上沼恵美子の簡単スピードメニュー【生姜春巻き】【しめじの和え物】
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- Опубликовано: 4 окт 2024
- 上沼恵美子の簡単スピードメニュー
生姜春巻き、しめじの和え物の作り方です！
【生姜春巻き】
・生姜を千切りのように細く切ります
・切った生姜の幅に合わせて白ネギを千切りのように細く切ります（白ネギの中にある軸を抜く）
・鶏ササミを細かく切っていきます
・細かく切った鶏ササミと白ネギを混ぜていきます
・先ほど切った生姜も入れて下味をつけていきます
（塩、胡椒、醤油、料理酒、にんにく）
・下味をつけて、さらに揉み込んでいく
・油に火を通す
・春巻きの皮に具を包んでいく（具は少なめ）
・春巻きを油の中に入れる（油の温度が高すぎた場合は冷たい油を入れる）
・春巻きが揚がったら、油から取り出し半分にカットします
・お好みでパセリなどを添えて、出来上がりです！
【しめじの和え物】
・味噌とマヨネーズを混ぜる
・さらに、スキムミルク（練乳）を少し入れて混ぜ合わせる
・ゆがいたしめじを入れて和えて出来上がりです！
※調味料等々の分量に関しましては動画をご確認ください
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![Natanael Cano - Amor Eterno [Official Video]](http://i.ytimg.com/vi/EO4prCs6WpM/mqdefault.jpg)
上沼さんの調理は、材料費や手間のことが考えられてて有難い。
上沼さん！
春巻き作ってみました！！
めちゃくちゃ美味しかった！、
高齢の両親も食欲なかったけど、
これは美味しい、美味しいって喜んで食べてくれました！！
20本3人でペロリです！！
本当にありがとうございました！！
恵美ちゃんのお料理は元気をくれます！！
テレビの料理番組より、よっぽど上沼さんの、現実的な料理RUclipsが一番❕ つくづく最高ですね☘️
えみさんの手際をみれば、いかに主婦業もたくさんやってきたかがわかります。人並み以上の仕事をしながら家庭の事もしっかりやってきた偉い人だわあ！
わかりますー！🎉本当に大変だったろうなと。仕事、子育て。でも本当に料理してたのがわかる！
えみちゃん超セレブなのにお安く済む家庭料理を手際良く作っちゃうのが芸能人らしくなくて好感💓
上沼さんてずっと芸能界にいるのに、手際と手を見るとずっときちんと自分で料理をされてきてることが伝わります
何で観てるだけでこんなに安心感が溢れ出てくるのだろうか
上沼さんいつも一般家庭でも作るのが簡単な料理ばかり教えてくださりありがとうございます！
毎回なんだかおしゃべりクッキングを思い出してしまいます笑
上沼さんは料理も上手だし、絵も上手だし、歌もうまいし、トークがおもしろいし、すごい！の一言です🌈
手さばきの良さ 口さばきの良さ
ヤッパリ頭の切れの良さ 持って生まれた才能 何おやっても えみ子さんのものにしてしまう やっぱり
素敵です
揚げもんしながら、副菜も作ってしまう手際のよさ。
盛り付けセンス、それに、言葉の端々が綺麗なとこも素晴らしいですよね。
少ない油で焼き上げするのが善となってる世の中ですよけ。焦げてて嫌って、、めちゃくちゃ同感です。嬉しい事言ってくださり嬉しい😆💕
忙しい人ががん待ってますね、偉いです
上沼さんの喋りは、やっぱりええなぁ…
子供の頃から当たり前のように居てはった存在で、面白いし話すリズムが心地ええんです。
売れっ子やったけど早くにご結婚されて主婦業に入りはって、お料理も出際よくササっと出来はる。
メニューも庶民に作れるお値段のを時間かけんとチャレンジしやすい内容で…有り難いです☺️💓
ほんとに作りました。家族に大好評で
いつも出したやつの三倍くらい、
食べてくれました…！！手作りをたくさん食べてもらえたから、感動。
えみちゃん、ありがとう✨
実際に作った方の意見、探してました😂❤
私も作りました✨
凄く美味しくて主人はパクパク食べてましたよ(*^-^)
辛子醤油無くても美味しかったですよ～
美味そう！何と言っても材料費が安い所が最高。それとお手入れされていると思いますがホントに手が綺麗です。
毎日食事を作るの大変。上沼さんの春巻き作ってみますね。ありがとうございます。
上沼さん、作ってみます！
毎日辛くて、もう消えたいな
なんて思ってたけど、
動画を拝見させていただき、
お腹がなりました。
生きたい！っていうことなんかな。。
涙も出てきました！
もう少し頑張ってみたいと思います！
上沼さんありがとうございます！
モリモリ食べて頑張って下さい。
この動画を見てどうしても食べたくなり、作ってみました！とっても美味しかったです！！上沼さんのお料理動画は他の方の動画と違って早送りしたいと思う場面もなくとても楽しませていただきました。
これ、ほんとにほんとに美味しかったです！
夫に出したら、店に出せるって言われました！
何度も作っています。
上沼さんの見事な手際に見とれていると天は二物を与えずと言うけど何物も恵まれている人もいるんやな、と感心します。
本業の方でも一芸に秀でるのも難しいのに上沼さんは漫才もトークも司会も歌唱も秀でていました。
時々もう人生に希望が持てないような弱音を吐くこともおありですが、これだけ色々なものに恵まれた人生を今も現役で生きておられるのですから、前向きに自然体の恵美ちゃんらしくこれからも私たちに元気を与えて頂きたいと思います。
そうです！上沼さんはよいご家族も持ってらっしゃいました。
皆が背いて離れていっても残るのは家族だけやで、と仰った御主人素晴らしいですよ！
これからも恵美ちゃんらしい待ち味で頑張って下さいね！
大スターなのに料理が上手って天下無双ですね。最近美味しい生姜が手に入ったので早速やってみます。ありがとうございました。
作ってみました😊
小学生でも、辛くなくて美味しくたべれました！みんな、バクバク食べてくれました❤
いつも美味しそうなお料理参考になります！
男の子が好みそうなお弁当のおかずとか教えていただきたいです！お子様のお弁当たくさん作ってこられたえみちゃんのお弁当がみたいです
春巻き作ってみたら、めちゃ美味でした♡♡えみちゃんが、作ったらすぐになくなったというエピソードがわかりました！
こんなに簡単でおいしいレシピを教えてくださって、いつもありがとうございます❤️しかも早送りじゃないのが凄い！
以前ある歌手の方のお料理を見ていましたら贅沢な材料をいっぱい聞いた事もない調味料の数々 出来上がったお料理が沢山並べられていました でも私はそれらを食べたいとも美味しそうとも思いませんでした!!
主婦が家計をやりくりしながら作れる上沼さんのお料理 本当にいつも参考にさせて頂いています有り難うござす。上沼さんにはもっともっとTVに出て頂きたいと思います どうぞいつまでもお元気で頑張って下さいね。
上沼さんです
世界中で愛されている神沼様です❣️
えみちゃんのしゃべりが心地よくてずーっと見ていられる！春巻きもおいしそう💖
主人のお弁当に、何か一品足りなくて冷蔵庫見たらシメジが！！
急いで作って入れたら帰ってきて夫が、あれ何？美味しかった‼️ですって！❤ありがとうございました！今度のパーティーには生姜春巻き絶対につくります！！！！
また、ちょっと思いつかなくて美味しい料理！！たくさんお願いしますねー❤
春巻き＝慣れた頃に終わる←納得すぎるw😂
年始年始のおつまみに絶対作ります。簡単で美味しくて身体にいいお料理で最高ですね🙆
美味しそう。作ってみます。
「鶏が気ぃ悪するかもしれんけど」で大爆笑しました。
「油4~50回」も好き。
これは食べたい！
献立のレパートリー増えて嬉しいです。
えみちゃんのクッキングは簡単でありがたいです、作ってみます😊
春巻きは作った事なかったけど、ぜひ作ってみたいと思いました。ありがとう、上沼さん😊
今日恵方巻とこの生姜春巻きも作りました😊ネギがトロリ、生姜の風味たっぷりですごくおいしかったです。うちの定番の春巻きになりそうです。いつも美味しいお料理楽しみにしています！
ほんとプロだわ、しゃべり達者になりたいなら上沼恵美子から学が一番
えみちゃんの料理は間違いなし！
安く出来て美味しそうし
すぐ作れそうやし。最高❤
お夕飯どうしょうって時間帯のアップ嬉しいです。美味しそう。試してみます。
いつも楽しく拝聴しております！
今日は嫁の代わりに私が夕飯を作りました！生姜春巻きと他の回のネギ油のレタスサラダを作りました！
嫁のレパートリーに加えると、とても喜んでくれました！
これからも楽しみにしております！！
後を引く美味しさでした。本当に美味しかった。材料もシンプルですし。もう2回作って食べました。
生姜春巻き作ってみました。やみつきになる美味しさで止まりませんでした！シンプルな材料で簡単に作れていつも助かります。
恵美ちゃん❤
素敵な料理🎉🎉私も作ってみます。ありがとございます♪
絶対作りたいと思いました。箸休めを知らないのでたくさん教えて欲しいです❣️
えみちゃんいつも美味しいお料理教えてくださってありがとうございます❤
さすが、仕事と家庭を両立させてこられた恵美子さんです。
ささっと手間暇かけながら、家庭料理。材料を海老とか豪華にすればおもてなし料理と応用を忍ばせているところが凄いです。
生姜・葱は薬膳にも通じていて体のためになっている。油の劣化にも気を使って、火が通りやすく平べったく巻く。ササミも生だし。
低温からのじっくり揚げや、春巻きの皮のめくり方も初心者に有り難い注意事項です!!!お姑さんであって欲しいです。
合間の一品も流石です。
何度も見に来てます！見てるだけでなんか安心するので。今度久しぶりに春巻き作ってみようかなと言う気になります。
めっちゃくちゃ簡単！
揚げ物面倒だけど これは作りたい❤
教えて頂きありがとうございます😊
お料理も美味しそうだけど話し方と声が素敵でずっと聞いていたくなります。
最近面倒で春巻き作ってなかったんですが、これは下ごしらえも簡単なので作ってみます😊
上沼さんのお料理シリーズも大好き💕いつもとっても美味しそうで材料も主婦の味方✨✨✨🥹
上沼恵美子さん
生姜春巻き頂きました
心も体もポカポカ
そして恵美子さんの
話術の調味料が加わり久しぶりに笑顔になりました
有り難うございました☺️
お料理番組がなくなっていたので、こうして上沼さんの実際のお料理見させていただき嬉しいです。お上手ですね。お話もおもしろいけど、何でもできるのですよね！ネギの千切り真ん中を取るといいのか、良いですね、一人暮らしだけど、いつかやってみます😊、ありがとうございました。
今日作りました。
生姜とネギのパワーで体がポカポカになります。鶏のササミとの相性も良くて、とても美味しかったです！
久しぶりに「おしゃべりクッキング」が見られた気がして嬉しいです❤ RUclipsではシェフ役もされて、一人二役でお料理番組が成り立っているなんて、さすがエミちゃん🎉 春巻きすっごく作りたくなってます！
早速作りました。
たくさんの生姜でも、全然辛くなくて、美味しく頂きました。
風邪気味だったので、身体が温まって良かったです。
春巻としめじ✨作りました!めっちゃ美味しい!春巻きコレ最高!ほんでしめじ!コレも簡単やし美味しい!しめじにだけじゃなくブロッコリーとかドレッシングみたいにしてサラダにも食べました👌最高!
念願のこの春巻き、今夜やっとつくれました!
めっちゃ美味しーー!!!
90超えた老親も、びっくりするくらいパクパク食べて
あっという間に無くなりました!
絶妙のメニュー、教えて頂きありがとうございました!!!
えみちゃんの手際にほれぼれしながら、トークで笑わさる、そして美味しい料理を教えて貰えて、サイコー❣️
とっても美味しそうですね。☺️生姜大好きなので、是非作ってみます！
今日2回目の生姜春巻き作りました！前回より生姜を2倍にして楽しみました。ほんと美味しいし体がポカポカしてきます。
しょうがとﾈｷﾞとささみ。材料も切るだけだし簡単。おいしそうですね。近いうちに絶対！作ります。
実際春巻きを作ってみたんですけど
美味しすぎて飛び上がりましたw
えみちゃんのレシピは真似したくなる♪
美味しそう！えみちゃん最高！揚げ物大好き‼️
昨日の夜動画を見て、早速今日春巻きとしめじの和え物作ってみました！
とっても美味しかったです❤風味が良くて最高でした！
おいしいレシピ教えて下さってありがとうございました😊
これ見てすぐ作った❗
唐揚げより楽で食べやすくて美味しい❤
倍量作れば良かったと思ったくらい💛
すごく美味しかったです
簡単な材料で作りやすくて分かりやすくて失敗なしで作る事が出来ました
ありがとうございました
この春巻とても美味しかったです！ありがとうございました❤
めちゃくちゃ美味しそうです‼️
作ってみます‼️
とってもシンプル、美味しいおつまみさっそく作ってみます🥀🕊️
これからもお料理いっぱい教えて下さい。🌸
今日の晩ご飯に春巻きやりました。
めっちゃ美味しいし風邪ぎみだったんですけど、暖たたまりました。
エミリー❤さすがです😊
作ってみました！凄く、美味しかったです~☺️
これは本当にびっくりするくらい美味しかったです！！シソやチーズでアレンジしたり、楽しんでます😋上沼さん、ありがとうございました😍
この春巻きは絶対作ります😊✨
しめじも美味しそうです😆😆
手際の良さに見とれてしまいました。お笑いとお料理のセンスにいつも尊敬しかありません。
いつも楽しませて頂いて
有難うございます😊✨
初めて春巻き挑戦しました！！めっちゃ美味しかったです❤また作りたい！！
上沼さんは器用ですね😊 料理もお笑いも 流石です
随所に挟まるギャグ？も楽しくて、アップされたら必ず観ています！今までの動画もほとんど観ました💕
いつも楽しみにお料理拝見しています。
どれも参考になり、手際の悪い私でも、頑張って作れそうです。
これからも、楽しいお料理色々教えてくださいね。
昨日この春巻きを作りました。
ネギが、良い味を出してました。
塩でたべました！
ありがとうございました。
上沼さん、春巻き作ってみました!めっちゃおいしかったです。生姜のさっぱりが絶妙でした!
生姜がとても美味しくなる様子が、すごくわかります。
美味しそう、手軽にできて良いです。
この声はもし不眠症の人とかいたら絶対安心して眠れる。
美味しそうです！早速やってみます。スキムミルクではなく、練乳（コンデンスミルク）ですね！スキムミルクはいわゆる脱脂粉乳で、粉状のものかと。
えみちゃん💗作ってみました🎉😊
今まで作った春巻きの中で、この生姜春巻きが1番美味しかったです。
えみちゃんの感性、手際のよさ、全て好きだし、何を言っても説得力が違います。これからも簡単で実践的なお料理を宜しくお願い致します😊
生姜の春巻きってどんな味なんだろ想像できないわーと思いながら作ってみました！
ほんっとに美味しかったです。リピ決定です。
上沼さん、素敵なレシピありがとうございました！
薔薇の花、とっても綺麗です🌹🥀
今夜の夕飯にしました。
美味しかったー！！
こんな美味しい春巻き食べた事ないです。ありがとうございます☺︎
手八丁口八丁とは上沼さんの事を言うんですね！
笑わせながら手はしっかり動いてる。
スターでもさすが主婦されてますね。
料理も楽しく感じられますね。
これって誉め言葉ですか？( -_・)?
もちろん！
上沼さん大好きですから！
美味しそうです！いつも冷蔵庫にあるのに絶対に思いつかないメニュー！これからもたくさんUPしてください。
最後のおまけ動画も長いバージョン見たいです😊
イタリアのローマ在住ですが動画を見て美味しそーって思い作ってみました。
簡単でとってもあっさりした味でとても美味しかったです。
絶対リピートします❤
これは簡単ですね‼やってみます🥰えみちゃんのクッキング大好きですー✨
今日作りました！美味しすぎました🎉
上沼さんの世界に引き込まれて 楽しいずっと見ていたい🤗生姜春巻き作って食べます🤗👋
作りやすい 春巻き 教えて頂き有難うございます😊生姜沢山使う料理 有り難いです
これ!とても美味しかったです😆
ありがとうございます｡
春巻きもしめじの和物も作りました！とても美味しかったです😍😍😍😍また作ってと言われました！しめじの和物はミルクがなかったので、お砂糖で代用しましたが、それでも美味しく出来ました😀恵美ちゃんのお料理動画大好きです💕
今日作りました😊
めちゃくちゃウマウマ❤
絶対リピします👍
生姜春巻き、初めて知りました。
えみちゃんの、美味しそうに食べるお顔が最高！！ 作ってみますね☺
この生姜春巻きとしめじの和えもの、どちらも私が大好きな具材ばかりです！すぐに作りま😊お酒のアテにも合いそうです。
初めて春巻き作りました。えみちゃんの春巻きです。美味しい！簡単！最高！
この春巻き絶対やろう！かなりの確率で上沼さんのお料理真似させてもらってます😊
ネギと生姜とささみで作る春巻き美味しそう！私、春巻きって作るの難しいと思い込んでいて、一度も作ったことがないんですが、これなら作れそうです。
視聴から２日間ですでに2回春巻を作り、１回目は生姜と長ネギと人参の千切りで、2回目は生姜と長ネギの千切りと鶏ミンチとスライスチーズで。とても美味しくできました⤴️⤴️しめじの口直しは今朝出勤前にちゃちゃっと作り、うっとりするくらい美味しかったです。大事なレシピになりました、ありがとうございます👍️
作りました!
簡単でした!
食べました!
美味しかった!
上沼恵美子さん
ありがとうございます
とっても美味しく出来ました
これは家族や愛する人のために作ってあげたくなる体を思った春巻きですね！！私も好きな人に作ってみたいと思います！料理動画いつも参考になってます！これからも頑張ってください！
TV見るより、恵美ちゃんのRUclipsみてる方が面白いから。ずっと、TVに繋げて見てます‼️