超簡單【新年必備】生酮樂家杏仁糖Keto Almond Roca|仙仙厨房[Eng]
HTML-код
- Опубликовано: 8 сен 2024
- 原來阿洛酮糖真的好好用,可以做到太妃糖,焦糖,非常香濃,這次我用來做了新年常常的樂家杏仁糖
★喜歡我創作的料理影片嗎?看完記得按讚,訂閱,分享喔,有問題也可以留言給我🥰 點我訂閱 bit.ly/3kHZbcQ
#仙仙厨房 #生酮樂家杏仁糖 #生酮糖果
#ketoreceipt
*********************************************
記得要來關注我喔!
- Facebook : / sinsin7kitchen
- Instagram: / sinsin7kitchen
- MeWe: mewe.com/join/...
◆ 任何合作邀約請直接聯繫⬇
・E-mail:sinsin7kitchen@gmail.com
*********************************************
超香濃【生酮日本宇治抹茶卷蛋】不用排隊 自己在家做Keto Matcha Roll Cake|仙仙厨房[Eng Sub]
• 超香濃【生酮日本宇治抹茶卷蛋】不用排隊 自...
超鬆軟無麵粉【生酮莫卡咖啡生乳卷】Keto Mocha Roll Cake|仙仙厨房[Eng Sub]
• 超鬆軟無麵粉【生酮蛋糕】生酮莫卡咖啡生乳卷 ...
【生酮法式芝士煙肉菠菜批】 Keto Cheese Spinach & Bacon Quiche|仙仙厨房[Eng Sub]
• How to make a Keto Qui...
不用麵粉也能做出【生酮韭菜盒子】? KETO PORK & CHIVES FRIED DUMPLING[ENG SUB]|仙仙厨房
• 不用麵粉也能做出【生酮韭菜盒子】? KETO...
【生酮蛋糕】藍莓流心乳酪蛋糕 Keto Blueberry Lava Cheese Cake|仙仙厨房[Eng Sub]
• 流心【生酮蛋糕】藍莓流心乳酪蛋糕 Keto ...
【生酮/減醣脆皮蛋撻】KETO EGG TART 吃起來外皮脆脆的 [Eng Sub]|仙仙厨房
• 【生酮/減醣脆皮蛋撻】KETO EGG TA...
【生酮蛋糕/減醣無麵粉】日式輕乳酪蛋糕Japanese Cheese Cake [Eng Sub] |仙仙厨房
• 無麵粉 超簡易配方【生酮蛋糕/減醣】日式輕乳...
==================
【材料】
阿洛酮糖 100g
淡奶油 100g
無鹽牛油 30g
咖啡粉 5g
杏仁碎 60g
可可豆 40g
可可脂 40g
阿洛酮糖 14g
椰子油 40g
------------
【Ingredients】
Allulose 100g
Whipped cream 100g
Unsalted Butter 30g
Coffee powder 5g
60g chopped almonds
Cocoa beans 40g
Cocoa butter 40g
Allulose 14g
Coconut oil 40g
==================
謝謝發明這個食譜,因為我最愛的就是這個糖,生酮後就不敢再吃,現在可以來試試看一下,感謝您喔
🤣🤣我也很愛吃這個糖,所以才試一下做出來
好棒,這個零食看起來美味又健康。謝謝妳。
🤗快來試試看
感覺很有嚼勁,好讚!!!
真的好吃😋
謝謝你的細心分享!🥰🥰🥰
不客氣😬
可不可以下次打埋全部材料出黎?老師唔該晒
影片最後,有把所有材料全部打出來😬
請問用赤藻醣醇無法有焦糖效果,那會是白白透明色這樣嗎?只是顏色感覺不同,口感會差不多嗎?(家裡沒有啊阿洛酮糖)
不止是顏色,口感和味度也有不同
內層放雪櫃冷藏後取出來很快又融掉了,食煮得不夠還是正常的?
天氣太熱是會融的,所以都健講整好之後放雪櫃,如果後快就融掉,很大機會是煮得不夠
如果有埋張金色紙就正
我本來都想搵埋張金色紙🤣
今天嘗試做菠蘿麵包,菠蘿皮的糖用阿洛酮糖代替砂糖1:1 吃起來好不甜喔😅 包裝說代替砂糖1:1呢⋯
對呀,阿洛酮糖:白砂糖甜度是1:1
請問阿洛酮糖可用赤藻糖醇或羅漢果糖替代嗎?
請問個texture 做唔做到真樂家杏仁糖脆口口感?
可可豆是多少% 可可脂哪裡可以買? 椰子油是refined one 嗎?
100%可可豆,可可脂在iherb買
請問sinssin有冇野取代可可脂, 好難買啊🥺
可以用可可豆取代
那個阿洛酮糖能用一般的白糖代替嗎?
Hi仙仙,請問買唔到阿洛酮糖可以用什麼糖代替呢?
你好呀,這款糖一定要用阿洛酮糖,因為只有阿洛酮糖可做到焦糖化效果🤓
你可以去iherb 買,現在成日有貨
hk.iherb.com/pr/wholesome-allulose-zero-calorie-sweetener-12-oz-340-g/104197?rcode=ARS0126
@@sinsin7kitchen507 謝謝你
最後的糖衣沒有做,應該冷藏完就能吃,對嗎
如果没有糖衣,放涼就可以吃
谢谢,我刚做了,但是为什么那么软呢,感觉不成型那种😅
要放雪櫃才可以成行
妳好,想問一下模具的尺寸是多大的?謝謝。
請問可否不用可可脂,能用或可用其他代替呢?唔該!
可以用可可豆代替
@@sinsin7kitchen507 唔該哂!
👌🏻不客氣
請問可以用o卡的赤藻醣取代阿洛酮糖嗎?謝謝!
不可以,因為赤藻醣不能做出焦糖效果
@@sinsin7kitchen507 好的謝謝您!
可用羅漢果糖代替阿洛酮糖嗎?THX
不可以❌,因為羅漢果糖做不到焦糖效果,只有阿洛酮糖可以做到
@@sinsin7kitchen507 謝謝
用核桃代替杏仁碎可以嗎?
可以,不過用核桃口感會沒有那麼脆
請問可以用羅漢果糖嗎?
不可以❌用羅漢果糖,因為羅漢果糖没辦法做到焦糖化
請問何處買杏仁碎?
我在烘焙店買的
@@sinsin7kitchen507 thx
如果食唔完,要如何處理?放雪櫃嗎?
對,放雪櫃就可以
可可豆和可可脂不含糖吗?
對,都是不含糖,但有甜度的
什么可以取代淡奶油
你可以用杏仁奶或無糖豆漿取代
請問生酮是什麼?kamlee
請問阿洛酮糖在那裏買到?
我之前在iherb買
Thx
這個糖是硬還是軟身的呢?
放雪櫃會是硬糖,冬天可放室溫(軟),夏天不建議
所謂無糖,又是用代糖而已。
你說的哪種所謂代糖是化學糖,阿洛酮糖是天然糖, 如果不懂請上網查找資料。 這個是免費頻道, 版主是免費分享, 請禮貌一點, 多一點尊重, 謝謝!
其實任何有甜味話無糖都係指代糖,主要其實係俾需要生酮飲食/糖尿病患者食,令到血糖唔會急升,係患者既飲食大發明!睇清楚同了解先好話人啦
多謝仙仙提供免費食譜,等生酮人士/糖尿病患者都可以食甜☺️☺️