비가와서 좀 시원해 졌어요 ~ 당면 때문에 먹기 꺼려했던 잡채 천사채로 바꾸면서 영양이 골고루 들어간 잡채 실컷 먹게 되었어요~ kelp noodles Japchae

비가와서 좀 시원해 졌어요 ~ 당면 때문에 먹기 꺼려했던 잡채 당면 대신 천사채로 바꾸면서 실컷 먹게 되었어요. 영양이 골고루 들어간 잡채 실컷 먹을 수 있어요 ~~Kelp noodles Japchae
(2인분)
천사채 100g
식용 베이킹소다 1/2스푼
잡채용 고기 100g
표고버섯 30g
시금치 30g
당근 30g
양파 30g
소금
고기 밑간 양념
간장 1스 푼
알룰로스 1/4스푼
다진파 1/4 스푼
다진마늘 1/4스푼
후추 약간
깨소금 약간
참기름 1 스푼
천사채 밑간 양념
간장 1스 푼
알룰로스 2스푼
다진마늘 1/4스푼
1인분 칼로리: 222 Kcal
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안녕하세요!
오늘은 천사채 잡채준비했어요
잡채는 꽤 영양이 골고루 들어간 음식이에요
평소에 잡채를 당면 때문에 못먹었는데 당면대신 천사채로 대체했어요. 천사채는 다시마 추출물로 만들어 칼로리가 낮고 불지 않아 탄수화물이 부담스러운 분들게 정말 좋은 다이어트 음식입니다. 또 잡채에는 양파, 당근, 호박, 피망 등 각종 야채가 들어가고 고기, 버섯 등으로 단백질도 채워줘서 영양소가 아주 골고루 들어갔어요.
제 경우 저는 간헐적 단식을 하면서 아침, 점심 식사를 1시 이전에 끝마치고 1시 이후에는 거의 먹지 않습니다. 그리고 하루에 2시간 걷습니다. 그래서 오전에는 오트밀을 먹고
점심에는 다이어트 식이나 일반식으로 대체 합니다. 쌀밥은 아주 가끔 먹는데보통 쌀밥 70g 100 kcal 정도만 섭취합니다. 본인의 취향에 맞게 쌀밥대신 다른 걸로 대체하셔도 좋습니다. 밥양이 적다고 절대 생각하지 마세요. 야채나 고기가 많이 들어가서 절대 적은 양이 아니에요. 배불러요~
중국집 가지 마시고 맛있으니 꼭 도전해 보시길 바랍니다.
enjoy your meal~
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다이어트 하시는 분들, 건강 챙기시는 분들, 당뇨 있으신 분들 살만 뺀다고 무조건 0 kcal 영양이 하나도 없는 음식은 건강만 해칠 뿐입니다.
본인의 기초 대사량에 맞게 영양소는 골고루, 칼로리도 맞추고 운동도 해야 건강하게 오래 살 빼면서
유지 할 수 있어요. 저는 무조건 살 뺀다는 이유로 no 운동, 영양가 없는 무조건 낮은 칼로리 식단은 지양합니다. 그리고 맛도 있어야죠~
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※ 저는 2년전 콜레스테롤 수치도 많이 오르고 중성지방, LDL 수치가 많이 올랐고, 살이 평소보다 좀 찌고 해서 간헐적 단식으로 몸무게를 유지하면서 콜레스테롤 수치도 정상수치로 떨어렸고, 다이어트를 지속적으로 이어오고 있어요.
저는 20: 4 간헐적 단식을 합니다. 오전 8시 오버나잇 오트밀로 아침식사를 하고 여기엔 오트밀로, 과일, 견과류를 섭취해서 탄수화물, 비타민, 섬유질, 불포화 지방산을 섭취 해주고
점심에 12시에 일반식이나 다이어트 식이지만 단백질과 탄수화물, 야채 등을 섭취해서 하루 영양소를 골고루 섭취 할려고 노력하고, 점심 12시 식사 이후에는 음식을 섭취하지 않습니다.
혹시 다이어트를 하시거나 혈당을 내려야 하시는 분, 콜레스테롤이나 중성지방 수치가 높으신 분들은
제 방법을 한번 해보시면 도움이 반드시 될거에요. 제 부모님도 아버님은 혈압이 많이 높으셨고, 어머님은 정기적으로 고지혈증 약을 복용하시고 작년에 혈압이 높아지면서 당뇨 경계성 진단을 받으셨는데 제가 간헐적 단식을 제안해서 혈압 떨어지고 콜레스테롤도 당뇨수치도 정상으로 돌아왔습니다. (간헐적 단식 시간은 본인에 맞게 조절하시면 됩니다. ^^)
건강을 위해 귀찮다고 생각하지 마시고, 흰쌀밥, 빵, 떡, 밀가루면, 인스턴트, 당분, 음료 섭취를 줄이시고, 건강한 음식 해드세요~
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다이어트 그리고 맛도 같이. 두마리 토끼 잡는 레시피네요. ❤😊