Hum ! Je me permets de vous donner une astuce pour la cuisson: je tends une ficelle de cuisine entre les deux poignées de ma cocotte et je coupe ma pâte à la sortie de la poche a douille de la longueur que je souhaite. Ainsi mes deux mains reste disponible sur la poche ! C est une astuce que j'utilise pour d autres cuissons sur eau bouillante. Bonnes fêtes à tous.
Ben voilà... moi qui ne savait pas comment accompagner mon gigot d'agneau de 7 heures, je vais faire ces pommes dauphine... pommes dauphine appréciées de toute la famille !!! Merci Audrey !
Rholàlà je ne pensais pas que c'est aussi simple à faire ! J'en ai achete des surgeles pour les fetes, la prochaine fois je les ferai moi meme, merci Audrey
Humm MERCI beaucoup pour avoir donné cette superbe recette car franchement acheter plus de 2€ des pommes dauphine industriels ça fait vraiment trop mal au coeur alors de savoir que s'est si simple à faire, je vais essayer de faire votre recette et promis je vous tiendrai au courant sur ce que j'en pense au goût..Mais vue comme ça à l'air si facile à préparer, il faut que j'essaie à tout prix...puis il faut dire que de vous entendre croquer dedans, cela m'a énormément donné envie de venir goûter avec vous 🤫😋👍Je n'ais jamais entendu les "pommes dauphine industriels croquer autant..Alors je tenais vraiment à vous remercier pour cette recette et surtout pour votre gentillesse quand vous nous expliquer vos "recettes"pour nous, ils nous reste plus qu'à essayer et surtout c'est toujours assez facilement expliquer donc à notre portée..Surtout continuer car franchement j'adore regarder vos recettes même si je ne les fait pas toujours mais c'est un énorme plaisir, alors je voulais juste vous remercier pour votre gentillesse et surtout vos divers recettes appétissantes..MERCI beaucoup 👋👋👋👏🏻👏🏻👏🏻Passé de très bonnes fêtes de Noël et de fin d'année, plein de bonnes choses pour vous et votre famille...MERCI 👏🏻👏🏻👏🏻👋👋👋👍👍👍👋
Coucou Audrey, Merci pour cette super recette ! Je me demandais, pour une version plus "Light " de cette recette, est ce qu'on peut faire cuire les petites pommes dauphine au four ? Les pochées sur une plaque et les cuire au four ? Est-ce possible ? Merci d'avance pour ta réponse ! Plein de bisous 😚
Bonjour choc miel vous avez fait avec quel sorte de pomme de terre moi j'ai faut aec les Amandine de lidl et des que je les met dans la friture elle ce casse
Bonjour Audrey, merci i tout d'abord pour votre recette... j'aimerais faire les pommes dauphines pour le réveillon de Noël, nous sommes 12 à table... puis-je les préparer à l'avance et dans ce cas comment les garder au chaud pour qu'elles restent bien croquantes Merci pour votre réponse excellente journée
Merci pour cette recette ... Je cherche une recette de farce pour dinde sans marron (châtaigne) . Je n'ai rien trouvé de vraiment bien sur le net !! Vous n'auriez pas ça dans vos archives ??
Merci pour la recette mais je n'ai pas compris quand j'ai mis ma pâte dans le bain d'huile c'était assez chaud mais toute mes boules se sont éffrités. Savez vous pourquoi ? Finalment j'ai mis au four pour ne pas perdre la pate j'espère que ca va cuire.
Bonjour recette parfaite ! Moi j’aimerai bien les faire quelques jours en avance et les congeler.le jour J les sortir du congélateur et les faire réchauffer au four. Votre avis ? Merci de votre réponse j’adore vos recettes merci beaucoup
Merci pour cette belle recette . Maintenant avez-vous des recettes a la mijoteuse ? Ma fille m'a donné la sienne et j'aimerais m'en servir . Joyeuse Fêtes a vous et votre petite famille.
Je pense qu’ il y a trop de pommes de terre par rapport à la quantité de pâte à chou. Il faut la même quantité de pâte/pdt Normalement elles doivent gonflées et donc être plus légères que ça. Ca n’ est que mon avis, j’ ai quand même mis un 👍
![Felix "Unfair" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/Oswujxm2Ag0/mqdefault.jpg)
Hum !
Je me permets de vous donner une astuce pour la cuisson: je tends une ficelle de cuisine entre les deux poignées de ma cocotte et je coupe ma pâte à la sortie de la poche a douille de la longueur que je souhaite.
Ainsi mes deux mains reste disponible sur la poche !
C est une astuce que j'utilise pour d autres cuissons sur eau bouillante.
Bonnes fêtes à tous.
Ben voilà... moi qui ne savait pas comment accompagner mon gigot d'agneau de 7 heures, je vais faire ces pommes dauphine... pommes dauphine appréciées de toute la famille !!!
Merci Audrey !
Super recette ! Je l’ai essayée et j’ai réussi grâce à vos conseils. Tout paraît simple grâce à vous ! Merci !
Merci . on peut les faire et les congeler lorsqu'elles sont froides et les passer 20 mn au four pour les servir. J'ai fait les miennes pour noêl
Bonjour
J'adore ça miam. J'en ferai bien !! Merci pour la recette
Bien à vous
Aurore
Miam-miam cela me semble si simple ! Merci Audrey !!!
Hummmm c'est une vieille recette que faisait ma grand mère 😋😋 avec un reste de purée 👍🏿
Bon week-end ciaooooo 👋
Bravo Madame ! Vous méritez une médaille pour vos vidéos !!! 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍 / ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Bonjour audrey merci j'adore pour les fêtes ! joyeuse fêtes a vous ès vos proches 👏👏🎅❤️🙏😍
Comme d'habitude, toujours aussi parfaite.
Oh super Audrey pout t'on les faire au Air fryer stp bon wk ?
Très bonne recette tout le monde a adoré même mes petits enfants
🙏🏼♥️
Bonsoir Audrey merci pour cette belle recette ça donne envie bonne soirée
Bonjour et merci pour la recette que je vais bientôt essayer. Mais peut-on les faire cuire au four au lieu de les faire frire,
Jamais tester !
Méga gourmande comme tu dis.
Je mets cette recette de côté.
Bisous 😘
Rholàlà je ne pensais pas que c'est aussi simple à faire ! J'en ai achete des surgeles pour les fetes, la prochaine fois je les ferai moi meme, merci Audrey
Humm MERCI beaucoup pour avoir donné cette superbe recette car franchement acheter plus de 2€ des pommes dauphine industriels ça fait vraiment trop mal au coeur alors de savoir que s'est si simple à faire, je vais essayer de faire votre recette et promis je vous tiendrai au courant sur ce que j'en pense au goût..Mais vue comme ça à l'air si facile à préparer, il faut que j'essaie à tout prix...puis il faut dire que de vous entendre croquer dedans, cela m'a énormément donné envie de venir goûter avec vous 🤫😋👍Je n'ais jamais entendu les "pommes dauphine industriels croquer autant..Alors je tenais vraiment à vous remercier pour cette recette et surtout pour votre gentillesse quand vous nous expliquer vos "recettes"pour nous, ils nous reste plus qu'à essayer et surtout c'est toujours assez facilement expliquer donc à notre portée..Surtout continuer car franchement j'adore regarder vos recettes même si je ne les fait pas toujours mais c'est un énorme plaisir, alors je voulais juste vous remercier pour votre gentillesse et surtout vos divers recettes appétissantes..MERCI beaucoup 👋👋👋👏🏻👏🏻👏🏻Passé de très bonnes fêtes de Noël et de fin d'année, plein de bonnes choses pour vous et votre famille...MERCI 👏🏻👏🏻👏🏻👋👋👋👍👍👍👋
Coucou Audrey,
Merci pour cette super recette ! Je me demandais, pour une version plus "Light " de cette recette, est ce qu'on peut faire cuire les petites pommes dauphine au four ? Les pochées sur une plaque et les cuire au four ? Est-ce possible ? Merci d'avance pour ta réponse ! Plein de bisous 😚
Les pommes dauphines 🙄 j'adore!!!! À faire avec les st Jacques à la fondue de poireaux 😉
À bientôt Audrey 👋🏻
Audrey je vous adore vraiment
Merci Audrey pour toute tes recettes celle ci je vais la faire demain 👍😘
Merci pour la recette simple 👍👍
Bonjour choc miel vous avez fait avec quel sorte de pomme de terre moi j'ai faut aec les Amandine de lidl et des que je les met dans la friture elle ce casse
Ah non pas de chair ferme mais farineuse comme la Mona lisa pour faire la purée 👍🏻
Bonjour
Peut on préparer la pate la veille merci
J ai ma réponse dans la vidéo😊
Lol, j’allais te le dire 😂
Cc Audrey merci pour cette recette je cuisine beaucoup de viande en sauce tes pommes dauphines sont les bienvenues merci à bientôt Sylvie
C Super Bon👍 merci beaucoup 👌🌹🌷
Merciii ma belle❤
Merci Audrey super cela a l air si simple quand tu le fais 🤩bises Sylvie
Merci Audrey ! Ancienne recette, toujours meilleure ! 😘❤️❤️❤️
Merci pour la recette peux t ont les faire au four svp
Que de la bonne humeur 😀😘
Superbe trop simple quand tu expliques 😘😘
Se pueden hacer a la freidora de aire?
aucune idée, je n'ai pas cet appareil
Miam ! Comme ça croustille 🤤
Merci pour la recette, simple et gourmande ♥️
Bonjour chocmiel esque on peut les faire cuire dans une friteuse sans huile une smart fryer?? Bien a vous
Aucune idée, je n’ai pas cet appareil, je ne sais pas ce que c’est 😅
Peut on préparer la pâte la veille
Oui je le dit dans la vidéo 😅👌🏻
@@Chocmiel ok merci. Désolé j'ai pas fais attention
merci pour la recette
tres bon
Merci ma belle on va se régaler !😋😋😋😋😋😋👍♥️
Bonjour merci pr la recette
Est-ce qu’on peut mettre la pâte ds Tupperware qd on as pas de poche à douille et peut-on faire frire ds une friteuse ?☺️
Merci pour la recette
Wox je savais pas faire ça wow
Merci bcp ma belle pour cette recette gros bisous Amina Maroc
Merci....trestres bonne idee hummmmm
Bonjour Audrey, merci i tout d'abord pour votre recette... j'aimerais faire les pommes dauphines pour le réveillon de Noël, nous sommes 12 à table... puis-je les préparer à l'avance et dans ce cas comment les garder au chaud pour qu'elles restent bien croquantes
Merci pour votre réponse excellente journée
Merci pour cette recette ... Je cherche une recette de farce pour dinde sans marron (châtaigne) . Je n'ai rien trouvé de vraiment bien sur le net !! Vous n'auriez pas ça dans vos archives ??
Est-ce je peux la préparer avec la purré de pommes terre ?
Merci 🤗🤗👍
Bonjour merci pour les pommes dauplines je ferais à Noël
Miam miam merci pour la recette 💯💯💯💯🌹
Entre le beurre et l'huile de friture, est ce un peu gras ? :D
Coucou Audrey hum elles m'ont l'air délicieuse tes pommes dauphine pas mieux que du fait maison bisous 💋 ainsi qu'aux enfants 😙 bonne soirée.
💟💋
Bonjour peut t'ont les faire sans pâte à choux ?
non pas possible... !
Merci pour la recette mais je n'ai pas compris quand j'ai mis ma pâte dans le bain d'huile c'était assez chaud mais toute mes boules se sont éffrités. Savez vous pourquoi ? Finalment j'ai mis au four pour ne pas perdre la pate j'espère que ca va cuire.
Bonjour recette parfaite ! Moi j’aimerai bien les faire quelques jours en avance et les congeler.le jour J les sortir du congélateur et les faire réchauffer au four. Votre avis ? Merci de votre réponse j’adore vos recettes merci beaucoup
Bonne idée
Bonjour, quand vous faites une recette, pourriez vous donner pour combien de personnes svp? Merci
Tout est dans la description
Merci
Merci pour cette belle recette . Maintenant avez-vous des recettes a la mijoteuse ? Ma fille m'a donné la sienne et j'aimerais m'en servir . Joyeuse Fêtes a vous et votre petite famille.
oui, va voir j'ai une playlist ;)
Bonsoir, ce n'est pas meilleur si l'on remplace l'eau par du lait ?
je ne trouve pas
Garnie ? Chorizo oignons nouveau ? Olala merci ❤️
Humm trop bon merci beaucoup Madame Audrey c'est simple mais très bon 👍👍👍👍👍👍💋❤
Je pense qu’ il y a trop de pommes de terre par rapport à la quantité de pâte à chou.
Il faut la même quantité de pâte/pdt
Normalement elles doivent gonflées et donc être plus légères que ça.
Ca n’ est que mon avis, j’ ai quand même mis un 👍
en terme technique culinaire, si on passe la purée au mixer elle corde alors ne jamais faire cette opération parole d'1 chef
et oui en effet ;)
quel type de pomme de terre convient?
farineuse :)
❤❤❤ Mais ...la quantité d'eau n'est pas précisée. 🤔
Si tout est indiqué en description ☺️👌🏻
Je vous remercie beaucoup très belle vidéo très beau partage passez une très belle soirée ainsi que pour vos proches
Toujours égal à vous même souriante j,aborde les pommes d,aufines en acompagnement
Mortelle miam miam
😋👍
😍😋
Je les fais aujourd’hui mes à les fondu dans l’huile😂😢
Coucou,
Hmm... Les pommes sont peut-être dauphines mais, bien couronnée, la reine de la cuisine est incontestablement... Audrey !