Genuss mit Verantwortung

Wir beweisen, wie gut der Wandel in der Ernährung schmecken kann.
Kochshows im Fernsehen, Ernährungsinfluencer in den sozialen Netzwerken, Infos zum Lebensmittel per Smartphone - im Alltag steigt das Interesse an dem, was wir konsumieren. Es sind nicht nur neue Geschmacksideen und Foodtrends, die die Küche erobern, sondern auch die Art und Weise, wie wir auf die Lebensmittelproduktion blicken. Verbraucherinnen und Verbraucher achten aktiv auf mehr Tierwohl und einen nachhaltigeren Umgang mit Ressourcen. Wohin geht die Reise der Ernährung? Dr. Annika Schrader, Director Marketing Baby GmbH, Thomas Czisch, Senior Produktmanager Foodservice und Kathrin Krecker, Junior Managerin MILRAM, geben spannende Insights.
Wir bei DMK sind Milchexperten, aber wir können auch pflanzlich. Damit tragen wir der Tatsache Rechnung, dass sich laut einer repräsentativen Umfrage aus 2023 rund 94 Prozent der befragten Verbraucher für Milch und Milchprodukte als Teil ihrer Ernährung entscheiden. Trotzdem schließen Milchprodukte und pflanzliche Alternativen einander nicht aus. Vielmehr ergänzen sie sich und bieten Konsumentinnen und Konsumenten die Möglichkeit, ihren Ernährungsgewohnheiten entsprechend einzukaufen.
Bei DMK übersetzen wir dies mit einem breiten Portfolio, in dem milchbasierte und pflanzliche Produkte nebeneinander stehen. Damit bieten wir gerade probierfreudigen Konsumenten, wie zum Beispiel Flexitariern, eine Wahlmöglichkeit innerhalb unseres eigenen Angebots und damit Produkte, die perfekt zu ihrem Leben passen.