire che le api hanno deumidificato il miele presente, sabato prossimo il 9/07 mostrerò come capire l'umidità del miele senza strumento semplice ma efficace spece a chi è all'inizio comunque lo stumento è necessario comprarlo e metterò un link in descrizione per acquistarlo con semplicità. iscriviti e attiva la campanella e vedrai i nuovi video ciao
se non ci vanno e perchè non ne hanno bisogno ho la prendono in un altro posto
Salve, le volevo chiedere non lo consiglia l apiscampo? O lei non lo usa per questione di tempo da perdere a metterlo?
Grazie vincenzo del tuo commento,l'apiscampo e comodo ma per chi a molti alveari e fa lunghe distanze e una perdita di tempo,ma se le api le ai sotto casa ho a poca distanza sicuramente ti agevola molto
Volevo fare una domanda io ho fatto smagliatura e non esce il miele da cornice cornice sono pesante e sono pieno di Polline cosa faccio perché si rovinano cornice come umidità era quattordici punto 3 Va bene grazie
Grazie del commento,i telai con miele e polline conviene conservare per nuclei nuovi
Buongiorno Antonio, ma mi spieghi come fai a lavorare vicino alle senza alcuna protezione? Vabbe' che sia un ceppo mansueto, mah..
Lo faccio anche con le api di altri
Ciao Stefano e complimenti per la tua simpatia e la tua professionalità.
Ho visto che metti il melario nuovo sopra a quello già riempito di miele, io faccio al contrario, potresti spiegarmi il tuo metodo? Grazie
Ho messo il melario vuoto sopra perché come ho detto devono pulirlo nel frattempo le altre continuano a riempire sotto,che a breve lo toglierò,se erano fogli cerei avrei fatto come dicevi tu, grazie di aver commentato e ti invito a iscriviti e attiva la campanella così avrai le notifiche per i video nuovi ciao
Si potrebbe fare mettendo tra favo vuoto sotto e favo pieno sopra l'apiscampo ma quello di fare rimpinzarele api è un buon metodo se cadono con una scrollata semplice
Complimenti !
Ma.. non ti pungono? Come fai senza tuta?
La mia era una domanda reale🙂
Se può, mi dia una risposta
Ciao Antonio, fortuna la melata, che c'è anche perché non piovendo mai non viene lavata via dalle foglie...
Secondo te le api riescono a raccogliere un po' dai girasoli con questo caldo?
Grazie matteo del tuo commento e devo dire che ad oggi non c'è grande movimento a causa del caldo intenso , mercoledi vedrai il video nuovo dove mostro che l'importazione e scarsa e la covata e quasi ferma il caldo attanaglia anche le api ,i fiori non riescono a dare se non nelle prime ore del mattino poi stop!!!!
Ma non disperiamo ci sono molti campi tardivi dalle mie parti e spero nelle piogge future . Lanno scorso ho raccolto girasole a settembre mai successo 3 ettari vicino l'apiario dopo una pioggia di 1 giorno a fine agosto a fatto nascere e andare a fiore il girasole in 15 giorni spettacolo era da immortalare come evento.ciao
@@antoniodistefanoelariserva8912 è vero anche la mia covata è ferma non sapevo facesse questo effetto il caldo, sono alla prima stagione. Grazie al prossimo video
Antonio ti seguo da poco, ho trattenuto 2 sciami che mi sono capitati nella mia campagna e cerco d informarmi il più possibile, ho contattato un apicoltore esperto del Cilento che mi aiuta in questa avventura, come te non usa protezioni questa cosa mi fa impazzire, la prima volta che ho provato senza guanti mi hanno dato 13 morsi. A te mordono e non ti fa nulla oppure perché le api con alcuni non mordono e basta, per favore rispondimi, grazie 🙏
Grazie del commento Giovanni io non sono allergico ma comunque non sono aggressive capita ma con le giuste attenzioni come non usare profumi creme fumo sigarette elettroniche vento ecc. Ora gli sciami curali bene se sono abbastanza grandi espandili oppure guarda il video nucleo rendiamolo subito produttivo che capisci cosa fare ciao iscriviti
ciao Antonio ma in che periodo si può fare la melata?
quando fa caldo ma ci sono anche eccezioni con molta umidità
Ciao ma non ti pungono così sbracciato ? Io sono apicoltrice e allergica mi pungono anche con tuta e guanti
Grazie Loredana del commento,controlla che non hai addosso profumi creme e fumo di sigaretta elettronica,che non ci sia vento caldo ,questo le rende molto aggressive, poi la varietà di api incide molto, iscriviti al canale RUclips così vedrai tutti i video nuovi
Se con le mie cassette faccio una roba del genere senza tuta finisco al pronto soccorso ahah! Tutti gli apicoltori che ho conosciuto indossano la tuta e guanti. Raramente non li usano, solo quando le temperature si abbassano e le api sono un po’ stordite mi permetto di non mettere le protezioni.
Mi interesserebbe un sacco capire in che modo, alcuni apicoltori, riescono ad avere delle api così brave che se ne stanno a fare i fattacci loro anche se vai a tirargli su i telaini da melario senza una grandissima importazione. Fermo restando che la genetica ovviamente è sempre una delle ragioni principali.
Molto e dato da te e da cosa usi e dove le api vivono
Non usi la tuta protettiva?
Grazie per il tuo commento Roberto,in non lo mai usata ogni tanto la maschera quando ho fretta e le agito un po' troppo, comunque non sono allergico, iscriviti al canale RUclips così vedrai tutti i video nuovi ciao
Vedo che in certi mieli bio c'è scritto non pastorizzato?
Quale differenze c'è da un miele bio non pastorizzato?
Ed uno non bio pastorizzato?
E il termine per dire che è stato trattato termicamente
@@antoniodistefanoelariserva8912 se posso chiedere come termicamente? Riscaldano il miele per estrarlo?
Ciao io sono 4 anni che ho 2 arnie,quest' anno ho fatto un po' di miele, quando lo smielato lo lasciato nel maturatore un mese,dopo di che lo invasato,ho notato che hai bordi del vasetto,c e un po' di schiuma, penso che sia l umidità troppa eccessiva,vorrei saperne di più,x in futuro rimediare l errore fatto ,ti ringrazio di cuore buona serata
Grazie del tuo commento Danilo,la schiuma che vedi nel bordo e solo micro bolle d'aria,se riesci prima di invasettare toglila con un pentolino, appena riesco farò un video in merito ciao
@@antoniodistefanoelariserva8912 grazie di cuore
Da noi in Piemonte/Liguria il lancio dell'antagonista della metcalfa ha annullato completamente questo racconto già da qualche anno.
Da te non c'è l'antagonista?
Grazie del tuo commento Riccardo, grazie a Dio no riusciamo a raccogliere bene non tutti gli anni ,ti invito a iscriviti al canale RUclips così vedrai tutti i video nuovi
Una cosa non capisco: prima dici che il miele opercolato va smielato il prima possibile per un discorso di temperatura e uniformità. Però non’è detto che io miele opercolato abbia l’umidità al 18% o inferiore. Anzi, io castagno è piuttosto liquido e ultimamente le api stanno opercolando miele con umidità sopra il 19%. Per questo motivo credo che anche se i telai da melario opercolati siano controllati e comunque deumidificasti.
Grazie del tuo commento Claudio,il mio consiglio era che se lo raccogli il miele e lo smieli subito esce rapidamente dagli opercoli e di conseguenza ne rimane pochissimo sul telaio,nei prossimi video parlerò di questo,e devo dirti che le api quando c'è l'importazione forte possono opercolare anche prima del 18 di umidità ma questo capita di solito con una percentuale di umidità relativa nell'aria alta fanno fatica e probabilmente ti è successo questo sul castagno , io comunque normalmente deumidifico il miele per 24-48 in qualsiasi caso .
@@antoniodistefanoelariserva8912 è capitato non solo sul castagno ma anche con l’acacia. Deumidificare il miele smielato diventa più impegnativo e dispendioso di energia. Esistono le macchina a dischi ma io preferisco sforchettare i melari e deumidificare quando io miele è ancora negli opercoli si fa prima. 👍
Non hai spiegato perché li bagni
Buon giorno forse ti è sfuggito qualcosa, spiego che le api hanno modo di pulire il melario ho dimenticato di dire che usavo acqua normale
Come mai le api non ti puncno
Bah...a me se lascio un melario aperto 5 minuti incustodito parte un saccheggio che non ci lavori più per tutto il giorno 🤔
grazie del commento Gustaf, sappi che in fase di raccolta le api non si distraggono ,se smieli quando non c'è raccolto devi essere rapido ho ti ritrovi nel problema, se con il giusto tempo e non spargi miele in giro nel travaso , e se sono cosi veloci usa un lenzuolo e copri il tutto devi essere veloce per non stimolare troppo se puoi fatti aiutare sempre che tu abbia qualcuno, iscrivitie attiva la campanella così vedrei i nuovi video ciao
Ma quindi il miele di melata è il miele 1000 fuori?
No completamente diverso ci può stare che ci sia una parte di mille fiori
Ma quante cose sai. Ma cos’è quella roba che spruzzi. ? A cosa serve
E acqua serve per aiutarle a pulire i telai dai residui di miele precedente
Complimenti x tutto.. quando inizi a pensare ai trattamenti ?
ho capito che ti piace essere in mezzo alle api , però se usi l'apiscampo non faresti lo sciame che è stato fatto sull'arnia , davanti , però nel frattempo non potresti fare video perché quel casino di api non ci sarebbe !!! saluti .
Mazzucco io non lo uso ma lo consiglio a chi a poche api e tempo da perdere, io lo ritengo come molti miei colleghi che lo fanno di mestiere perdita di soldi e tempo, io ho le api dal mare alla montagna con distanze oltre i 300 km e come puoi capire con i costi di gasolio e tempo e mezzi l'economia la fa da padrone, e liberi di usarlo se la persona si trova comomoda perchè è comodo ma non economico. grazie dei tuoi commenti
@@antoniodistefanoelariserva8912ci sono due scuole di pensiero , certo l'acquisto degli apiscampo comporta una spesa iniziale , in quanto al tempo sprecato direi di no , il tempo per scrollare tutti i telaini con conseguente nube di api e magari innescare saccheggio , viene compensato con il levarli vuoti . saluti
Come si riconosce il miele da melata
dal colore e sapore Giorgio e grazie del tuo commento
Come mai le tue api non pungono...a mani nude....
Bravo
grazie