방울토마토 6개 데치기 잣을 겉이 노릇해질 정도로 약물에 볶기 양파 1/5개, 방울토마토 2개 다지기 (소스) 간장 2스푼, 레몬즙 2스푼, 설탕 2스푼, 물 4스푼, 화이트와인 식초 1스푼 데친 방울토마토 찬물에 씻긴 후 껍질 벗겨서 넣기 레지아노 치즈 갈아주기 마늘, 볶은 잣, 엑스트라버진 한 컵, 바질 100g 넣고 한 번 더 갈아주기 카펠리니면 2분 삶기 얼음 넣은 소금물에 면 헹구기 플레이팅 후 바질페스토, 부라타 치즈 올리고 엑스트라 버진 1~2바퀴 더 뿌려주기
@@엽쉐프yeobchef 화이트 발사믹으로 했는데 너무 맛있었어요!!! 담주에 또먹으려구요 ㅠㅡㅠ 모두 2인분 양으로하고화이트 발사믹 3숟갈+ 물 2숟갈 추가했어요! 기록용으로 적어둘게요,, -간장4, 레몬4, 스테비아2, 화이트 발사믹 3, 물 10 토마토 4개 썰기, 양파 1/4다지기 ,
화이트와인비네거가 없으면 어떡하죠 ㅠㅠㅠㅠ 이것때문에 사기도 그런데 제대로 먹어보고도 싶고... 사과식초나 발사믹식초 중에 어떤 걸 추천하시나요?ㅠㅠ 집에있는거라곤 이 둘 뿐이네요... 아니면 샐러드 자주 만들어먹는데 화이트와인식초를 사야할지... 아! 그리고 토마토마리네이드 만들면 언제까지 먹어야할까요??? 저번에 먹으려고 꺼냈는데 그새 상해있더라구요 ㅠ3ㅠ 보관하는 통을 열탕소독 안해서 그런건지...
![[성시경 레시피] 브리치즈 파스타 l Sung Si Kyung Recipe - brie cheese pasta](http://i.ytimg.com/vi/q3q8MdSDa6M/mqdefault.jpg)
![[성시경 레시피] 브리치즈 파스타 l Sung Si Kyung Recipe - brie cheese pasta](/img/tr.png)
![빙상여제 이상화가 반한♥추성훈표 냉파스타! 부라타 치즈로 화룡점정! [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 220121 방송](http://i.ytimg.com/vi/nKgqLFt3Fs0/mqdefault.jpg)
방울토마토 6개 데치기
잣을 겉이 노릇해질 정도로 약물에 볶기
양파 1/5개, 방울토마토 2개 다지기
(소스) 간장 2스푼, 레몬즙 2스푼, 설탕 2스푼, 물 4스푼, 화이트와인 식초 1스푼
데친 방울토마토 찬물에 씻긴 후 껍질 벗겨서 넣기
레지아노 치즈 갈아주기
마늘, 볶은 잣, 엑스트라버진 한 컵, 바질 100g 넣고 한 번 더 갈아주기
카펠리니면 2분 삶기
얼음 넣은 소금물에 면 헹구기
플레이팅 후 바질페스토, 부라타 치즈 올리고 엑스트라 버진 1~2바퀴 더 뿌려주기
간장, 설탕, 레몬즙2스푼, 화이트비네거 1스푼, 물4스푼
진짜진짜 맛나요 ! 어떻게 들어왔는지 모르겠는데 냉장고에 박혀있는 바질페스토 병 이걸로 다 해치웠어요 화이트와인식초 대신 집에 식초 반 + 화이트 와인 섞고 나머지는 레시피 그대로 ! 진짜 맛나고 여름오는 계절에 입맛 확 돋궈주는 레시피예요 감사합니다 !!
오오 저도 이거보고 집에 있는 화이트 와인이랑 식초로 대체했어요ㅎㅎ
감사합니다
복숭아 절인 게 있어서, 방토 대신 복숭아로,
리코다가 더 좋아서, 부라타 대신 리코타로 했는데,
이 레시피 정말 꿀이네요.
시저샐러드와 뽀글이를 곁들였는데 완벽한 저녁이었습니다. 굿굿.
이 레시피 제발 지우지마세요 언젠간 꼭 해먹을거에요
간장 2 레몬즙 2 설탕 2 물 4 화이트와인비네거 1
이 레시피로 여름마다 만들어먹어요. 거의 1n번째….. 최고!
진짜 대박.. 작년에 우연히 식당에서 먹고 맛나서 이 영상 보구 따라 만들어 봤는데 그 맛이 안나는거에요 그래서 몇번하다 포기했는데
요즘 또 생각나서 페스토 부터 제대로 따라해보니 사 먹던 그 맛이 나요 레시피 감사합니당😋
여러분 제발 바질페스토 이대로 만들어 드세요
?
?
혹시 드셨다는 식당이 오스테리아밀즈인가요?
진짜맛읶어요 먹는 도중에 댓글쓰러왔어요 제가 만들어본 파스타중에 젤맛난듯ㅋㅋ
감사합니다
날 더워지면 늘 레시피 보러옴😊
여름에 입맛없을때 해먹으니까 넘 맛있어요!! 좋아하는 재료 다 들어가 있어서 행복한 맛이었어요 ❤ 시판 바질 페스토로 해도 맛있었는데 담에는 만들어서 해볼게요ㅎㅎ
와 진짜 이거 진짜 맛있어요ㅠㅠ 감사합니다 정말 이런 황금레시피 알려주셔서 😭😭😭절대로 영상 삭제하지 말아주세요!!!🙏🙏🙏🙏 만들기도 쉬우니 다 만들어드세요 진심 감탄나와요..👍👍👍👍
추울땐 따뜻한게 최고입니다.
뭐니뭐니해도 사람에게서 느끼는 따뜻함이 최고인것 같습니다.
따뜻하게 미소한번 지어주는 거,
따뜻하게 말한마디 건네주는 거,
따뜻하게 손한번 잡아주는거,
따뜻한 마음하나 나눠주는거..
세상의 어떤 것보다 따뜻한 것들인것 같습니다.
몸이 춥든...마음이 춥든...^^
추울땐 묻지도 따지지도 말구...^^
서로서로 따뜻함 나누면서 따끈하게 보내는게 최고예요!! ㅎㅎ
저의 따뜻한 미소 이~따~만큼 싸서 보내드립니다.
(^_________^)
오늘도 따뜻한 미소 많이 나눠주시면서 따뜻하게 보내세요~♡
추운날씨에..항상 건강조심하세요.
이건 진짜 바질이랑 파스타 안좋아하는 친구가 먹었는데도 맛있다함
마늘 오일 간장1 설탕 레몬2 물4 화이트와인비네거1 치즈 볶은잣 바질페스토 마늘한쪽
우와~~맛나고좋은요리 감사해요❤
만들어먹고 싶은 요리 도전해볼께오😊
작년여름에도 몇번을 봣는데 올여름에도 잘 보고 잘 쓸 예정입니다 땡큐해유~~!
양파, 방토, 간장2 레몬즙2설탕2물4 화이트와인비네거1
꼭해봐야지
맛있었습니다❤ 치즈없어서못넣었지만 바질페스토와 소스궁합이아주좋네요
네... 감기조심하세요^^
플레이팅까지 완전 대박..아빠 해드리려고 찾아보는데 너무 좋아요 💙
레시피 따라해서 해봤는데 정말 놀라운 맛이었습니다. 맨날 실패한 알리오 올레오 먹었는데 신세계였습니다. 감사합니다.
정말 맛있어요... 집이 와인바네요!
안녕하세요.!! 이 영상보고 처음으로 냉파스타 도전해봤는데 진~~~짜 맛있어서 깜짝 놀랬어요ㅠㅠㅠ 바질페스토는 시판 소스로 썼는데 저는 충분히 맛나더라구요
좋은 레시피 공유해주셔서 감사해요.!!
감사합니다
방금 아점으로 만들어서 먹었는데 맛있어서 울면서 먹었어요~~~
너무 맛있어서 와인한잔 원샷 때렸다는 말이 너무 재미있네요 ㅋㅋㅋ
바질페스토파스타로 왔는뎅 동영상 보다가 파스타담은 접시가 심플하니 예뻐서요! 어디껀가요?
집들이요리로 했는데 친구들이 1년지나도 기억난다며 극찬한 요리에요 :)ㅠㅠ
바질이 비싸져서 다시만들기 고민하다 먹고싶어서 다시 주문합니다 감사합니다!!!!☺
바질페스토 만들어 쟁여두고 정말 자주 해먹어요~ 양식 싫어하는 신랑에게 제일 좋아하는 집밥?이 되었네요ㅎㅎ 레시피 올려주셔서 정말 감사해요!
아...브라타며 다 사왔는데 엔젤헤어파스타를 안사왔네요...걍 오늘은 박막례 비빔국수해먹어야겠어요.
혹시 사용하신 믹서기 종류가 뭘까요?😂😂
영상보고 만들어봤는데 우아 진짜 맛있더라구요 앞으로도 종종 만들어먹으려구요! 좋은레시피 감사합니다!
물방울그릇이 너무 예뻐요ㅡ 어디꺼에용
0:49 간장2레몬즙2설탕2물4화이트와인비네거1
추울땐 따뜻한게 최고입니다.
뭐니뭐니해도 사람에게서 느끼는 따뜻함이 최고인것 같습니다.
따뜻하게 미소한번 지어주는 거,
따뜻하게 말한마디 건네주는 거,
따뜻하게 손한번 잡아주는거,
따뜻한 마음하나 나눠주는거..
세상의 어떤 것보다 따뜻한 것들인것 같습니다.
몸이 춥든...마음이 춥든...^^
추울땐 묻지도 따지지도 말구...^^
서로서로 따뜻함 나누면서 따끈하게 보내는게 최고예요!! ㅎㅎ
저의 따뜻한 미소 이~따~만큼 싸서 보내드립니다.
(^_________^)
오늘도 따뜻한 미소 많이 나눠주시면서 따뜻하게 보내세요~♡
추운날씨에..항상 건강조심하세요.
@@엽쉐프yeobchef 쉐프님도 건강하시고 좋은 레시피 많이 공유해주세요^^ 감사합니다 :)
와 진짜 이번주에 해먹으려고 재료 다 주문했어요!! 그런데 바질생 잎 대신에 마켓컬리 냉동 바질 가루? 로 된거 넣어서 갈면 맛의 차이가 많이 날까요? ㅠㅠ
딱 이런 파스타 먹고 싶었는데 이 영상 너무 좋네요 장 봐와서 한번 만들어봐야겠어요! 감사합니다
만들어먹었는데 넘 맛있어요 ㅋㅋㅋ
사무실에서 몰래 보는중인데 .... 멈출수 없네염.. 아 맛있겠답 ㅠㅠ
어머 너무 맛나보여요 저도 해먹어볼까봐요! 레시피 감사합니다 :)
타이머짱귀엽다
화이트비네거 없는데 ㅜㅜ 발사믹르로 해도되나요?
해먹어봤는데 너무 맛있어요 다들 꼭 해먹어보세요
쉐프님!! 혹시 간장은 뭐로 써야 하나요?!?
오늘 해보려고 하는데 간장이 국간장 인가요?
간장 2 레몬즙 2 설탕 2 물 4 화이트와인 비네거 1 방토 껍질벗겨서 6개정도
파스타를 와이리 쉽게쉽게 만듭답니깡 난 할때마다 실패햇엇는데용 걍 맛있게 드시는거 보고만 있어야지요
비네거 대신 발사믹식초 써도 되나요?
오늘 해봤는데 너무 맛있게 잘 먹었습니다!!! 레시피 감사해요
요 영상보고 바로 구독합니다.
으아 지대로네요 :) 저는 약식으로~ 언제 한번 정성껏 해봐야겠어요~
군침 돌아요. 😂먹고싶어요. 앙 😊
어느새 가을..
올해도 추석이 찾아왔습니다.
가을 햇살처럼 풍요롭고 여유로운 마음으로
감사하는 일들이 많은날들이었으면 좋겠습니다.
어제 부모님이랑 같이 해서 먹었는데 쉽고 너무 맛있어요ㅠㅠ이렇게 귀한 좋은 레시피 알려주셔서 너무 감사드립니다🥰🙏🏻
와 너무맛있어보여요 스파게티니 면이 엄청 얇아보이는데 제가 마트에서 사온 제일 얇은면보다도 얇아보야요 거의 국수같은데 어디서 살수잇나요!
미쳤다..바질페스토는 사랑이죠
안녕하세요 쉐프님 영상 잘보았습니다 영상 중간쯤 얼음물에 칼펠리니면을 식히면서 소금을 간을 하시는데 소금의 양이 어느정도 들어갈까요 ?
다들 엄청 맛있다고 엄지척👍 면이랑 치즈랑 토마토 좀 더 넣어서 3번 리필해 먹었어유
간장은 어떤 간장을 써야 하나요? 진간장도 되나요?
부라타 치즈는 사랑이죵 ㅠ
맛있겠네요
와
쉽게 하셔서 진짜 좋네요
근데파스타면 찬물에담구면ㄷ탁딱해진다는데 괜찮아여?
이거 숏파스타로 해먹어도 완전 맛있을 거 같아요!!
정말 맛잇어보이네요 좋아요 꾹 누르고 갑니닷 ^.^
화이트와인식초대신 발사믹식초를 넣어도 될까요?
엑스트라버진 추천좀 해주세요ㅜ
질문이 있는데 간장은 무슨 간장 사용하면 좋아요 ? 요알못이라 여쭤봐용 ! 엑스트라 오일 은 혹시 어느 상품을 사용하시나요 ?
집들이 요리로 하려구 하는데 ,, 먹을 사람이 총 4명이거든요 ! 재료는 4배로 하면 되나요 !?
그리고 면 어떤거 쓰셨는지 궁금해요 ..! 🥲
그리고 면 어떤거 쓰셨는지 궁금해요 ..! 🥲
이 레시피 진짜 맛있어요 ㅜㅠ 🤍
좋은 레시피 알려주셔서 감사합니다~~~
너무 맛있겠어요ㅠㅠ
혹시 믹서기 먼지 알수있을까요?!
와 맛있어보여요 저렇게 얇은 파스타면은 이름이 뭔가요?
따라해봤는데 진짜 맛있어요 ㅎㅎㅎㅎ
만들어 먹으려고 하는데 진간장 쓰면 될까요??!
오늘 이거만들어서 먹었는데 너무 맛있었어요!!!!!
안녕하세요
영상 속 오발그릇 시라쿠스꺼 같은데
사이즈도 알 수 있을까요??
잘 모르겠습니다.. 검색하니. 시라쿠스 메이플 타원접시 9인치
식초는 꼭 넣어야 하나요?
부라타 치즈 필수인가유
트위터 궁금님 레시피 아닌가요..?
파스타 헹굴때 소금 한주먹 넣으시던데
소금물에 헹군뒤 다시 맑은물에 헹구지 않고 바로 건져서 쓰면 되나요?
@Green 답글 달아주셔서 감사해요^^
오스테리아밀즈 사장님이신가요?
ㄷㄷ 꼭 해먹어봐야겠어료
궁금님 여름파스타 느낌이네여
화이트와인비네거 대신에 화이트 발사믹 사용해도 됳까요??? 10년산 샀는데 이거 꼭 해먹고싶어요 ㅠㅠ
@@엽쉐프yeobchef 화이트 발사믹으로 했는데 너무 맛있었어요!!!
담주에 또먹으려구요 ㅠㅡㅠ
모두 2인분 양으로하고화이트 발사믹 3숟갈+ 물 2숟갈
추가했어요! 기록용으로 적어둘게요,,
-간장4, 레몬4, 스테비아2, 화이트 발사믹 3, 물 10
토마토 4개 썰기, 양파 1/4다지기 ,
화이트 레드 와인 식초는 없고, 화이트 발사믹 식초만 잇는데 이걸루 대체해두 될까요?
와우....엽쉐프 짱!!!
지렸다 진짜
와인 생략해도 괜찮은가요 ?
혹시 간장 어떤거 쓰면 되나요?
오래 기다렸습니다
이버 1인분양인가요?
안녕하세요 부라타치즈 생략하고 진간장으로 소스 만들어서 친구들한테 줬는데 맛있다고들 하는데 면이랑 소스랑 따로 노는것같다고 하더라구요 그럴땐 뭘 더 추가해야할까요???
네.. 개인 취향이쥬 ~~
바질잎 세척 해야하나요??
지짜 해먹어야징
안녕하세요! 바질페스토를 만들었는데 얼마나 넣을지 감이 안 와서요 ㅠㅠ 150ml병에 담아놓은거 다 넣으면 적을까요?
2인분 하려는데 2인분은 택도 없겠죠 ㅋㅋㅋ?ㅠㅠ
페스토만들때 버진 말고 올리브오일포마스 사용해도 무방하겠죠..?ㅎ
@@엽쉐프yeobchef 네.감사합니다. 엑스트라버진으로 사용하는게 베스트죠?
@@엽쉐프yeobchef 감사합니다♡
@@엽쉐프yeobchef 안녕하세요? ㅋㅋ바질페스토 만들었는데 오우ㅜㅜ금액이..ㄷㄷ 근데 보관은 냉장 몇일가요? 양이 많은데..
엽쉐프님~ 레시피덕분에 맛있게 식사했어요!
냉파스타만들기 영상찍어서 올렸는데
더보기란에 참고영상우로 쉐프님 영상링크 올렸어요. 시간나시면 구경하려오세용😚
와 진짜맛있어보여요.... 얇은 면이 따뜻한파스타에서는 불어서 별로였는데 이렇게 먹으면 진짜 맛있겠어요😫😆
맛간장으로 해도 되나요?
혹시 저소스에 수육을 얹어서 먹어도 맛이 어울릴까요?
너무맛있어요 ㅠ!!
와 존맛이겟다
화이트와인비네거가 없으면 어떡하죠 ㅠㅠㅠㅠ 이것때문에 사기도 그런데 제대로 먹어보고도 싶고...
사과식초나 발사믹식초 중에 어떤 걸 추천하시나요?ㅠㅠ 집에있는거라곤 이 둘 뿐이네요...
아니면 샐러드 자주 만들어먹는데 화이트와인식초를 사야할지...
아! 그리고 토마토마리네이드 만들면 언제까지 먹어야할까요??? 저번에 먹으려고 꺼냈는데 그새 상해있더라구요 ㅠ3ㅠ 보관하는 통을 열탕소독 안해서 그런건지...
부라타치즈 사러가야겠다
이번 냉파스타 레시피 대박입니다. 파스타요리 많이올려주세요!