[소고기콩나물무국]이렇게 끓여보세요!무국에서 육개장 맛이나요~소고기무국/소고기콩나물국/소고기대파국
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- Опубликовано: 21 сен 2024
- #양장금주부
[재료]
국거리용소고기250g
무300g
콩나물100g
대파200g
[콩나물/대파밑간]
국간장1큰술
꽃소금1티스푼
설탕2티스푼
고추가루2큰술
[국끓일때양념]
식용유1큰술
들기름2큰술
고추가루2큰술
멸치다시마육수6컵반(1,300ml)
멸치액젓3큰술
다시다1/2큰술
후추약간
※간을보아 부족한간은 기호에 맞게 소금으로 합니다.
[육수재료]
생수10컵(2,000ml)
국멸치40g
양파1/2개(120g)
청양고추4개
다시마10g
마늘1큰술
[양념계량기준]
계량컵200ml
밥수저(큰술)
커피수저(티스푼)
뭇국~~너무 좋아해요🤤
특히!!경상도식 빨간 뭇국에 밥말아서 후루룩~
정말 맛있겠어요😄👍👍
오늘저녁은 뭇국확정~
비도 오는데
얼큰하고 시원한 소고기 뭇국
최고네요~~
군더더기 없이 깔끔한 진행~^^오늘도 실망치 않고 잘보고 갑니다^^오늘도 양장금 좋아요^^홧팅♡
간단하게 끊이는 육계장이네요.
감사요.^^
소고기국 한그릇 먹으로 장금이님집에 가야것네요 ♡♡♡
오늘은 이 방법으로 끓엿더니 대박입니다.좋은 요리법 감사합니다.
여기서 맛은 멸치액젓과 다시다네요ㅎㅎ
콩나물에 시원함과 달큰한 대파가 어우러져 무국이 육개장 맛을 더하겠어요^^
역시 오늘도 지금끼지와는 다른 쇠고기 무국 감사합니다 바로 요리해먹어야 대겟서요
정성을 가득 담으셨네요 눈으로만 봐도
먹음직스럽게보여요 오늘도 한수 배웁니다
잠시나마 영상으로 힐링이 되서 갑니다^^
소통하러 또 놀러 올게요😋
좋은하루 보내세요~
이 레시피로 맛있게 잘 끓였어요~~
쌀쌀해지는 날씨에 밥 말아 한 그릇 뚝딱
먹어 볼게요~~
장금님 항상 감사합니다😍
감사합니다 소고기 사다가 끓여 봐야겠네요 정말 맛있게보이네요
오늘 아침 맛있게 소고기육개장 끓였습니다.
세상 맛있구요, 선선한 오늘 날씨에 걸맞는 밥도둑이예요. 아이들 덕에 고춧가루만 조금 덜 넣어 요리했습니다. 건강하고 든든한 아침 밥상 양장금님 덕에 하루가 뿌듯하네요. ^^
오늘 저녁은 두부참치전 할 생각에 어제 장봐다 뒀어요. ㅋㅋㅋ
외ㅡ~~구 맛있것타
먹고싶네요~~
혼자있다보니 엄ㄷ두 안나네요
방금 아점으로 끓여서 먹었습니다
그동안 끓였던 매운소고기국은 정말 맛없던거였구나 하고 깨달았네요 시원하면서 감칠맛나고 친정엄마 오시면 끓여드려야겠어요 감사합니다 ^^
최고의 소고기무국입니다
당장 끓이러갑니다!~
매번 하겠다고 퍼 가기만 합니다~
요거 내일 꼭 해서 기어이 먹어봐야 겠어요~
샤프한 영상 최고입니다~^♡^
동영상 넘 감사합니다 💕💕💕👍👍👍❣❣❣
육개장맛이요~~~꿀꿀한 오늘같은날 저녁메뉴로 정했습니다♥♥♥♥
어쩜! 요리를 그렇게 잘하시는지?
재료다루는법도 재료의 성질까지. 다 파악하고 요리를 과학적으로 맛깔나게 하시네요
진정 요리 잘하시는 그손길 부럽네요
비오는날아침 맛있게끓여봤습니다
아주맛있네요
명절날 항상 무슨국을 끓여야 하나 고민했는데 이번 추석엔 고민해결
요즘 선생님 레시피 깻잎 김치 만들어서
여기저기 솜씨 자랑하고 있어요..ㅎ
잘 보고 있습니다
어머나~너무나쉽고 맛나게 끊이는비법 잘시청하고 배웠습니다 감사함니다~♡♡♡♡
어머님이 가끔 해 주시던 소고기 무국이 이런 여러 과정을 거쳐 나온것이었군요.....ㅜㅜ
콩나물북어국 끓이려다 통북어를 손질해 놓질 않아서 어제 소고기 샤브고기 구워먹고 남은것으로 급 턴해서 양장금의 육개장 비스무리한 국을 만들었어요. 무도 대파도 넣었으나 소고기가 많질않아서 휘핑달걀을 끝마무리에 휘리릭 넣어주니 달걀이 그대로 파기름사이에 있어서 비주얼 굿이에요! 아이들 아침에 반찬없이도 후루룩 잘 먹겠습니다. 신의한수 데친야채를 얼음물에 담구니 식감 아삭아삭 쩔고 맛있습니다. 양주부님 따라쟁이 계속할래요~~~♡
양셰프님 최고에요 👍
E P 님 방문해 주셔서 감사합니다^^
네~따라쟁이 해주셔요~~~ㅎㅎㅎ
고맙습니다^^♡
간편하면서도
맛난 육개장 ^^쉽게
만들어 먹기 좋아요.
와 육개장 맛이 나다니~ 너무 맛있겠어요~:)
깔끔한맛이겠어요~ 또 한솥단지 끓이게생겼어요 ~
맨날 허여멀건 소고기무우국만 끓였어요ㅜㅜ , 남편때문에요 엉엉~
이제는 저를위하여 제가좋아하는 얼큰 소고기무우국 따라해볼꺼에요, 올해는
한국무우도 많이 저장해두었답니다, 오늘도 잘 배우고갑니다,^^ 감사합니닸ㅆ~
콩나물이 없어서 못넣었는데도 진짜 맛있었어요 좋은 레시피 감사합니다^^
레시피 감사합니다 ~^^
양장금님음식은
역시한수위인거
같습니다
먹고싶어요
주말에 해먹어볼게요
레시피가 확 당기네요 도전할께요
비오는날 차거운 기운도
맴도는데 이럴때는 소고기무국
젤인것 같아요
따끈따끈하면서도 시원함
오늘은 저도 소고무국
맛있게 끓어보겠습니다
모든분들위해 수고하신
장금님 감사드립니다 ~
야물딱진 설명 . 야물딱진 요리실력 . 기성적인 맛내기 ,ㅋㅋ . 볼때마다 빠져드네요. 화이팅
이 계절에 먹음 딱좋을 소고기 무국이네요 오늘도 야물딱지게 배워갑니다 갑사해요
언제나야물닥지게하시고
말씀도어쩜그리야물닥지게하시나요.ㅎㅎ
언제나잘보고갑니다
와 침이 흘러 요
양장금님 넘존경스럽습니다
소고기 뭇국 너무 좋아하는 국입니다 ㅎㅎ 다음에는 영상대로 끓여 봐야겠어요 잘 봤습니다~~^^
맛나겠네요 고마워요 오늘저녁 메뉴로 딱이네요
영상을보는동안
입에 침이고여 꿀꺽!
대충 맛을 느껴봅니다
낼은 소고기콩나물뭇국!♡
너무 너무 시원한 레시피 고맙습니다 잘 따라 해볼게요 깔끔한 요리 늘 고맙습니다 🙏
좋아요
양장금님 오늘 반찬도 짱입니다.
감사합니다.
양금주님 반갑습니다
맛나 소고기육계장
잘보고배워갑니다
항상 감사합니다
소고기콩나물국 ㅎ
이정화님 방문해 주셔서 감사합니다^^
네~반갑습니다~^^
와~우 정말 맛있게 먹었습니다...👍👍👍
감사합니다 ~~
대박 이대로 따라새보래요 잘보고갑니다
침이 꿀꺽^^
늘 감사합니다♡
와우 맛있겠어요 잘배워갑니다
넘 좋아요♡
레시피 감사요.
한번 따라해봤는데 멸치육수맛이 나요.
저도 한번 해보고싶네요~맛있겠어요!
레시피 하나씩 따라 하는중입니다. 제입맛에 취저인가봐요. 하는 것 마다 다 맛있네요.
오늘 재료준비 해놨어요.낼 아침에 야물딱지게 만들어볼께요.감사해요.
오늘 저녁은 얼큰한 소고기 뭇국에 하얀 쌀밥 퐁당 말아먹어야징~~~
감사합니다
역시~~ 양장금
좋은 정보 감사합니다
👍👍👍👏👏👏
무~비껴썰어볼게요~^^만나겄네요
꼭 만들어봐야겠어요 씁~
2등~ ㅎㅎ 얼큰한 뭇국 먹고싶어서여^^ 잘배우고가여~
다음엔 이 방법으로 도전해보렵니다. 레시피 감사합니다
오늘처럼 비오는날 좋겠네여!^^
꼭 해봐야 겟어요
오늘도 오이무침 선생님께서 알려주신 그대로 하니 맛잇엇어요
늘 잘보고 , 배우고 잇습니다.
감사합니다
.
쇠고기 다시다 들갔으면
아는맛 바로 이맛이죵ㅎㅎ
경상도식 무국이네요 ㅋ ㅋ
오늘 저녁준비 해·결 감사함다^^
오늘은 육개장이다!!!!!!!!^^
소고기 무국 맛있어보입니다
육개장 어릴때먹은 맛생가나는데 강의를 보니 넘복잡하고 어렵네요 감사합니다 화면으로만으로 맛의 의미를..
장금씨...음식은 너무도 간단하면서 맛도 끝내주네요..
요리할때마다 장금언니 래시피를 꼭 참고합니다
앞으로도 건강하시고 맛난음식 부탁드려요....♡
경상도식이네요. 이거맛봄 서울식 소고기무국은 빠이빠이
경상도식 육개장입니다
조금만 일찍 올려주셨음...홈쇼핑에서 하도 맛있게 광고해서 한우 국밥을 샀는데 소고기가 아기손톱 만한게 서너개 들어있고 진짜 맛도없네요.맛없는거 얼른 먹고 양장금님표 소고기무국 끓여 먹고 싶어요.^^
진짜.홈쇼핑.음식은제료도.아니고.맞도별로에요.후회하게대.
충분히 맛있을거같은텐데요 다시다를???
어렵네요ㅠ
자신이 없어용 😥😥😥😥😥😥😥
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다시다기없으면 대체못하나요?
고기볶을때 들기름 대신 참기름도 가능할까요?
@user-li8nr5gs2k님 방문해 주셔서 감사합니다^^
네~괜찮습니다^^
콩나물은 몇분간 데치나요
에스더님 방문해 주셔서 감사합니다^^
비린향이 안올라오면 됩니다~^^
다시다는 소고기다시다 입니까
김문님 방문해 주셔서 감사합니다^^
네~맞습니다~^^
들기름대신 참기름써도될까요?
이기양님 방문해 주셔서 감사합니다 ^^
네~참기름도 좋습니다~^^
다시다는 노우노우~!!
보통 밥숟가락 1티는 몇그람정도될까요
괜찮은여자님 방문해 주셔서 감사합니다^^
밥수저1T는 15cc / 커피수저1t는 5cc정도 됩니다~^^
@@Yangjanggeumjubu 네 감사합니다
아니 국에 설탕을?
과정이 복잡하네요
마늘은 안들어가네요
양영순님 방문해 주셔서 감사합니다^^
깔끔한 국물을 위해 육수낼때 넣었습니다~^^
이렇게 하느니 육개장 만들겠네..
경상도식 소고기무국입니다 ㅋ 잘 모르면서 비틀어진 말투 ㅉ
복잡해서 자신이없네요~ 맛있기는 하겠지만 축소하는 방법이 있을거같네요~
저는 채썬 고기 빚은무우를 다진마늘 고춧가루 액젓에 무쳐 중불로 기름에 볶다가 옅은 쌀뜨물넣고 액젓넣어 끓이다가 콩나물 대파 버섯등 야채넣어 푹 끓여요 추가로 액젓 간하고 색깔부족하면 고춧가루 그래도 아쉬웅션 다시다나 미원좀 ㅎ엄청맛나고 간단하답니다 통영식입니다
감사합니다
감사합니다