Meine cleveren Helfer für Ordnung und Übersicht | Warum Gläser in meiner Küche unverzichtbar sind
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- Опубликовано: 30 июн 2024
- #ordnung #tagaustagein #küche
Hallo zusammen, im heutigen Video möchte ich euch zeigen, warum ich auf Gläser in meiner Küche nicht verzichten möchte. Wie sie mir helfen, Ordnung zu halten, Vorräte zu organisieren und den Überblick in meinen Schubladen und Schränke nicht zu verlieren. Außerdem zeige ich euch, wofür Gläser bei uns noch genutzt werden.
00:00 Einleitung
02:20 Apothekerschrank
04:51 Backzutaten, Mehl & Korn
05:47 Tee, Nüsse, Salz etc.
07:27 Linsen, Quinoa, Mais, Zucker & Co.
08:50 Gläser im Kühlschrank
09:58 Gläser im Gefrierschrank
11:17 Gläser für Salate & zum Fermentieren
12:45 Gläser für Wasserkefir, Sprossen & Sauerteig
14:39 Gläser für Gewürze
15:47 Gläser zum Trinken, Aufbewahren uvm.
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Die Meinung in meinen Videos spiegelt meine eigene Wahrnehmung und Erfahrungen wider. Sollte ich Produkte vorstellen, kennzeichne ich diese Kooperationen transparent. - Хобби
Wahnsinn, wie toll organisiert 🎉🎉🎉🎉 bin beeindruckt 😊 vor allem mag ich Deine ruhige unaufgeregte Art 😘
Vielen lieben Dank.
Ich habe mich kürzlich auch mit Gläsern eingedeckt. Es fehlen aber noch einige, die ich nach und nach kaufen will. Gefällt mir richtig gut!
Ich hebe mir manchmal auch schöne Marmeladengläser auf, wo das Etikett einfach zu entfernen ist und verwende diese auch weiter. 😊
Das mache ich auch. Gerade zum Verschenken sind solche Gläser optimal. Liebe Grüße
Hallo Kerstin magst du nicht mal ein Video über Sauerteigansatz und Brotbacken machen?
Habe ich notiert und kommt bestimmt ganz bald. Liebe Grüße
Hallo Kerstin,
wieder ein tolles Video! Das mit dem Wasserkefir und Herstellung eines Sauerteiges würde mich sehr interessieren. Wieso muss ein Sauerteig angefüttert werden?
Ich würde mich sehr freuen, wenn du uns in diese Geheimnisse einweihen könntest 😊.
Das mache ich sehr gerne. Liebe Grüße
Hallo Kerstin, ich würde mich freuen wenn du mal ein Video über den Wasserkefir (Herstellung/Lagerung/ Rezepte etc.) machen würdest.
Ist notiert! Das mache ich demnächst mal.
@@tagaustagein Mich würde das mit dem Wasserkefir auch interessieren. Vor allem, ob ihn bei euch auch die Kinder trinken weil er ja Alkohol enthalten soll (stimmt das überhaupt?). Sehr interessantes Thema.
unglaublich, wie perfekt du organisiert bist!! ich krieg das nicht hin!! absolut klasse! manchmal schaffe ich es, mich von dir inspirieren zu lassen - also bitte weitermachen! das mit dem wasserkefir würde mich auch interessieren, z.b., warum du ihn trinkst bzw. wofür er gut ist!
Vielen lieben Dank, zum Wasserkefir mache ich demnächst ein Video... Steht schon auf meiner Liste. Liebe Grüße
Wie schon jemand geschrieben hat, gut organisiert, aber wenn jemand Platzmangel hat schwierig!
Ich hatte mir mal angewöhnt, für Gewürze die Gläser aus den Pizza Sets, wo die Soße drin ist, wiederzuverwenden als gewürzglas! Ich mache meine Salatsoße auch gerne in diesen Gläschen; quasi recycelt🥰
Vielen lieben Dank für deinen Kommentar. Ich finde es gerade bei Platzmangel gut, dass man nicht die Übersicht verliert. Und das umrecyling von Dingen, die man sowieso hat, ist doch super. Ich nutze auch oft Gläser zum Einfrieren von alten Glaskonserven.
Gerade bei Platzmangel heißt es optimal den Platz auszunutzen. Dies erfordert einen hohes Maß an systematischer Ordnung. Das mit der Zweitnutzung von Gläsern ist ja okay, aber der Königsweg ist der, wenn sie gerade wenig Platz haben, auch die Gläsergrösse auf die Regalgrösse/Regalhöhe abzustimmen und das wird durch die Zweitnutzung diverser unterschiedlicher Gläser fast unmöglich und man verliert dadurch schnell die Übersicht und verliert noch dazu Platz. 😉
Hallo Kerstin, gerne mal ein Video über den Wasserkefir. Wie setzt man den an? Wo bekommt man den überhaupt. Im Voraus schönen Dank.
Ist notiert!
Ganz toll organisiert, leider hat nicht jeder so viel Platz😢
Ich finde, da muss man auch nicht viel Platz haben. Gerade wenn man wenig Platz hat, ist Übersicht noch wichtiger. Liebe Grüße
Wieder ein tolles Video! Danke für den Einblick in deinen Apothekerschrank! ❤
Puh, das ist ja eine Ordnung, Respekt. Gläser finde ich auch klasse, da ist alles drin, was ich auf Vorrat habe. So schöne Gläser habe ich allerdings nicht, nehme einfach viele Joghurtgläser her. Die großen von Ball sind aber schon sehr schön (teuer😞). Bin beeindruckt. Deine ruhige Erzählart gefällt mir sehr gut, habe schon viele Videos gesehen und finde sie sehr inspirierend. Danke
Vielen Dank. Es gehen ja auch andere Gläser. Es muss nicht jeder so ein Nerd sein, wie ich. 🙈 Liebe Grüße
Hallo liebe Kerstin,
vielen Dank für den Einblick in Deine Schränke! Sieht alles super organisiert aus! Ich merke dabei, dass rein runde Behältnisse viel Platz wegnehmen. Das sehe ich bei meinen Schränken im Vergleich zu Deinen. Ich werde mich jetzt auch mal daran wagen, Gläser einzufrieren. Hatte hier auch immer Bedenken, dass diese es platzen 😅. Aber klar, wenn sie nicht ganz voll sind…
Liebe Grüße! 🫶
Wasserkefir? Ei VIdeo darüber möglich? Bitte :). Daaaankeee schööön :)
Ist notiert. Liebe Grüße
Danke fürs Video finde es in Gläser aus besser ❤wurde mich über ein Video von Sauerteig Ansatz und Brot backen freuen ...und deinem Wasserkefir❤❤
Supper schön!!!dankeschön 🎉
Vielen Dank liebe Kerstin, für das interessante Video. 🙏❤️. Gerne weitere solche Videos. 🥰🌞🌈
Sehr gerne 🤗
Hallo liebe Kerstin. Danke für das tolle Video. Ich bin auch so ein Gläser Fan, friere auch in Gläsern ein. Einfach eine saubere Sache. Ich würde mich auch über ein Wasserkefir Video freuen. LG Doris.
Wasserkefir ist notiert. Viele Grüße
Wunderschön 😍
Bin total begeistert .....herzliche danke für die tolle Info
Sehr gerne 😊
Sehr schön❤
Dankeschön 😊
Wieder ein tolles Video und immer alles super ordentlich und organisiert bei dir, danke liebe Kerstin 🌸🌹🌷🫶🏼🥰 ich habe auch fast alles in Gläsern
Ganz lieben Dank!
Hallo Kerstin, tolles Video. Kannst du mal ein Video über Kefir Wasser Herstellung zeigen ? Danke und LG Irina
Bin auch interessiert! Danke.
Ist notiert!
👍🏻 Grosse Klasse, so gefällt mir das ....👌🏻
Das freut mich 👍
Vielen Dank, dass wir "hinter die Kulissen" schauen durften. Deine Vorrats Organisation ist einfach perfekt. Könntest du noch einmal das kleine Glas verlinken, welches du in Kombination mit der Zitruspresse verwendest, da ich das bei Lieblingsglas nicht gefunden habe.
Ein Video zum Thema Sprossen züchten, wäre toll😍
Ist notiert! Das kleine Glas ist schon älter, das gibts leider nicht mehr. Liebe Grüße
Bin auch ein Gläser Freak😊. Sauber, nachhaltig. Gefriere Reste ein wie Du. Die Familie lacht mich immer aus 😅und ist dann aber dankbar wenn Mama schnell und unkompliziert was aus dem Hut zaubert. Sprossen ziehe ich such im Glas. Und vorgekochte Suppen nehm ich im Glas mir ins Büro 😊
Ich habe das ganze Plastik im Haus durch Gläser ersetzt. Es ist echt witzig, ich erinnere mich dunkel daran wie meine Mutter Anfang der 60er Jahre Gläser gegen Plastik austauschte😂.
Ja und jetzt wird alles wieder anders herum geändert.
Wow, richtig tolle Aufbewahrung 👍🏻 übersichtlich und mottensicher, sogar effizient den Raum genutzt mit den eckigen Gläsern. Und die Aufsätze schauen echt interessant aus, danke für deine Empfehlung! Gerne mehr zum Kefir ❤ und danke für deinen Input zum Thema Einfrieren im Glas - hab das bisher nur in Glastuppern gemacht, jetzt werd ich doch mal Schraubgläser probieren (nicht ganz voll 🙃)🙏🏻
Lediglich die Gewürze hab ich selber aufrecht in eckigen Gläsern etwas raumsparender aufbewahrt, aber beim Rest konnte ich viele tolle Inspirationen holen 👍🏻
Das freut mich, Vielen Dank
Hey Kerstin tolles Video. Finde deine Organisation einfach Klasse. Der Wasser Kefir würde mich sehr interessieren. 😍
Ich mache demnächst ein Video dazu. Liebe Grüße
Vielen lieben Dank, Kerstin für den tollen Einblick in deine Vorratshaltung. Ich bin gerade auch dabei nach und nach komplett auf Gläser umzustellen.
Dank dir ist unser Salat und Spinat bereits eingegläsert im Kühlschrank.
Danke für den Tipp Reste im Glas einzufrieren. Wird ausprobiert!
Ein Video zu Wasserkefier und deren Herstellung würde mich auf jeden Fall intetessieren.
Vielen Dank, ein Video zum Wasserkefir werde ich demnächst mal machen. Liebe Grüße Kerstin
@@tagaustagein Vielen lieben Dank für deine Rückmeldung.
Auf das Kefir Video freue ich mich schon. Liebe Grüße 🤗
Danke, hast mich wieder inspiriert! 😊
Das freut mich sehr!
Hallo Kerstin, ein sehr schönes Video. Mich interessiert der Wasserkefir und der Sauerteig auch sehr. Ein Video darüber ...ja
Dazu mache ich demnächst auf jeden Fall Videos. Liebe Grüße
Das mit dem einfrieren und der Befüllung wusste ich nicht. Ich danke dir für diesen wertvollen, tollen Tipp! ❤️🙏
Sehr gerne 🤗
Danke Kerstin, bin auch auf Gläser umgestiegen, hatte früher fast alles in Tupperware 🙈aber Gläser sind viel besser. Nehme große Joghurt Gläser oder die Glücks Marmeladengläser
Schön zu sehen, dass es immer mehr werden, die in Gläsern lagern...😊
Da ich einkoche und anbaue, bekomme ich von vielen Bekannten Gläser, die leider selten reichen, da auch selbst das wenige, was ich zusätzlich kaufe, sofort umgefüllt wird...
Da ich täglich nicht nur für meine Familie backe, habe ich allerdings für meine Mehlsorten, 30 Liter Bottiche, das hab ich natürlich nicht in Glas ...
Somit nutze ich alle Gläser und freue mich auch darüber, nur meinen Deckel Vorrat alle Jahre wieder erneuern zu müssen...😊
Beste Grüße an dich....👍
Wow, das klingt doch super. Klar, 30 Liter im Glas ist nicht machbar. Aber toll, wenn es so funktioniert.
So super organisiert! 👍Auch ich verwende Glas um meine Vorräte aufzubewahren. Allerding verwende ich auch Milchflaschen, Joghurtgläser, für Müsli, Reis, Nüsse, usw. Gläser im Gefrierschrank verwende ich auch sehr gerne.
Das hört sich toll an 👍🏼 liebe Grüße
Tolle Ideen, habe gehört, dass Haferflocken auch dunkel gelagert werden sollten. Liebe Grüße
Super schön ich nutze auch Marmeladenglässer und Co mit einem schönen Aufkleber sieht das auch ordentlich aus😊bin aber alleine der Vorrat dementsprechend kleiner😊
So ist es richtig, immer zuerst das nehmen, was man da hat. Und mit Marmeladengläser sehen die Vorräte doch auch toll aus.
Danke fürs Video! Wir sind auch Gläser-Fans! Nehmen wir die auch zum Einfrieren ! Auch praktisch ! Liebe Grüsse Ingrid
Mal wieder sehr informativ, liebe Kerstin. Ich nutze alte Gläser von Pesto bis Gurken für Vorratshaltung und auch zum Einfrieren. Mir bringen mittlerweile alle möglichen Leute ihre ausgewaschenen Gläser vorbei 😅. Zum Fermentieren nehme ich alte Weckgläser, für die man diese Spangen braucht. Die mag ich zum Einkochen nicht, aber für Sauerkraut,saure Bohnen, Kimchi und Co sind die fantastisch.
Ich bin auch ein großer Wasserkefir Fan. Würde mich über ein Video, wie du ihn weiter fermentiert, freuen. Da bin ich noch am Anfang. Kombucha ähnlich, da kann man ja tolle Sachen machen. Nur wird der bei mir so schnell getrunken, dass ich gar nicht dazu komme, ihn weiter zu veredeln.
Liebe Grüße Gabi
Haha, ja, der Wasserkefir ist bei uns auch schnell weg. Ich mache demnächst ein Video dazu. Liebe Grüße
Lieben Dank für Dein Video ♥Ich bevorrate auch einiges. Ersetze die alle Behälter aus bekannter Marke (nachdem sie wirklich nach langer Jahre dankbar und sinnvoll benutzt waren) durch Glas. Ich liebe diese es. Beschriften ist wie bei Dir "Lebenswichtig" grins.
Ich weiß, was du meinst. Liebe Grüße
Ich bin ganz bei Ihnen, ich liebe auch diese Ordnung in meiner Küche. Danke für die weiteren Inspirationen. Da ich auch Sprossen ziehe, würde mich interessieren, wie man, gerade bei den Mungobohnen, die grüne Hülle nachdem sie gewachsen sind, entfernt. War schon im Netz unterwegs u. finde leider keinen Tipp. Mitessen möchte ich sie nicht, da sie mir zu strohig bzw. zu hart sind. Freue mich schon auf Tipps. Danke 🌸
Hallo, ich habe keine Ahnung, wie man die Hülle entfernt. Wir essen die immer mit. Mir fällt nur ein, jede Hülle einzeln abzupulen.
Hallo liebe Kerstin, Kevir habe ich vor Jahren Mal selber gemacht doch nun weiß ich nicht mehr wie, könntest du es mal erklären, weil es ist unteranderem auch gut für Magen Darm ❤deine Gläser ist der Hammer ich habe es auch alles in Gläser nur nicht so schöne wie du da werde ich Mal nach und nach ändern ❤du bist eine Klasse Hausfrau 😊LG Monika ❤
Vielen lieben Dank, liebe Monika. Liebe Grüße
Moin Kerstin, wieder ein sehr interessantes Video. Wie du den Wasserkefir herstellst und weiter verarbeitest würde mich auch sehr interessieren. Salate gläserne ich, seitdem ich das bei dir gesehen habe auch ein. Es ist unglaublich wie lange Salat darin frisch bleibt. Vielen Dank und bis zum nächsten Video 😊
Zum Wasserkefir mache ich demnächst ein Video. Liebe Grüße
😊@@tagaustagein
👍
❤
Liebe Kerstin, du bist ja super organisiert. Bin auch auf Gläser umgestiegen, aber noch nicht so professionell wie du. Kannst du mir bitte sagen was das für Stoff Abdeckungen auf deinem Sauerteig sind und wo man die bekommt
Ich bin, was Ordnung im Schrank angeht, ein kleiner Nerd und bestimmt kein Maßstab. Die Abdeckungen habe ich von hier: www.everandagain.com/start/
Liebe Kerstin, wie beschriftest du du die Gläser?
Hallo Kerstin, ich freue mich immer wenn ein Video von dir zu sehen ist. Nun habe ich eine Frage. Deine Kaffeegläser finde ich leider nicht bei Lieblingsgläser. Ich suche schon sehr lange nach dunkle Gläser.
Hallo Carmen, Vielen Dank. Die Gläser sind schon älter und vermutlich gibt es die gar nicht mehr. Tut mir leid. Liebe Grüße
@@tagaustagein Danke für die schnelle Antwort
Ich hab auch fast alles in Glas. Nicht so schön, da ich Marmeladengläser und co nutze aber trotzdem super. Nebenher hab ich noch viiiiele Weckgläser die ich für alles nutze. Die liebe ich auch sehr..
Ich hab auch viel Kleinzeug in den Gläsern, wo mir die Spanndeckelgläser einfach zuviel Platz weg nehmen. Ieh hab mit der Zeit einfach darauf geachtet die gleichen Gläser zu kaufen und aufzuheben. Und wenn mal ein Deckel ne andere Farbe hat, hab ich mir einfach das Goldspray (matt) von der Weihnachtsdeko dafür genommen und es angepasst. Die Weckgläser von der Oma hab ich auch für alles in der Bude verteil die sind klasse. allerdings hab ich mittlerweile nicht mehr für alle die Gummiringe hüstel...
Für die Rundrandgläser von Weck gibt es Frischhaltedeckel aus Kunststoff.
Ich liebe es auch die Vorräte in Gläsern zu haben. Nur habe ich nicht so einheitliche Gläser .Auch ich ziehe Sprossen, backe Brot und setzte Wasserkefir an. Würde mich interessieren, wie du das machst. Liebe Grüße dein Van Elisabeth aus Österreich
Ist notiert 😍👍🏼
Hallo Kerstin,
bin ebenfalls Gläser und Unverpachtladen Fan. Welches Beschriftungsgerät verwendest Du?
Ich nutze dieses Gerät hier: amzn.to/3VSYEuB
Wir sind nur ein 2 Personen Haushalt mit wenig Platz. Supermarkt ist zu Fuss erreichbar daher ist es nicht notwendig soviel zu Hause zu haben. Aber das ist ja Geschmackssache.
Bitte genauere Infos v. Wasserkefir😊 lg
Ich mache demnächst ein Video dazu. Viele Grüße
Die Zitronenpresse auch von Lieblingsglas ?
Ja, aber das Glas davon ist schon ein älteres Modell. Liebe Grüße
Habe auch alles in Gläsern nutze gerne die true fruits😊 was hast du in dem einen dinkel… im Apothekerschrank?? Konnte ich nicht richtig verstehen
Das ist Dinkeldunst oder Dunst, der ist von der Ausmahlung feiner als Grieß, jedoch gröber als Mehl. Er ist griffiger als Mehl und eignet sich gut für Nudeln, Spätzle und Pizzateig.
@@tagaustagein das habe ich noch nie gehört wo bekomme ich das?
ja so mag ich das auch gerne. Ich hab auch fast alles im Glas. Ich hab noch Spanndeckelgläser die von der Oma sind, ansonsten hab ich über die Zeit auch fast alles in den Korken Gläsern vom IKEA. Ich hab aber auch immer sehr gerne die Passierten Tomaten in den Gläsern von ALnatura oder DM und die hab ich aufgehoben und die Deckel alle einheitlich mit goldenem Lack besprüht (den hatten wir von irgend ner Weihnachtsdeko noch rumstehen und wußten nicht was wir mit machen sollen, nun hat er eine ;O) )...gelabelt hab ich meine auch, weil einige Sachen schon ähnlich ausschauen und wenn man dann in aller hergotts früh mit nur halb geöffneten Luken das falsche glas ins Müsli kippt ist der Tag fast versaut. 😅.... Meine Oma hatte su gut wie kein Plastik in der Küche, aus ihrer Sicht schmeckt das Essen anders aus Plastikbehältern und hat daher alles im Glas oder Metall gehabt. Und die Sachen sind auch noch heute heile und ich kann so ein wenig was von dem Oma weiterleben lassen. 🥰
Darf ich fragen was du in die Gläser mit schmalem Hals (passierte Tomaten von altnatura) rein gibst?
@@Nina-xj3so klar doch ;O), so schmal finde ich die garnicht, aber sie sind recht bequem im handling, passen rund 700ml rein, und ich kann (sofern genug drin ist) über den Rand der Schublade erkennen was drin ist. Unter anderem ist da z.B. Agavendicksaft, Schmelzflocken, gemahlene Nüsse meine Mungobohnen (für Sproßen) gemahlene Haferflocken, Traubenzucker, Kakao..... drin. Sahcne die ich einfach nur fix aufschrauben und in die Schüssel oder so kippen kann und wieder zuschrauben kann. mit nem farbig besprühten Deckel schauen die wie dafür gekauft aus ;O)
Wie machst du denn mit dem Haltbarkeitsdatum???
Man kann MHD ausschneiden und unterm Glas oder seitlich mit Tessa aufkleben. Es gibt auch weiße fertige Klebezettel zum selbstbeschriften.
Ich muss ehrlich gestehen, dass ich darauf nicht so genau schaue. Ich bin da ganz entspannt unterwegs. Die meisten Vorräte im Glas sind Trockenvorräte, die lange halten. Ich schaue mir alles an und wenn sie nicht schlecht sind, dann wir sie. Liebe Grüße
Guten Morgen Kerstin, sag kann die zwei geteilten Deckel auch die Spülmaschine geben. Ich habe 2 Stück und weiß nicht woher ich sie habe, gebe sie aber nie rein....und die kleinen Gläser die zb. für Tomatensauce hast, da nimmst du immer die selber Deckel, weil sie ja den Geruch von den Tomaten oder Oliven annehmen oder? Klasse Ordnung. Ich steige auch immer mehr auf Gläser um. Sie haben so viele Vorteile. Nehme mir zb. mein Müsli immer in die Arbeit in einem Glas mit. Super Video. Lg. 😊
Wäre auch nachhaltig
Liebe Kerstin, habe Heute deinen tollen Kanal entdeckt und die super Videos. Ich habe ein Problem h egal was ich mache in meinen Vorräten immer irgendwann Motten habe letztes Jahr musste ich alles weg schmeißen. Ist es den bei Gläsern anders ? Vielleicht hast du ja ein Tipp für mich LG Ich wohne auf dem Land und nahe vom Wald aber das hatte ich noch nie. Ich bin echt am Verzweifeln. LG
Hallo Sandra, vielen Dank. Das mit den Motten hatte ich auch schon. Ich habe keine mehr, seit ich alles luftdicht in Gläsern lagere. Mir sind die Motten in Tüten und Beutel gekrochen. War zum Glück nicht viel, aber es hat mich schon geärgert, dass ich Zeug wegwerfen musste. Liebe Grüße
@@tagaustagein Danke für deine Antwort dann werde ich mal auf Gläser umstellen. LG
Das Problem kenne ich leider auch. Sehr gut helfen Behälter mit dicht schließenden Deckeln, z. B. Bügelgläser mit Gummiring. Es können auch Behälter sein, die Deckel mit Klappen haben, weil die auch eine Dichtung enthalten. Die gibt es rund oder eckig, in verschiedenen Größen, aus Glas oder Kunststoff, wobei der Deckel immer aus Plastik ist. Gut aber nicht 100% perfekt sind die Rundrandgläser von Weck mit Frischhaltedeckel. Die sind echt praktisch in der Handhabung, es gibt verschiedene Größen, aber der Deckel schließt nicht so dicht wie der von einem Bügelglas.
Wichtig ist auch, die Schränke regelmäßig auszuräumen und zu reinigen, z. B. mit Essigwasser, um eventuell verstreutes Mehl oder Krümel zu entfernen und den Motten die Lebensgrundlage zu entziehen.
Ich drücke die Daumen, dass die Motten bald verschwunden sind!
@@heike0412 Also ich bin voll der Monk ich wasche einmal die Woche meine Schränke aus und ich habe eine sehr große Küche Deshalb bin ich ja verzweifelt da ich so ne Putzfee bin und Jeder zu mir
@@sandramockel7429 Da machst du ja alles, was man machen kann. Jede Woche Schränke auswaschen, alle Achtung, ich habe höchsten Respekt! Daher ist es besonders ärgerlich, dass immer wieder Motten auftauchen. Gibt es andere Quellen? Manchmal sitzen sie schon im frisch gekauften Müsli und man schleppt sie ein. Im Sommer kommen sie bei uns auch von außen durch das Fenster herein, vielleicht ist es bei euch auch so? Auf alle Fälle drücke ich die Daumen, dass ihr die Motten loswerdet. Liebe Grüße!
Wo kaufst du die Vorräte?
Schau mal, hier ganz unten auf der Seite habe ich alles verlinkt: tagaustagein.org/sources/bezugsquellen-nachhaltigkeit/ und hier habe ich noch ein anderes Video zu dem Thema: ruclips.net/video/dk2mVXY8DO0/видео.htmlsi=Nm1D0brpoXwmgMLy
Hallo Kerstin, benutzt du überhaupt keine Plastikschüsseln oder -Schachteln mehr in deinem Haushalt? Alles nur noch in Gläser?
Hallo, Nein, ich habe fast kein Plastik mehr in meinem Haushalt. Nur noch Glas, Holz und Edelstahl.
Wie setzen sie den Sauerteig an
Ich habe meinen Sauerteig zum ersten Mal nach dieser Anleitung angesetzt: indigo-blau.de/sauerteig-ansetzen
Haferflocken bitte auch in einem dunklen Glas lagern, sind lichtempfindlich.
Gläser helfen auch bei Lebensmittelmotten,,man muss keine neuen kaufen, sondern lieber leer gewordene benutzen
Ich mag es gerne einheitlich. Aber jeder darf es so handhabe, wie es zu einem passt. Liebe Grüße
Was ist Dinkeldunst?
Verwenden keinen Weizen mehr zu Hause nur Dinkel aber Dinkeldunst kenne ich leider nicht.
Sagt mir auch nichts, aber unter Erdbeer Pulver würde ich gedörrt gemahlene Erdbeeren verstehen.... Vielleicht ist das ja in Relation zu setzen....😉
Dinkeldunst ist gröber als Mehl, jedoch feiner als Grieß
Dinkeldunst oder Dunst ist von der Ausmahlung feiner als Grieß, jedoch gröber als Mehl. Er ist griffiger als Mehl und eignet sich gut für Nudeln, Spätzle und Pizzateig.
Haferflocken sollten auch dunkel gelagert werden habe ich auf eine einem anderen YT Video gelernt
Stimmt, ich brauche meine jetzt noch auf und kaufe dann keine mehr. Nur noch Nackthafer zum frisch quetschen.
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