How to cook Golden Taro Ring with Seafood and Vegetables??

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 21 ноя 2024

Комментарии • 74

  • @胡水仙-v2m
    @胡水仙-v2m 4 года назад +5

    这个我喜欢又容易谢谢你Y茄

    • @ykk777
      @ykk777  4 года назад +2

      很高興你喜歡這道菜,歡迎您訂閱我的頻道哦!也可以分享推薦一下下,哈哈!

    • @anakanjing663
      @anakanjing663 2 года назад

      @@ykk777🎉

    • @anakanjing663
      @anakanjing663 2 года назад

      🔥

  • @lewkiew7017
    @lewkiew7017 2 года назад +1

    材料很简单,很容易做,我很喜欢 谢谢你,

    • @ykk777
      @ykk777  2 года назад

      要加些澄面粉比较松, 这个有点硬了 😊

  • @chewkiowkhor318
    @chewkiowkhor318 2 года назад +1

    你做的小佛钵我太喜欢了,我做的用澄面粉,你用粘米粉与木薯粉,太好了,这二种粉我常用,谢谢你的分享。👍👍👍

    • @ykk777
      @ykk777  2 года назад

      用澄麵粉做的比較松,比較好吃!😋

  • @哦安安-t2p
    @哦安安-t2p 3 года назад +1

    看着很棒,一口一个

    • @ykk777
      @ykk777  3 года назад

      謝謝🙏

  • @kuenhingwong1517
    @kuenhingwong1517 2 года назад +1

    這款式我更加有興趣,你真有創意👍👍👍👍👍

    • @ykk777
      @ykk777  2 года назад

      要用澄麵粉加些豬油更棒哦

    • @kuenhingwong1517
      @kuenhingwong1517 2 года назад

      謝謝你的分享

  • @balancetcm
    @balancetcm 4 года назад +2

    👍2.美味佳肴。名字也很有特色

    • @ykk777
      @ykk777  4 года назад +1

      佛缽飄香是南洋傳統粵菜哦!這名字不是我原創的啦!哈哈

  • @maggieho52
    @maggieho52 4 года назад +1

    好喜欢这道菜。👍👍👍

    • @ykk777
      @ykk777  4 года назад +1

      谢谢您喜欢这道迷你佛缽飘香

    • @maggieho52
      @maggieho52 4 года назад

      @@ykk777 不客气。😊😊😊

  •  3 года назад +1

    很好吃。🥰我都看完影片谢谢你的分享

    • @ykk777
      @ykk777  3 года назад

      谢谢你的收看 😊😊

    •  3 года назад

      @@ykk777 不客气大哥。其实我正在努力學中文好点还有台语。未来留下在台北哦

  • @oldcuteboy
    @oldcuteboy 4 года назад +1

    心头好,又是迷你太棒了
    看起来很好吃,色香味具全.棒!
    谢谢分享! Old Cuteboy 老玩童赞!
    期待你的下一部作品

    • @ykk777
      @ykk777  4 года назад

      谢谢您的期待!

  • @slp473
    @slp473 3 года назад +2

    啊,老师你这idea让我解决了不想用太多油的炸法也能完成,就因为一般佛钵都体型比较大,需要挺多的油量来炸。另外想请教一下,芋头的部分可以用南瓜代替吗?

    • @ykk777
      @ykk777  3 года назад +2

      對, 這個概念就是不想用太多油, 而且大的芋頭體每次都沒被吃完有點浪費... 南瓜含水量比芋頭高, 炸出來可能沒那麼酥

    • @slp473
      @slp473 3 года назад +1

      @@ykk777 明白了,谢谢老师 😊 祝你新年快乐~

  • @vuphienanhbui1831
    @vuphienanhbui1831 2 года назад +1

    Tres bien Merci

    • @ykk777
      @ykk777  2 года назад

      You are welcome 🤗

  • @Kcchin1969
    @Kcchin1969 3 года назад +1

    thank you for the ideas of food/meal for the Chinese new year dinner

    • @ykk777
      @ykk777  3 года назад

      My pleasure 😊, will share more meal for Chinese new year, stay tune ya!! 😊😊

  • @mulant.y324
    @mulant.y324 4 года назад +1

    手边没有芋头, 不知道用土豆或者红薯能不能代替? 可能底味要不同的调料? 芋头只有城里的中国店有卖, 回头去买来芋头试试. 喜欢这道菜的造型, 看着好像也不是很难, 值得一试.

    • @ykk777
      @ykk777  4 года назад +1

      建議用土豆,調味就不要下五香粉,不搭!紅薯就不太建議了... 真的不難,試了讓我瞧瞧成品哦!謝謝

  • @balancetcm
    @balancetcm 4 года назад +1

    真是色香味俱佳啊!你也太厉害了,什么都会做啊😂😂✌✌

    • @ykk777
      @ykk777  4 года назад

      谢谢🙏

  • @joannechang9754
    @joannechang9754 3 года назад +1

    做好的芋头圈可以冰冻冷藏,等改天才炸吗?有什么要注意及可以冷藏多久?

    • @ykk777
      @ykk777  3 года назад

      我想是没问题的,前提器皿最好是封闭的,因为芋头圈有加粉,受潮后效果不好!两个星期应该没问题吧!

  • @诗情画意-i1x
    @诗情画意-i1x 4 года назад +1

    好迷你 好可爱 这都被你想到了😅😅

    • @ykk777
      @ykk777  4 года назад

      省一點點的油啊.. 哈哈😄

    • @诗情画意-i1x
      @诗情画意-i1x 4 года назад +1

      @@ykk777 太棒了 正合我意 谢谢您

    • @ykk777
      @ykk777  4 года назад +1

      @@诗情画意-i1x 很樂意與您分享哦

  • @skc1636
    @skc1636 2 года назад +1

    师父 , 請问可以把芋圆烤吗 ? 因为不想浪费油

    • @ykk777
      @ykk777  2 года назад

      不适合烤哦

  • @蔡慈心-d9e
    @蔡慈心-d9e 3 года назад +1

    一般加在芋泥裡的是澄麵粉,炸出來的會呈現蜂窩狀。

    • @ykk777
      @ykk777  3 года назад +1

      好的,謝謝你的提點

  • @kolloyansuos342
    @kolloyansuos342 4 года назад

    Toujours délicat merci monsieur

  • @RickandSe
    @RickandSe 4 года назад +1

    I love the way you cooking.follow you for more more amazing recipe

    • @ykk777
      @ykk777  4 года назад

      Thank you so much!

  • @techlink506
    @techlink506 3 года назад +1

    粘米粉的份量太多了,我做出来后跟本没办法做成圆形,整整个成龟裂状。
    做这芋环还是要用澄粉才能成功。

    • @ykk777
      @ykk777  3 года назад

      可以分享你的澄粉比例?

  • @caibao5481
    @caibao5481 4 года назад +1

    请问放在碟子的是木薯粉吗?

    • @ykk777
      @ykk777  4 года назад +1

      是的,主要是讓芋泥不沾盤和手,最好是炸的時候拍乾淨,畢竟乾粉油炸會容易殘留渣在油鍋裡..

  • @曹小姐-f2v
    @曹小姐-f2v 4 года назад +1

    粘米粉是什麼粉

    • @ykk777
      @ykk777  4 года назад

      用大米磨的粉

  • @mommysweet684
    @mommysweet684 4 года назад +1

    👍👏👏

  • @jrs4588
    @jrs4588 3 года назад +1

    👍

  • @agnestan7562
    @agnestan7562 4 года назад +1

    I do not know how to read , is there any recipe to follow

    • @ykk777
      @ykk777  4 года назад +1

      Taro body:
      Taro 300g (steamed and pressed into puree)
      Rice Flour - 100g
      Tapioca flour - 1 Table spoon
      Five spice powder - Half tea spoon
      Pepper - Half tea spoon
      Sugar - Half tea spoon
      Salt - Half tea spoon
      Sesame oil - little amount
      Ingredients (follow and follow people's preferences):
      Shrimp
      Squid
      Diced carrots
      Diced mushrooms
      Diced asparagus
      Oyster sauce - 1 Table spoon
      Chili sauce - 1 Table spoon
      Pepper to taste - Small amount
      Broth - 1 Table spoon

  • @amylydia8447
    @amylydia8447 4 года назад

    What were you fried in the minutes 2.13?

    • @ykk777
      @ykk777  4 года назад +1

      Rice Vermicelli for garnish propose

    • @amylydia8447
      @amylydia8447 4 года назад +1

      @@ykk777 thank you

  • @anitadovand1332
    @anitadovand1332 3 года назад +1

    Les ingrédients en francais Please merci

    • @ykk777
      @ykk777  3 года назад

      Peut avoir besoin d'utiliser Google Traduction.. 😊😊

  • @八仙過海-m9o
    @八仙過海-m9o 4 года назад

    锅要换成不锈钢的!

    • @ykk777
      @ykk777  4 года назад

      為什麼?

    • @八仙過海-m9o
      @八仙過海-m9o 4 года назад

      @@ykk777 做菜不仅是好看和好吃,更要传递营业和变现!

  • @张陶安
    @张陶安 4 года назад

    求救,请问1.3公斤的芋头,份量该怎么拿捏?

    • @ykk777
      @ykk777  4 года назад +1

      芋頭跟粘米粉的比例為 3:1, 若要更黏一些可以增加多一些粘米粉哦! 不過1.3公斤有點多哦, 可以考慮做大個的佛缽飄香哦!

    • @张陶安
      @张陶安 4 года назад

      好的谢谢你,然后还有一点是我已经煮好了放粉了搅了发现芋头好像不够软黏,我可以再拿去蒸吗?好像是不够久

    • @ykk777
      @ykk777  4 года назад +1

      @@张陶安 應該是蒸不透,不過軟

    • @张陶安
      @张陶安 4 года назад

      @@ykk777 我弄不到像你这样粘着一团会容易散,谢谢教导以后会关注的

    • @ykk777
      @ykk777  4 года назад

      @@张陶安 應該是芋頭蒸不透,太乾了就不能黏成團

  • @rosethamtham3752
    @rosethamtham3752 2 года назад

    .啊a‘’2aAa@