Yoğurtlu Havuçlu Kabak Salatası Meze Tarifi | Meze Sofrası ve Temel Mezeler 10

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 4 окт 2024
  • Size kabak, havuç ve yoğurtla yapabileceğiniz inanılmaz kolay bir meze tarifimiz var.
    ►Kanalımıza abone olmak için: bit.ly/Refikani...
    3 tane kabak
    1 tane havuç
    8 çorba kaşığı yoğurt
    1 çorba kaşığı mayonez
    1 dolu avuç ceviz
    5-6 dal dereotu
    6-7 çorba kaşığı zeytinyağı
    1 dolu çay kaşığı tuz
    1 dolu avuç cevizi elinize kabaca bölerek tavada 1-1,5 dakika kavurun. O sırada 3 tane kabağın başını ve sonunu alıp rendeleyin. 1 tane havucu soyun ve onun da başını, sonunu alıp rendeleyin. Ben az yaptığım için bu kadar kullandım ama siz kalabalıksanız 1 kg kabağa 2 havuç ile de yapabilirsiniz. Kavrulmuş cevizleri tavadan alıp içine 6-7 çorba kaşığı zeytinyağı ekleyin. Yağ, tava sıcak odluğu için çabukça ısınacaktır. Rendelenmiş kabakları ve havuçları sırasıyla tavaya ekleyin. Her parça yağdan nasibini alana kadar karıştırın. Vaktiniz varsa altını kısıp 12 dakika kapalı kapağı sakin sakin pişirin. Vaktiniz yoksa 3-4 dakika yüksek ateşte karıştırarak kavurmaya devam edin. Soğuması için geniş bir kaba alın ve 1 dolu çay kaşığı tuz ekleyin. Kavrulmuş cevizleri her lokmada ağza gelebilmesi için doğrayın. Kabaklara cevizleri, 8 çorba kaşığı yoğurdu ve 1 çorba kaşığı mayonezi ekleyip karıştırın.5-6 dal dereotunu ince ince kıyıp karıştırın. Birazını da üstüne serpmek içi ayırın. Servis edeceğiniz tabağa koyup üzerine dereotlarını serpince hazır.
    Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için;
    ►Facebook: / refikaninmutfagi
    ►Instagram: / refikabirgul
    ►Twitter: / refikabirgul
    ►Websitesi: goo.gl/ulI72i
    ►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: goo.gl/0aKsMW
    ►Severek takip ettiğimiz kanallar: / turkeyvideonetwork

Комментарии • 218

  • @TheFairyhome
    @TheFairyhome 4 года назад +1

    Seni dinlemek , yaptıklarını izlemek , izlediklediklerimizi yapmaya çalışmak
    hepsi bizim için özel bir keyif.
    Dün bir kitap okudum orda soruyorlardı çocuğa büyüyünce ne olacaksın diye.
    Çocuk da büyüyünce “iyi biri” olmak istiyorum diyordu.
    Kişisel olarak tanımasam da bence sen “büyüyünce iyi bir insan olmuşsun”, yaptığı işin üzerine tutam tutam sevgi, tutku ve bolca dürüstlük serpen iyi bir insan...

  • @ecenurcevik3549
    @ecenurcevik3549 7 лет назад +65

    Küçük bir diş sarımsak da aşırı mükemmel bir lezzet veriyor.

  • @sema8669
    @sema8669 7 лет назад +48

    refika abla 15 yasindayim ve annem mutfakda bana cok bi sey yaptirmiyo guzel olmaz ziyan ederim diye felan bende son zamanlarda senin tariflerini yapiyorum veee çok beniyor herkes ve burak abininde 2 tane felan tarini yaptim cok begidilier yani kanalindaki her yemek tarifi cok guzel cok tesekkurler:)♥

    • @cilekes17
      @cilekes17 4 года назад

      su an 18 yasindasin😌

    • @sema8669
      @sema8669 4 года назад +1

      @@cilekes17 woow

  • @nuraycelik8226
    @nuraycelik8226 7 лет назад +25

    Antalyanin sıcağında yemek derdinden kurtardınız beni, teşekkürler. Bu arada eşim bana meyhane acmaya karar verdi😊

  • @seyhanagan9965
    @seyhanagan9965 Год назад +1

    Ellerinize sağlık şifa olsun

  • @busraaltan6707
    @busraaltan6707 7 лет назад +6

    İşte buu! Yemekten çok meze sevdiğim için videoyu izlemeden beğendim :) Meze serisi devam etsin lütfen. Ellerinize sağlık.

  • @nilaykaya1912
    @nilaykaya1912 6 лет назад +2

    Refika abla sayende kabagi çok sevdim bu sayede ben hergün öğlen yiyorum ve cok seviyorum tariflerinle sebze aşığı oldum çok güzel ve pratik yemek yapıyorsun

  • @ozgeolkun702
    @ozgeolkun702 7 лет назад +8

    Refika LEVREK MARİNE yapar mısın lütfen? Birçok tarif var ama seninki başka olur.. Kanalının hastasıyım ayrıca 😍😍

  • @osmanaydogan1384
    @osmanaydogan1384 3 года назад

    Tarifleriniz heißt bir bringen Gazelle ve yapimi kokay cok tesekürler

  • @serenilgaz6006
    @serenilgaz6006 4 года назад

    Senden bişey öğrenmek izlemek bir keyif

  • @cnarbaydemir781
    @cnarbaydemir781 2 года назад

    Kac kez yaptım bilmiyorum,ilk kez tadan herkes tarif istiyor "Refika tabiki" diyorum...Cevizlerin o puf noktasi efsane lezzet katiyor gercekten...Refika seni seviyoruz,emegine saglik🥰

  • @aysegulseker3441
    @aysegulseker3441 2 года назад

    Eline sağlik mezelerin ayri bir güzel tabaklarinada bayıldım

  • @busraylmaz8214
    @busraylmaz8214 7 лет назад +3

    Sade kabaklı tarifini yapmıştım, hatta bayıldım sürekli yapıyorum. Diyette olduğum için çok az yağla yapıyorum öyle bile nefis oluyor. Bir de ben sade havuçlusunu yapmayı çok seviyorum o da baya lezzetli oluyor. Ellerine kollarına diline sağlık be Refika harikasın ❤

  • @ozcanozcan1360
    @ozcanozcan1360 7 лет назад

    Ellerine sağlık cocuklarimizin kolayca yapabileceği yemekler benim kızım en büyük yardimcim mutfakta çok seviyor kek pasta yapmayı yaşı daha küçük olmasına rağmen bazen heryer un olsada gelişmesi için destek olmalıyız gurur duyuyorum kizimla Hoşça kalın

  • @yurdanursenoglu7145
    @yurdanursenoglu7145 3 года назад

    Harikasının ! Her defasında enerjine hayran oluyorum.

  • @haticekoklu801
    @haticekoklu801 6 лет назад

    Kurtarıcı nefis mükemmel böyle uzar gider çok teşekkür ederim

  • @guldengungordu2438
    @guldengungordu2438 6 лет назад

    Refika sen lutfen cok konuş..
    seni seviyorum...
    Eline ne degse bereketleniyor masalllah...

  • @nurhaledemirci4572
    @nurhaledemirci4572 7 лет назад +8

    Bu meze çok iyi ve çok severiz,her zaman yaparız 🙋

  • @emineozturk325
    @emineozturk325 3 часа назад

    Favori mezem..❤

  • @yadigardemir7207
    @yadigardemir7207 7 лет назад

    Ablacım samimiyetin ve tariflerin mükemmell...

  • @nurcancelik5591
    @nurcancelik5591 2 года назад

    Harika bir tarif hemen yapıyorum simdi

  • @remziyekavas7679
    @remziyekavas7679 4 года назад

    Çok teşekkür ederim canım

  • @melikegun2648
    @melikegun2648 3 года назад +1

    denedim ve mükemmel oldu bir yiyen bir daha aldı tabağına :)) içinden ağza kıtır cevizler gelmesi harika. Teşekkürler Refika

  • @hikmetkuru4298
    @hikmetkuru4298 4 года назад

    Elinize sağlık yaz kış şahane şahane yenir

  • @eylulaydn4153
    @eylulaydn4153 6 лет назад

    Tarifi yaptım o kadar güzel oldu ki ben bunu meze olarak değil öğün olarak yiyorum ahaha akşam eve gelip yapıyorum ertesi güm öğle yemeği için okula götürüyorum. Hem maliyetli değil mayonez koymazsak diyet üstelik tencere sos tavası vs yıkama derdi yok❤️ teşekkürlerr

  • @ceydasayc7108
    @ceydasayc7108 6 лет назад +1

    Mutfağınızda kullandığınız emayeler o mermer havan falan çok havalı ve anlamlı aynı zamanda alttaki linkte merak eden varsa 😀 reklamını falan yapıcam her yerde çok hoş ya bu kadar çeşitlilik beklemiyodum 👍🎀 o ahşaplar el yapımı servis setleri falan inanılmaz harika gerçekten bayıldım 👍👍👍 10 numara

  • @simgesayg8964
    @simgesayg8964 7 лет назад +4

    Meze serisi çekimlerinden sonra bir büyüğü hak etmiş. Muazzam

  • @BohoThrowPillows
    @BohoThrowPillows 2 года назад

    Ellerinize sağli canım😊🍀herzamanki gibi harika görünüyor,eminim tadı da oyledir

  • @therafluiyigelir363
    @therafluiyigelir363 7 лет назад +2

    İçindeki yağı azaltırsak, yoğurdu ve mayonezi light kullanırsak aslında düşük kalorili ama yerken sıkılmayacağımız bir diyet öğünü olabilir. Hatta ızgara göğüs etinin yanına da garnitür olarak çok yakışır, çokta şahane olur böyle yazın soğuk soğuk. Yaşa Refika.

    • @edabaybasatar786
      @edabaybasatar786 Год назад

      Havuç pişince gliserin indeksi yüksek diyet öğünü için kötünün iyisi olur bence

  • @akkizengez4949
    @akkizengez4949 5 лет назад

    Hemen denicem güzel görünüyor ellerinize sağlık refika hanım

  • @zekeriyebaytar7543
    @zekeriyebaytar7543 3 года назад

    Ellerine sağlık muhteşem

  • @aysecindoruk7405
    @aysecindoruk7405 5 лет назад

    Refika hanim tariflerinizi beyenerek yapmaya calisiyorum ,ellerinize saglik😊

  • @deinemama1185
    @deinemama1185 7 лет назад

    ben sizin yaptiniz her şeyi beyeniyorum cok hosuma gidiyor. kizima sizin pogramdan yemek pişirmeyi ögrenmesini tavsiye ediyorum.cünki gercekden kolay ve lezetli

  • @ozlemkaymazbaskent5228
    @ozlemkaymazbaskent5228 Месяц назад

    muhteşem 🧿

  • @ezgibilican3989
    @ezgibilican3989 4 года назад +2

    Refikaa, gerçektende olayın vurucu noktası tavada kavrulan cevizlermiş. Yemekleri kendi yorumlarınla yapmana bayılıyorum ve ayni şekilde yapìyorum evde! Umarım birgün mutfağında beraber yapma şansım olur! :) Sevgiler!

  • @Esma-te5xn
    @Esma-te5xn 7 лет назад +1

    Cevizi kavurmadan koyuyordum ben de. Bir dahaki sefere kavurmayı deneyeceğim. Elinize sağlık :)

  • @nigardubus6093
    @nigardubus6093 2 года назад

    Sen çok insansın sen anlatırken karnım doyuyor😋

  • @o.t.9382
    @o.t.9382 Год назад

    Hemen basliyorum

  • @ackanlarndikkatine8663
    @ackanlarndikkatine8663 2 года назад

    Ya öyle bir aşkla anlatıyorsun ki yaparken böyle hadi kalkalım yapalım oluyorum videolarından sonra 🤩 çok fıstıkımsısın Refika 🤗🤍

  • @iremulusoy7468
    @iremulusoy7468 7 лет назад

    Refika ablacııım en sevdiğim mezee. Ellerine sağlık ama ben kayık bir tabağa alta havucu üstüne kabağı koyup katman şeklinde yapıyorum. Eminim hiçbir farkı yok ama siz yapınca daha lezzetli olmuşturr. Elleriniz dert görmesin, ellerinize sağlık 😋💐

  • @tasteoftroy113
    @tasteoftroy113 5 лет назад

    Grit mezesi hosuma gitti harika gozukuyor

  • @yusrabasara550
    @yusrabasara550 5 лет назад

    Bu seriyi görünce aklıma geldi de bence altın günü tarifleri diye bir seri olsa çoook güzel olur

  • @Adimadimelisleri
    @Adimadimelisleri 7 лет назад +1

    çok güzel anlatıyorsun, iştah açıyorsun valla :)

  • @Sundance_
    @Sundance_ 3 года назад

    Cevizleri kavurmak nasil iyi bir fikir, oyle bir tat gecti ki keske daha az ceviz koysaydim dedim, havucsuz mayonezsiz az yagli yaptim 2 gunluk keyifli diyet yemegim🙂

  • @feyzabasol3406
    @feyzabasol3406 4 года назад

    Enfes oldu deneyin denettirin👩🏼‍🌾👍

  • @seraptumer3530
    @seraptumer3530 4 года назад

    Çok iyi geldi bu tarif tam beyaz beyaz duşünüyordum ne yapsam bu kabaklari havuçlari diye🙏🏻

  • @hikmetozer263
    @hikmetozer263 9 месяцев назад

    Merhaba refika hanım kabak havuç Tarator çok güzel ben görme engelliyim bunuda gerçekten görme engellileri de düşünerek anlatmışsınız teşekkür ediyorum bundan sonraki videoları da aynı şekilde göremeyenleri düşünerek hem görsel hem de konuşarak anlatırsanız bizlerde yararlanmış olur bu arada yeni yıl yaklaşıyor yeni yılınızı da kutlamak istiyorum herkesin yeni yılı kutlu olsun 6:21 6:28 6:38 7:00 7:58

  • @azraa5422
    @azraa5422 5 месяцев назад

    Ellerine sağlık

  • @busra99970
    @busra99970 7 лет назад

    Şu girişlerine havalı saçlarına hastayım sonrada yaptığın yemeklere tabii 😍😂 biraz ölüler deyip nasıl göründüklerini göstermen falan cidden çok tatlı bir kadınsın 😍

  • @neslihanylmaz7722
    @neslihanylmaz7722 7 лет назад +1

    Açıkçası bu tarifi bekliyorumdum meze için 😍😍 eminim çok güzel olucaaak 🙈🙈

  • @aysuncckdl5298
    @aysuncckdl5298 7 лет назад +7

    Vurruurıııııppp.. 😊😊 yapıyorum hemen ( lütfen seni uzun uzun dinlemek güzel) 😊 😊 sen bizim tatlı dilli Refika' mızsın.. 🤗 😘 ellerine sağlık slm herkese 😘😘😘

  • @nuraysozen2733
    @nuraysozen2733 6 лет назад

    Cok lezzetli görünüyor ellerine sağlık

  • @basakkar6906
    @basakkar6906 7 лет назад

    Refika abla bu çekimde oldukça yorgun görünüyosun ama her zamanki neşenden bir şey kaybetmemişsin çok tatlısın çok seviyorum seni. HARİKASIIIIIINN

  • @seydaseyda3081
    @seydaseyda3081 5 лет назад

    Refik çok samimisin işindede çok iyisin bayılarak izliyorum kolay tarifler için de teşekkürler 😊

    • @seydaseyda3081
      @seydaseyda3081 5 лет назад

      Refika dicektm telefon düzeltmiş 😅

  • @oykucimen6255
    @oykucimen6255 5 лет назад

    Kabak , Tahin , YOGRUT VE SARIMSAKLADA MUHTESEM OLUYOR REFIKACIM MUTLAKA DENEMELISIN 🥰

  • @erikahofmann3632
    @erikahofmann3632 4 года назад +2

    Yogurdum yok, o varsa kabagim olmaz yada cevizim. Her zaman birsey eksik oluyor hahaha elhamdullah

  • @canangunay7408
    @canangunay7408 4 года назад

    Ellerinize emeğinize saglik

  • @derya8
    @derya8 7 лет назад

    Ben bu tarifi süzme yoğurtla yapıyorum mayoneze gerek kalmıyor😉 Cevizi kavurmayı ise en kısa zamanda deneyeceğim

  • @azizeyldztiktas663
    @azizeyldztiktas663 4 года назад

    Refika muhteşem olduuuu 😋😋 kabak sulanır başka tariflerde ama burada verdiğim ipuçları sayesinde kesinlikle hiç suyunu salmadı 😱😱 ben içine yarım diş de sarımsak rendelerim. Tadı enfes oldu 😍 Aklına yüreğine ellerine sağlık 👏🏻👏🏻👏🏻

  • @neverbeaten
    @neverbeaten 4 года назад

    Bugun deniycem. Corona made me a chef

  • @sema8669
    @sema8669 7 лет назад +4

    bunuda deicemmm cok heycanliiii

  • @aysedurgun1672
    @aysedurgun1672 3 года назад

    Çok güzel olmuş

  • @ebruyucel9063
    @ebruyucel9063 4 года назад

    Yaa refikacım bayılıyorum sana nasıl doğal nasıl tatlısın 😘😘

  • @jansu12345
    @jansu12345 4 года назад

    Harikasınız

  • @sema8669
    @sema8669 7 лет назад +18

    bildirim gelir gelmez gelenler :) ♥

  • @asl7382
    @asl7382 7 лет назад

    kereviz salatasını hatırlattı bana aynısını kerevizle de deneyin süper oluyor 😜

  • @mehmetpugar892
    @mehmetpugar892 7 лет назад

    Refika hanimcim birde bunun ispanakli havuclusunu deneyin o da cok lezzetli oluyor.

  • @SemadanLezzetler2019
    @SemadanLezzetler2019 5 лет назад +1

    Ellerine sağlık Refika’cım çok lezzetli oldu🤤😋🌸

  • @sevdaacar7240
    @sevdaacar7240 7 лет назад

    Yoğurtlu patlıcanda çok güzel oluyor.

  • @nilaykaya1912
    @nilaykaya1912 6 лет назад

    Ben bu tarife tarhana otu koyuyorum çok güzel bir tat veriyor

  • @busaleaf
    @busaleaf 7 лет назад

    Yam yammmm çok güzel gözüküyor 😋😋😋

  • @fatmaazazi4523
    @fatmaazazi4523 4 года назад

    Kabakşar ateşte😍 akşama salata yerine yapıyoruz😊

  • @ozandemirbek3080
    @ozandemirbek3080 7 лет назад +88

    BENCE o yoğurt sarımsaklı olmalı. sarımsak olmazsa olmazı bu mezenin.

    • @renaisrafilovaakgul5305
      @renaisrafilovaakgul5305 3 года назад

      Katılıyorum size. Kesinlikle sarımsaklı daha lezzetli

    • @aysunbat2751
      @aysunbat2751 3 года назад

      Ben de öyle düşündüm başta ama cevizi kavurunca bi güzel koku vermiş yoğurda, sarımsk o kokuyu bastırırdı. Böyle de çok iyi. Ama ceviz olmasa kesinlikle sarımsak

    • @aysunbat2751
      @aysunbat2751 3 года назад

      Ben şimdi denedim ceviz inanılmaz güzel bir koku vermiş. Teşekkürler ❤️

  • @yurdanurelbir553
    @yurdanurelbir553 4 года назад

    Ellerinize sağlık😘😘

  • @minerva7544
    @minerva7544 6 месяцев назад

    🎉Refika sen insan olamazsın
    ME/LEK/SİN 🎉❤ ♾💙🧿

  • @kardelenkarakas6643
    @kardelenkarakas6643 7 лет назад +2

    Harikasinizz 💞

  • @glllcccnnakknrr5013
    @glllcccnnakknrr5013 6 лет назад +2

    Refika'nın mutfağı Ama seriye devam lütttttttfeeeeeeeeeeeeennnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn

  • @Gozdeeek
    @Gozdeeek 7 лет назад +1

    Acı seviyorsak pul-kırmızı biber koyarsak da çok güzel oluyor :)

  • @ipekdincer2237
    @ipekdincer2237 3 года назад

    Süpersiniz 👏👏

  • @hulyagamzekilic1758
    @hulyagamzekilic1758 6 лет назад +1

    refikaaa çok çok tatlısın bayılarak izliyorum :)

  • @azmalidakfa8127
    @azmalidakfa8127 6 лет назад

    Elinize Sağlık...

  • @tuamakiremitci7663
    @tuamakiremitci7663 7 лет назад

    En sevdiğim meze

  • @Dilans-care
    @Dilans-care 7 лет назад

    Selamlar yine döktürüyorsunuz, ellerinize saglik👍🏻
    Misafir icin hem tasarruflu hemde güzel görünen bir menü hazirlasan cok sevinirim
    Tskler

  • @aytacsertel4907
    @aytacsertel4907 4 года назад

    Elinize Sağlık refika hanım, yaptım muhteşem oldu :) bende üzerine biraz tulum peyniri serptim :)

  • @zehraozsalmanl2459
    @zehraozsalmanl2459 6 лет назад

    Harikasın Refikacım

  • @gulaykaplan
    @gulaykaplan 5 лет назад

    nefis görünüyor, oruçlu oruçlu izlemeseydim tabi daha iyiydi :))

  • @esinkubrapolat
    @esinkubrapolat 5 лет назад

    Lütfen bu seriye devam et Refikaa😍😍

  • @akkizengez4949
    @akkizengez4949 5 лет назад

    Refika hanım ben bir şirket te yemek yapıyorum onüç kişilik yaptık larinizdan faydalanıyor um foks Tv'de her pazar izlerdim fakat artık olmuyor tekrarı yokmudur pazar olusuda ayrıca güzeldi çalışanlar için ideal

  • @cerenaydn8080
    @cerenaydn8080 3 года назад

    Kabak fazla oluyo bahçemiz var rendeleyip dondurucuya atıyorum havucuda tabi hem bozulmayı önlüyorum hemde pıratik cıkarıyorum corba yada mezelerde kullanıyorum

  • @UzeyirZehra
    @UzeyirZehra 5 лет назад

    Ellerinize sağlık
    Candan içten konuşmanıza davranmanıza hayranım 👏👏👏

  • @zuhalaydogan7660
    @zuhalaydogan7660 3 года назад

    Çok tatlısınız 🥰

  • @aycrya
    @aycrya 7 лет назад

    Selamlar levrek marin, deniz borulcesi ve topik tarifi paylaşırsanız mükemmmel olur. Çok keyifle takip ediyoruz ;) paylaşımlarıniz ve faydalı bilgiler için teşekkürler..

  • @esilaatak1746
    @esilaatak1746 7 лет назад +1

    Yemek yapan insanlari belgesel izler gibi izlerim saatlerce sanki kalkip yapicak gibi ama Refika sen de ayri bi sey var kalk yap diyosun.Bayiliyoruz 😘

    • @refikaninmutfagi
      @refikaninmutfagi  7 лет назад +1

      Esila Atak ne kadar güzel söylemişşinz saolun

  • @emelsarigul2526
    @emelsarigul2526 6 лет назад

    Cansin sen

  • @fatmaduran6276
    @fatmaduran6276 2 года назад

    Bu gun kü menume dahil edicem bakalim nasil olacak 😋

  • @ebrsqa8615
    @ebrsqa8615 2 года назад

    Refika abla benim tarifimde olmuş mu aynısını yaptım😊😊😊😊😊

  • @efeaydin9757
    @efeaydin9757 7 лет назад

    Evet😀guzelsin

  • @ozentaskn5181
    @ozentaskn5181 4 года назад

    Bir tarifinde kötü olsun be refoşşş🙋

  • @cerenzubeyde
    @cerenzubeyde 7 лет назад +1

    Ellerine sağlııkkkk :) çok severim kendisini ama sarımsaklı :)))

  • @astuastu2062
    @astuastu2062 2 года назад

    ben yapinca bir kacgun surmuyor, birden yiyorum acaip guzel