В этом фильме все прекрасно - от голоса диктора, его интонации и приятной подачи, до информативности материала. Спасибо вам! Вижу этот цикл-лайк, потом смотрю😘 Пошла в холодильник
@@romanpark3217 труд бывает разный. Не думаю, что шахтёр или грузчик испытывает счастье . Или вы никогда не работали на тяжёлых работах. Какое счастье, когда от усталости еле держишся на ногах, когда спина и руки болят?
Какие они всё-таки трудяги! Это же сколько усердия нужно иметь... что они с лапшой делают, с тофу, просто удивительно - это тебе не тяп-ляп. Такого разнообразия блюд по-моему нет нигде.
Многим людям нравится осуждать ту или иную кухню,понятное дело, мы привыкли жить там где мы живём и есть то,что мы едим, но давайте относитья с уважением к тем людям, что они любят и едят. Их кулинария и приготовление еды - это не только шедевр,это большое исскуство,умелое ремесло,но и тяжкий и адский труд, не утраченный многими десятилетиями,веками и тысячелетиями.Низкий вам поклон! Тем кто не боится тяжкого крестьянского труда. Тем кому в состоянии не только себя прокормить, но и многих...А что касается ухи и борща, так и на это не многие способны Большое спасибо создателям этого фильма.Очень интересная тема.красивая мелодия,открытые и улыбающиеся лица простых тружеников.
Спасибо за новое видение этой удивительной страны. Простые люди, естественные и близкие к природе,уважающие свои корни и соблюдающие традиции. Из века в век сохраняют ремесло предков,это очень приятно. Спасибо.
Это как же люди голодали! Доуфу, чай , сурепка... Потрясающее отношение в фильме к простым людям. Столько любви! Величие народа не в обидах на прошлое , а в благодарности их детей .
Китайская кухня это сплошная наука химии и физики! Чудеса. От того они и живут так долго и здоровы! Потому что познали и изучили эти загадочные науки.... Нам всем надо бы получится у них...
Дорогая Нора. Вы удивительный образчик. 1. Китай как раз и находится на просторах Евразии. 2. В Китае в 20 веке было больше революций, чем в большинстве развитых стран. Еще в конце 20 века руководство Китая считало основной задачей страны - борьбу с голодом. Когда в Европе об этом не слышали с полвека. 3. Про вмешательства - очень мило. Но так же глупо. Экономика Китая основана на интеграции, сотрудничестве и международной торговле. С 17 по начало 20 века Китай входил в состав маньчжурской империи Цин. А позже бывал неоднократно под контролем Японии. Вы ничего не знаете об этой стране. Даже то, где примерно она находится, на каком континенте. Но изрыгаете феерические по своей глупости посты. Стыдоба.
Дорогая Нора, в Тибете, в главном храмовом комплексе остался лишь кусочек одного оригинального здания. Все остальное сравняли с землей коммунисты-маоисты. Это о связи поколений и традициях, к слову. Чтобы вам было понятно, если бы Кремль и Эрмитаж разом сравняли с землей, это не имело бы такого культурного последствия, как оккупация и уничтожение тибетских святынь. Почему в Китае экономический рост, а в России спад? Потому что основа китайского роста - это международное экономическое сотрудничество, интеграция в мировой рынок, а не импортозамещение, войны на краю земли и санкции. Так уж вышло, что вы нам выбрали второе. Почему? Спросите себя.
Дорогая Нора, вы сами-то понимаете свой бессвязный текст? Я забыла, что вы совсем не дружите с географией. Тибет - это одна из китайских провинций. Где были разрушены практически все исторические памятники начала прошлого тысячелетия. По причине варварского отношения китайцев к памятникам культуры и, кстати, экологии. Китай отстает от цивилизованных стран как по средней продолжительности жизни, так и по количеству долгожителей на душу населения. При чем и этих результатов удалось добиться относительно недавно с развитием в стране европейской медицины. Еще в 60-е годы в Китае средняя продолжительность жизни была менее 50 (!!!!) лет. И перевалила за 60 только в 70-х годах с переходом к рыночной экономике и Дэн Сяопина к власти. Все ваши представления о "китайском восприятии" - плод вашего воображения.
Вы даже не знаете на каком континенте они находятся))) Нет. Не были вы нигде. Поэтому и несете несусветную околесицу в каждом предложении противореча фактам. А восхищаться вы конечно можете кем угодно, ваше право. А распространять невежество - нет. Ну, или придется терпеть, что кто-то решит вас "образовывать".
Не люблю тофу, то было очень интересно. Не знала про гипс))) Это ж надо... Вообще классная задумка с этим циклом, и воплощение на высоте. Смотрю не отрываясь просто! Какое разнообразие культур, кухни, этнотипов...... Было бы интересно попробовать тот творог, что монголы делают. Вроде есть подобный в Казахстане и т.п. А диктор явно или китаец, или знает китайский. Что кас. тофу, то вероятно у них есть разные способы приготовления тофу. Тут например барышня (после просмотра всех роликов которой я вышла на этот цикл) делает тофу без всякого гипса ruclips.net/video/kOFaTjHijag/видео.html
Азиатская кухня просто изумительна.Люди любят свой труд.А мы довольствуемся борщом да варениками.которые лучше не покупать в магазине.Кстати ни один российский сыр не соответствует высокому качеству
56 только крупных народов. Уйгуры, монголы, тибетцы, непальцы, таджики... Несколько десятков малочисленных. У каждого своя кухня. И всё это преподносится, как многообразие *китайской* кухни.
@@АннаЯрославна-й2о страну эту кто создал? По названию титульной нации и называют. Шашлык и пельмени у нас то тоже не традиционное русское блюдо и ничё.
Если у них еда - это смысл жизни (что само по себе печально до слез), то тот факт что Китай - лидер по потреблению доширака на д.н., который не только является самой быстрой и примитивной жрачкой, но и избретен в Японии во второй половине 20 века, должен вызывать жалость.
а ты предлагаешь, не ходить на работу, не заниматься другими делами, а проснулся сутра начал церемонию готовки аутентичного блюда, к вечеру приготовил и спать. С утра по новой. Вот это жизнь. Красота
Ат кто нибудь обратил внимание, что БОЛЬШИНСТВО людей, которых показывают в этом цикле фильмов имеют СВОИ зубы?! Даже те, кому явно за 45-50. Так вот - мысля - это связано с едой! У нас массово стал народ лишаться зубов с ДЕТСТВА последнее время - как начали жрать полуфабрикаты, а не готовить дома.
Да. Китай и США - лидеры в производстве ГМО продуктов, выращивание и продаже которых там совершенно легальны и даже не требуют маркировки. Вся соя в Китае только ГМО.
@@vesnaona9620 про численность? Так это тоже сдерживающий фактор. услышит супостат про мобилизационный резерв в 140 миллионов солдат и остережется. опять же индусов много под боком. Так что их пугать числом.
![Китай на кончике языка Серия 4 Вкус, выдержанный временем Часть 2 [Age0+]](http://i.ytimg.com/vi/WDVS9kSMBjc/mqdefault.jpg)
Лучший документальный фильм, просто шикарный!!!!!!!!
Вот это фильм!!!! Смотрю на одном дыхании, Господи, как хорошо то!
В этом фильме все прекрасно - от голоса диктора, его интонации и приятной подачи, до информативности материала. Спасибо вам! Вижу этот цикл-лайк, потом смотрю😘 Пошла в холодильник
Показывают не кухню. А счастье. Обычное человеческое счастье. О котором все уже давно забыли.
браво .. сказанно прямо в точку ...
Вот о том же думаю
И в чём счастье? В тяжёлом труде? Сомневаюсь. Нет другого выхода заработать кусок хлеба.
@@ВалентинаШувакина-и8ч труд даёт почувствовать наслаждение простыми радостями жизни, а от лени все приедается
@@romanpark3217 труд бывает разный. Не думаю, что шахтёр или грузчик испытывает счастье . Или вы никогда не работали на тяжёлых работах. Какое счастье, когда от усталости еле держишся на ногах, когда спина и руки болят?
Какие они всё-таки трудяги! Это же сколько усердия нужно иметь... что они с лапшой делают, с тофу, просто удивительно - это тебе не тяп-ляп. Такого разнообразия блюд по-моему нет нигде.
Снято шедеврально. Вот кому Оскара давать надо.
Они едят людее
Многим людям нравится осуждать ту или иную кухню,понятное дело, мы привыкли жить там где мы живём и есть то,что мы едим, но давайте относитья с уважением к тем людям, что они любят и едят. Их кулинария и приготовление еды - это не только шедевр,это большое исскуство,умелое ремесло,но и тяжкий и адский труд, не утраченный многими десятилетиями,веками и тысячелетиями.Низкий вам поклон! Тем кто не боится тяжкого крестьянского труда. Тем кому в состоянии не только себя прокормить, но и многих...А что касается ухи и борща, так и на это не многие способны Большое спасибо создателям этого фильма.Очень интересная тема.красивая мелодия,открытые и улыбающиеся лица простых тружеников.
Обсирать кухню другой страны может только дегенерат!
Осуждать китайскую кухню может только тот, кто ее ни разу не пробовал. Во всем мире китайская кухня очень популярна.
Если ты живешь на горе - еш то что растет и водиться на горе, а если ты живешь у реки - то еш и лови то что водить в реке и возле нее.
@@orkbo2359 если я живу у супермаркета - мне придется ловить капиталистов и кушать их?
@@orkbo2359
По-фрейду)
Спасибо за новое видение этой удивительной страны. Простые люди, естественные и близкие к природе,уважающие свои корни и соблюдающие традиции. Из века в век сохраняют ремесло предков,это очень приятно. Спасибо.
Все так интересно, большая благодарность за передачу
Это превосходный цикл программ!Смотрю с удовольствием!Спасибо вам!
Великолепный канал👍👍👍👍👍👍голос ведущего умиротворяет)))))))👍👍👍👍💗💗💗💗💗❤❤❤❤
Это как же люди голодали! Доуфу, чай , сурепка...
Потрясающее отношение в фильме к простым людям. Столько любви! Величие народа не в обидах на прошлое , а в благодарности их детей .
Кто в детстве не доел тот в старости корку хлеба не выбросит.
@@haaron666 да уж получше тебя школота.
@@orkbo2359 ты кто такой?
@@Emil_Ibrahimov А кто спрашивает?
@@orkbo2359 эмиль ибрагимов судя по всему
Приятно смотреть,как люди в простом находят щастье. Наверное и в этом один из секретов долголетия.
Потрясающе снято! Фильмы - Восторг ❤️❤️❤️
По тря са ю щее путешествие в китайскую традиционную кухню. Спасибо от души!
Очень вкусно рассказывает, все хочется попробовать
едят для того,чтобы жить -прекрасные умные и добрые люди умеют работать не покладая рук и сохранять здоровье таким образом
Потрясает удивительное трудолюбие и неповторимое творческое отношение ко всем аспектам культуры. Эти люди заслуживают всего самого лучшего
Офигенный фильм! Спасибо:)
Всё натурально👍👍👍👍. Счастье на лицах.
Я уже слюной захлебулся с первого выхода этой программы!
☺☺😁🤣👍
Обожаю тофу! Теплый так и без ничего ем с удовольствием.
Китайская кухня это сплошная наука химии и физики! Чудеса. От того они и живут так долго и здоровы! Потому что познали и изучили эти загадочные науки.... Нам всем надо бы получится у них...
Средняя продолжительность жизни в Китае ниже, чем в любой развитой страны. Немногим больше, чем в России.
Дорогая Нора. Вы удивительный образчик.
1. Китай как раз и находится на просторах Евразии.
2. В Китае в 20 веке было больше революций, чем в большинстве развитых стран. Еще в конце 20 века руководство Китая считало основной задачей страны - борьбу с голодом. Когда в Европе об этом не слышали с полвека.
3. Про вмешательства - очень мило. Но так же глупо. Экономика Китая основана на интеграции, сотрудничестве и международной торговле. С 17 по начало 20 века Китай входил в состав маньчжурской империи Цин. А позже бывал неоднократно под контролем Японии.
Вы ничего не знаете об этой стране. Даже то, где примерно она находится, на каком континенте. Но изрыгаете феерические по своей глупости посты. Стыдоба.
Дорогая Нора, в Тибете, в главном храмовом комплексе остался лишь кусочек одного оригинального здания. Все остальное сравняли с землей коммунисты-маоисты. Это о связи поколений и традициях, к слову. Чтобы вам было понятно, если бы Кремль и Эрмитаж разом сравняли с землей, это не имело бы такого культурного последствия, как оккупация и уничтожение тибетских святынь.
Почему в Китае экономический рост, а в России спад? Потому что основа китайского роста - это международное экономическое сотрудничество, интеграция в мировой рынок, а не импортозамещение, войны на краю земли и санкции. Так уж вышло, что вы нам выбрали второе. Почему? Спросите себя.
Дорогая Нора, вы сами-то понимаете свой бессвязный текст?
Я забыла, что вы совсем не дружите с географией. Тибет - это одна из китайских провинций. Где были разрушены практически все исторические памятники начала прошлого тысячелетия. По причине варварского отношения китайцев к памятникам культуры и, кстати, экологии.
Китай отстает от цивилизованных стран как по средней продолжительности жизни, так и по количеству долгожителей на душу населения. При чем и этих результатов удалось добиться относительно недавно с развитием в стране европейской медицины. Еще в 60-е годы в Китае средняя продолжительность жизни была менее 50 (!!!!) лет. И перевалила за 60 только в 70-х годах с переходом к рыночной экономике и Дэн Сяопина к власти.
Все ваши представления о "китайском восприятии" - плод вашего воображения.
Вы даже не знаете на каком континенте они находятся))) Нет. Не были вы нигде. Поэтому и несете несусветную околесицу в каждом предложении противореча фактам.
А восхищаться вы конечно можете кем угодно, ваше право. А распространять невежество - нет. Ну, или придется терпеть, что кто-то решит вас "образовывать".
У каждого народа мира,есть свои особенности в кухне и еде. Очень интересно и познавательно,прям захотелось попробывать на вкус
Только не попробЫвать, а попробОвать
спасибо создателям фильма много познавательного
Потрясающе интересно! я сама делаю творог и йогурт дома, и всё это в фильме мне весьма интересно.
Какие молодцы.У них приготовление пищи-это произведение искусства.Все так качественно и профессионально.Нам даже и не снилось.
Восхищение чужой кухней не должно превращается в гнобление своей. Лучше бы брать пример и сохранить свою.
Какой вкусный чай монгольский.я прям запах почувствовала с картинки
ОКАЗЫВАЕТСЯ ЧТО ДЛЯ СЧАСТЬЯ МНОГОГО НЕ НАДО.
А мне интересно))вот бы все приготовить и попробывать))
Так вот что значит я вырайщиваю у себя в холодильнике - волосатый дофу....Щ-о
😊👍👍👍
Всех бы нас - и работяг, и чиновников - послать на года два в Китай на стажировку во всех областях жизни
Классно снято и рассказано!!!
какие красивые люди , да и культурные . сидят на полу ,готовят , едят и спят там же . улыбаются .ну кули жизнь удалась .
Всё выглядит очень вкусно 👍
Спасибо!
Красивые женщины делают волосатый соевый сыр !
Быў бы прадстаўніком той народнасці... магчыма павёўся.
Красивый фильм , снято с любовью , как будто советский . Но что то сою да еще и с гипсом , кушать не хочется
🤣👍 и я об этом подумал
Не люблю тофу, то было очень интересно. Не знала про гипс))) Это ж надо... Вообще классная задумка с этим циклом, и воплощение на высоте. Смотрю не отрываясь просто! Какое разнообразие культур, кухни, этнотипов...... Было бы интересно попробовать тот творог, что монголы делают. Вроде есть подобный в Казахстане и т.п. А диктор явно или китаец, или знает китайский. Что кас. тофу, то вероятно у них есть разные способы приготовления тофу. Тут например барышня (после просмотра всех роликов которой я вышла на этот цикл) делает тофу без всякого гипса ruclips.net/video/kOFaTjHijag/видео.html
В этой серии фильмов дети часто приезжают к родителям))
это на новый год самая движуха у них. неделю а то и две тусят всей страной.
Тысячелетняя молекулярная кухня🤔 - сублимировать, ферментировать, разбить на молекулы - это они гораааазды👍
Азиатская кухня просто изумительна.Люди любят свой труд.А мы довольствуемся борщом да варениками.которые лучше не покупать в магазине.Кстати ни один российский сыр не соответствует высокому качеству
Соответствует только его можно купить в частных сыроварнях а не в супермаркетах.
Да ладно. Не покупайте гавно в супермаркете и ешьте нормальный отечественный сыр
Какие красивые женщины делают волосатый доуфу. Похожи на колмычек или другие наши северные и степные народы. Не китайские лица совсем.
Китай много национальный
@@ДмитроДарчук-э2ю Так же как Япония, составлен из множества завоёванных мелких княжеств.
да там национальностей не меньше чем унас
56 только крупных народов. Уйгуры, монголы, тибетцы, непальцы, таджики... Несколько десятков малочисленных. У каждого своя кухня. И всё это преподносится, как многообразие *китайской* кухни.
@@АннаЯрославна-й2о страну эту кто создал? По названию титульной нации и называют. Шашлык и пельмени у нас то тоже не традиционное русское блюдо и ничё.
а я всегда удивлялась,почему мне тофу мел напоминает)
😂различная культура
@@chison7905 оо китаец! Ловите его!
ТОФУ - ТОФУ МЛЯ! какое ДОУФУ
見る価値のある内容でした。豆腐がすごく白かった。ヨーグルトケーキのように白いと思った。石灰と知って驚いた。日本では海水から塩を作った時のニガリで固めています。インチキ豆腐は謎の薬で固めています。インチキ豆腐は一つ分の豆腐から豆腐350個作ることができるそうです。インチキ豆腐は少し貧しい地域の貧乏スーパーで販売しています。水抜きしても水が抜けず色もとても白いです。インチキ豆腐のあるスーパーマーケットでは石灰小麦も売っています。食べ物は衛生面で不安ですが美味しそうだった。動物が穏やかな顔で可愛かった。
Доуфу, а я думал тофу
Ну, "тофу" это произношение на японский манер. Все таки они долгое время имели экономический союз и очень многим материальным делились.
Мне этот видео понравилось.
Вкуснее всего свинина, жаль тех ущербных что не ели это божественное блюдо
Тофу на углях, кусочек за зернышко.Сушеный натуральный сыр на шестах. Барашки гриль.Волосатый тофу.
А приготовление китайского доуфу и японского тофу одинаково?
насчет степняков утверждение что они едят мало мясо - это нонсенс!
Курт.Творог с мелом.
Прикольный)
пойду гипсовую статуэтку съем:-):-):-):-)
У них еда это промысел традиции смысол жизни а у нас пожрал диван сортир работа у 70 %
Если у них еда - это смысл жизни (что само по себе печально до слез), то тот факт что Китай - лидер по потреблению доширака на д.н., который не только является самой быстрой и примитивной жрачкой, но и избретен в Японии во второй половине 20 века, должен вызывать жалость.
а ты предлагаешь, не ходить на работу, не заниматься другими делами, а проснулся сутра начал церемонию готовки аутентичного блюда, к вечеру приготовил и спать. С утра по новой. Вот это жизнь. Красота
а почему решили что этот продукт из гипса?
Потому что сульфат кальция. Е516
Гипс!!!!!
Ааааа!
Дедушка пожил. Ели че не жалко
VSE FIL'MI O KITAISKOI EDE I BITE NEOBIKNOVENNO TALANTLIVI .
REDKII ROLIK OT ROSSIISKOGO PUTESHESTVENNIKA BIVAET PROSTO UDACHNIM , A JAL' .
А что правильно говорится доуфу?
Какой трудолюбивый народ! Главное, сохранение традиций в приготовлении пищи. Здоровая еда.это чудо! Прекрасная музыка, голос ведущего завораживает. Великолепно. Великое спасибо! Казахстан.
👍👍👍👍
А тофу и доуфу это разные продукты?
Это разные произношения одного и того же. Тофу - это на японский манер.
👍🙏❤️🌟🇰🇬
Ат кто нибудь обратил внимание, что БОЛЬШИНСТВО людей, которых показывают в этом цикле фильмов имеют СВОИ зубы?! Даже те, кому явно за 45-50. Так вот - мысля - это связано с едой! У нас массово стал народ лишаться зубов с ДЕТСТВА последнее время - как начали жрать полуфабрикаты, а не готовить дома.
Ivan Ivanov они сахар не едят как мы
Угу.. и выглядят те зубы отвратно
соя один из чемпионов по содержанию эстрогена, возможно это один из значимых факторов почему у китайцев исторически низкий тестостерон ..
49:08 что за музыка, скажите название?
Про гипс для тофу первый раз слышу, раньше обычно из древне использовали гашеную известь , если тоже не врут конечно.
Обожаю Доу фу
соевую спаржу делают из пенки кипяченого соевого молока.
26:03 губка для мытья посуды 😀
хм... сколько смотрю каналы китайские , где китайцы готовят,точтосами собрали, ни разу не видела что бы в тофу добавляли гипс О_О. пользуются уксусом
Гипс не более вреден, плюс дополнительно содержит кальций
Так все таки ,как правильно,доуфу или тофу?
Не имеет значения
👍👍👍
тофу по японски , доуфу по китайски
А еще, гипс хорошо при диареи
Это что же, они едят гипс?
Злата Г. Нет,гипс как загуститель,это очень полезно в отличие от всех Е,которые используют европейцы
Гипс - это Е516, дремучая ты корова.
@@IrinaIrina-vr5eb во вещество гипс хочешь еш. Хочешь в скульптуре или медицине применяй.
хоть посмотрим,на экологически чистые продукты...а то организм привыкает из " Магнита"... питаться....ничего не поделаешь --жизнь мегаполиса.
Куда звук пропадает вечно?
Волосатый тоуфу-это всё...
что все? Французский сыр с плесенью не все а тут все. Иш ты)))
РевиЗорро бы кондрашка хватила от увиденного процесса приготовления.
Зачем волосатый доуфу жарят? Все бактерии убивают.
Трудяги
Гипс, или я плохо слышу? 😨
Соя генномодифицированная у них???
Юрий Михайлович в том то и дело,что нет
Да. Китай и США - лидеры в производстве ГМО продуктов, выращивание и продаже которых там совершенно легальны и даже не требуют маркировки. Вся соя в Китае только ГМО.
@@vesnaona9620 не факт. Китайцы люди хитрые торгаши что хочешь наврут. Есть мнение что и про численность населения врут сильно.
@@orkbo2359 зачем?
@@vesnaona9620 про численность? Так это тоже сдерживающий фактор. услышит супостат про мобилизационный резерв в 140 миллионов солдат и остережется. опять же индусов много под боком. Так что их пугать числом.
дофу это ведь тофу?
Да
В тофу гипс????дауж
34:45 неужели нельзя добить?
Концентрация слова "доуфу" заколебал..пришлось переключить на следующее видео
Руслан по гугле и узнаешь что ДОУФУ есть...
А что гипс можно есть?
Ты его постоянно употребляешь, если обратишь внимание на состав сыров в магазине, хлебобулочных изделий, консервов, и т.п. Пищевая добавка Е516
@@_Dwarkin Это двуокись титана... В зефире, зубных пастах, творог...
Что за слово "стяпники"?
китайцы, японцы, корейцы, тайцы , тибетцы оседлые народы /// степные народы могут быть только номады !
5 раз перезаливают)))
Сразу есть захотелось, пойду генномодифицированного мяса ебану или сосиску из бумаги...
как можно кушать гипс?
E516
Гипс состав из CaSO4，и доуфу содержит чу-чу гипс как соль
Vasyl Vasyl Пойдите в аптеку и попросите меловые таблетки. Т ьлгда узнаете как.
Мел - это карбонат кальция, а гипс - это сульфат. Гипс и мел не одно и тоже.
ротом.)))
800 лет назад в монголии ВО ВРУТ МЫ НЕ ЗНАЕМ ЧТО БЫЛО 200 ЛЕТ НАЗАД
да легенд то полно.
Гипс????😳😳😳😳😳
Свободу Тибету !!!!!!
Jelsommino никакой свободы!все!
не фиг делать. Совсем с глузду сьихали.
але цікавы вопыт