CÁCH CHỌN Café Hạt cho Pha Máy: Đúng Gu-Chuẩn Vị-Đắt Hàng

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 5 дек 2024

Комментарии • 174

  • @thuytrancong
    @thuytrancong 7 месяцев назад +2

    Thanks bác đã chia sẻ rất kỹ lưỡng. Ai chuẩn bị mở quán rất cần nghe và học tập

  • @hungleminh7231
    @hungleminh7231 2 года назад +3

    Hết sức thuyết phục !
    Đúng logic cho một quy trình chiết xuất Espresso chuẩn vị.
    Cảm ơn Nguyên Lê đã phổ cập kiến thức thật hữu ích. ❤️❤️❤️

  • @ductran7426
    @ductran7426 2 года назад +2

    Cảm ơn a đã truyền tải nhiều kiến thức cho mọi người.giờ ở thành phố thì hầu hết đã thích uống cà phê es nguyên chất nhưng giờ muốn mở quán ở quê chắc phải educate thị trường mới bán được,bởi vì dân ở quê vẫn thích uống cà phê phin truyền thống pha trộn bắp bơ,....

  • @manhtaitran5
    @manhtaitran5 2 года назад +1

    Quá hay ạ. Em có thâm niên gần 40 năm trồng cafe mà giờ mới biết được vị cafe thay đổi theo cấp độ rang.

    • @nguyenlechannel4855
      @nguyenlechannel4855  2 года назад +1

      Nó hay lắm anh ạ, còn nữa anh

    • @manhtaitran5
      @manhtaitran5 2 года назад

      @@nguyenlechannel4855 Anh chia sẻ cách rang và bảo quản cafe

  • @lehuynh2092
    @lehuynh2092 Год назад

    Cảm ơn ,bạn này nói đúng rồi ,tôi là mê và đã mở quá , và đã thành công .nhưng nói thì dễ nhưng để bán cho người dùng được thì trãi nghiệm đi thì mới biết nó như thế nào.chúc cho những ai đam cà phê nhé và tôi cảm chương trình này đã chia sẻ một phần nhỏ về caphe

  • @huycse
    @huycse Год назад

    Kênh của bạn rất hay. Chỉ có điểm nhỏ là: tôi nghĩ là chiết xuất cà phê mới đúng ( coffee extraction). Còn chiết suất là đại lượng vật lý.

  • @KhoaDang-vs7nz
    @KhoaDang-vs7nz Год назад

    Thật nhiều kiến thức hay, bổ ích. Em cám ơn anh thật nhiều vì những chia sẻ này. Chúc anh thật nhiều sức khoẻ và an lành.

  • @AnhQuynh-yy8lw
    @AnhQuynh-yy8lw 2 года назад +2

    Cám ơn anh rất nhiều vì những giá trị anh mang lại

  • @haitrinh6224
    @haitrinh6224 6 месяцев назад

    Cảm ơn anh đã chia sẻ quá bổ ích và dễ hiểu ạ❤❤❤

  • @lienpham3936
    @lienpham3936 2 года назад

    quá chuyên nghiệp, có đầu tư chuyên sâu

  • @NhatTran-vv4kl
    @NhatTran-vv4kl Год назад

    Kiến thức thật hữu ích, mở mang tầm mắt quá. Cảm ơn bác ạ!

  • @dattienphan7603
    @dattienphan7603 6 месяцев назад

    Tôi uống cafe cũng lâu và tự pha bằng cafe hột tự xay với máy gia đình nhưng đúng như anh nói chất lượng HỘT cafe rất quan trọng và thực sự thị trường nhiều giá nhưng không ngon khi nghe anh phân tích vì xem lại thì thấy trong hột rang của họ có quá nhiều hột cafe có màu sáng do họ thu hoạch hột cafe còn xanh hay chưa chín

  • @quetran9237
    @quetran9237 Год назад

    Đúng rồi ạ. Cafe em cũng đang đau đầu a

  • @quocthangtong9423
    @quocthangtong9423 Год назад

    nội dung công tâm bổ ích. Cảm ơn anh đã chia sẽ những kiến thức bổ ích. Em có góp ý chút anh có thể sử dụng vài chiếc mic thu để cho chất lượng thu tốt hơn và khử nhiễu âm môi trường đi để cho cảm giác khi xem sẽ mượt mà hơn ạ. Chúc anh năm mới nhiều sức khoẻ cùng gia đình.

  • @lilaclong179
    @lilaclong179 Год назад +1

    Chú ơi có Video nào hướng dẫn rang Medium ko chú con cảm ơn chú

  • @phuongnampham3547
    @phuongnampham3547 4 месяца назад +1

    Hay quá,,quá chuẩn

  • @buiqua89
    @buiqua89 Год назад

    Cám ơn a. Nhờ a mà e hiểu vì sao e mua cà phê mộc mà nó lại ra dầu nhiều vậy, e cứ tưởng họ rang thêm tạp chất. A cho e hỏi, để vậy xay ra pha máy có ảnh hưởng đến máy pha ko a ?

    • @nguyenlechannel4855
      @nguyenlechannel4855  Год назад

      Cũng kg ảnh hưởng nhưng mùi vị lâu nó hơi ôi dầu nghe kg sạch đó e

  • @farm-vv1wp
    @farm-vv1wp 4 месяца назад

    Lực nén cảm nhận như thế nào thì ok bác nhỉ
    Cảm ơn bác
    Đam mê caphe
    Nhưng chưa kinh doanh bao giờ

    • @nguyenlechannel4855
      @nguyenlechannel4855  4 месяца назад

      Mình tập bằng cách cho lên bàn cân nén xem lực tay bao nhiêu kí là nó hiện trên cân. Nhưng tập thì cứ nén tạo thành bánh là ok

  • @LuânNguyễn-i2k
    @LuânNguyễn-i2k 8 месяцев назад

    Bạn có thể cho mình biết nguồn cà phê như bạn hướng dẫn ở đâu không. Mình muốn lấy cà phê để pha máy

    • @nguyenlechannel4855
      @nguyenlechannel4855  8 месяцев назад +1

      dạ chào anh/chị, em là quản lý kênh của anh Nguyên Lê. Dạ bên anh Nguyên cũng có cung cấp cà phê ạ. Anh/Chị có thể cho em số điện thoại để em tư vấn cho anh/chị ạ. Em cảm ơn anh/chị đã quan tâm.

  • @db.107
    @db.107 2 года назад +1

    Anh nói về cỡ bột xay cho các kiểu pha được ko ạ

    • @nguyenlechannel4855
      @nguyenlechannel4855  2 года назад +1

      Được chứ em, nó nắm trong mục chiết xuất em nhe

  • @NguyenPhuong-ry7we
    @NguyenPhuong-ry7we 5 месяцев назад

    Thưa thầy, đây là thầy nói cho Robusta nói riêng hay là cũng áp dụng được cho Arabica nữa ạ?

  • @HungPham-858
    @HungPham-858 Год назад

    Cho em hỏi nếu trộn lẫn hạt rang medium của 3 loại : Arabica 30%. Robusta 40%. Culi 30%. Theo Anh có tạo ra được sự cân bằng trong hương thơm, ngọt, đắng, lớp bọt cream. Xin cảm ơn và mong hồi đáp từ Anh

    • @nguyenlechannel4855
      @nguyenlechannel4855  Год назад +1

      Nếu nó chỉ đơn giản vậy thì công việc barista hoặc thợ rang quá nhàn em. Điều tiên quyết là em muốn gì, tiếp sau là em phải cảm nhận riêng từng loại rồi mới đến phối hợp

  • @Linhnguyen-w2y1n
    @Linhnguyen-w2y1n 2 года назад

    Lại thêm đc kiến thức rồi 😊

  • @PhuongLuu-rz5pv
    @PhuongLuu-rz5pv 5 месяцев назад

    Nghe mà thấy ham ham

  • @quetran9237
    @quetran9237 Год назад

    Anh giúp em chọn loại cafe pha máy có vị ngọt béo thơm đậm vị với a.em ơ miền nam nên pha đá a

  • @manhchienbui
    @manhchienbui 2 года назад

    Đợi hết đợt cà này nhất định đặt cà của a, xem video của a nhiều rồi mà chưa mua đồ ủng hộ thì thật có lỗi với lương tâm.

  • @ductran7426
    @ductran7426 2 года назад

    A có thể làm 1 video nói về Americano được k ạ! E thấy nhiều Page trên fb các bạn trẻ tranh cãi nhau về Americano gay gắt lắm

  • @LamTran-ub9wh
    @LamTran-ub9wh 8 месяцев назад

    Máy Gemilai CRM3200 khi chiết xuất cf thì áp suất bao nhiêu là tốt vậy anh?

    • @nguyenlechannel4855
      @nguyenlechannel4855  7 месяцев назад

      Anh đã từng có 1 Clip về con máy pha này thật sự là không nên mua, em có thể cân nhắc sang Gemilai 3005 sẽ tốt hơn nhiều, giá cả hợp lý - bền em nhé !

  • @phuongnampham3547
    @phuongnampham3547 4 месяца назад

    nêu vây khi mua hạt rằng săn,ho có ghi trên mác rằng nhiêt độ bảo nhiêu k ?

    • @nguyenlechannel4855
      @nguyenlechannel4855  4 месяца назад

      Mỗi máy hiển thị một nhiệt độ khác nhau nên kg ai họ ghi nhiệt độ lên đâu a

  • @Vuang-wy7dd
    @Vuang-wy7dd Год назад

    quá hay ạ, cảm ơn anh

  • @thaihoagiang2963
    @thaihoagiang2963 Год назад

    A ơi, e có cái máy pha kanchan nhưng pha lúc dc lúc ko là do ca phê xay ko đúng hay do máy vậy anh. Nhờ hướng dẫn giúp. Thanks a

    • @nguyenlechannel4855
      @nguyenlechannel4855  Год назад

      Chuẩn bệnh kiểu này khó quá, mang qua anh xem thì dễ hơn

    • @thaihoagiang2963
      @thaihoagiang2963 Год назад

      @@nguyenlechannel4855 a cho e địa chỉ chổ a nhé

  • @vietnguyenquoc3845
    @vietnguyenquoc3845 Год назад

    Hay quá a!

  • @Messystalls
    @Messystalls Год назад

    Xin chào anh Nguyên, em có 1 thắc mắc mong được anh giải đáp giúp ạ. Về trộn 2 loại cà phê theo tỉ lệ mình thích nhưng khi đưa vào máy và xay ra theo từng ly thì làm sao để kiểm soát bột được xay ra vẫn đúng tỉ lệ ạ. Cảm ơn anh, chúc anh và gia đình nhiều sức khoẻ.

    • @nguyenlechannel4855
      @nguyenlechannel4855  Год назад

      Thật thì mọi chuyện nó tương đối em à, nó sẽ lệch tí xíu cũng kg quan trọng lắm đâu, bởi 1 ly cafe nó bị ảnh hưởng kg dưới 5 yếu tố nên vấn đề luôn chuẩn tỉ lệ cũng chỉ là phần nhỏ thôi

    • @Messystalls
      @Messystalls Год назад

      @@nguyenlechannel4855 dạ em rất cảm ơn anh ạ.

    • @muoimuoi909
      @muoimuoi909 Год назад

      nếu e mua may a thi cafe a se cug cap cho e đúg ko a có thể cho sdt e dc ko. đe e dt truc tiep voi a

  • @danhla2710
    @danhla2710 2 года назад

    A nguyên mở take away tư vấn dùm em mái nào tốt?

  • @vc-store638
    @vc-store638 Год назад

    Nghe mà thấm

  • @hao4816
    @hao4816 7 месяцев назад

    A có bán cf ở điểm medium như a nói không ạ

    • @nguyenlechannel4855
      @nguyenlechannel4855  7 месяцев назад

      Cái nào anh cũng có miễn là em chịu chơi !

    • @hao4816
      @hao4816 7 месяцев назад

      @@nguyenlechannel4855 em mới chơi, nghe anh giải thích khoảng medium thì em biết thế thôi ạ, vừa tiền thôi vì em dân công sở đi làm ko kinh doanh. A có thể cho em địa chỉ web hay địa chỉ nào có mặt hàng để em lựa dc ko ạ. Thanks anh.

  • @ntminhtam6576
    @ntminhtam6576 2 года назад

    năm nay bận rộn farm quá nên ít ra clip hả a ? chúc a nhiều sức khỏe ạ

    • @nguyenlechannel4855
      @nguyenlechannel4855  2 года назад

      Đúng rồi em, anh bận đi farm sơ chế

    • @ntminhtam6576
      @ntminhtam6576 Год назад

      @@nguyenlechannel4855 dạ năm nay lên farm tập trung lại hả a

  • @TunBuyExperience
    @TunBuyExperience 2 года назад

    Hạt Arabica cách rang có khác k a. Vì e thấy Starbucks là rang đậm màu, chờ đến tiếng nổ thứ 2 mới rang xong đúng k a

  • @duongminh6839
    @duongminh6839 2 года назад

    Làm thế nào để rang caphe đạt ở mức medium? Cám ơn bạn!

    • @DAIPHAT01
      @DAIPHAT01 2 года назад +1

      Cần quá trình học hỏi và máy móc hỗ trợ a ạ. Chứ rang truyền thống chỉ có dark thôi, mấy mức kia cho ra chất lượng k đều

    • @duongminh6839
      @duongminh6839 2 года назад

      @@DAIPHAT01 cám ơn bạn. Tất nhiên là đag nói rang máy, suy cho cùng cũng chỉ xoay quanh thời gian và nhiệt độ. Chắc cứ đốt vài chục ký caphe là khôn ra dần dần :)

    • @nguyenlechannel4855
      @nguyenlechannel4855  2 года назад +1

      Cứ canh sau khi nổ 1 thêm 10-15 độ với A và 15-20 độ với rô là ok anh

    • @duongminh6839
      @duongminh6839 2 года назад

      @@nguyenlechannel4855 cám ơn bạn

  • @nghianguyentrong3406
    @nghianguyentrong3406 2 года назад

    sao việt nam mình ko thấy phân phối mấy mẫu máy của profitec v a, hay có mà e tìm ko ra

  • @Kenh-review85
    @Kenh-review85 2 года назад

    Cho e hỏi muốn mua máy chỉ chuyên pha cafe, ko cần đánh sữa, ko cần lấy nước sôi thì chọn dòng nào ạ (giá rẻ để mở quán nhỏ ạ)

  • @huyphan7553
    @huyphan7553 2 года назад

    Anh ơi em định mua máy delonghi 785 thì có ổn không anh 😢

  • @Son_Ngo
    @Son_Ngo 2 года назад

    anh ơi, anh cho em hỏi là cafe pha phin bên anh có bán ko ạ

  • @tamicetea398
    @tamicetea398 2 года назад

    em đang muốn mở 1 xe cafe take away , liệu em có thể gặp a để xin tư vấn trực tiếp k ạ ?
    em cảm ơn

    • @nguyenlechannel4855
      @nguyenlechannel4855  2 года назад

      Mùa này anh đang bận thu hoạch cafe, em inbox đi nhe

    • @taotran2513
      @taotran2513 3 месяца назад

      E đang muốn mở xe Cf take away mong đc a tư vấn e ở thanh hoá

  • @hoangphupham4033
    @hoangphupham4033 Год назад

    Chú có cung cấp máy wega k chú ơi

    • @nguyenlechannel4855
      @nguyenlechannel4855  Год назад

      Có con nhe

    • @hoangphupham4033
      @hoangphupham4033 Год назад

      Chú có thể cho con xin giá k chú ! Con cũng mới làm k bik dòng nào tốt nghe bạn bè nói dòng wega pha ngon mà bên ak chú

  • @anhkhoamai3682
    @anhkhoamai3682 2 года назад

    Xin bạn tư vấn để mở một quá cafe

  • @trungchuvan3823
    @trungchuvan3823 Год назад

    Cảm ơn anh!

  • @pitroytech
    @pitroytech 2 года назад

    quá hay và hữu ích

  • @meiwaya11
    @meiwaya11 Год назад

    E mới mở quán cà phê, nhưng chưa chọn đc cà phê ngon . A tư vấn nguồn cà phê giúp e

    • @nguyenlechannel4855
      @nguyenlechannel4855  Год назад

      Em liên hệ bạn Hoàng sdt 0945013398 nhé bạn sẽ tư vấn cho em nhé.

  • @Vinhyt537
    @Vinhyt537 Год назад

    Mình muốn mở bán cà phê nhưng chưa có nguồn cà phê ngon , nhờ bạn tư vấn giúp mình nhé

    • @nguyenlechannel4855
      @nguyenlechannel4855  Год назад

      Bạn liên hệ fanpge sẽ có người tư vấn cho bạn nhé

  • @tieck7006
    @tieck7006 Год назад

    có mua cà phê sạch ko??

  • @cuphuocvinh
    @cuphuocvinh 2 года назад

    Quá đỉnh

  • @tengicungvay1674
    @tengicungvay1674 Год назад

    Chắc là gu cafe của em ở ngay nút giao của vị đắng và ngọt.

  • @tandonhu9240
    @tandonhu9240 2 года назад

    Anh oi, e mo quan cafe nhỏ muon mua may pha combo lamvita sl mx được không anh, mà em muốn mua trả góp hoặc cà thẻ ngân hàng , anh Nguyên oi tư vấn dùm em với được không anh

  • @namphuong265
    @namphuong265 2 года назад

    Quá hay aoi

  • @giahuy5602
    @giahuy5602 2 года назад

    Hôm nay chơi màn hình bự luôn. Ghê ghê

  • @NguyễnPhượng-c2l
    @NguyễnPhượng-c2l 9 месяцев назад

    ❤❤❤

  • @hoangphupham4033
    @hoangphupham4033 2 года назад

    Anh cung cấp máy pha và cafe luôn hả a ? E đag định mở mà phân vâng k bik mua máy hay pha fim và loại cafe như thế nào khi nào a có thời gian xin a tí thời gian tư vấn 😊

  • @vieboi5483
    @vieboi5483 2 года назад

    Vậy là muốn uống cf có hương vị gì thì chọn cf ở cấp độ rang như biểu đồ pai ko anh?
    Nếu em chọn loại arabica rang medium và robusta rang medium luôn thì vị có giốg như biểu đồ không hay khác nhau thế nào anh?
    Nếu em hỏi khờ qá thì a khỏi rep nha a hihi.
    thanks a

    • @trantinh471
      @trantinh471 2 года назад +1

      2 loại hạt khác nhau sẽ cho ra vị khác nhau ở cùng độ rang nha bạn.

    • @nguyenlechannel4855
      @nguyenlechannel4855  2 года назад

      Về cơ bản là nó vậy nhưng nồng độ, cường độ nó sẽ khác nhau tuỳ loại hạt và cách gia nhiệt nữa em nhe

  • @minhang8454
    @minhang8454 2 года назад

    Anh Nguyên ơi cho em hỏi hạt sơ chế Wash khi mình đã pha (ví dụ espresso) để khô trên thìa hoặc ở ly nó sẽ có mùi "khó ngửi" hơn là hạt Natural đúng ko ạ?

    • @nguyenlechannel4855
      @nguyenlechannel4855  2 года назад

      Đâu có em, nó thơm dễ thương lắm chứ, quan trọng là người làm đúng kg chứ tuyệt nhiên kg có vấn đề đó

    • @minhang8454
      @minhang8454 2 года назад

      @@nguyenlechannel4855 Dạ, em cám ơn a Nguyên nha, và những kiến thức bổ ích anh đã chia sẻ. :D

  • @bazok3T
    @bazok3T Год назад

    cai pho cafe con roi ??

  • @Nhutthanh68235
    @Nhutthanh68235 2 года назад

    A ơi e muốn mua 1 máy pha cafe gia đình dưới 10tr a tư vấn giúp e.

  • @CucNguyen-pb1yx
    @CucNguyen-pb1yx 2 года назад

    Mình cần mua máy và cape hạt ak

  • @congsonpham1215
    @congsonpham1215 Год назад

    Máy pha bao nhiêu chiếc máy thường a

  • @Phucnguyen-yf9tg
    @Phucnguyen-yf9tg 2 года назад

    E muốn mở quán cafe Anh cho e xin thông tin để liên hệ Anh ạ

  • @LinhNguyen-j6g
    @LinhNguyen-j6g 5 месяцев назад

    Anh tư vấn giúp e ạ

    • @nguyenlechannel4855
      @nguyenlechannel4855  5 месяцев назад +1

      EM inbox nhe

    • @LinhNguyen-j6g
      @LinhNguyen-j6g 5 месяцев назад

      Anh cho e xin sđt . Anh tư vấn giúp e mua máy và loại cf nào thích hợp cho gu miền bắc ạ

  • @MinMin-b4t
    @MinMin-b4t Год назад

    E muốn lấy cf bên a thì kiện hệ sao ah. Cho e đt alo bên a nhé

  • @hieuduong1776
    @hieuduong1776 Год назад

    E muốn đặt cf của a thì sao ạ

  • @ucanhnguyen6837
    @ucanhnguyen6837 Год назад

    E mới lập nghiệp mở quán cf mong a tư vấn cho e xin Zalo ạ

  • @buinam4161
    @buinam4161 Год назад

  • @nhuthaopham-lv5gy
    @nhuthaopham-lv5gy Год назад

    Em muốn đặt cafe của Anh nha

  • @kypham1554
    @kypham1554 2 года назад

    Em chào anh ạ. em đang có định ý muốn mở quán cf. Và các loại đồ uống mong muốn đc anh tư vấn và thiết kế giúp em đc k ạ nếu đc anh cho em xin số đt để liên lạc cho tiện ạ

  • @beautyspa6078
    @beautyspa6078 Год назад

    Anh cho e xin sdt.
    Anh duoc ko
    E cần tu vấn

  • @huyentranthi8215
    @huyentranthi8215 2 года назад

    Anh bán cafe luôn không ah?

    • @nguyenlechannel4855
      @nguyenlechannel4855  2 года назад

      Mua lẻ có link shopee bên trên em nhe

    • @huyentranthi8215
      @huyentranthi8215 2 года назад

      Cái máy trước a review tầm 2tr đổ xuống giờ còn không ah? Em mới biết đến trang này của a thì đã qua kỳ giảm giá black friday rồi

  • @phuongnguyen-sc1fq
    @phuongnguyen-sc1fq Год назад

    anh cho số đt anh đi mua máy với cafe đi anh em chuãn bị khởi nghiệp ạk

  • @NganLe-tw4nk
    @NganLe-tw4nk 2 года назад

    A ơi cho e xin fb hoặc sdt để e mua máy pha cf với ạ

  • @CucNguyen-pb1yx
    @CucNguyen-pb1yx 2 года назад

    Ip ạ

  • @ccccc5188
    @ccccc5188 2 года назад

    Dằng cấp quá

  • @cukixili3893
    @cukixili3893 Год назад

    Cho mình xin số điện thoại để mình lh nhé bạn

  • @ucanhnguyen6837
    @ucanhnguyen6837 Год назад

    Alo cho e xin Zalo ạ