Можно разные заправки делать с этой пастой. Зависит что заправляете. Где-то соевый соус ещë могут добавить, где-то кунжутного масло, а где-то уксуса не будет. Но в итоге все зависит от ваших вкусовых предпочтений.
Чаще всего это желе едят с салатом. Но есть ещë рецепт холодного супа с этим желе. Если хотите, то скажу название этого супа, но думаю что рецепты будут только на корейском языке. Я не могу приготовить этот суп, так как у меня сейчас нет бурых водорослей Ташима (без них будет не вкусно). Желе диетическое и для диеты его едят само по себе.
Здравствуйте, мне очень нравиться ваши корейские рецепты, я делала кимчхи на две капусты, и случилось так что он цветёт, его можно спасти или уже вбрасывать?😭
Ну около стенки одно пятно есть и вроде всё, контейнер новый и прочный, специально купила для кимчи. Думаю после нарезание кимчхи такое случилось🤔 Спасибо за ответ. Честно канал и рецепты супер❤️
Да, из гороха и гороховой муки тоже можно. Только если не сами в блендере с водой горох перемалываете, то внимательно выбирайте муку. Какая-то мука может сработать, а какая-то нет. Пока я ещë не встречала в Корейской кухне желе из гороха, но поищу и напишу вам здесь подробно, что и как. А, вот в Китайской кухне точно есть. Тут лучше брать муку, как можно более жёлтого оттенка.
Наконец-то я увидела как сделать заправку для салата, а то смотрю на корейских каналах и не успеваю понять! У меня есть такая паста! 🕺💃🕺💃
Можно разные заправки делать с этой пастой. Зависит что заправляете. Где-то соевый соус ещë могут добавить, где-то кунжутного масло, а где-то уксуса не будет. Но в итоге все зависит от ваших вкусовых предпочтений.
Спасибо огромное! А можно вопрос? Какой вкус получается гашением кипящим маслом?
Очень интересно, спасибо. С салатиком можно пофантазировать, у нас пока перец очень дорого. И заправки не найти, но это не препятствие)
Рада, что вам понравилось^^ Да, можно импровизировать, главное уловить суть соуса: остро-кисло-сладко + сочетание овощи и фрукты, салатная зелень.
Спасибо большое ,первый раз увидела ,еще спасибо за заправку.
Да, думаю, что за пределами Кореи о таком желе мало кто знает. А, соус заправка подойдет к многим салатам.
Обязательно сделаю! Очень интересный рецепт.
А куда ещё можно гречневое желе кроме этого салата?
Чаще всего это желе едят с салатом. Но есть ещë рецепт холодного супа с этим желе. Если хотите, то скажу название этого супа, но думаю что рецепты будут только на корейском языке. Я не могу приготовить этот суп, так как у меня сейчас нет бурых водорослей Ташима (без них будет не вкусно). Желе диетическое и для диеты его едят само по себе.
Здравствуйте, мне очень нравиться ваши корейские рецепты, я делала кимчхи на две капусты, и случилось так что он цветёт, его можно спасти или уже вбрасывать?😭
Благодарю за интерес к моему каналу! Скажите пожалуйста, как давно вы сделали кимчи и какого цвета бактерии? Цветки (бактерии) чиcто белые?
Делала около месяца назад, да белые.
Ну около стенки одно пятно есть и вроде всё, контейнер новый и прочный, специально купила для кимчи. Думаю после нарезание кимчхи такое случилось🤔 Спасибо за ответ. Честно канал и рецепты супер❤️
И сколько его можно хранить, если использовать часть, например?
Не дольше 7 дней в контейнере в холодильнике. Это натуральное желе, домашнее без консервантов.
А гречневая мука российского производства подходит?
Подойдëт. Главное, чтобы это была мука из зелёной (сырой) гречки.
А из гороховой муки такое желе можно приготовить?
Да, из гороха и гороховой муки тоже можно. Только если не сами в блендере с водой горох перемалываете, то внимательно выбирайте муку. Какая-то мука может сработать, а какая-то нет. Пока я ещë не встречала в Корейской кухне желе из гороха, но поищу и напишу вам здесь подробно, что и как. А, вот в Китайской кухне точно есть. Тут лучше брать муку, как можно более жёлтого оттенка.
Здорово! Спасибо большое! Если напишите, будет супер!