Орехово-кокосовый торт (дакуаз и кокосовый масляно-заварной крем)

Всем привет! В этом видео я поделюсь с вами рецептом нежнейшего орехово-кокосового торта, который состоит из дакуаза и кокосового масляно-заварного крема. Естественно, я покажу, как же приготовить дакуаз и как же приготовить этот кокосовый крем... И, быть может, вы захотите приготовить этот торт на Новый год!
Список продуктов:
для приготовления двух коржей (дакуаз):
белки - 180 г. (это белок от 6 яиц, примерно);
орехи - 110 г. (арахис, фундук или миндаль; но это вес обжаренных орехов);
сахар - 160 г.;
пшеничная мука - 30 г.;
для приготовления крема:
молоко - 250 г.,
желтки - 3 шт.,
сахар - 20г. или 30 г.,
пшеничная мука - 1 столовая ложка,
ванилин - 1/5 чайной ложки,
размягчённое сливочное масло - 180 г.,
сгущёнка - 100 г.,
кокосовая стружка - 40 г. или 50 г.
Торт собираю в форме 15 см. * 20 см. Дакуаз (2 шт.) отпекаем по размеру этой же формы.
Можно использовать и круглую форму с диаметром 20 см. (дакуаз отпечь по её размеру и в ней собирать торт).
Приятного аппетита!
И, кстати говоря, дакуаз можно приготовить и в форме печенья... и на моём канале есть этот рецепт, его название "Воздушно-ореховое печенье" - • Воздушно-ореховое печенье .
А ещё можно приготовить дакуаз с шоколадно-ореховым кремом... и этот рецепт вы можете посмотреть на моём канале, его название "Шоколадно-ореховый торт" - • Шоколадно-ореховый тор... .