Crispy and Fluffy Best Coffee Bun (No machine/ almost no knead/ folding bread)

225g bread flour
120g milk
35g eggs
25g sugar
25g melted unsalted butter
5g salt
4g yeast
35g room temperature unsalted butter
35g sugar
15g eggs
22g cake flour
12g corn starch (or cake flour)
2g instant coffee
4g hot water
Salted butter 30g x 2

[@RubyCake]

Very Nice

[@ЛюдаБурцева-й7с]

Какой чудесный хлеб, просто лучшее поздравление ! Спасибо !👍👍What wonderful bread, just the best congratulations! Thank you !👍👍

[@hoyeethen3649]

I had make this bread today & it’s turn out this bread is really yummy n delicious compare to buy from the shop . Thank you for the recipe . I will make again . 🥰🥰🥰

[@rosalinakurniaty]

My favourite 👌👌

[@스카이엔젤-h1f]

식탁님 안녕하세요~^^
마치 보름달빵이 연상되면서
토끼 두마리가 만들었나 싶네요😂
겨울이 스멀 스멀 다가오는데요
이색 호빵 한번 만들어 주세요😊
오늘도 군침만 흘리다 가요~🎀👍

[@soul18250]

와,,,바삭한 소리,,,마법의 손을 가지신듯... 따라해봐야징.

[@table_diary]

소리가 미쳤어용ㅋㅋ

[@anekhoe5661]

The coffee bread is crispy and very fragrant

[@Giyomi114]

오늘도 잘 볼게요 !!

[@table_diary]

보러 와주셔서 감사해요^^

[@김복수-i5u]

너무 맛있겠어요 만들어 봐야징

[@table_diary]

네 맛있어요ㅋ 똑같이 만들어 보세요^^

[@mamimam2780]

Vraiment époustouflant, je vais le faire.

[@ReemElSayad-j8c]

أحببت ذلك ✨🌸

[@sumairamalik369]

Amazing

[@Kitchenlabofficial]

Very yummy very easy to make

[@yourfavourite.]

yummy

[@ganeganeranna]

Beautiful

[@TV-sv9xi]

와우,댓글달러 다시 들어왔어요.너무쫀득하고 풍미대박으로 만들어졌어요.식탁일기님 레시피빵 하나씩 만들어보고있는데 모카번이 1등이에요.진짜..주변에 선물보냈는데 빵집번보다 맛나다고해주셨어요.감사합니다~

[@รัชดาภรณ์ขวัญรอด]

น่ากินมากค่ะ

[@august2.7]

바삭바삭한 소리만 들어도 벌써 맛있네요...

[@cookingrecipes.1]

Looks delicious thank you

[@fun_zaika7127]

Wow veri nice recipe friend ❤❤

[@xl32580]

I made this bread today, and it worked❤❤❤

[@까꿍형이]

오늘 만들어 봤는데 겉바속촉 굳굳굳 이예요 제가 커피양을 작게 해서 커피맛이 그리 안났지만 맛있었어요 좋은레시피 감사해용

[@noushinmunir1875]

Tremendous recipe

[@melodyshortmusic]

Delicious

[@janishahfoodpoint4801]

Very nice stay connected

[@lidapatriciamancholafierro248]

🎉Que delicia. Soy panadera pero esto es 😋 delicioso.mil y mil gracias por compartir

[@ReommaqDaily]

Mantul look delicious😋

[@ЕленаПрохорова-и4ч]

Браво, очередной дивный рецепт, шикарное исполнение, вы мастер.

[@최남-j9s]

쌀쌀한 날씬데 레시피데로 만들어서 커피와 함께 소리가장난아니네요 😊

[@table_diary]

네 꼭 만들어 보세요♡

[@hinghoifamily]

Yummy❤😊

[@rondhaborha]

Amazing recipe 🙂.....👍👍

[@수현신-m6u]

I think so too, that is amazing~!

[@annarooney2011]

I had them before in Saudi, super nice

[@نیلوفرآبی-ش5ت]

براوووووووووو دوست داشتم👏👏👏👏👏

[@jesusyanes8027]

Que delicioso se ve, ya lo pondré en práctica 😊

[@moode122all4]

☝👍👍 شكرا شكرا

[@QuickRecipes3]

Wow very delicious ❤

[@yourfavourite.]

yummy

[@labonikitchen]

Wow so yummy

[@AbiT-]

Arata 💯!❤🇹🇩

[@wulanprayati671]

waw... so beautiful

[@fatimaahmed-eu2zh]

Now I can make papa roti bun at home ❤

[@table_diary]

Yes, you can 😊

[@meryoey8936]

哇！真美味！我们夫妇最爱喝咖啡，这创新咖啡面包非做不可。谢谢。

[@zaikaplates]

Yummy👍

[@yourfavourite.]

yummy

[@ОльгаИсаева-ц3з]

Супер!!! Восторг от рецепта!!! Приготовлю .👍👍👍👍👍❤❤❤

[@WaveTechnologie]

👍👍👍

[@encarnaperezmartin7258]

Riquísimo me apetece probarlo en su cocina😊

[@zhannadyakova-kyzmenko1064]

👍👌🎉

[@blacksu77]

오븐 몇도에 몆분 구워야 할까요?

[@Tastycurried]

Very nice bun yummy 😋

[@yourfavourite.]

yummy

[@ГалинаГоловко-ю8л]

Очень интересный рецепт, хочется попробовать испечь. Спасибо!

[@suzykitchen.]

MERHABA KARDEŞİM ƏLLƏRİNƏ ƏMƏYİNƏ SAGLIQ COX GOZEL BİR PAYLAŞIM HALAL OLSUN SİZƏ HƏMİŞƏ OLDUĞU KİMİ YENƏ MÜKƏMMƏL BİR PAYLAŞIM BOL İZLƏMLƏR İZLİYİRƏM 👍👍👍👍👍

[@황실밀크쉐이크]

컷팅소리가 너무 좋아~❤
먹고싶어용..
근데 헤이즐넛향 넣어도 되눈건가요?이거밖에 없어서..ㅠ

[@table_diary]

헤이즐넛도 가능해요 단, 헤이즐넛 맛이 나겠죵?ㅋ

[@박예은-m6s]

오븐에 발효기능있는데 30도로 해도 괜찮겠죠?

[@yaseen577]

واااااو عشاق القهوة يجمعو سأجربها

[@saraperez431]

Súper delicioso ❤

[@user-ol6rz1ph2v]

제발 베이글영상 부탁드려요ㅜㅜㅜ 빵은 이제 식탁일기님 것만 만드는데 베이글이 없어서 너무 아쉬워요ㅜ

[@エド-q8z]

💯💯💯💯💯

[@장효진-g5s]

❤1등 이제 보러갑니다❤

[@table_diary]

1등 감사합니다^^

[@suknim1ify]

박력분 대신 넣을수 있는거 없을까요?

[@mioaran1131]

💯👍👍👍

[@크루슈마-s5k]

가염버터 말고 무염버터로 대체해도 될까요?ㅜㅜ

[@웃기는땅콩]

가염버터가 없으면 무염버터 넣으면 될까요?

[@제리-m3h]

에어프라이어도 가능할까요?

[@소율맘-r4v]

기계로 반죽해도되나요?

[@잘났다-n1q]

곰표 믹싱볼 맘에드네....

[@table_diary]

네 ㅋ 뚜껑이 있어 발효할 때 랩으로 안 씌워서 좋고 크기도 너무 크지 않고 딱 좋아요

[@Johnsmith-jt7lh]

А вот это можно будет сделать в мультиварке

[@mahvashghassemi948]

👍👍👍😋😋😋❤️

[@zz0._.0zz0]

반죽 안에도 무염 버터를 넣으면 반죽에 소금 양을 늘려야하나요..? 집에 무염 버터 밖에 없어서요ㅠㅠ

[@m7mad92]

هذا ليس كيس الأنابيب بل كيس الحلواني

[@은영이-x4m]

사용하시는 오븐이 뭔지 궁금하네요 큰 오븐은 아닌것같은데..전 에어프라이어와 브레빌오븐을 사용하는데 이런 비주얼은 스메그 우녹스 수준일까요?

[@table_diary]

뉴럭셀 20만원대 오븐입니닷

[@은영이-x4m]

@@table_diary 그롷군요 감사합니다

[@Серафима-й3ъ]

Мука для торта, это какая мука ? Подскажи пожалуйста.

[@은영이-x4m]

한가지더 질문이 있는데요 이렇게 빵을 구울때나 쿠키를 구울때 컨벡션모드에서 베이킹하시나요?비슷한 사이즈의 오븐사용한적 있는데 2판 구우면 상하열선 가열?로하면 꼭 밑바닥이 타더라구요 컨벡션모드로 하면 괜찮을까요?

[@table_diary]

저는 상하 열선모드로 구웠어요. 밑바닥이 탄다면 아래 온도를 낮추면 좋을 것 같아요^^ 오븐 사양에따라 차이가 많아 정확한 답변을 드리기 힘드네요ㅜ

[@shahlatorabi7232]

🙏🙏❤️🌹🌹

[@ЛінаЛавренюк]

!!!!!

[@senakitchen5560]

Like 😢😮😢

[@hye_onig]

0:59

[@user_AB2zy4hn8u]

🌿🪴🌹🪴🌿

[@silhee09]

버터 폭탄이네요ㅜㅜ

[@ckd1022]

파리바게트나 뚜레쥬르에서 파는 모카번은 겉은 퍽퍽하던데
왜그런걸까요>? 영상에는 소리가 장난이 아니던데....

[@table_diary]

제 레시피로 만드시면 바삭 촉촉한 모카번을 만날 수 있어요^^

[@mamimam2780]

Le plus important c'est qu'il est fait maison.

[@lid7213]

There is no salted butter in your recipe but we can see it your video. I love coffee, but too much butter makes me crave it and worry gaining weight😅

[@yha9560]

버터가 너무 많아요
살쪄요😊

[@table_diary]

충전용 버터는 줄이셔도 좋습니다^^

[@hamlam1903]

و لو حد اتكلم اهو بصص ل اخوه اهو بيحقد على اخوه اهو غيرين من اخوه اهو مش شاكر ربنا يقوله مواعظ

[@shazianaz786]

Amazing