المعمول السوري بالطحين ينافس بروعته ودوبانه الجاهز | معمول دقيق بدوب دوب | بنكهة فلسطينية

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 12 сен 2024
  • المعمول السوري
    .
    .
    كيلو طحين سبع كاساات معيارية
    نصف كيلو سمنة (خليط نباتي وحيواني )
    كاستين ونصف معيارية
    نصف كاسة سكر بودرة
    نصف ملعقة كبيرة محلب بنحمصها وبنطحنها
    خمس حبات مستكة مع معلقة سكر صغيرة بنطحنها
    السائل
    نصف كوب ماء بارد (ممكن تستبدليه بماء ورد او زهر للنكهة)
    اربع معالق كبيرة عسل او قطر
    السائل كله على بعض لازم يكون بارد وفي حدود نصف كاسة
    كيلو عجوة عليها قرفة

Комментарии • 164

  • @Mariam-pc5fr
    @Mariam-pc5fr 4 года назад +1

    آنتو حلويين اوووي فكرتوني بالست إللي كانت توديني عندها امي وانا صغيره كانت فلسطينيه برضه ❤️❤️❤️❤️ حبيتكو اووي اختكم جارتكم من مصر

  • @salamsoboh7560
    @salamsoboh7560 2 года назад +1

    الله يحيى أهل فلسطين. ..تسلم ايدك

  • @ayahosni4899
    @ayahosni4899 4 года назад

    احلى مين يكون شيف عالمي
    تستاهلو كل خير والله❤

  • @julianaali6919
    @julianaali6919 4 года назад +1

    أروع حلو برمضان😍😍😍

  • @amanisamarah8858
    @amanisamarah8858 4 года назад

    الوصفه هاي ممتازه ..انا بعملها دائما ..بس اسهل انك تخلطي كل المكونات الجافه بعدين تضيفي السوائل ...بتزبط كمان ولا احلا

  • @totahom3719
    @totahom3719 4 года назад +1

    احلى شيفات اقسم بالله⁦🤙🏻⁩⁦♥️⁩⁦♥️⁩⁦♥️⁩

  • @amodai3708
    @amodai3708 3 года назад

    يسعدهم الفلسطينييات معدلات ماشاءالله عنكم

    • @cookmaster2020
      @cookmaster2020  3 года назад

      صحيح فلسطينية عايشة بغزة

  • @user-rr3zz5cu3d
    @user-rr3zz5cu3d 4 года назад

    ماشاء الله بشهوووووو تسام الايادي . انا بعملهم بالطحين العادي متلك وعم يطلعو طيبين . بس حابة جرب طحين الفرخة سؤالي ياترى لازم خلين ساعات ترتاح العجينة او نفس طريقتك بكفي؟؟

  • @user-he6fg5mr1z
    @user-he6fg5mr1z 4 года назад

    واواوا ماشاء الله حاجه تفتح النفس يبارك فيكم ربي

  • @user-hi4mi4cc3n
    @user-hi4mi4cc3n 2 года назад

    تحفه ما شاء الله عليكي تسلم أيدك

  • @kookokook6449
    @kookokook6449 4 года назад

    أزكى معمول بجنن الطعم رهيب ❤️

  • @haneenfaker9649
    @haneenfaker9649 4 года назад +1

    اول مرة اشوف قناتك يسلموا اديكي بس ممكن دوائر كعك العيد الفلسطيني يلي فيو بهارات معمول بليز

  • @user-jf9pn4zr7q
    @user-jf9pn4zr7q 4 года назад

    يسلمو دياتكم حجربها الوصفة للعيد ان شاء الله

  • @berohasan1089
    @berohasan1089 4 года назад

    هيني بحضر تاني يسعدكم 😍 حروح اطبق انشالله بيزبط معي 😍😍😍😍😍

  • @user-mu7gp6bi7e
    @user-mu7gp6bi7e 4 года назад

    ما شاالله شكله بيفتح النفس
    حجربه ان شالله

  • @منارعمر-ك7ص
    @منارعمر-ك7ص 4 года назад

    يعطيكم العافية
    منظره حلوو كتير و شكله زاكي

  • @bahianawati505
    @bahianawati505 4 года назад +1

    يسلم هالايادي ❤😘

  • @اسلامناجي-ض4ف
    @اسلامناجي-ض4ف 4 года назад

    اول مشاهدة لسه كنت بقلب ستوري مها وبقول متي تنزله
    يسلمووو

    • @cookmaster2020
      @cookmaster2020  4 года назад

      زهرة فلسطين يختي يسعدكم ❤️❤️❤️

    • @cookmaster2020
      @cookmaster2020  4 года назад

      زهرة فلسطين كل الحب لاول المشاهدات واول الداعمين

  • @asmaaalhow7167
    @asmaaalhow7167 4 года назад

    ممميزون
    مها وأماني يعطيكم العافية⁦♥️⁩⁦♥️⁩

  • @mmh9233
    @mmh9233 4 года назад +1

    يعطيكم العافيه يا رب

  • @mmh9233
    @mmh9233 4 года назад

    والله شكل بشهي باين عليه

  • @Rimazeina
    @Rimazeina 4 года назад

    يا رتابتكم وأناقتكم ونظافتكم 😍
    عنجد مبدعين ❤

  • @user-iw7ck9bw4j
    @user-iw7ck9bw4j 3 года назад

    بدنا الاكلات الفلسطينية الحلوة

  • @lamawolrd8209
    @lamawolrd8209 4 года назад

    ياسلام احلى مهموش واماني فيكي يابلد😍😍😍

    • @cookmaster2020
      @cookmaster2020  4 года назад

      Alma lobna Zarandh يسعدك❤️❤️

  • @aseeltallal4871
    @aseeltallal4871 4 года назад

    ما شاء الله مبدعات جدا ربنا يحفظگم ويبارگ فيگم

  • @razanhajjaj4634
    @razanhajjaj4634 4 года назад

    ما شاء الله ، تبارك الله فخميين يسلموو عالابداع 💛💛💛

  • @حوريةفىأبعدسما
    @حوريةفىأبعدسما 4 года назад

    شكلوووو بيشهى ماشالله عليكم 😋😋

  • @user-un6ok7lr5v
    @user-un6ok7lr5v 4 года назад

    يعطيك الف عافية...بإذن الله حابة اعملو للعيد😉❤

  • @تسنيمراضي-ط8خ
    @تسنيمراضي-ط8خ 3 года назад

    بتستخدمي الكيلو كامل ول متى بيضل بالتلاجة وهل العسل بيخلي طعمه حلو واضح ولا عادي؟

  • @khawladuhair1108
    @khawladuhair1108 4 года назад

    سوبر يمي بجد يعطيكم ألف عافيه يارب

  • @nehalhakeem5028
    @nehalhakeem5028 4 года назад

    يسلم اديكو عهالوصفات الرائعة ⁦♥️⁩⁦♥️⁩

  • @berohasan1089
    @berohasan1089 4 года назад +1

    بس انا من رأيي المعمول بدون الكلفة ازكى لانو الكعك لالو الكلفة بصير مافي اختلاف
    احنا بنعملو سااادة حببيتو اكتر
    ويعطيكم الف عااافية بتجنن الوصفة وانشالله بنجربو😘😘😘

    • @cookmaster2020
      @cookmaster2020  4 года назад

      bero hassn والله انا جربته بالاول سادة وكان جدا لزيز والتحويجة حكينا عنها بالفيديو انو خيار شخصي

    • @cookmaster2020
      @cookmaster2020  4 года назад

      bero hassn 💓💓

  • @reemahamdona6967
    @reemahamdona6967 4 года назад

    يسلم ايديكم مشاء الله شكلوا بشهي

  • @azzamustafa4328
    @azzamustafa4328 4 года назад +1

    يسلمو دياتكم عنجد روعة 🤩

  • @user-et2nf5gn1v
    @user-et2nf5gn1v 4 года назад

    يعيشوااا هل الديااات😘😘

  • @user-xx2gr4yn4k
    @user-xx2gr4yn4k 4 года назад

    يعطيكن العافية يارب ماشاءالله عنكن شي بشهي عاشت الايادي بس سؤال مافيني اعجن بلحليب ضروري القطر او العسل ؟؟؟

    • @noorelhoda1009
      @noorelhoda1009 4 года назад

      حبيبتي القطر بس ملعقتين لكن بتعجنيها بماء بارد او ماء ورد او زهر

  • @lamalolo2918
    @lamalolo2918 4 года назад

    احلى منمن كتير بحبها❤❤

  • @ranasab7924
    @ranasab7924 Год назад

    بنفع مااحط سكر واكتفي بحلاوة العجوة

  • @sawsansaleem4423
    @sawsansaleem4423 4 года назад

    شكله بيشهي تسلم الأيادي

  • @berohasan1089
    @berohasan1089 4 года назад

    فظيع شهيتونا تسلم الايادي 😍😍

  • @alaahamada7680
    @alaahamada7680 4 года назад

    ماشاء الله روعة يعطيكم العافية

  • @halaalmslat7108
    @halaalmslat7108 4 года назад

    يسلمو إيديكي جربتو وطلع كتير طيب ونصيحة الكل يجربو
    سؤالي أقدر انقص كاسة من الطحين العادي واضيف طحين فرخة

    • @user-hr1pw9pm8b
      @user-hr1pw9pm8b 4 года назад +1

      يعني المقادير مزبوطة
      والعجينة طرية

  • @amanyelmajaydah4337
    @amanyelmajaydah4337 4 года назад

    ازكي من معمول بالميرااا بحنن الطعم ❤️

  • @user-fk9ue8vz8v
    @user-fk9ue8vz8v 2 года назад

    اذا ماكان في تلاجة بيصير من دون براد انو تضل العجنية بجو الغرفة

  • @asmaazaaneen4108
    @asmaazaaneen4108 4 года назад

    ما شاء الله عليهم الحلوين منمن ومها

  • @saraah2844
    @saraah2844 4 года назад

    أول مشاهدة وأول لايك
    لكم كل الحب والاحترام 😊

  • @noornabil7434
    @noornabil7434 4 года назад +1

    تسلم ايدكن⁦♥️⁩⁦♥️⁩

  • @suadyousef6787
    @suadyousef6787 2 года назад

    من غير خمير او بيكغ باودر

  • @samahakeela7080
    @samahakeela7080 4 года назад

    عامل متل البيتفور.. يسلمو ايديكم

  • @user-jr8mk1ie9x
    @user-jr8mk1ie9x 4 года назад

    روووووووعة روووووعة رووووووعة

  • @mmh9233
    @mmh9233 4 года назад

    يسعدهم اماني ومها واليوم كمان صفاء

  • @doaaalshawa4836
    @doaaalshawa4836 4 года назад

    حاولو اعملو بلكاسات اللي متعارف عليها بلاش بلجرمات علشان تكون اسهل الوصفه اعتمدو الاكواب وتسلم اياديكم يعطيكم الف عافية

    • @cookmaster2020
      @cookmaster2020  4 года назад

      Doaa alShawa تسلمي احنا حاطين الطريقة بالكاسة وبالجرام

  • @waadsoboh7546
    @waadsoboh7546 4 года назад

    شكلو فخخم سلم دياتكم

  • @ashwaqzourob7316
    @ashwaqzourob7316 4 года назад

    بتجنن يعطيكم العافية

  • @safaadanial8100
    @safaadanial8100 4 года назад

    لزيزة جدا 💙💙💙

  • @اممحمدصالح-ل7س
    @اممحمدصالح-ل7س 4 года назад

    انا بضيفله باكيت بكينج بودرة وبدل ماء الورد والزهر حليب سائل بيطلع زاكى

  • @user-eb5pz3ni1h
    @user-eb5pz3ni1h 4 года назад

    يسلم هالديات 😍

  • @joudytube4868
    @joudytube4868 4 года назад

    يعطيكم العافية ع هالوصفات الفخمة الي متلكم 🥰🥰

  • @user-ll4oq3qj8m
    @user-ll4oq3qj8m 4 года назад

    بيشهي يسلمو كتير ❤️

  • @rumaysaaalhamdani7855
    @rumaysaaalhamdani7855 4 года назад

    يسعدهم الصبايا يسلمو هالايدين 🥰🥰🥰🙋‍♀️

  • @enashaloub8354
    @enashaloub8354 4 года назад

    بنفع اشكله بقوالب البلاستيك بدل ما اعمله بالشوكه او لا ؟؟

  • @user-yl7vf8tc4w
    @user-yl7vf8tc4w 4 года назад

    تسلم اديكى .انا على فكرة من زمان بعمله بس احنا بنقول عليه بسكوت بالعجوة بس الاختلاف فى المادة الدهنية لكل 6 كاسات طحين بحط قالب زبدة وكوب سمنة ونص سيرج وبضيف مستكة ومحلب وماء زهر ومعلقتين حليب بودرة..وما بحطه بالتلاجة وبطلع بدوب دوب زى الغريبة

    • @cookmaster2020
      @cookmaster2020  4 года назад +1

      منى نعمان اه بسكويت التمر لزيز كتير. بردو وقريب بس ما بحط فيه مطيبات

    • @yonis1246
      @yonis1246 4 года назад

      مقدار السيرج كم ...والمي قدي مقدارها

  • @ansamshehab1453
    @ansamshehab1453 4 года назад

    يسلم هالايدين❤❤❤

  • @user-sv9zg5dt5k
    @user-sv9zg5dt5k 3 года назад

    لو خبزتووا على فرن الغاز كيف النار تكون لوسمحتي

  • @Mariam-pc5fr
    @Mariam-pc5fr 4 года назад

    وسؤال ما بتحطيش بيكنج بودر؟

  • @asmaamohd4220
    @asmaamohd4220 3 года назад

    شكرا الكم

  • @user-jr8mk1ie9x
    @user-jr8mk1ie9x 4 года назад

    بتجننوا بتجننو ا

  • @mmh9233
    @mmh9233 4 года назад

    يسعدكم ويخليكم لبعض

  • @samasafi4730
    @samasafi4730 4 года назад +2

    مين ازكى المعمول السوري ولا المعمول الفلسطيني يلي ع صفحتكم؟! شو بتنصحينا نجرب

    • @cookmaster2020
      @cookmaster2020  4 года назад

      Sama Safi هدا سريع لانه طحين زي البسكويت

    • @shukriaassaf4821
      @shukriaassaf4821 4 года назад

      المعمول اليوري بلطخين جربته اكثير لذيذ بس لا غنا عن معمولنا بلسميد جدا لذيذمم فلسطين

    • @johnlukka4490
      @johnlukka4490 4 года назад

      المعمول هي وصفة سورية اصيلة بكل انواعها وليست فلسطينية سواء بسميد او بطحين هي وصفات سورية والمعمول اصلا ليس وصفة فلسطينية حتى تسميه معمول فلسطيني مع احترامي لكم لكن وجب التنويه

  • @ayatzaqout2074
    @ayatzaqout2074 4 года назад

    مين أزكى هو ولا الي بالسميد؟

  • @israaalhaj7412
    @israaalhaj7412 4 года назад

    يعطيكم الف عافية
    بس فيه كم سؤال
    هل معلقتين عسل ولا اربع معالق زي ما هو مكتوب بالصندوق؟؟
    انا عندي فرن غاز عادي هل الحرارة متل ما اخبز الكيك؟؟
    واخر سؤال انتي حكيتي بنشنغل بجزء وبنرجع الباقي عالثلاجة طيب الصواني الي بنجهزها نخبزها اول باول ولا نستنى لما نخلص كل الكمية ؟؟
    وربنا يسعدكم

    • @cookmaster2020
      @cookmaster2020  4 года назад

      Israa al haj الكيلو بحتاج اربع معالق والماء هو الي خليكي حذرة في استخدامه

    • @cookmaster2020
      @cookmaster2020  4 года назад

      Israa al haj اول باول كنت اخبز بس انو عادي لانه ما قي خمائر

  • @emomarjo8702
    @emomarjo8702 4 года назад +1

    تسلم ايديكم يا عسل بس بمرحله السمنه مسموح العجن اما مرحله السوائل فهون بكون ممنوع العجن بدك تلميا وتجمعيا ونحنا بسوريا بحلب بنحط المحلب باغلب شغلنا نكهته مميزة النا

  • @lameaawawdh7255
    @lameaawawdh7255 4 года назад

    بصير أحط بدل السمنه زبده

  • @nooralyazji7011
    @nooralyazji7011 4 года назад

    اليوم هعملو انجربو

  • @ghaziaammar8221
    @ghaziaammar8221 4 года назад

    تسلم الأيادي

  • @manarnassman2486
    @manarnassman2486 4 года назад

    ما شاء الله ❤❤❤

  • @ansamkhaled535
    @ansamkhaled535 4 года назад

    رح أجربه وابعتلكم يعطيكم العافية 😍🌹

  • @mmh9233
    @mmh9233 4 года назад

    ويسلم ايديكم يا رب

  • @wafaayousef6411
    @wafaayousef6411 4 года назад

    يسلمو دياتك حبيبتي انشاء الله رح جربها وإنشاء بتطلع بتهرم هرم

  • @hemoramhemoram6529
    @hemoramhemoram6529 4 года назад

    لو سمحتي كوب السمنة كم معياره 200 مل أو 250

  • @hananmeqdad6077
    @hananmeqdad6077 4 года назад +1

    جريناه طعمه رائع😚يسلمو

  • @mahansw1520
    @mahansw1520 4 года назад

    يسلم ايديكن 😍😍😍

  • @remaasad8596
    @remaasad8596 4 года назад

    ما في فانبلا وبكم بودر؟؟؟

  • @user-hr7ei5xd6v
    @user-hr7ei5xd6v 4 года назад

    ماشاء الله عليكم ❤
    تسلم هالايادي موفقين ان شاء الله ❤

  • @doaaalkattaa7616
    @doaaalkattaa7616 3 года назад

    هلا سوال السوائل فقط ماء زهر والورد والعسل هاي فقط يعني معلقيتن ماء ورد وزهر وعسل

    • @cookmaster2020
      @cookmaster2020  3 года назад

      السوائل ممكن لو ما بتحبي المنكهات تحطي ماء بارد مع العسل او القطر تقريبا كاسة للكيلو

  • @lamabuhaisi255
    @lamabuhaisi255 4 года назад

    أطيب معمول ممكن اذوقو
    #بيرفكت

  • @shahalkbariti5030
    @shahalkbariti5030 3 года назад

    شو اسم السمنة غير الحالوب

  • @berohasan1089
    @berohasan1089 4 года назад

    كيف الحلقوم بنحشى

  • @amalqutaishat4285
    @amalqutaishat4285 3 года назад

    شو يعني بالنكهه الفلسطينيه شو هالعهر

  • @ikhlashamadneh2744
    @ikhlashamadneh2744 4 года назад

    شكرااا

  • @mano618
    @mano618 3 года назад

    المقدار كبير

  • @suhailakilany6506
    @suhailakilany6506 4 года назад

    معلش شو بيفرق عن المعمول الفلسطيني نفس الشي بنعمل الكعك الفلسطيني والمعمول بالطحين نفس الطريقه نفس المقادير بس بدون القطر

  • @user-munawaeat-m9g
    @user-munawaeat-m9g 4 года назад

    تسلم إيدك كأن حضرتك مصرية مش سورية😁

    • @cookmaster2020
      @cookmaster2020  4 года назад

      منوعات زهرة الوادي. فلسطينية

  • @rmynzorebzoreb7954
    @rmynzorebzoreb7954 4 года назад

    موفقين يارب

  • @shahalkbariti5030
    @shahalkbariti5030 3 года назад

    بس هيك كتير سكر ولسا العجوة

  • @amirasharif88gmail.comamer26
    @amirasharif88gmail.comamer26 4 года назад +2

    ممكن تعطونا المقادير لنصف كيلو..ونصف الكيلو كم بيطلع بالكاسة..

    • @cookmaster2020
      @cookmaster2020  4 года назад

      amirasharif88#gmail.com Amera0987654321 طبعا النصف كيلو طحين كان ٣ونصف كاسة معيارية اخد سمنة كاسة وربع الي هي ٢٥٠ جرام

    • @cookmaster2020
      @cookmaster2020  4 года назад

      amirasharif88#gmail.com Amera0987654321 بالنسبة للعسل حطيت معلقتين كبار او قطر طبعا والماء البارد استخدمت اقل من نصف كاسة حتى ما يطلع مبلل معك ويغلبك يالشغل

  • @Yasmen-
    @Yasmen- 4 года назад

    يعني طحين متعدد الاستخدام ما بينفع ؟؟؟ أرجو الرد لانه راح أجربه

    • @cookmaster2020
      @cookmaster2020  4 года назад

      Yasmin USA لا تمام انا استخدمت متعدد الاستخدام ولو جبتي كمان تبع الحلويات بطلع تحفة

  • @user-yk6ug2pv4i
    @user-yk6ug2pv4i 4 года назад

    بكوب المعياري يعني

  • @user-yp2fu5ms2n
    @user-yp2fu5ms2n 4 года назад

    Enjoy

  • @user-wi7lu2uz1i
    @user-wi7lu2uz1i 4 года назад

    ما بينفع بالطحين العادي تبع البيت ي مها؟

    • @cookmaster2020
      @cookmaster2020  4 года назад +1

      يقيني بالله يقيني الافضل تجيبي نوع كويس مرات تبع البيت بكون بسيح بنشف عشان هيك