どーゆーの？信州（南から北へ！テイクアウトグルメの旅 その18 / 2024年7月28日）

1つの市町村で１つのテイクアウトグルメを味わいながら、長野県最南端“愛知県境”根羽村からスタートして、北の“新潟県境”目指す旅。第18弾。
今回の旅のスタートは大町市。信濃大町駅前で飲食店の情報収集を始めると、番組視聴者という一級建築士に出会う。老舗の町中華店が5年程前にリニューアルし、その店舗設計をしたそうで「大町市の“ソウルフード”と言われている餃子がある」とのこと。
伺ったのは「俵屋飯店」。町中華店とは思えないほどスタイリッシュな店舗ですが、壁にある大きなメニュー表は昔のまま。ラーメン400円（税別）。店主が覚えていないと言うほど昔から、ほとんどのメニューを値上げしていません。創業は精肉店で、町中華店を始めてから人気を集める餃子はテイクアウトやスーパーでも販売。その数、平日で1000個、大晦日には3000個！大町市が一望できる展望台でいただきました。
続いて訪れたのは小川村。“本州のHESO（ヘソ）”という看板を発見し、行ってみることに。
【取材情報】
●大町ぶぶ一級建築士事務所
　大町市大町3204-7 / TEL:[phone]
●俵屋飯店
　大町市大町3312 / TEL:[phone]
●鷹狩山展望台
　大町市八坂8583-2
●本州のHESO（ヘソ）
　小川村高府1502
どーゆーの？信州
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