История русской еды. Чего изволите?

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 11 ноя 2024

Комментарии • 88

  • @kriss.6914
    @kriss.6914 2 года назад +19

    Один за другим посмотрела выпуски о банях, о дорогах, об истории появлении дач в России... Необыкновенное чувство остается после просмотра. И грусть, и радость, и тихое очарование. И благодарность. Спасибо вам!
    Вот только обидно и странно, что так мало просмотров.

  • @Евгений-д5ь4с
    @Евгений-д5ь4с Год назад +7

    Огромная благодарность авторам и ведущей!!! Невероятно красиво и подробно рассказано ! Так держать дорогие друзья!!!

  • @ТатьянаКачурина-э5ч
    @ТатьянаКачурина-э5ч 2 года назад +17

    Такие передачи нужно в школах показывать . Благодарность за работу

  • @ЕвгенияРодионова-з1у
    @ЕвгенияРодионова-з1у 2 года назад +17

    Браво каналу Культура👏👏👏 Как всегда, вас интересно смотреть и приятно слушать❣❣❣

  • @ЯнаХодченкова
    @ЯнаХодченкова 4 года назад +26

    Благодарю за интересную передачу.

    • @spencerkamdyn5980
      @spencerkamdyn5980 3 года назад

      i know Im randomly asking but does any of you know of a tool to log back into an Instagram account..?
      I somehow forgot my login password. I would love any assistance you can give me.

  • @ВикаЛанская-й1э
    @ВикаЛанская-й1э 2 года назад +12

    Спасибо за этот цикл передач, очень интересно.

  • @svetlanafirenshteyn7095
    @svetlanafirenshteyn7095 4 года назад +13

    Спасибо ,очень интересно и красиво .Получила море удовольствияМолодцы

  • @olga8722
    @olga8722 4 года назад +27

    Очень интересно, благодарю! Лучше нашей русской кухни ничего нет

    • @fkdfd4111
      @fkdfd4111 3 года назад +4

      Чего????? Скрепа заиграла

    • @MrGoalkeeper2008
      @MrGoalkeeper2008 3 года назад +1

      например любая другая кухня лучше русской? Если вы фанат замороженных щей, то смысла разговаривать нет...

    • @ВикаЛанская-й1э
      @ВикаЛанская-й1э 2 года назад +2

      @@fkdfd4111 Иди в макдональс с их вонючий пластмассовой едой, и не вякай.

    • @АннаСоколова-э3ь9ю
      @АннаСоколова-э3ь9ю Год назад

      @@MrGoalkeeper2008 Ха! В Германии и сейчас остатки супа замораживают, чтобы съесть их потом.

    • @Lo666.
      @Lo666. Год назад

      @@АннаСоколова-э3ь9ю шок

  • @ОльгаКириллова-ч9з
    @ОльгаКириллова-ч9з 2 года назад +3

    Посмотрела все серии залпом,благодарю!!!

  • @Татка-к2х
    @Татка-к2х 4 месяца назад

    Очень познавательно,спасибо!❤

  • @Мири555
    @Мири555 4 года назад +12

    Пирожок 3 копейки..Ведущая-прелесть

  • @ЛюбовьЗагорская-е5ы
    @ЛюбовьЗагорская-е5ы 2 года назад +3

    очень интересная передача, и прекрасный видеоряд

  • @petr7755
    @petr7755 4 года назад +4

    Молодцы,познавательно и интересно показали.

  • @wilyamkostin3789
    @wilyamkostin3789 Год назад +1

    Смотрел с удовольствием!

  • @МаринаКарпунина-м7ъ
    @МаринаКарпунина-м7ъ 2 года назад +1

    Отличная программа, благодарю!

  • @Асякотик-з7т
    @Асякотик-з7т 4 года назад +3

    Как интересно, спасибо

  • @ПоловинкинаЕвгения
    @ПоловинкинаЕвгения 2 года назад +2

    Очень интересно и познавательно!👍👏

  • @ЛюбовьМаксимова-п3п
    @ЛюбовьМаксимова-п3п 2 года назад +1

    Спасибо за интересный выпуск

  • @ВиталикВиршин
    @ВиталикВиршин 4 года назад +4

    шикарная передача

  • @МаксимРыхтюк
    @МаксимРыхтюк 2 года назад +2

    Какая красивая ведущая

  • @анастасияжулина-ю5в

    Спасибо большое Вам!!!

  • @ГалинаНазарова-ц2ю
    @ГалинаНазарова-ц2ю 2 года назад

    Отличная передача, спасибо вам! Не нашла продолжения про советскую кухню, а Валентина несколько раз его анонсировала в предыдущих сериях. Оно есть?

  • @ИринаПриданова
    @ИринаПриданова Год назад +1

    Да,бабушка моя 1900г.р.,рассказывала:"на копейку можно было купить булка с изюмом и маком!!! Зап.каз. Гурьев!!!

  • @АлексейВолков-л7я
    @АлексейВолков-л7я 4 года назад +6

    Полкопейки тоже имело вес, сейчас на 10 копеек ничего не купишь

  • @анастасияжулина-ю5в

    Смотрю с удовольствием

  • @ЛюбовьФенева-ъ6ш
    @ЛюбовьФенева-ъ6ш 2 года назад

    Очень профессионально.

  • @НадеждаНаменко
    @НадеждаНаменко 2 года назад

    Интересно, спасибо!

  • @РахимчанАмиров-р8ф

    Щи да каша пища наша. Репа вареная репа пареная.😊 А некоторые простолюдины и этого не видели.😊

  • @АлександрРассадников-е5м

    Вот умеют когда хотят ,хорошие передачи снимать

  • @ЕленаАрдатова-ы6ю
    @ЕленаАрдатова-ы6ю 2 месяца назад

    Самовары-кухни были ,там разогревались щи взятые в дорогу,превоначально самовары были для этого,а не для чая..

  • @Soundofmusic777
    @Soundofmusic777 Год назад +1

    «Трактир» от слова тракт - дорога. А тракт происходит от латинского trahere, tractus - тянуть, волочь, транспортируемый волоком.

    • @anastasiakolesnikova6542
      @anastasiakolesnikova6542 Год назад +1

      Слово «трактир» появляется в русском языке во времена Петра I. Предполагают, что непосредственным источником могли быть устаревшие польские слова traktjer «трактирщик», traktjernia «трактир». М. Фасмер возводит его к итальянскому trattoria («трактир, ресторанчик»)[1]. П. Я. Черных не исключает происхождение от нидерландского слова trakteren «угощать» или немецкого traktieren с тем же значением[2]. В качестве источников называют также устаревшее немецкое Traktierer («трактирщик») и французское traiteur (ранее также означавшее «трактирщик»).
      Ряд популярных источников возводит слово к латинскому tracto, что якобы означает «угощаю»

  • @АлёшаПопович-г3ц
    @АлёшаПопович-г3ц 4 года назад +20

    Половой!
    Я!
    Помой пол!
    Чем?
    Тряпкой!
    Какой?
    Половой!
    Я!

  • @Ростислав-с1т
    @Ростислав-с1т 4 года назад +6

    Ох уж эти русские блюда, сельдь под шубой, сиг под мышкой🙂

  • @nauradnaurad967
    @nauradnaurad967 2 года назад +1

    Скажите, пожалуйста, где проводились съёмки?

  • @ДмитрийСаврасов-т8м
    @ДмитрийСаврасов-т8м 8 месяцев назад

    Тракт - это устаревший термин для обозначения: транспортной дороги, улучшенной грунтовой дороги, большой наезженной дороги. Трактир - это заведение "у дороги".

  • @Soundofmusic777
    @Soundofmusic777 Год назад +4

    Одни мужики обжирались там. Не говоря уже о выпивке и играх. Женщина не имела права даже придти поесть от души, отдохнуть от своей беспросветной жизни. Слава Богу, эти «петушиные бои» во всех смыслах остались в прошлом.

  • @miriammoro7344
    @miriammoro7344 5 месяцев назад

    2 этаж это Елисеевский?

  • @ИгорьЯковлев-м6п
    @ИгорьЯковлев-м6п 2 года назад +1

    Так себе. Заимствованные тексты Гиляровского без упоминания автора в процессе изложения.

  • @jannatsh2080
    @jannatsh2080 2 года назад

    "Палкинъ" до сих пор есть! Историческое место, была там из интереса. Попробовала оленину, она пришлась мне не по вкусу, но все остальное: щи, масло, хлеб было очень вкусно и подача интересная!

    • @MURMAU
      @MURMAU Год назад

      Где это?

  • @ВасилийПетрович-н3й

    Не мог понять что противно. Оказалось ваша точка зрения

  • @Скиф-и4щ
    @Скиф-и4щ 3 месяца назад +1

    Женщина с распущенными до плеч волосами всегда с незапамятных времён считалась сексуально раскрепощенной, т.е. нимфеткой или проституткой. Почему-то сейчас это считается модным. Внешнее отражает внутреннее.

  • @juliazielinska7780
    @juliazielinska7780 3 года назад

    👏👍

  • @pilot12345
    @pilot12345 3 года назад +2

    Почему сейчас никто не открывает трактиры. Интересно же будет людям

  • @lifedrive2695
    @lifedrive2695 2 года назад

    👍👍👍👍👍

  • @InnokentyLittle
    @InnokentyLittle 3 года назад +6

    Какая же это русская еда? Дворянская.

    • @TaggyMur
      @TaggyMur 3 года назад +2

      А дворяне не русские? Да, был период, когда говорили чаще всего на французском, но напомню, что этот же период сейчас переживает Европа, тут ничего стыдного. Большинством всегда должно править образованное меньшинство, и тенденции дореволюционной России предсказывали, что к 1950 году крестьяне составили бы всего лишь 60% населения, это очень хорошее соотношение даже по наши дни.

  • @arnoborro5044
    @arnoborro5044 Год назад

    "КУЛЬТУРА" как всегда НА ВЫСОТЕ!

  • @jurijpogodin3319
    @jurijpogodin3319 9 месяцев назад

    Не 2500 пельменей, а 1500. Гиляровского читать внимательнее следует.

  • @Yoko1534
    @Yoko1534 Год назад +2

    "ЛопАтник", а не "ЛАпотник", ЛАпотниками называли мужиков в лаптях.
    Кто же вас учит, таких хороших?!

  • @sogoodlive
    @sogoodlive 4 года назад +3

    Девушка а ведущая молодец, симпатичная, интересно рассказывает, но откуда у нее эти ужасные джинсы ?

    • @ludmilamaksimchuk5020
      @ludmilamaksimchuk5020 4 года назад +4

      @Иван Филимонов - вам нужен прямо адрес - откуда )).

    • @nss4472
      @nss4472 4 года назад +5

      В трактире у грузин выменяла😆

    • @ludmilamaksimchuk5020
      @ludmilamaksimchuk5020 4 года назад

      @N SS - нужен точный адрес...)

    • @nss4472
      @nss4472 4 года назад +1

      @@ludmilamaksimchuk5020 на Малой Грузинской, у Мишико 😆

    • @ludmilamaksimchuk5020
      @ludmilamaksimchuk5020 4 года назад

      @N SS - успех лавке обеспечен...)

  • @ДмитрийМензоров-э6г
    @ДмитрийМензоров-э6г 2 года назад +1

    Простолюдины или чернь тут ребята не до разносолов абы как нибуть!погодь да лебеду вспомним!

  • @khalidbinsalman3974
    @khalidbinsalman3974 Год назад +1

    Похудеть бы не мешало

  • @victory_for_russia
    @victory_for_russia 2 года назад +4

    Свежо питание, да cepится с трудом..

  • @ir503
    @ir503 4 года назад +2

    Еды!?! Или история внедрения общепита !?🤦🏻‍♀️

    • @ЯрославМинаев-я9ч
      @ЯрославМинаев-я9ч 3 года назад

      Блть как вы заеали ,а общепит не часть истории питания ?Да и плюс это многосерийный цикл

  • @zz675oor
    @zz675oor Год назад +2

    Из всей русской еды - только окрошка и квас русские.

  • @piedzina6679
    @piedzina6679 2 года назад +1

    Ведущая как цыганка трактирная...А так фильмец из разряда Россия которую мы потеряли ...и к которой стремительно движемся

  • @ВасилийПетрович-н3й

    Пётр Алексеевич фу на вас.

  • @MINI-ME666
    @MINI-ME666 3 года назад +3

    как эта валенттина с искусстевенными зубами и безвкусием в одежде - раздражает

  • @Антидот-о1п
    @Антидот-о1п Год назад +2

    Стакан водки и паренная репа. Вот история свинской русской еды...

    • @justjumianinakay3287
      @justjumianinakay3287 Год назад +3

      Сии высказывания-признак вашей низкой культуры, мистер

    • @АлинаСмирнова-р4ф
      @АлинаСмирнова-р4ф 8 месяцев назад +1

      Иди горилки вмажь и старым салом занюхай!

    • @Лисанька-щ1г
      @Лисанька-щ1г 2 месяца назад

      Таки прям свинской?
      Ну везде кастрюлькины облегчится пытаются.Даже свинья не гадит где еда 😂😂😂😂