Estou preparando 2 potes De vinagre de jabuticaba de 5 litros cada. Hoje está com 17 dias. No começo as jabuticabas estavam boiando, agora elas foram para o fundo dos potes, e está criando esta película na superfície. Creio que ele vá ficar muito bom, porque a jabuticabeira daquí de casa produz frutos graúdos e muito doces! Fui no outro vídeo para saber como conservar a mãe do vinagre. Obrigada Kaioko!
Dona Kayoko. Nunca imaginei que jabuticaba serviria pra se fazer vinagre. Muito legal. Mas me diga, essas fita que a Sra mede a acidez, como é o nome e aonde encontrar ??? Muito obrigado
@kayokotakeda da forma que a senhora ensinou, muito saboroso. Mais uma vez obrigado por disseminar conhecimento. 👏👏👏 Há alguns anos atrás, tive o privilégio de trabalhar com o Sr. Takashi Nakayama, aprendi muito com ele
Sra. Kayoko, tenho uma jabuticabeira no quintal que é muito produtiva e costumo fazer vinho de jabuticabas, faço em bombonas de 50 litros destas usadas para embalar azeitonas. Tenho duas bombonas cheias que não foram consumidas, mesmo distribuindo para alguns amigos e já foram deixadas à parte porque o vinho avinagrou, pois não uso nenhum conservante. Estas bombonas já tem mais de 5 anos sem serem tocadas. Fui lá conferir e viraram mesmo um vinagre, mas não notei a presença destas películas que a sra. chama de mãe vinagre. A sra. sabe me dizer se este vinagre pode ainda ser consumido?
Acredito que ainda tenha tambem algum teor alcoolico. Para que ela seja um vinagre mesmo terá que colocar em vasilhame mais abertos e fechar com pano para que haja liberacão dos gases e as bactérias ácido acéticas venham para a superficie buscar oxigenio e converter totalmente o ácool em ácido.
@@azaleadecarvalhogarciacarv9511 eu reaproveito as maçãs, do vinagre de maçã. Muito bom para o intestino. Eu como toda a maçã. Creio que você pode consumir a jaboticaba também
700g da jabuticaba 1 colher açúcar cristal 1 litro de agua Misturar Fechar o vidro com papel e dois elásticos Primeiros 10 dias misturar todos os dias Depois coar e tirar as frutas Prox 30 misturar 1x por semana Depois disso vinagre já esta acido
Curso Incríveis Vinagres Artesanais Caseiros: go.hotmart.com/X46692934I
Oi @kayokotakeda quantos anos você tem?
@@marilzagoretemassanaresdeolive 68 anos
Estou preparando 2 potes
De vinagre de jabuticaba de 5 litros cada. Hoje está com 17 dias. No começo as jabuticabas estavam boiando, agora elas foram para o fundo dos potes, e está criando esta película na superfície. Creio que ele vá ficar muito bom, porque a jabuticabeira daquí de casa produz frutos graúdos e muito doces!
Fui no outro vídeo para saber como conservar a mãe do vinagre. Obrigada Kaioko!
Estou amando esse canal, vc mto legal
Obrigada
Ese vinagre é muito bom p as bacterias d intestino , esa película q cria é excelente
Hola nossa Linda ,,ti Amo muito ,,🙏🙏👋👋
Boa noite
Excelente vídeo posso usar a mãe do vinagre para alguma coisa?
Veja o link do vídeo da mãe do vinagre na descrição do vídeo.
Olá boa tarde tudo jóia com vc obrigado pela qentileza gratidão pela vida obrigada
✋
Seus vídeos são aulas de muitos aprendizados! Muito obrigada!
Eu que agradeço
Dona Kayoko. Nunca imaginei que jabuticaba serviria pra se fazer vinagre. Muito legal.
Mas me diga, essas fita que a Sra mede a acidez, como é o nome e aonde encontrar ???
Muito obrigado
Eu comprei no Mercado Livre. Fita para medir acidez.
@@kayokotakeda muito obrigado
Vou fazer MT bem explicado. Só assinante Kindle
Sucesso!
Pra fazer o vinague de maca e assim tambem
Não é da mesma forma. Tem o vídeo que eu ensino fazer o vinagre de maçã no canal. ruclips.net/video/e15hU-R9fMY/видео.html
Obrigada pelas suas informações são muito importantes pra mim Deus te abençoe
Nós que agradecemos!
Obrigada,tenho um peinho de jabuticada em casa...agora vou fazer essa preciosa receita.🙏🌹
Sra. Kayoko, muito obrigado!
Por disseminar conhecimento, estou com dois meses que fiz o vinagre de jabuticaba com a sua receita.❤
Você fez a receita há dois meses? Legal! 😊
@kayokotakeda da forma que a senhora ensinou, muito saboroso. Mais uma vez obrigado por disseminar conhecimento. 👏👏👏
Há alguns anos atrás, tive o privilégio de trabalhar com o Sr. Takashi Nakayama, aprendi muito com ele
Excelente explicações, muitos detalhes que fazem a diferença em um maravilhoso vinagre.
Muito obrigada Sra. kaioko. ❤
Obrigada
Linda gratidão
Amei!! Vou fazer!! 🎉🥰
🤗
Sra. Kayoko, tenho uma jabuticabeira no quintal que é muito produtiva e costumo fazer vinho de jabuticabas, faço em bombonas de 50 litros destas usadas para embalar azeitonas. Tenho duas bombonas cheias que não foram consumidas, mesmo distribuindo para alguns amigos e já foram deixadas à parte porque o vinho avinagrou, pois não uso nenhum conservante. Estas bombonas já tem mais de 5 anos sem serem tocadas. Fui lá conferir e viraram mesmo um vinagre, mas não notei a presença destas películas que a sra. chama de mãe vinagre. A sra. sabe me dizer se este vinagre pode ainda ser consumido?
Acredito que ainda tenha tambem algum teor alcoolico. Para que ela seja um vinagre mesmo terá que colocar em vasilhame mais abertos e fechar com pano para que haja liberacão dos gases e as bactérias ácido acéticas venham para a superficie buscar oxigenio e converter totalmente o ácool em ácido.
@@kayokotakeda Obrigado.
Entendi a senhora explicou muito bem Obrigada fiquei com vontade de fazer gratidão DF Brasil
Que ótimo!
A mãe do vinagre é o scob do kombucha, o starter?
Não é a mesma coisa. Veja este vídeo: ruclips.net/video/mdyQQb-aEGk/видео.html
😊 Parabéns pelo conteúdo, senhora Kayoko Takeda!
Muito obrigada 😁
Que didática maravilhosa,,,,parabéns.
❤❤❤❤
Vou fazer
Fica muito bom
Sra. Kayoko, primeiramente, muito obrigada pelo ensino! Posso usar a lichia também?
Pode usar sim
Olá Kayoka, boa tarde!
É possível consumir as jabuticabas após o processo de fermentação?
Não recomendo
Não é gostoso. Melhor fazer compostagem.
Bom dia,posso aproveitar estas jaboticabas coadas?
Tb quero saber.
Não recomendo
Não recomendo.
@@azaleadecarvalhogarciacarv9511 eu reaproveito as maçãs, do vinagre de maçã. Muito bom para o intestino. Eu como toda a maçã. Creio que você pode consumir a jaboticaba também
Uma duvida😊 ele tem o mesmos beneficio do vinagre de maça ou cada um tem uma ação diferente??????
Elas carregam as propriedades de cada fruta.
Fiz o suco prof.
Ficou maravilhoso 🤗😋🙏
❤
O que se faz com a mãe fo vinagre?
Veja este vídeo: ruclips.net/video/mdyQQb-aEGk/видео.html
@@kayokotakeda ❤️
Faz o quê com a mãe do vinagre?
Assista a este vídeo: ruclips.net/video/mdyQQb-aEGk/видео.html
O vino tb f aMãe
700g da jabuticaba
1 colher açúcar cristal
1 litro de agua
Misturar
Fechar o vidro com papel e dois elásticos
Primeiros 10 dias misturar todos os dias
Depois coar e tirar as frutas
Prox 30 misturar 1x por semana
Depois disso vinagre já esta acido