人気【やみつきセロリ2品】毎日食べたい!作り置き常備菜!葉や細い茎も活用!旬のセロリふき味噌と甘酢漬け/漬物/ご飯のお供/簡単副菜レシピ/癌予防/ダイエット

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  • Опубликовано: 28 янв 2025

Комментарии • 51

  • @chara_cook
    @chara_cook  2 года назад +18

    おいしいセロリの見分け方、選び方、セロリの栄養や効能については概要欄を見てください

    • @chara_cook
      @chara_cook  2 года назад +4

      セロリの旬は地域によって異なる。 夏から秋は長野産、冬から春は静岡産が多いが、一年中流通しているため、実質旬はなし。 基本的には涼しい気候を好む植物。

  • @ia-qs7wg
    @ia-qs7wg 2 года назад +5

    昨日、セロリを2本いただきこのレシピで作ったら本当に美味しかったです!
    実はセロリ苦手で、もらった時困りましたが、今は自分で買って食べたいくらい美味しかったです。
    特に浅漬け最高です❤
    素敵なレシピありがとうございます😊

    • @chara_cook
      @chara_cook  2 года назад +1

      わお!めっちゃ嬉しいです
      素敵なコメントつくれぽもありがとうございます😊感謝❣️これからもおいしいレシピたくさんやるのでよろしくお願いします⸜(* ॑‪꒳ ॑* )⸝

  • @sachikoalvarado1619
    @sachikoalvarado1619 Год назад +1

    これ絶対おいしいと思う。いいアイデアをありがとうございます。セロリの葉が無駄にならないし、これ作ってみま~す。

    • @chara_cook
      @chara_cook  Год назад +1

      ありがとうございます😊是非作ってください
      これからもよろしくお願いします(*^^*)

  • @ノア-b6t
    @ノア-b6t Год назад +2

    ふき味噌スゴく美味しかったです。ありがとう🤗

    • @chara_cook
      @chara_cook  Год назад

      気に入ってもらえて嬉しいです!あけましておめでとうございますm☺️今年も宜しくお願いします🎶

  • @フルコート
    @フルコート Месяц назад +1

    ふき味噌美味しい〜❤ありがとうございます😊

    • @chara_cook
      @chara_cook  Месяц назад

      是非作ってみてちょーよ❣️

  • @seanvandelay7955
    @seanvandelay7955 Год назад +1

    連れ合いが日本に帰ってから冷蔵庫の残り野菜と格闘していますがセロリの浅漬け、最高でハマってます。これが飽きないつまみやご飯のおかずになってマヨネーズ付けてかじるの忘れちゃいました。からしの輪切りは浅漬けにはマストですよね。出汁は顆粒少しと昆布とシイタケで取った出汁と混ぜてます。次はじゃがいも(山のようにある)に挑戦します!
    サブスクもちろんしました!!有難う!!

    • @chara_cook
      @chara_cook  Год назад

      つくれぽコメントをありがとうございます😊気に入っていただけて嬉しいです❣️これからもよろしくお願いします✨

  • @ダッフィー理恵
    @ダッフィー理恵 2 года назад +5

    ちゃらりんこ~。
    はじめまして。私は、今も現役のABCクッキングの生徒10年目です。
    いつも、楽しくみています。包丁さばきカッコいい。

    • @chara_cook
      @chara_cook  2 года назад

      おぉー!ベテランさんですね!いつもありがとうございます〜🤗嬉しいです!いつもおててが太いとか指太すぎ☝みたいなことしか言われないのでそこを見てくれると助かります!

  • @水星-z7c
    @水星-z7c 2 года назад +11

    こちらのレシピ、すごくおいしくて何回も作ってます!
    特に浅漬けに関しては、セロリがないときは他の野菜で作ったりしてます。(勝手にアレンジすみません…)
    こないだ実家で白菜で作ったら「レシピ教えてほしい」と言われました😇
    セロリが出てこない家庭で育ったので、セロリ=癖があって食べにくい、いまいち調理法のわからない野菜だと思ってたんですが、このレシピだとすぐに完食できてしまいます。
    さっきも作ってたんですが、出来上がるのが楽しみです。

    • @chara_cook
      @chara_cook  2 года назад +2

      こんばんは!浅漬け気に入っていただけて嬉しいっす\(^o^)/ありがとうございます!これからもよろしくお願いします😀👍

  • @中村るり子-i9k
    @中村るり子-i9k 2 года назад +5

    セロリ好きですが味噌ダレで、
    ふき味噌って初めて知りました。🙏🏻💐

  • @ちぃ-q2e
    @ちぃ-q2e 2 года назад +5

    両方とも 美味しそう~😋明日、さっそくセロリ買って来て作ります🙇💕

    • @chara_cook
      @chara_cook  2 года назад

      是非お試しください\(^o^)/めっちゃ美味しいですよ〜体にもいいです🎶

    • @ちぃ-q2e
      @ちぃ-q2e 2 года назад

      作り置き出来るから いいですよねぇ~😁🎵

  • @松本さん-m1e
    @松本さん-m1e 2 года назад +2

    セロリが大好きなのでこれ絶対作ります…!

    • @chara_cook
      @chara_cook  2 года назад +1

      セロリのレシピ。これ絶対おすすめです。
      是非お試しください‼️おいしいですよ〜😋

  • @pmvip1547
    @pmvip1547 Год назад +2

    ありがとうございます。参考になりました。セロリの葉の大量消費でセロリ味噌󠄀を作りました!うちの青唐辛子も使って瓶詰めにしました。しばらく保ちそうです😊

    • @chara_cook
      @chara_cook  Год назад +2

      ありがとうございました😊

  • @かっちゃん-n4c3r
    @かっちゃん-n4c3r 2 года назад +3

    こんにちは👋😃
    私もラカント使ってます😁
    セロリ美味しいですよね😉
    ふきのとう・山ふきは畑で取れるのできゃらぶき・ふき味噌は毎年作るんですがセロリの葉っぱで作った事は無かったです😲
    いつもセロリの葉っぱは
    天ぷらにしてました😅
    さっそくセロリ味噌作ってみますね~🙋

    • @chara_cook
      @chara_cook  2 года назад +1

      おお!やっぱりラカントはスグレモノですよね😃🤟セロリ葉の天ぷらはなかなかのセロリ通ですね!僕もセロリの葉の天ぷら独特の苦味が好きで好んでやるんですが実家では苦いってみんな食べてくれません笑😆
      セロリのふき味噌もあえて今回、食感残してみましたが食感があって美味しかったです!ミキサーでペーストにするのも食べやすくていいと思いました\(^o^)/

  • @ともこ-z8m
    @ともこ-z8m 2 года назад +3

    ちゃらりんこ〜🤟おお〜🤩セロリ大量消費できるね❗️ナイス〜👍じゃんけんあいこ😊

    • @chara_cook
      @chara_cook  2 года назад +1

      ちゃらりんこ〜😆🤟セロリ株ごとドカンと買って大量消費で作りたくなりますね〜体にいいしお酢の効いた漬物はいくらでも毎日でも食べたいです!

  • @美枝子小松
    @美枝子小松 2 года назад +5

    浅漬けしか食べなかったけどふき味噌風美味しそう!絶対ご飯がススム君だ😋

    • @chara_cook
      @chara_cook  2 года назад

      ありがとうございます😊ふき味噌は野菜につけてもご飯にのせてもめちゃおいしいです😊

  • @スティル-o3v
    @スティル-o3v 2 года назад +11

    自分以外家族全員セロリ嫌いだから毎回セロリ大量に自分が食べるのでレシピ有難い❗️ちなみに鰹節でだし取った味噌汁にじゃがいもとセロリを入れたら和風ミネストローネで美味しいよー😁

    • @chara_cook
      @chara_cook  2 года назад +1

      じゃがいもの味噌汁にセロリでミネストローネ風🥔おお〜美味そう🤤セロリはスープに合いますね!トマトも入れてスープ作りたくなりました😊

  • @MINAMO.2922
    @MINAMO.2922 Год назад +1

    同じ味を食べてみたくって
    【やすまるだし】注文しちゃいました。
    包丁で切ってる時のお手手が
    子供の頃にねだって買ってもらってたクリームパンにそっくりで、食べたい衝動にかられます…

    • @chara_cook
      @chara_cook  Год назад

      ありがとうございます😊よく言われます
      クリームパンみたいな手でごめんなさい🙏

  • @あじゅ-n1t
    @あじゅ-n1t 2 года назад +4

    ふき味噌教えてくれて有難うございます。作った事無かったです。とてもおいCそうでーす。漬物はセロリの粕漬けをよくつくります、これも中々ですよ。

    • @chara_cook
      @chara_cook  2 года назад +1

      ありがとうございます!セロリの漬物美味しいですね☺️いくらでも食べれちゃう

  • @t.j.3220
    @t.j.3220 2 года назад +2

    うまそう

    • @chara_cook
      @chara_cook  2 года назад

      コメントありがとうございます\(^o^)/これからもよろしくお願いします

  • @yumeneko
    @yumeneko 2 года назад +10

    セロリはマヨネーズで
    シャクシャク食べるのが
    好きだったけど、
    セロリにセロリのふき味噌つけて
    食べたらダブルセロリでめっちゃ
    美味しそう(*´ω`*)

    • @chara_cook
      @chara_cook  2 года назад +1

      野菜につけても、豆腐やごはん、魚に塗って焼いてもめちゃくちゃおいしーです(*^^*)

  • @かず-m4w3u
    @かず-m4w3u 6 месяцев назад +1

    やすまるだしがほしいのですが、概要欄がどうしたら見られるのかわからない!

    • @chara_cook
      @chara_cook  6 месяцев назад

      いつもありがとうございます!昔は概要欄と言われて最近までshortでもURLが載せられたんですが今は出来なくなったんです。
      やすまるだしをお得に購入するURLはこちらからお願いします
      www.shop-takahashi.jp/product-list/72?
      ↑このURL限定の特別価格です

  • @やっちん-h6b
    @やっちん-h6b Год назад +1

    ふき味噌…   
    うちの田舎では 季節になるとよく母が作ってましたが…
    ふきを使わなくても“ふき味噌”って言うんですか?😅

    • @chara_cook
      @chara_cook  Год назад

      分かりやすい例えで話してんだよ
      これだからアンチは施しようもない

  • @keikoiizuka9441
    @keikoiizuka9441 2 года назад +2

    頭痛を和らげる効能があり
    治りました🏥

    • @chara_cook
      @chara_cook  2 года назад

      それは良かったです笑ありがとうございます😊お大事にしてください🍀

  • @akiemiko2021
    @akiemiko2021 Год назад +1

    ちゃらさん!ちゃらさん!(⁠ ⁠╹⁠▽⁠╹⁠ ⁠)
    こんばんは!
    セロリ大好きです!
    筋は、、、取らずに食べちゃいます(⁠≧⁠▽⁠≦⁠)
    ちゃらさんは、誰かに食べさせるとか、ご自身も舌触りを気になさる方なのでしょうね!(⁠≧⁠▽⁠≦⁠)
    セロリって今は一年中あるような気がしますが。
    春先のパワー、栄養があるんですね!
    私は葉っぱは、トマトと溶き卵と一緒にオリーブオイルで炒めて食べたりします!
    栄養逃しちゃってますかね。
    セロリを分析してみます(⁠≧⁠▽⁠≦⁠)

    • @chara_cook
      @chara_cook  Год назад +1

      セロリの葉はトマトで煮ると美味いんですよね😋香り付けやハーブにもなるし\🍅/
      ダイエットにもいいので、これから積極的に食べたいです😍

    • @akiemiko2021
      @akiemiko2021 Год назад +1

      @@chara_cook
      あ〜ぁ!
      トマト煮良いですね!
      良く鳥肉や、豚肉薄切りと重ねて入れて、ナス入れて、玉ねぎ入れて最後にチーズいれたりして具だくさんの重ね煮してます!
      セロリ入れても確かに良いですね!
      また、レパートリーが増えました!(⁠✿⁠^⁠‿⁠^⁠)

  • @evilily.
    @evilily. 9 месяцев назад

    出来上がりの映像先に写して欲しい

    • @chara_cook
      @chara_cook  9 месяцев назад

      その手もありますね(*^^*)