【ワインオタクのVLOG】豚肉リブロースと赤ワイン合わせてホームラン打ってみました。

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  • Опубликовано: 3 дек 2024

Комментарии • 35

  • @osmtsk4438
    @osmtsk4438 2 года назад +2

    いつも楽しい動画ありがとうございます。今回「も」素晴らしい内容で私的に大好きです!近々レシピ、チャレンジします。どのワインに合わせようか今から楽しみです。

    • @WINEBOOKS
      @WINEBOOKS  2 года назад

      コメントありがとうございます。僕でもできるくらい簡単なので、是非!

  • @冷やっこ-m9g
    @冷やっこ-m9g 2 года назад +2

    前場さんは料理のセンスも抜群ですネ。
    週末のディナーの参考になります。めっちゃ食べたくなりました!
    この週末はこの豚肉のマスタードソースにギリシャのクシノマブロを合わせてみようと思います。

    • @WINEBOOKS
      @WINEBOOKS  2 года назад

      コメントありがとうございます。クシノマヴロもよさそうですね^^

  • @yini6986
    @yini6986 2 года назад +1

    毎度、レシピのシェアありがとうございます。自分は中華料理教室をやっていますが、前場先生のレシピいろいろ面白くて大好きです。これからもよろしくお願いします。

    • @WINEBOOKS
      @WINEBOOKS  2 года назад +1

      コメントありがとうございます。ただのワインオタクのレシピですが、今後ともよろしくお願いします^^

  • @okura8721
    @okura8721 2 года назад

    いつも楽しく見ています!
    今回の料理も簡単かつ美味しそうだったので今度再現してみたいと思います〜
    ところで公園で食材見つめるルーティンはなんでやっておられるのですか??

    • @WINEBOOKS
      @WINEBOOKS  2 года назад

      コメントありがとうございます。公園でブランコ乗るの好きなんです^ ^

  • @yukari5882
    @yukari5882 Год назад

    近頃、過去動画へのコメント多めでごめんなさい🙇‍♀️
    ものすごく、究極に疲れた時は
    前場さんのぼっちシリーズ動画を観て癒されるのがルーティンになっているので
    ぼっちシリーズは各動画20回以上観てると思います!!笑
    もし余裕があれば、新しいぼっちシリーズ動画も作って頂けたら嬉しいです😊

    • @WINEBOOKS
      @WINEBOOKS  Год назад +1

      yukariさんありがとうございます。ボッチ系外動画もまた頑張りますね^^

  • @トト-k9p
    @トト-k9p 2 года назад +2

    こういう動画は、ワイン初心者のわたしにとっては、構えることもなく、スッと観れて嬉しかったです。ところで、撮影のたびに断食をするとはどういう事でしょうか?

    • @WINEBOOKS
      @WINEBOOKS  2 года назад +1

      コメントありがとうございます。撮れ高を考えて、断食して空腹の状態でお料理をいただいています^^

  • @領域外の生命体シベック
    @領域外の生命体シベック 2 года назад

    過去動画へのコメント失礼します。ワインデビューから沼にズブズブハマり、前場さんにたどり着きました。VLOGは生活感があって好きですね。自分もひとりが好きなので、公園で1人食材を眺める気持ちすごく分かります。某有名フレンチシェフ392さんに影響され最近はアルザスのワインを楽しんでいます。個性が強くてどれも愛せますね。動画投稿お疲れ様です。

    • @WINEBOOKS
      @WINEBOOKS  2 года назад

      コメントありがとうございます。ワインにハマってくださって嬉しいです^ ^

  • @midoribrain1181
    @midoribrain1181 2 года назад +1

    なんと!自分もここの食品売り場よく行きます!!お肉屋さんの奥のお魚屋さんもお刺身が美味しくて好きです。今日のお料理も美味しそうです〜!

    • @WINEBOOKS
      @WINEBOOKS  2 года назад +1

      コメントありがとうございます。奇遇ですね!お会いすることもあると思いますので、その際はよろしくお願いします^^

    • @midoribrain1181
      @midoribrain1181 2 года назад

      @@WINEBOOKS はい!お見かけしたらこっそりお声がけします!

  • @TT-cq9xd
    @TT-cq9xd 2 года назад +1

    私も似たようなことよくやっていますが・・
    フレッシュマッシュルームのスライスをソースに加えるだけで、味と見た目が1割り増しにはなりますよね!
    あとはイタリアンパセリのみじん切り。これでもう1割。
    スライスチーズを乗せてさらに1割。ラクレットでも溶かして掛けたら・・フフフですね。

    • @WINEBOOKS
      @WINEBOOKS  2 года назад

      コメントありがとうございます。そのレシピよさそうですね!試してみます^^

  • @猫屋敷本家
    @猫屋敷本家 2 года назад

    このシリーズ大好きです!
    すごく美味しそうなのでやってみたいと思いました!
    私は、カルフォルニアのシャルドネと合わせて見ようかな🥰
    次回の動画も楽しみにしてます!

    • @WINEBOOKS
      @WINEBOOKS  2 года назад

      コメントありがとうございます。カリフォルニアのシャルドネもよさそうですね^^

  • @slowglass2007
    @slowglass2007 2 года назад +1

    料理に使ったワインと同じワインを飲みなさいと教えられたのですが 違うワインでも合うのですね。ぜひ挑戦したいと思います。

    • @WINEBOOKS
      @WINEBOOKS  2 года назад

      コメントありがとうございます。違うワインでしたが、今回のマリアージュはドンピシャでした^^

  • @メメントモリ-m8r
    @メメントモリ-m8r 9 месяцев назад

    私は豚肉には味付けの種類によって赤or白にしてます。 今回は料理に白ワインを入れてらっしゃるので白ワインでも合うと思うんですけど、駄目? ねぇ駄目? 駄目でしょうかぁ?

    • @WINEBOOKS
      @WINEBOOKS  9 месяцев назад

      メメントモリさんありがとうございます。豚汁と白ワインもよさそうですね。今度試してみますね^^

  • @yayoikokohiro5037
    @yayoikokohiro5037 2 года назад

    ワインの味に精通されている方は、それに合うお料理にも詳しいんですね。豚肉に生クリームなんて、詳しくないと考えつかないお料理ですから。私もお料理大好きです。
    こんな洋食、作ってみたいです。ノンアルワインでも合いそうです。楽しくワイン飲めそうです。お料理の動画、また楽しみにしています。

    • @WINEBOOKS
      @WINEBOOKS  2 года назад

      コメントありがとうございます。レシピ動画も地道に続けていきますので、よろしくお願いします^^

  • @minometaljapan932
    @minometaljapan932 2 года назад

    美味しそうです。今回のお料理だと、樽で仕込んだ白ワインとかでも良さそうですね。

    • @WINEBOOKS
      @WINEBOOKS  2 года назад

      コメントありがとうございます。樽の白ワインは鉄板だと思います^^

  • @linus8724
    @linus8724 2 года назад

    お料理シリーズ楽しいです。試したいものばかりです。
    そこで思ったのですが、料理とワインの合わせ方、マリアージュの基本的な考え方とかがイマイチ分からないので、いつか解説して頂きたいです。産地を合わせてみる、色を合わせてみるまでは何となく理解出来るのですが…お好みでとはおっしゃらず、ぜひご検討お願いします!
    ブランコに座って見ているのは携帯ではなかったのですねw

    • @WINEBOOKS
      @WINEBOOKS  2 года назад

      コメントありがとうございます。リクエストも企画に入れておきますね!ブランコでは、ニュークイックを手にしています^^

  • @TO_SHIBAYU
    @TO_SHIBAYU 2 года назад +1

    家でワインを嗜むんですけどお酒が弱すぎていつも残っちゃいます(泣)
    ワイン好きな方って酒豪な方が多いんですかね??

    • @WINEBOOKS
      @WINEBOOKS  2 года назад

      コメントありがとうございます。お酒弱くてもワイン好き多いですよー^^

  • @thiroc8240
    @thiroc8240 2 года назад +1

    いつも美味しそうな動画ありがとうございます。
    今回も「はぁ~、、、」頂きました  ^ ^
    調理の撮影の時、AF ロックできないでしょうか?ピントがズレるのが気になってしまいます。
    細かいことを言ってすみません 💦

    • @WINEBOOKS
      @WINEBOOKS  2 года назад

      コメントありがとうございます。すみません。気を付けます><