ДОГРАМАДЖ ЛЕТНИЙ, ЛЕГКИЙ, ХОЛОДНЫЙ СУП Doğramac. На кефире.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 11 дек 2024

Комментарии •

  • @EllaBisirDusurKanali
    @EllaBisirDusurKanali  3 года назад +3

    ДОГРАМАДЖ ЛЕТНИЙ, ЛЕГКИЙ, ХОЛОДНЫЙ СУП Doğramac. На кефире.
    Дограмадж - летний, легкий холодный суп. Блюдо, которое охлаждает в очень жаркое азербайджанское лето. В разных районах дограмадж готовят по-разному. Сегодня расскажу вам, как делают дограмадж у нас.

  • @RShutStudio
    @RShutStudio 3 года назад +2

    Wow, super!! Thank you for the great and delicious recipe 😋👍
    Have a nice day . New Friend 😎👍68

  • @zuzueli4189
    @zuzueli4189 3 года назад +1

    Очень вкусно.

  • @sehersehi3262
    @sehersehi3262 3 года назад +1

    Отличный супчик.👍🏻Самое любимое летнее наслаждение😋😋😋😋Спасибо милая.С чесночком ещё не пробовала🌹🌹🌹🌹🙏

  •  3 года назад +2

    afiyet olsun :)

  • @Готовимиедимдома2
    @Готовимиедимдома2 3 года назад +1

    В жару самое то! Прекрасный холодный супчик 31

  • @awaxesskitchen2189
    @awaxesskitchen2189 3 года назад +1

    Прекрасный супчик, Эля! 👌

  • @КекликМамедова
    @КекликМамедова 3 года назад +1

    Ммммим! Супер!

    • @EllaBisirDusurKanali
      @EllaBisirDusurKanali  3 года назад +1

      Спасибо

    • @ЛюбовьСавельева-и1е
      @ЛюбовьСавельева-и1е 3 года назад

      Если убрать чеснок и добавить отварную свеклу и пол чайной ложки сахара будет белорусский холодник.

  • @МаринаСпиридонова-ю3ы

    У нас в гостях друг сына, азербайджанец,приготовлю завтра,

    • @EllaBisirDusurKanali
      @EllaBisirDusurKanali  3 года назад

      Если не сложно, напишите как получилось, как понравилось.

    • @МаринаСпиридонова-ю3ы
      @МаринаСпиридонова-ю3ы 3 года назад +1

      @@EllaBisirDusurKanali очень понравилось и сыну и другу его,конечно мы привыкли к окрошке, а этот суп ВООБЩЕ выше всяких похвал ,ещё делала долму в листьях конского щавеля, по по-вашему, и тоже съели в один присест, очень жду новых рецептов, вкусное национальности не имеет, оно открывает сердце,

    • @EllaBisirDusurKanali
      @EllaBisirDusurKanali  3 года назад

      @@МаринаСпиридонова-ю3ы ООООчень рада этому. Спасибо за коммент. На канале много интересных рецептов, ссылочка на плейлист с национальными рецептами тут: youtube.com/watch? можете заглянуть, подобрать для себя интетесненькое. И готовить новенькое тоже обязательно будем продолжать.

  • @ОльгаОльга-е8л5к
    @ОльгаОльга-е8л5к 3 года назад +1

    Чем-то похоже на нашу окрошку на кефире, но отличается конечно. Особенно удивило присутствие чеснока. Обязательно попробую ваш вариант. Огромное спасибо!! ❤️

    • @EllaBisirDusurKanali
      @EllaBisirDusurKanali  3 года назад

      Чеснок приает пикантный вкус. Если не трудно, напишите как получилось, как понравилось.

  • @iraidaz2148
    @iraidaz2148 3 года назад +1

    А я готовлю с портулаком, укропом, кинзой, огурцом и чесноком. такое едят домашние. Но с картошкой и яйцом, да с зелёным луком мне нравится больше.

    • @EllaBisirDusurKanali
      @EllaBisirDusurKanali  3 года назад

      Добрый вечер. Рада Вам. Агаа, вкуснота...И полезно и вкусно и приятно

  • @познавательноетв-ц2э
    @познавательноетв-ц2э 3 года назад +1

    👏👍🏻

  • @vuqarmuradov7196
    @vuqarmuradov7196 3 года назад +2

    Здравия вам! Мы уже как месяц только этим и питаемся, дограмадж, окрошка и овдух. Только это и спасает от жары. Я как то попробовал с кефиром приготовить, если честно не понравилось, нет кислятины гатыга которая именно дает специфический вкус этим блюдам)

    • @EllaBisirDusurKanali
      @EllaBisirDusurKanali  3 года назад +3

      Саламлар. Да))) когда гатыг, там есть неповторима кислинка. Мы к ней привыкли.

    • @ОльгаОльга-е8л5к
      @ОльгаОльга-е8л5к 3 года назад +1

      Мы называли это кислым молоком, сами его заквашивали, как вы. А здесь уже привыкли к кефиру.😉

  • @ОксанаВасильева-ч1о
    @ОксанаВасильева-ч1о 2 года назад +1

    Ого, такое не пробовала. Обожаю довгу, всегда летом беру ее в ресотране азербайджанском, еще делаю "окрошку" просто из огурца, зелени и мацони. Теперь вот надо попробовать такой вариант. Мацони же подойдет?

  • @Lina_37-gq9ms3wd3s
    @Lina_37-gq9ms3wd3s 3 года назад

    Спасибо! Но кинза так и просится в это блюдо. 😁