Bombas para fabricacion de cerveza artesanal - CERVEZA LEIVA - Video 18

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 5 дек 2024

Комментарии • 90

  • @estebankelly7980
    @estebankelly7980 7 лет назад +1

    Cada vez mejor los videos! Muy claro. muchas gracias x compartir tanta info!

  • @omargalluppi9732
    @omargalluppi9732 7 лет назад +1

    Hola, excelente!!! Me enganché con todos tus vídeos y me parecieron geniales, gracias!!!

  • @nicolasvera4365
    @nicolasvera4365 2 года назад

    hola! gracias por toda la info que das en tus videos. Te cuento tengo un equipo de 100lts finales con fermentadores de 120lts de plastico, estoy buscando una bomba para hacer la limpieza de los equipos, cual me recomendarias ?

  • @rubensoldtimes
    @rubensoldtimes 2 года назад

    Hola Leo una pregunta la turbina de la bomba argentec va enroscada en la punta del eje del motor . De ser así de dónde agarró el eje para desenroscar la.

  • @chapitahlm
    @chapitahlm 6 лет назад

    Hola loco muy bueno el video. Una consulta. Hay alguna bomba que se pueda usar para el trasvase a barril con filtro? El filtro se tapa bastante y quería saber si hay alguna forma que usar una bomba sin correr riesgo tanto de oxidación o Contaminacion. Gracias

  • @centineal
    @centineal 3 года назад

    Hola, la bomba de recirculado(cabezal de plástico) que utilizan las calderas sirven para recirculado y trasvase de mosto? Muchas gracias!

  • @jantofer2000
    @jantofer2000 4 года назад

    PARA ENFRIAR EL MOSTO SE PODRIA USAR UNA BOMBA DE LAVADORA O POR LA TEMPERATURA NO ES RECOMENDABLE??

  • @alanvergara1071
    @alanvergara1071 6 лет назад

    Esta negrada que hice yo jajajaja, sos un maestro, felicitaciones!!! Muy buenos los videos, a seguir!!

  • @FARBOXscreative
    @FARBOXscreative 7 лет назад +1

    Muy bueno Leo, me aclaraste muchas cosas! genio

  • @germantexeira877
    @germantexeira877 6 лет назад

    Una pregunta ¿ La bomba de lavarropas no tienen ningún aceite en el rotor que pueda contaminar la cerveza o nunca llega a estar en contacto?

  • @adrianzapat
    @adrianzapat 4 года назад

    consulta se puede usar la misma bomba tnto para trasvase como para limpieza cip?

  • @DavidGonzalez-qi5lh
    @DavidGonzalez-qi5lh 3 года назад

    Hola Leo ví tu video mucho tiempo después de haberlo subido. Si está dentro de tus posibilidades de aclararme una duda te agradeceré.
    Compré una bomba argentec de 1200 W muy parecida a la que mostras, como mencionaste las indicaciones dicen que no se puede reducir el diámetro de succión. Eso quiere decir que desde la olla hasta la entrada de la bomba siempre se tiene que mantener la pulgada de diámetro? O puedo poner un conector para una manguera de 1/2 " junto con una manguera de ese diámetro?
    Otra cosa, puedo trabajar con esta bomba a más de 80º? (no es la de cabeza inox)
    Muchas gracias, un gran abrazo!

    • @LeoSalgado
      @LeoSalgado  3 года назад

      Hola.. no hay que usar reduccion en la entrada... por otro lado no aconsejo usar esa bomba para el mosto. En caso de que tengas ya un equipo grande buscate una bomba con impulsor abierto. Fijate uno de mis ultimos videos. Llamá a castellain él arma bombas de inox ideales

  • @rock-liveproducciones5450
    @rock-liveproducciones5450 4 года назад

    Hola, podrás explicar cómo realizar las confecciones, desde lo más básico, se agradece compartir los conocimientos... Saludos.

  • @ricardobueno7500
    @ricardobueno7500 5 лет назад

    La bomba de lavarropas se puede seguir desarmando sacando la otra tapa dónde va el oring. Es increíble la mugre que se puede juntar. Consejo para los pibes. Muy buen video

  • @aminhatar2793
    @aminhatar2793 4 года назад

    Hola.
    Una pregunta.
    Cuánta temperatura aguanta esa bomba con cierre cerámico?

  • @nestormanrique6143
    @nestormanrique6143 3 года назад

    Hola groso, consulta donde conseguiste el conector con rosca y clamp para la bomba lowara y que medidas son. Gracias!

    • @LeoSalgado
      @LeoSalgado  3 года назад

      Me los hizo andres castellain .. en uno de mis ultimos videos aparece su telefono

  • @YosoyelRapu
    @YosoyelRapu 4 года назад

    Hola muy buena la explicación, me podes decir la marca y características de la bomba magnética, no entendí el nombre sugar..., puede ser, gracias !!!

  • @bordadosoeste
    @bordadosoeste 6 лет назад

    Muy buena explicacion Leo. Las roscas cuando se agarran se "engranan" no?

  • @walterzuchelli5682
    @walterzuchelli5682 6 лет назад

    Muy bueno el video !
    Una pregunta. Dijiste que el calor daña los imanes pero la bomba de labarropas no trabaja con agua caliente? Te pregunto porque yo hago el whirpool y el trasvace hacia la olla de hervido. Saludos!

    • @LeoSalgado
      @LeoSalgado  6 лет назад

      Walter,,, para producir daños a imanes tenes que llegar a la temp de Curie... El hierro, el níquel y el cobalto tienen puntos de Curie de 1418°F (770°C), 676°F (360°C) y 2050°F (1121°C) respectivamente. asi que despreocupate ;)

  • @guillermogarcia4001
    @guillermogarcia4001 7 лет назад

    Exelente como siempre...algun concejo para limpiar bien el enfriador de placas? tengo uno de 40 y lo que hago es despues de 3 cocciones mas o menos lo hiervo y lo dejo con alcohol al 70....vos que decis? salufos

    • @LeoSalgado
      @LeoSalgado  7 лет назад +1

      Guille.. buscate un detergente alcalino y uno acido para pasarle.. tu metodo solo sanitiza.. no limpia. Ya va a salir un video de limpieza

    • @guillermogarcia4001
      @guillermogarcia4001 7 лет назад

      Leo Salgado ok espero el video gracias leo

  • @claudiograf4971
    @claudiograf4971 6 лет назад

    Puedes ser un cervecero limpio o mugriento, más claro ... échale agua. Muy bueno los videos. Un abrazo Leo.

  • @brunohinojosa8316
    @brunohinojosa8316 7 лет назад

    Hola! me encantan tus videos y tu manera de explicar las cosas. Podrías hablarnos de los vareadores de velocidad para las bombas? estoy pensando en poner uno a la bomba que lleva el mosto del lautering a la olla de hervor, pero no quiero jalar mucho el liquido para no compactar o deshacer la torta de filtrado. Que opinion podrías darme?

    • @LeoSalgado
      @LeoSalgado  7 лет назад

      +Bruno Hinojosa es buen tema para charlar.. en 1 mes me llegan unos variadores y hago review. Saludos

  • @emanuelperino4368
    @emanuelperino4368 7 лет назад

    Hola Leo, ante todo soy nuevo en este mundo y agradezco todos tus vídeos. Mi consulta es, tengo la bomba naranja argentech como mostrar en este vídeo, notO que tiene mucha velocidad y le puse el reductor de velocidad pero es muy ruidosa y para que funcione le tengo que poner buena velocidad sino no arrastra el mosto. el reductor de velocidad es el que usas vos. Es normal lo ruidoso y no puedo lograr q salga poco caudal para hacer un buen whirpol

    • @LeoSalgado
      @LeoSalgado  7 лет назад

      +Emanuel Perino son ruidosas....en mi opinion buscate una bomba lowara u otra con sello viton y que soporte acido para trasvases... sin caras pero buenas. Saludos

    • @emanuelperino4368
      @emanuelperino4368 7 лет назад

      Leo Salgado gracias capo

  • @daviddrah3022
    @daviddrah3022 6 лет назад

    Hola que bomba de acero inoxidable de 1/2 hp recomendas ? Gracias.

  • @javierfrias2396
    @javierfrias2396 5 лет назад

    Hola leo... Buen video. He leido en algun sitio que las bombas de lavadoras son malas porque se puede degradar el plastico y ser toxico. Que opinas de eso? Un saludo y gracias

    • @LeoSalgado
      @LeoSalgado  5 лет назад

      noooo totalmente falso

    • @javierfrias2396
      @javierfrias2396 5 лет назад

      @@LeoSalgado gracias, osea que no hay ningun problema en utilizarlas

  • @leonelfernandez3150
    @leonelfernandez3150 7 лет назад

    Hola leo, muy interesante el video, te queria consultar estoy armando un banco de frio con un freezer, y utilizo una bomba de lavarropa de esas roscadas para cada fermentador, tenes idea cuanto tiempo aguantan prendidas sin parar? estoy viendo que para llegar a temperatura de maduracion va a tener que estar todo el dia prendida, y tengo miedo que se quemen, gracias

    • @LeoSalgado
      @LeoSalgado  7 лет назад

      no hay problema, la mia esta varios dias trabajando sin dramas

  • @germancora1529
    @germancora1529 6 лет назад

    Hola Leo, muy piola el video. Te quería consultar que tipo y marca de bomba me recomendas para bloques de cocción de max 180 l?
    muchas gracias

    • @LeoSalgado
      @LeoSalgado  6 лет назад

      Alguna de inox con impulsor abierto,,, beltrando puede ser che.

  • @gonzalo9156
    @gonzalo9156 6 лет назад

    Hola leo como estas! Primero quería agradecerte por tus vídeos son una gran ayuda para los que comenzamos!
    Quería hacerte una consulta tengo una bomba de lavarropas y quería saber cómo le hiciste esa modificación en la entrada para poderle adaptar una manguera mas chica!
    Saludos desde Salta

    • @LeoSalgado
      @LeoSalgado  6 лет назад

      Gonza, la bomba de argentec ya viene con las roscas,,, pero tengo otras bombas que le pongo un pedaso de manguera 3/4 o 1 pulgada (depende de la bomba) y luego un racord o espiga + abrazadera. Espero que te sirva. Saludos

  • @MAV_
    @MAV_ 4 года назад

    Hola Leo, te hago una pregunta, las bombas de lava ropas soportan tiempo de operación continua de 4hs mas o menos?
    Gracias por compartir!

    • @LeoSalgado
      @LeoSalgado  4 года назад +1

      si, pero fijate que el entrehierro sea de unos 19mm... las de totalmaq eran de poco entrehierro y calentaban

    • @MAV_
      @MAV_ 4 года назад

      @@LeoSalgado Que buen dato loco!, muchas gracias! Saludos

    • @sebastiancorona5523
      @sebastiancorona5523 3 года назад

      @@LeoSalgado una consulta para preparar 30 litros finales la bomba de lavarropas sirve para pasar del maserador (conservadora) a la olla de cocción? O cuál crees que sería mas conveniente?

  • @gleecast2597
    @gleecast2597 6 лет назад

    Buen día Leo! Cuando hago el lavado, reduzco el caudal de mosto de ingreso a la bomba para que sea más lento y eficiente el contacto entre el agua de lavado y la malta. Creo que al hacer esto, estoy exigiendo a la bomba de más. Leí en algún lado que hay que agregarle un variador de velocidad (o frecuencia). Esto es díficil de realizar? Se puede con algún regulador de ventilador de techo? Saludos desde Córdoba. Ignacio

    • @LeoSalgado
      @LeoSalgado  6 лет назад +1

      Hola, NUNCA Reduzcas el ingreso de caudal de la bomba porque podes quemar los sellos, si podes reducir la salida,,, con respecto a los variadores, si el motor es monofasico podes poner un dimmer de 2000W.... Muchos van a decir que no esta echo para esto porque reduce la velocidad y el par no es constante,,, no nos importa a nosotros el par.... eso si,,, ponele un ventilador a la bomba porque al reducir la velocidad se enfria menos con el ventilador que esta trae y levanta mucha temp.

    • @gleecast2597
      @gleecast2597 6 лет назад

      Leo Salgado Gracias por la respuesta. Es una bomba de trasvase, que si bien es un poco más copada que la de lavarropas xq tiene cabezal de inox, tiene más o menos la misma potencia (20 L/min). En Cordoba donde puedo conseguir ese dimmer?

  • @germanschmidt4503
    @germanschmidt4503 7 лет назад

    buenas leo!! me estoy armando un equipo de 300 litros, y justo esta semana me quiero comprar la bomba. yo creo que la mejor opcion es la lowara de 1/2 HP. vos que decis? la argentec de cabezal inoxidable va bien? o sin dudas la lowara ?

    • @LeoSalgado
      @LeoSalgado  7 лет назад

      German, conozco muchos cerveceros con equipos de 300 con bombas lowara, el unico inconveniente es que cuando esta nueva,,, puede que salga un poco de mosto por la junta hasta que todo se hermana,,, luego funciona de 10!

  • @leopellegrini8610
    @leopellegrini8610 6 лет назад

    Leo la entrada de la bomba es la que esta paralela a la carcasa y salida la que 'apunta al techo' digamos, es correcto esto?. A la salida le puse una llave de paso y reduje a 3/4, tendre algun poblema o esta bien?. Desde ya muchas gracias por toda la data!

  • @JomaAmoroso
    @JomaAmoroso 6 лет назад

    Leo, hay forma de cambiar el cierre ceramico por algun otro menos quisquilloso ??
    Gracias !!

    • @LeoSalgado
      @LeoSalgado  6 лет назад

      Hola,,,, no ya tenes que caer en otras bombas mas caras. :(

  • @alemlopez
    @alemlopez 7 лет назад

    Hola Leo, Muy bueno el video. Queria comentarte mi experiencia, use la Bomba de Argentec de cabezal de plastico que aparece en el video, me funciono bastante bien por 4 meses, cocinando unas 3 veces por semana, luego de eso el cabezal se deformo y empezo a perder bastante liquido. Hable a Argentec y me comentaron que esa bomba esta recomendada solo para liquidos no mayores a 80 grados, por lo cual no la recomiendan para el trasvase al enfriador. Me recomendaron usar la misma bomba pero con cabezal metalico. Espero sirva. Ale

    • @LeoSalgado
      @LeoSalgado  7 лет назад

      Muy buena info!!!, ya de inoxidable ya es bastante mas cara, entre una de inoxidable de cierre ceramico o una lowara me quedo toda la vida con la lowara. Saludos!

    • @alemlopez
      @alemlopez 7 лет назад

      Yep, el tema es que entre ambas igual hay un monto importante de diferencia :( . Por las dudas para el que no llegue a la Iowara, el modelo que compre es el BT 220NX que ya incluye de fabrica incorporado el reductor de caudal. La diferencia con el modelo BT 220X que tambien tiene cabezal metalico, segun lo que me dijo la gente de Argentec, es solo por el costo de produccion que tiene, ellos me recomendaron la BT 220NX que es un modelo mas nuevo. Saludos!!

    • @LeoSalgado
      @LeoSalgado  7 лет назад

      Muy buena info... _Muchas gracias por el aporte!!! Voy a comentarlo en el proximo video!!!!

    • @leonelfernandez3150
      @leonelfernandez3150 7 лет назад

      consulta si colocamos la bomba luego del enfriador de placas ? y que de la olla al enfriador valla solo por gravedad? no tendriamos el problema de la temperatura, es posible?

    • @LeoSalgado
      @LeoSalgado  7 лет назад

      No pondria una bomba con el mosto frio,,,, por problemas de contaminacion. Saludos

  • @joaquincolomba992
    @joaquincolomba992 6 лет назад

    Leo que bomba puedo usar para pasar unos 140 litros de mosto por un enfriador de placas 240 litros hora ya que con una de lavarropas no me sube el mosto al fermentador de 160 mtrs

  • @alejocantoia6364
    @alejocantoia6364 5 лет назад

    Leo , que bomba me recomiendas para trasvasar/ recircular en un equipo de 200L finales ?

    • @LeoSalgado
      @LeoSalgado  5 лет назад

      Inoxidable Impulsor abierto (beltrando o lowara CO350)

  • @emanuellopez8658
    @emanuellopez8658 7 лет назад

    buenas te hago na consulta tenes idea a que altura podes elevar el mosto con una bomba de lavarropa? y si yo quiero pasar el mosto a la olla de hervido que esta al mismo nivel lo puedo hacer con esa bomba?

    • @LeoSalgado
      @LeoSalgado  7 лет назад

      +emanuel lopez yo levanto 2 metro el agua y alcanza justito

  • @marianodrumherrera
    @marianodrumherrera 6 лет назад

    Hola Leo! pregunta, como conectaste el regulador de voltaje en la bomba argentec?

    • @LeoSalgado
      @LeoSalgado  6 лет назад

      Mariano, va en serie como un interruptor ,,,, como si conectaras una tecla de un velador.

    • @marianodrumherrera
      @marianodrumherrera 6 лет назад

      Gracias Leo!

  • @andresalonso9495
    @andresalonso9495 7 лет назад

    Leo como andas muy bueno el vídeo. Que temperatura soportan las bombas de lavarropas? Sds!

    • @LeoSalgado
      @LeoSalgado  7 лет назад +1

      Hola andres, funcionan bien para todo el proceso de fabricacion de cerveza, es decir soportan bien los 100 grados

    • @condetoscano2412
      @condetoscano2412 5 лет назад

      Hola leo. Entonces para lavado y circulado anda bien la de lavarropas? Para 100lts finales!

  • @rozengraph
    @rozengraph 7 лет назад

    Hola leo, te quería consultar una cosa que me esta haciendo dudar. Quiero filtrar la cerveza antes de llevarla al fermentador. Es recomendable? Cambia algo? O con el whirpool es suficiente? Quería ver si filtrando, podía evitarlo. Yo manejo 250 litros, bah, estoy armando todo para esa cantidad. Gracias por todo, sos un crack.

    • @LeoSalgado
      @LeoSalgado  7 лет назад

      Ezequiel,,, NO!!! el filtrado es post fermentacion, en etapa caliente con whirpool y algun clarificante como irish moss, whirflok u otro.

    • @rozengraph
      @rozengraph 7 лет назад

      Leo Salgado gracias!!!

  • @Pescaybrasas
    @Pescaybrasas 4 года назад

    Hasta que altura puedo levantar el mosto para llevarlo al fermentador con una de lavarropas?

    • @Pescaybrasas
      @Pescaybrasas 4 года назад

      Como haces vos para enfriar y pasar al fermentador?

  • @PumpkinSmasherTRG
    @PumpkinSmasherTRG 7 лет назад

    como dijiste que se llama la bomba magnetica? Chugar?? No te entendi por si la quiero buscar, gracias por el video! saludos

    • @LeoSalgado
      @LeoSalgado  7 лет назад +1

      chugger pump asi buscala. Saludos

  • @diegojalf
    @diegojalf 7 лет назад

    hola,una pregunta, como se hace para quitar la paleta de la bomba argentec grande que mostras?

    • @LeoSalgado
      @LeoSalgado  7 лет назад

      +diegojalf en la rendija donde chupa aire el ventilador del rotor ... le pones un destornillador para trabar el ventilador y rotor... y luego giras la paleta. Saludos

  • @leeoleandro1196
    @leeoleandro1196 4 года назад

    Hola leo no has subido ningún video más viejo, q paso?

  • @gaggiouy
    @gaggiouy 7 лет назад

    Leo.. gracias por informar a todos los Cerveceros. . Podrá pasarme el nombre de la bomba de cabezal de acero inox. . La segunda que explicas?

    • @LeoSalgado
      @LeoSalgado  7 лет назад

      la marca es Chugger Pump. Saludos!

  • @rusovich1999
    @rusovich1999 6 лет назад

    y una bomba periferica?

    • @LeoSalgado
      @LeoSalgado  6 лет назад

      +Rusovich si... siempre que el cabezal sea de inox o un plastico sanitario... tengo esas perisferica marca gamma y es una porqueria.. se oxida... la uso para el agua del enfriador de placas. Saludos

  • @SS-ty5kz
    @SS-ty5kz 6 лет назад

    Por lo tanto ninguna es ideal para 200 litros... De lavarrotas es chica, de iman solo hasta 100 litros, de ceramica se quema, de acero salen fortuna...q bajon loco...

  • @hermannalejandrosotomuller1204
    @hermannalejandrosotomuller1204 6 лет назад

    Hola leo, consulta, sirve esa bomba inox de 1/2 hp para hacer el lavado cip de estanques de 300 lt efectivos

    • @LeoSalgado
      @LeoSalgado  6 лет назад

      No,,, yo buscaría algo mejorcito para ese equipo.

    • @FacundoTLopez
      @FacundoTLopez 4 года назад

      hola, que le pusiste al fina? te resulto? gracias, saludos.