【飯テロ】厚さ3センチの分厚いトンテキの作り方!アッサリガーリックソース編!肉を驚くほど柔らかくする裏技❗

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  • Опубликовано: 14 окт 2024
  • 材料一覧!
    豚肩ロース      1枚370グラム
    キャベツ       適量
    トマト        4分の1
    レモン        1かけ
    にんにく       1個分
    調味料一覧!
    オリーブオイル    大さじ1杯
    塩胡椒        適量
    酒          大さじ1杯
    醬油         大さじ1杯
    バター        30グラム
    マヨネーズ      適量
    今回はスーパーで見つけて衝動買いした分厚い肩ロースをアッサリガーリックソースで仕上げました!しっかり筋切りすることで驚くほど柔らかく食べることが出来ました皆さんも是非スーパーでこの様な肉見つけたら是非一度試してみてくださいね~(^^♪♫♪(笑)
    尚、動画の中で筋切りしてた道具ですが正式には白髪ネギカッターとして売ってます❗ほんとは白髪ネギを簡単に切る道具なのですが僕がこれは筋切りに応用出来ると思って仕様しました〰️~(笑)
    白髪ネギも簡単に作れるし肉の筋切りにも適してるので是非一本持ってると便利なので気になったかたは購入してみてはいかがでしょうか〰️~(笑)😁👋
    皆様にとって良い一日で有りますように!
    #分厚いトンテキ #肉を驚くほど柔らかくする裏技 #飯テロ

Комментарии • 92

  • @kenmas
    @kenmas  2 года назад +22

    皆様こんにちわけんますです❗
    ユーチューブ上で誤作動が有り僕のこの動画が著作権違反で審査が入りおかしくなってしまいました😢
    問題が解決したので再アップロードしました❗
    すでに見てくれてた視聴者の皆様、申し訳ありませんm(_ _)m

    • @Ruin3
      @Ruin3 2 года назад +3

      再投稿でしたか😎

  • @坂本半平太
    @坂本半平太 Год назад +1

    今晩、トンテキ作ろうと思って、色々動画を検索してましたが、これがシンプルで一番美味しそうですね。
    ま、ここまで巨大な肉塊は売ってませんでしたので、ノーマルサイズの豚肉で作りはしますが、ニンニクとシンプルソースでやってみます。
    なんか、料理動画というより、巨大肉塊との戦いを描いた、ドキュメンタリーみたいで、めっちゃ面白かったです。
    レシピも素晴らしいのですが、けんますさんのキャラクターも、自分は大好きです。

  • @jam7186
    @jam7186 2 года назад +6

    おはようごさいます。
    カロリー高そうだけど、食べたい

    • @kenmas
      @kenmas  2 года назад +1

      コメント有り難うございます❗
      めっちゃ美味しいですよ〰(^-^)v

  • @moetokyo5513
    @moetokyo5513 2 года назад +2

    今作っています!
    アメリカからも応援しています♪

  • @02bluewater
    @02bluewater 2 года назад +8

    やばい!!美味しそう!!
    冷蔵庫に厚さ3センチの豚ロースが入っているので早速今晩作ります!!アメリカなのですが10枚入って10ドルでした!お店の人値段張り間違えたんだと思い聞いたら「いいよー」って売ってくれました!アメリカ人テキトーすぎますね。

    • @kenmas
      @kenmas  2 года назад +4

      コメント有り難うございます❗
      10枚10ドル💰はめっちゃお買い得ですね〰️~(笑)😁😁😁

    • @京子-v6e
      @京子-v6e 2 года назад +3

      ウァ~いいな~ラッキーでしたね🎶✌️😄

  • @cookassist1963
    @cookassist1963 2 года назад +1

    これは絶対美味しくないはずがない味ですねー。本当においしそうです。ありがとうございます。

    • @kenmas
      @kenmas  2 года назад

      コメント有り難うございます❗
      これはスタミナ付きますよ〰️~(笑)

  • @Sophiacandy
    @Sophiacandy Год назад +1

    は〜い。2回目です。トンテキのけんますさんバージョン。私も豚肉を見て急にトンテキが食べたくなってレシピの確認にけんますさん動画でサーチして参考にしようと思いました。拝見しました。

  • @ユッティ-k7j
    @ユッティ-k7j 2 года назад +4

    トラブル大丈夫でしたか?無事にアップできて良かったです。でも、何度見てもめちゃめちゃ美味しそうですね😊👍

    • @kenmas
      @kenmas  2 года назад +1

      コメント有り難うございます❗
      なんとか解決して良かったです〰(^-^)v

  • @ya_man_ya_man
    @ya_man_ya_man 2 года назад +2

    ネギカッターの斬新な使い方いいね~
    刺して叩いて分厚いお肉が美味しそう
    朝飯食べながら見ていました

    • @kenmas
      @kenmas  2 года назад +1

      コメント有り難うございます❗
      めっちゃ早起きですね〰(^-^)v

  • @佐藤一-o2d
    @佐藤一-o2d 2 года назад +1

    えっ😱💥再編かな⁉️、トンテキ食べたいです😆🎵🎵最高です😆🎵🎵

  • @ターキー-y3h
    @ターキー-y3h 2 года назад +5

    これはヤバい😆😆
    ほんと美味しそう😍😍😍
    今日、作ります😊

    • @kenmas
      @kenmas  2 года назад +2

      コメント有り難うございます❗
      これはめっちゃヤバいですよ〰(^-^)v

  • @金田昌宏
    @金田昌宏 2 года назад +3

    近頃は、ビーフステーキよりもトンテキの方が好きな感じになってきました。また、このソースがいいですね。キャベツを付け合わせれば、最高かも?酒のつまみよりも白飯と食べたいですね。本当にうまそうです。ありがとうさんございます!

    • @kenmas
      @kenmas  2 года назад +2

      コメント有り難うございます❗
      白飯最高ですよ〰(^-^)v

  • @蔵王権現
    @蔵王権現 2 года назад +5

    2021.12.3.Fri
    けんますさん、おはようございます☀️。
    思わぬRUclips上の
    投稿トラブルに見舞われて
    大変でしたね💦
    早朝の再アップ
    おつかれ様です
    ありがとうございます✨🌈✨
    キャベセンも綺麗な千切りで
    美味しそう🥬🥬🥬🥬🥬

    • @kenmas
      @kenmas  2 года назад +3

      コメント有り難うございます❗
      本当、たまに変な事起こりますよね〰️~(笑)
      とりあえず解決して良かったです😁👋

  • @yuuichi1985
    @yuuichi1985 2 года назад +3

    一口目すぐ噛み切れましたね!
    柔らかさが分かりました!
    筋切りのやつ買います!

    • @kenmas
      @kenmas  2 года назад

      コメント有り難うございます❗
      あれ白髪ネギカッターです〰(^-^)v

  • @mihondao1630
    @mihondao1630 2 года назад +4

    大きいお肉に切らずにかぶりつくけんますさん…男らしいです👍✨

    • @kenmas
      @kenmas  2 года назад +1

      コメント有り難うございます❗
      肉をかぶり付くのは漢のロマンですよね〰️~(笑)😁👋

  • @柿元康成
    @柿元康成 2 года назад +4

    お久しぶりで〜す♪
    この週末に絶対作りますよー^ - ^
    絶対美味しいやつ

    • @kenmas
      @kenmas  2 года назад

      コメント有り難うございます❗
      美味しく出来ますように〰(^-^)v

  • @京子-v6e
    @京子-v6e 2 года назад +2

    迫力あって食べごたえあって美味しそう😋チャレンジします✌️😌

    • @kenmas
      @kenmas  2 года назад

      コメント有り難うございます❗
      めっちゃ美味しいので是非是非〰(^-^)v

  • @親方ライダー
    @親方ライダー 2 года назад +3

    コレは美味そうだ〜

  • @いぬだいすき
    @いぬだいすき 2 года назад +1

    絶対美味しい😋🍴💕
    絶対作ります‼️

    • @kenmas
      @kenmas  2 года назад

      コメント有り難うございます❗
      美味しいので是非是非〰(^-^)v

  • @小川知里-c6c
    @小川知里-c6c 2 года назад +1

    大きな豚肉ですね。そんなに、高くないしよい、買い物されましたね。私もニンニク大好きだから、トンテキを食べたいです。

  • @田中幸雄-u9z
    @田中幸雄-u9z 2 года назад +2

    お疲れ様です❗️😍また絶対保存コースで😆👏👏👏最高です❗️

    • @kenmas
      @kenmas  2 года назад

      コメント有り難うございます❗
      これはめっちゃスタミナ付きますよ〰️~(笑)

  • @shoichihatada4574
    @shoichihatada4574 2 года назад +3

    このチャンネルに出会ってから自炊が楽しすぎてダイエットできなくなってしまいました😂

    • @kenmas
      @kenmas  2 года назад

      コメント有り難うございます❗
      嬉しい悲鳴ですね~(笑)~☺️

  • @河テテジン55
    @河テテジン55 Год назад

    ビジュアルだけで元気になるトンテキですね。目で見て美味しく食べて美味しい❣️ナイフ必要ないんですね

  • @桃太郎-q1f
    @桃太郎-q1f 2 года назад +3

    けんますさん🎵トラブル発生大変でしたね😅
    今年のX'mas🎄はトンテキ🐷作って家族皆で食べようと思ってます😃再動画アップしてもらって助かりましたぁ~🌟X'mas🎄と言えば定番チキン🍗🍗だけど、今年は🐷トンテキでメリクリ🎄楽しみまぁ~す😄🎉🎉🎉🎉🎉🎉
    スタミナ満点トンテキ食べて免疫力🆙🐷🆙
    けんますさん🎵有り難う👋😊

    • @kenmas
      @kenmas  2 года назад +1

      コメント有り難うございます❗
      クリスマスにトンテキ❗良いですね〰(^-^)v

  • @順子-c9g
    @順子-c9g 2 года назад +4

    おはようございます(*^^*)
    昨日見れなかったので
    これからお弁当作りながら見ます👀🌟

    • @kenmas
      @kenmas  2 года назад +1

      コメント有り難うございます❗
      めっちゃ早起きですね〰️~(笑)😁😁😁

    • @順子-c9g
      @順子-c9g 2 года назад

      けんますさんもお早いですネ😲
      一昨日の動画でしたネ😅💦
      朝からボリュームたっぷりな
      配信でした🥩💫✨
      お肉料理作る時にこの味付けで
      作ってみたいです😊

    • @norimi_nikori
      @norimi_nikori 2 года назад +1

      @@順子-c9g さん。💖おはようございます。(*・∀・)/💖\(・∀・*)
      お弁当作ってるならお仕事決まったのね㊗️👏👏👏
      最近コメント無いから心配してたのよ。良かったですね。✋🧑‍🦰🤚
      今日も楽しい一日過ごしてね。行ってらっしゃいませ(人*^꒳^*)ニコ♡

  • @MY-ju5re
    @MY-ju5re 2 года назад +4

    うまそう~~っ^^これは絶対に作るしかないですねぇ~っ!!

  • @norikok9150
    @norikok9150 2 года назад +1

    筋切りグッズですが、白髪ネギ作るやつにも似てますね、100均に売ってる……家にあるのでそれ使ってみます
    たまに分厚い肉食べたくなりますよねー
    近々試してみますね

    • @kenmas
      @kenmas  2 года назад +1

      コメント有り難うございます❗
      そーです❗あれ、白髪ネギカッターです〰(^-^)v

  • @百式-hyakushiki
    @百式-hyakushiki 2 года назад

    トンテキ、ポークソテーは正義です。どんな牛肉ステーキより私は大好きです🍖

    • @kenmas
      @kenmas  2 года назад

      コメント有り難うございます❗
      僕もトンテキ大好きです〰(^-^)v

  • @B級グルメ旅チャンネル
    @B級グルメ旅チャンネル 2 года назад +1

    今夜作ってみたいですタコの足みたい笑

  • @たぬ姫
    @たぬ姫 2 года назад

    毎日のように見てます。感謝!!
    姪にも本を送りました。包丁が切れなくて困ってます。いつものけんますさんの包丁は、どこで売ってますか?教えてくださると嬉しいです。

    • @kenmas
      @kenmas  2 года назад +1

      コメント有り難うございます❗
      築地や合羽橋で購入出来ます❗
      杉本ってゆうメーカーです〰(^-^)v

  • @hirosimcard
    @hirosimcard 2 года назад

    素晴らしいメニューですね。
    ニンニク多かったら違う番組のハラスメントになりそうでしたね。

    • @kenmas
      @kenmas  2 года назад

      コメント有り難うございます❗
      中華一筋さんですかね〰️~(笑)

  • @やっすーです
    @やっすーです 2 года назад +1

    おはようございます☀

    • @kenmas
      @kenmas  2 года назад

      おはようございます❗
      早起きですね〰(^-^)v

  • @館長-n7j
    @館長-n7j 7 месяцев назад +1

    与作🤣🤣🤣👏👏面白い

  • @たぬ姫
    @たぬ姫 2 года назад

    返信をありがとうございます。感謝!!
    包丁は杉本。けんますさんのは、どれなのでしょうか?杉本のHP見ましたが、色々種類があって、選びあぐねています。錆びないものが良いかと。動画を見ながら、杉本包丁で料理をし、スパスパ切りたいです。

    • @kenmas
      @kenmas  2 года назад +1

      コメント有り難うございます❗
      僕のはステンレスの中に鋼が入ってる27センチの牛刀ですが家庭てしたらもう少し短い方が使いやすいかもです〰(^-^)v

  • @佐藤克幸-m4g
    @佐藤克幸-m4g 2 года назад +2

    いいね👍

    • @norimi_nikori
      @norimi_nikori 2 года назад +1

      克幸さん。💟おはようございます。(💙^o^💙)
      今日もお仕事頑張って💪下さいませ。☕💭💕

    • @kenmas
      @kenmas  2 года назад

      😁👋🎵🎉🎶

  • @sato8433
    @sato8433 2 года назад

    ゴーカイ!!!育ち盛りの息子にちょうどよい♥️

    • @kenmas
      @kenmas  2 года назад +1

      コメント有り難うございます❗
      是非息子さんに食べさせて上げて下さいね〰(^-^)v

  • @danielkids3451
    @danielkids3451 2 года назад +1

    朝早くお疲れ様です。
    再アップですか?それともミスですか?

    • @kenmas
      @kenmas  2 года назад

      コメント有り難うございます❗
      すいません思わぬ誤作動でトラブルになってしまったので再アップロード致しました❗すでにご覧になられた方には申し訳無いです😅
      ごめんなさい🙏

  • @Sophiacandy
    @Sophiacandy 2 года назад +1

    私、トンテキで何が好きってニンニクなんです。次にソースを含んだキャベツが好きで最後がお肉の順番なんです。

    • @kenmas
      @kenmas  2 года назад

      コメント有り難うございます❗
      なるほど❗解ります〰️~(笑)😁😁😁

  • @志村恵市
    @志村恵市 11 месяцев назад +1

    ネギカッターじゃないですか?

  • @小野哲也-v9f
    @小野哲也-v9f 2 года назад

    こんにちはけんますさん。
    トンテキ旨そう防衛おめでとう55回目獲得です。
    プラチナメダル獲得です。

    • @kenmas
      @kenmas  2 года назад +1

      コメント有り難うございます❗
      やった~防衛嬉しいです〰(^-^)v

    • @小野哲也-v9f
      @小野哲也-v9f 2 года назад

      けんますさんすいませんマーク再度下さいお願いします。
      間違いでしたよ。
      私の防衛が54回目訂正で55回目です。

  • @serianalog
    @serianalog 2 года назад

    再アップなんですね。了解デス!! 著作権に触れる所ありました?? 無いように思いますけど・・・ AI 審査の誤動作かなぁ~~??

    • @kenmas
      @kenmas  2 года назад +1

      コメント有り難うございます❗
      使ってる音楽の著作権で誤作動が有ったようです❗
      いつも使ってる音源なのですが何故か引っ掛かり、異議申し立てしてなんとか大丈夫でした〰️~(笑)

  • @Ruin3
    @Ruin3 2 года назад +1

    2 多分投稿設定間違えたんですね😎 (違うか)

    • @kenmas
      @kenmas  2 года назад +1

      コメント有り難うございます❗
      すいません思わぬ誤作動でトラブルになってしまったので再アップロード致しました❗すでにご覧になられた方には申し訳ありません😅🙏

    • @Ruin3
      @Ruin3 2 года назад

      @@kenmas この動画は
      見た事無かったので良かったです😎

  • @ペンキ屋マー坊
    @ペンキ屋マー坊 2 года назад +1

    頭の中が豚肉でいっぱいです!これはパクらせて頂きます(^^)/

    • @kenmas
      @kenmas  2 года назад +1

      コメント有り難うございます❗
      めっちゃ美味しいので是非やってみて下さいね〰(^-^)v

  • @しばたか-w6e
    @しばたか-w6e 2 года назад

    おはよう御座います
    なんか、変わったのかな?

  • @高谷道雄
    @高谷道雄 2 года назад +1

    肉373グラムじゃなくて、473だろ。

  • @ぱずぱず-f4o
    @ぱずぱず-f4o 2 года назад

    著作権。。。与作かなぁ。。。

    • @kenmas
      @kenmas  2 года назад +1

      コメント有り難うございます。
      与作じゃなくていつも使ってるBGMで引っ掛かりました〰️~(笑)
      異議申し立てしてなんとか解決しました〰(^-^)v