المعمول السوري بالطحين ينافس بروعته الجاهز و محلات الحلويات من مطبخ سيرين
HTML-код
- Опубликовано: 26 авг 2024
- المعمول السوري بالطحين باروع طعم و بيدوب بالتم دوبان ينافس محلات الحلويات الشهيره
المكونات :
1 كيلو طحين فاخر بمعدل 7 اكواب معياريه
1/2 كيلو سمن حيواني بمعدل 2 و نصف من الكوب المعياري
كوب سكر
كوب ماء بارد
4 ملاعق قطر معد مسبقا او عسل
للحشوة 1 كيلو من التمر او من الفستق او من الجوز
Ingreadians:
kilo flour 1
Half kilo Ghee
1 cup sugar
1 cup cold water
4 spoons syrup
#معمول #طحين #كعك #العيد
![Tee Grizzley - Detroit (Feat. 42 Dugg) [Official Video]](http://i.ytimg.com/vi/aeKfTtt0x14/mqdefault.jpg)
بحب الأكل السوري يمييي تحياتي لكم ربي يفرجها وترجع سوريا زي اول احسن يارب ويحفظكم
الله كريم
برافو عليكي عملتيه ع الأصول هيك نحنا منعملو وأحيانا منضيف محلب فقط.....مو حليب بودرة أوحليب مكثف أو خميرة أو بيكنغ باودر...يعطيكي ألف عافية
يعافيك يا رب
شكرا لمروركم الكريم
تسلم الايادي.
شكل الشوكة حلو كثير وناعم 😄
بصراحة عجبني اكثر من القالب😋😋
يسلمو أيديك شي مرتب
أفضل وصفة مرت علي بالنسبة لمعمول الطحين وناوية اجربها انشالله - تسلم الايادي- شرح وافي ودقيق-قريبي على الغريبة
اتمتى ان تشرفينى فى مطبخ ام محمد خالد واتمنى تدعمينى بالاشتراك اختك ام محمد
يعطيك العافية.. شي بشهي ما شاء.. ازا عملت 10 اكواب من الطحين.. كم بحتاج سمنه.. تلات اكواب او اقل؟
جميلة ياريت كل الناس تعملهه
😘😍😉
يشرفنا انضمامكم و دعمكم لقناتنا بالاشتراك بالضغط على زر المتابعه و تفعيل زر الجرس
تقييمكم للقناه من.خلال التعليقات على الفيديوهات يدعم فرص نجاحنا و تطورنا
تقبلوا جزيل الاحترام
مرحبا اني من العراق متابعه جديده اريد طريقه كليجه قطنيه مثل خليه النحل مااريدها هشه وتتكسر
سويتها جدا ناجحه وسهله ولذيذه وفعلا طعم المعمول الحقيقي
من الحرق الي في ايدك باين عليكي معلمة واكلك طيب تسلم الايادي 💓
عملتو بالعيد الماضي وطلع بشهي وهلأ رح ارجع اعمل ان شاء الله..يسلمو ايديكي
و ايديكي.يا رب
شكرا لانكم بتسعدوني بتعليقاتكم ❤❤
ruclips.net/video/cvPu0qxJkcg/видео.html
هالوصفه اكيد.رح.تعجبكم كمان
كوكيز العيد.الكبير
يسلم الشام وناسها الطيبين الله يحماكي
اتمنى ان تشرفنى فى مطبخ ام محمد خالد واتمنى تدعمنى بالاشتراك اختك ام محمد
لك هي مو شامي ياعالم كذابة
هي وحدة عم تسرق وصفات من الناس مشان الشهرة والدليل انو طلبت لاشتراك بلقناة بعدين هي مو سورية وكرب ساوي المتمول تيعها شوف بعد اسبوع بتتغير الطعمة تركتو لاصل وعم تركضو ع الرجلين
حلو كتير طريقه بسيطه وحلوة وبكرا راح جربها ان شالله
ruclips.net/video/cvPu0qxJkcg/видео.html
هالوصفه رح.تعجبكم اكيد ... كوكيز العيد الكببر
انا جربتها رائعة كتير
تسلم يدج على الوصفه 💕 حبيته راح اسويه بإذن الله وشكرا جزيلا على الوصف الحلو💞
اتمنى ان تشرفينى فى مطبخ ام محمد خالد واتمتى ان ادعميتى بالاشتراك اختك ام محمد
بسلمواااااا ايديكي ع كل شي...ويقويكي الرب🌷🌷
و ايديكي يا رب نورتيني
جربتا والله طلع بشهي يسلموا اديكي
افضل شي انك ذكرتي المقادير بالغرامات ويالاكواب الميارية لانها كتير رخيصة ومتوفرة بكل بلد مشكورة متابعتك من سوريا حمص 👍
تسلم لي عينك شكرا لثقتك
@@Sireenskitchen الله يسلمك
تبارك الرحمن فن وذوق ونضافة وشياكة😘😘
شكرا لك هذا من لطفك
يسلموا دياااتك مشكورة حبيبتي 🌷 🌷 🌷
تسلم ايدك حبيبتى
برافو تسلم ايديكي يارب شغل بجنن وبشجع انو نعمل متلك وانا نويت خلص اعمل انشالله شجعتيني مع اني ماكنت ناوية اعمل وجيب جاهز ههههههه بس انشالله بعد يومين رح اعمل نفسك بظبط وبخبرك بنتيجة اذا الله راد ومشكورة كتير حبيبة قلبي ع هاشغل لمرتب والمتقن كتير حبيتك 😘😘😘
اتمنى ان تشرفينى فى مطبخ ام محمد خالد واتمنى ان تدعمينى بالاشتراك اختك ام محمد
شو كانت النتيجة بتنصحيني جربو
ماشاء الله تبارك الله ،، لو سمحت ممكن طريقة معمول بدقيق البر
نفس السميد
اهلا باهل سوريا الكرام
تسلم ايدج طريقه سهله وكلش حلوه الله يوفقج
جاري التجربه
ماشاءالله تبارك الرحمان إنتي كتير مبدعه وشاطره
تسلمي لي كلك ذوق
ياعيوني تسلم ايدك بس نزلي المقادير بالكوب وحتى مقدار القطر
بسندوق الوصف هيهم
الله يعطيك العافية كتير طيبة وناجحة
الله يعطيك العافيه بس لو زي ماقلتي السمن يكون نصف كمية الطحين بيكون على كذا مقدار السمن ٣ اكواب ونص ذا على حسب كمية الدقيق الى حطيتيها الى هيا ٧ اكواب
العيار بالكيلو نصف كيلو دهن لكيلو الطحين
بلاكواب المعياريه كيلو الأرز لا يساوي كيلو الطحين و لا يساوي كيلو البطاطا
لهيك ما بتقدر تعير بالكوب زي الكيلو
عبير سلمان
صح هيا قالت كيلو بالكيلو ازبط
بجد روووعة انا كتير بحب المعمول بس عنا بفلسطين طريقة تانية شبيهة بتعتك
بجد يسلموا ايديكي على هاي الطريقة الحلوة
اجمل فيديوهات العالم Videos of the world's most beautiful
و ايديكي يا رب
انا فلسطينيه و معمولنا فعلا غير
حبيت أقدم المعمول كل سنه و كل عيد بطريقه مختلفه بتمنى دايما ينال رضاكم
ربي يسعدك ويديمك ومزيد من ابدعاتك
ممكن الطريقة الفلسطينية
تسلم الايادي 🌹🌹🌹❤❤❤❤
الله يسلمك
ماشاء الله تبارك الله شغل مرتب وشرح حلو ومريح انا كنت اكلة هم اجربهم بس تشجعت يارب يزبطو معي
تسلم إيديك عزيزتي. لما بدخلهم عالفرن أشغل النار من فوق ولا من تحت؟؟؟
معلومات مهمه جدا جدا تسلم ايدك
عاشت الايادي بيشهي الله يوفقج 🥰
فناااااااااانة ما شاء الله ومرتبة رح جربها ان شاء الله
شكرا جزآك ألله خيرا سيرين كيتشن عملتها طلعت روعة وسهلة شكرا ممتنة
Ruwaida Sarhan
صحه و هنا و كل عام و انتم بخير
Ruwaida Sarhan سلام عملي معروف كتبيلي المقادير بالتفصيل حتى اعملها
Kataya Sousou هي كاتبتها تحت الفيديو في سهم صغير دوسي عليه بتلاقيها للوصفة
عاشت ايدك وتحياتي الك ولكل السوريين 😍😘💗
حبيبتي يسلمووو ايدكي
وحابب اسالك اذا حطيت طحين أسمر بيصير
واذا استغنيت عن السكر واكتفيت بالقطر بيصير
. وشكرا
لا ما بيزبط بهذه الوصفه
الوصفه هذه دقيقه بدك.تعمليها بالزبط زي ما عملتها بنفس المقادير و التكنيك
اللهم صل ع النبي محمد
😍احلى وصفة كل مرة بتنقذني شكرا سيرين
يسعدك يا رب ❤❤❤
عاشت ايديكي رؤعة منورة
جزاك الله خير ممكن استعمل زبده بدل سمن
يسلموووووو ايديكي شكلهم روعه والله صار بدي هلاء أقوم اعملهم 😍موقفه حبيبتي إن شاء الله 👍
تسلم اديكي والله بشهوووو
الله يعطيك العافيه..الف شكر😊
يسلمو شكلهم بشهو سؤال اذا سمحتي حطيت ست كاسات طحين وثلاث سمنة اذا كتير كم أضيف طحين والمية وباقي المواد لو سمحتي
يسلمو ايدك شكلهم بشهوا ماشاءالله
كتير بشهو يعطيكي لعافية
رهيبة انشاء الله عن قرب أجربها. سوال لو سمحتي البار بس من تحت آو تحت ومن فوق. سلام من كندا
من تحت و لو الفرن ما فيه مروحه اشويه شوي من فوق
اهلا و سهلا فيكي 🤍🤍
جربته والنتيجه روعه 😋
اتمتى ان تشرفينى فى مطبخ ام محمد خالد واتمنى ان تدعمينى بالاشتراك اختك ام محمد
يسلمو إيديك كتير بتشهي عملتها وطلع ناجح كتير بس ما استخدمت كمية المي كاملة يا دوب ثلث الكمية حسيتها كتير عليها.. كان لازمها اني اعجنها اكتر ولا بيختلف مقدار المي حسب نوع الطحين؟؟
يجزيك كل خير
الف صحه و هنا و يسلم دياتك
اكيد نوع الطحين هو اللي بيحدد قديه بدها مي👍👍👍
كم معيار اسمنه بل كوب
شغل مرتب وشرح كافي مزيد من التقدم انشاء الله
اذا من فوق ومن تحت شغال الفرن
اديش لازم تكون الدرجة
وبلنسبة للرسمة
كيف لازم تكون ظاهرة
ماشالله عليك
شكرا
مشاء الله تبارك الرحمن
بيشبه أسلوب دلال الحناوي
مع احترامي لدلال لا مابيشبه اسلوبها
ما شاء الله تبارك الله كتير عجبتني عملتها السنة الماضية وروعة كلك ذوق انك رجعتي نزلتيها
شكرا لك و لثقتك 🌷
الفيديو موجود على طول على قناة اليوتيوب
بتلاقيه وقت ما بدك
اسلوبك رائع جدا استمري
تسلم الايادي كم قرص يعمل كيلو الطحين ؟؟
روعه تسلم ايدك
سلامي الك من قلب الشام طريقة معمولنا قدمتيها بطريقة مشرفة مية بالمية تسلم اناملك👍👌😘😘
هدی حماده
تحياتي لك أختي الكريمه و شهادتك اعتز بها
حبي و احترامي لأهل الشام الطيبين ⚘⚘⚘
عن جد شيئ ناااااهي يسلم ايديكي ربي انا حربة وصفتك وكانت رائعة جدا
الف هنا يا رب 🌹🌹🌹
لوسمحت اختي
انتي قلتي انك جربتي الطريقة داسالك مابيطلع حلو كتير ان نحط كاسة سكر والتمر اصلا حلو كتير ولا لا
تسلم ايدك حبيبتي شغل رووعة ربي يوفقك....
بدي اسألك ع الصواني يلي استخدمتيها تحتاج دهن ولا لا
Wasan Adnan لا ما بتحتاج دهن عزيزتي و ربي يسلمك يا رب
تسلم الايادي روووووعة
وصفه ناجحه شكلهم طيبين كتييييير عجبتني قناتك تم الإشتراك بتمنى لك التوفيق .
اتمتى ان تشرفينى فى مطبخ ام محمد خالد واتمنى ان تدعمينى بالاشتراك اختك ام محمد
حبيبتي ممكن اقلل السكر الرد
شكرا يا مدام شكلها بيشهي ممكن سؤال اني أريد نفس الطريقة اسويهه بس ما أضيف حشو أريده بس العجينه بهيك حاله اريد أزيد السكر كم أضيف سكر من فضلك جاوبيني بسرعة
كتير حلوه وسهله
بسس سؤال لو سمحتي
بعد مااعجن العجينة واحشيها ادخلها الفرن على طول ؟ أو لازم ادخلها بالتلاجة من فوق وبعدين اطلعها وادخلها الفرن ؟
ضروري تكون بارده قبل الخبز منشان ما تفرش معك
شرح واضح ورووعه
يعطيكي العافية ..شغل مرتب👌 بصير نحط فانيلا ولا بتتقير الطعمة ؟؟
نصيحة مني ماتحطي اي منكهات مشان طعمة السمنة
حبي كم ساعة تبقه بثلاجه وبعدين نضيف سوائل ارجو رد
Excellent 👌👌
يسلموا أيديكي
طيب بصير بدل السمنه زبده
الله يعطيك العافية يارب
يسلموا اديكي اول مرة اتابعك الله يوفقك ممكن اساور المعمول الفلسطيني مع دقة الكعك
يسلمو ايديكي كتير، بس ما بيكون المعمول مكتوم أو قاسي بدون المواد الرافعة؟ و شو الميزة من عدم وضع الخميرة أو الباكنج باودر؟ شكرا كتير مقدما 😍
Ola M.D بعض أنواع المعمول بتحتاج مواد رافعه
هالعجينه كتير طريه كون الدهن المستخدم هو حيواني
ما بتكتم و لا بتقسى اذا اتبعني التعليمات خاصة موضوع العجن
بيجنن يسلم ايديكي لوسمحتي بدي اسألك عن الفاصوليه يلي بتنطبخ ببندورة وبتنحفظ بمرطبانات للشتويه عندك فكره كيف تنعمل
اتمنى ان تشرفينى فى مطبخ ام محمد خالد واتمنى ان تدعمينى بالاشتراك اختك ام محمد
اتمنى ان تشرفينى فى مطبخ ام محمد خالد اتمنى ان تدعمينى بالاشتراك اختك ام محمد
الله يعطيكي العافية
يعطيكي العافيه.انا سبق وعملتها ولازم تقيد بالخطوات.ضروري بتطلع كنها من المحل
لوسمحتي ممكن نستبدل السمنة بالذبدة وشكرا لك❤
فيكي بص بيصير اسمو بسكوت مو معمول اصولو سمنه
يعطيكي العافية سؤالي ازا انتي بسورية من وين جبتي صواني الألمنيوم قصيرة الحافة هدول لأني عم دور ما عم لاقي هالنوعية
يصير استعمل زبدة
يسلمو ايديكي بجنننوو وبشهو المعمولات ممكن تبعتيلي مقدار كيلو بس بالسميد مو بالطحين وبتشكرك كتير
وصفه بالسميد مقدار كيلو لو سمحتي وبكون ممنونه منك كتير
اقدر احط نص كمية السكر ما بياثر
لاني ما احب السكر زيادة فبيكفي حلاوة التمر
عاشت الايادي والشكل بالشوكه احلا بس اذا ممكن مقادير القطر واذا بدي اعمل نص كيلو طحين بحط ربع كيلو سمنه تمام
بالزبط
ضروري نخليها في التلاجه ٨ ساعات ولا عادي اذا سارت بارده نقدر نشتغل فيها ي ليت تردي علي الله يسعدك 💞
الافضل تقيدي بالوقت
و اذا عندك خبره المعمول و بتقدري تقدري درجة البروده فما في مشكله
Sireen's kitchen الله يسعدك الرد عفوا سؤال بس الفرن شغال من فوق ومن تحت ولا اول شي من تحت بعدين من فوق ؟؟😘
عياراتك بالضبط متل شام الأصيل والطريقة وكلشي وهو عامل هالعيار من سنتين
اي صح وشام الاصيل اخذ الطريقة متل ما هي من الشيف فراس الي منزل الطريقة قبلو بكم سنة 😉
في الله 🤪 البركة من الله الكل صار باليوتيوب شيف محترف ولا شو بقولو احسن من المحلات على اساس المحلات بكون الشغال فيها شفير تكسي 🤔
@@chefferas احلى تحية الك شيف فراس انا من متابعينك ومن اشد المعجبين بوصفاتك تبارك الله عليك هههههه اي شايف تقول فعلا شغال تكسي ههههه الله يسعدك
@@rosetiger-dx7mg بس بضل شام الاصيل صاحب مصلحة واكيد بيعرف بالعيارات الاصلية فممكن يتشابهو هو والشيف فراس اما الناس العادية اللي بتفتح قنوات وبتاخد وصفات وتعب غيرها وبتنسبه الها
@@shgh3940 انا ما بزعل ابدا من الي بايخد الطريقة بزعل من يلي بقول طريقة احسن من المحلات وهي بتكون اخدتها من معلم بهي المحلات الي صارة نكرة بنظرهم للاسف هذا بسميه غير انو سرقة الفكرية هي تعدي شخصي وانا سبحان الله والله ما بتابع قنوات بس مدري شلون طلع بوشي هل فيديو وزعلني والله للصراحة
كان ناقص بس شي واحد ، تجربي تاكليها نشوف قوامه النهائي وشكل الحشوة من الداخل 👍
باذن الله السنه بتشوفوا وصفة معمول زي ما بدكم من الداخل و الخارج🤍
خليكم متابعين القناه بالاشتراك و تشغيل اشعارات الجرس
يعطيك العافية بس ليش مو حاطة اي بهار عالمعمول🌺
احنا فى فلسطين منحط سمسم ومحلب وشومر ويانسون بكميات قليلة نوعا ما ومنحمصهم على الخفيف .
يسلمو ايديكي
لو سمحتي بقدر احط اي نوع من المطيبات الي بحبها
اكيد بتقدري تضيفي عليه المطيبات
الله يعطيك العافيه وتسلم ايدك اخوك من الكويت معمول فوق الممتاز
حياكم الله اخي و بارك الله بكم و تحياتي لمسقط راسي الارض الطيبه كويت المحبه🌹🌹
الله يبعد عنكم المرض وتسلمو من كل مكروه .
الو مرحبا فيني حط سكر مطحون بدل هاد بلكي احسن؟!
يعطيك الف عافيه
لو سمحت لو بدي احشيها راحه ،كيف بتكون الحشوه ،يعني بنحط الراحه متل ماهي والا بنضيفلها شي؟
يسلمووو كتير
تبارك الرحمن روعه تسلم ايدج
و ايديكي يا رب
ينفع زبده
عادي ازا استبدلنا السمنة بلذبدة
يعطيكي العافيه بدي أسأل الفرن نشغلو من فوق ومن تحت
بالطحين العادي متلك وعم يطلعو طيبين . بس حابة جرب طحين الفرخة سؤالي ياترى لازم خلين ساعات ترتاح العجينة او بكفي ساعة ؟؟؟؟
الفرخه وصفه تانيه هاي ما بتزبط الا زي ما هي ما تغيري عليها شي
@@Sireenskitchen شكرا حبيبتي اوك 😍🤗😘