WEKOWANA GOLONKA Z KISZONĄ KAPUSTĄ SPRAWDZONY PRZEPIS 100%
HTML-код
- Опубликовано: 8 сен 2024
- WEKOWANA GOLONKA Z KISZONĄ KAPUSTĄ SPRAWDZONY PRZEPIS
SKŁADNIKI:
golonki 2,5kg
po trybowaniu zostało 1,7kg
1kg kapusty
2 szklanki wody
3 liście laurowe
1 łyżka kminku
3 szt ziele angielskie
1,7kg mięsa z golonki ze skórą
30g soli ok.15g na kilogram mięsa
3g pieprzu ok.1,5g na kilogram mięsa
pół łyżki kminku całego
łyżka kolendry mielonej
łyżka majeranku
szklanka wody
DODATKOWE SKŁADNIKI:
szklanka wody
2 łyżeczki żelatyny
słoiki 0,5l 7 szt.
tyndalizacja w piekarniku
dzień 1 słoiki wkładamy do zimnego piekarnika ustawiamy 100stC po osiągnięciu zadanej temperatury odliczamy 2,5h
dzień2 100stC 1h
dzień3 100stC 1h
tyndalizacja w garnku
dzień1 słoiki wkładamy do garnka zalewamy wodą jak woda się zagotuje przykrywamy pokrywą i gotujemy 2,5h
dzień2 po zagotowaniu gotujemy 1h
dzień3 po zagotowaniu 1h
Witam Państwa serdecznie to się moi Panowie ucieszyli na nowy rsrytasik💪👍no i po tej niedzieli będzie robione bo śliniaki im intensywniej pracują. Dziękuję i serdecznie Państwa pozdrawiam🌞🌞🌞🌞
Super polecam i pozdrawiam serdecznie Damian 🍻
Same pyszności, jak zawsze. Dziękuję i pozdrawiam. 😂
Bardzo proszę i pozdrawiam serdecznie Damian 👍
Damian jak takie rzeczy będziesz robić to twój kanał zostanie Legendą internetu kulinarnego.
Wszystkie golonki znikną że sklepów, ale film na czasie, słoik to jest słoik, w razie braku prądu z zamrażarki wszystko polegnie a słoik będzie ok😂😂😂.
Dziękuję bardzo za miłe słowa 🍻
Czasy takie niepewne że warto mieć coś na czarną godzinę pozdrawiam serdecznie Damian 🍻
Ojjjj, niedobry mąż 😂😂😂😂😂😂😂, a drugiej strony ogromny skarb, takie wspaniałości przyrządza.
Oj to był tylko żarcik 😅
Goloneczka jak marzenie 😋😋😋😋. Pozdrowienia z Łodzi
Dziękuję bardzo i pozdrawiam serdecznie Damian 👍
Juz po skladnikach widze ze bedzie pyszne. Dziekuje Damian. Ja po Kurpsiowsku dodam troche suszonych grzybow do kapusty 😅
Z grzybami będzie tylko lepiej
Witam serdecznie super pszepis na takq golonke życzę smacznego oras miłego dnia pozdrawiam goroco❤❤
Dziękuję bardzo i pozdrawiam serdecznie Damian 🍻
😊😮😊pyszne lubie takie tulko kolo nas nieladne golonki maja ale sprubuje zrobic 😊pozdrawiam zimowa pora 😊
Również pozdrawiam serdecznie 👍
@@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI 🦜🐬🌞
Świetny przepis 👌 myślę że żeberka też by się sprawdziły.
Hej i na żeberka przyjdzie czas 😉🙃 pozdrawiam serdecznie 👍🤠🍻
@@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI dziękuję i wzajemnie 😊🍻
Panie Damianie ja wiem że Pan dobrze gotuje ale niech Pan żonie nie żałuję żartuje co do przepisu coś nowego i dobrego na pewno zrobię zwłaszcza że lubię golonkę pozdrawiam Pana I całą rodzinkę 😂😂
Spoko również pozdrawiam serdecznie 👍
Chytrusek prawda ?😅😅
Goloneczka, boczuś, najsmaczniejsze mięska:)
Dobre bo tłuste 😉
Bardzo ciekawe... 😊 pozdrawiam
Polecam serdecznie 👍
Super
Dziękuję bardzo 👍
Pozdrowienia Damian❤😊
🍻
❤❤❤
🍻
Ja bym to jadła z chlebkiem i trochę octu🥰🥰🥰
Dokładnie tak 👍
Witam serdecznie.A może golonke z grochem??Kiedyś jadlam i bardzo mi smakowala😊
Mam przepis na golonkę z grochem ale jeszcze nie sprawdzałem
Damian 🙏🙏czekam na krowie ozory🙏🙏😁
Wiem wiem ale z tym towarem ciężko w sklepach
Pysznośći
🙂
🍻
Mniam czekam
Pyszne polecam serdecznie 👍
Kolejny przepis do zrobienia 👍ale mam jedną prośbę kup sobie lejek do słoików(plastikowy kwadratowy) kosztuje około 9zł ułatwia robotę i pakowanie do słoików wygląda schludniej na filmach. Pozdrawiam
Mam taki lejek używam od lat
Czekam❤
Super 👍
Damian tradycyjnie w wodzie tez 2 i pol godz ? Te nasze amerykanskie gumy w nakretkach nie wytrzymuja tendalizacji
Tak też 2,5h dlatego piekarnik na 100stC bo w garnku też będziesz miała 100stC szczerze mówiąc ja mam wieczka z polskiej firmy ale na 80%to jest import z Chin.
@@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI dziekuje.
@@DAMIANKUCHNIAODKUCHNIjuz jest w sloikach dzis drugie gotowanie. Dziekuje za przepis i pozdrawiam
@@malgorzatadabrowska3489 super wrzuć fotkę na e-maila 👍
Jak lepiej zrobić w piekarniku czy w garnku ? Co dłużej postoi ?
Zależy jaki sposób tobie bardziej pasuje po tyndalizacji będą stały latami
Kolendra ziarna czy liście?
Ziarno utarte w moździerzu
Czy trzeba odwrócić sloiki na pokrywki?
Nie ja już dawno odszedłem od tego sposobu