Folge 15 - Dr. Matthias Riedl zu Gast bei Johann Lafer

Es ist die erste und wohl auch gesündeste Genusspodcast-Folge im neuen Jahr. Für viele von uns stehen die Gesundheit, Fitness und Wohlbefinden mehr den je im Vordergrund. Deswegen habe ich diese Themen auch zum Schwerpunkt der Podcast-Episode gemacht und mir einen absoluten Spezialisten an meine Seite geholt. Zu Gast ist Dr. Matthias Riedl. Er ist Ernährungsmediziner, Diabetologe, Internist und Autor einer Vielzahl sehr erfolgreicher Ernährungs- und Kochbücher. Die meisten kennen Matthias als "E-Doc" aus der beliebten NDR-Sendereihe "Die Ernährungsdocs" oder auch aus unserem gemeinsamen Spiegel-Bestseller Kochbuch "Medical Cuisine". Mit ihm spreche ich zum Jahresauftakt darüber, wie man es schafft - ohne Verzicht - fitter, gesünder und länger zu leben.

[@friederikefiedler5484]

Also Gemüse im Butter anzubraten ist wirklich nicht als gesund zu empfehlen! Olivenöl!

[@BärbelSchwede]

😊

[@elisabeths.3532]

Warum müsst ihr es euch alle an den Feiertagen "gutgehen" lassen??? Es geht uns doch immer gut! Wir schauen da eher immer, wenig und leicht zu essen und vielleicht noch ein kleines Eis oder ein Stück Kuchen. Überessen sind wir da nie! Und dann Spazieren gehen👍‼️