どーゆーの?信州(南から北へ!テイクアウトグルメの旅 その18 / 2024年7月28日)
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- Опубликовано: 11 сен 2024
- 1つの市町村で1つのテイクアウトグルメを味わいながら、長野県最南端“愛知県境”根羽村からスタートして、北の“新潟県境”目指す旅。第18弾。
今回の旅のスタートは大町市。信濃大町駅前で飲食店の情報収集を始めると、番組視聴者という一級建築士に出会う。老舗の町中華店が5年程前にリニューアルし、その店舗設計をしたそうで「大町市の“ソウルフード”と言われている餃子がある」とのこと。
伺ったのは「俵屋飯店」。町中華店とは思えないほどスタイリッシュな店舗ですが、壁にある大きなメニュー表は昔のまま。ラーメン400円(税別)。店主が覚えていないと言うほど昔から、ほとんどのメニューを値上げしていません。創業は精肉店で、町中華店を始めてから人気を集める餃子はテイクアウトやスーパーでも販売。その数、平日で1000個、大晦日には3000個!大町市が一望できる展望台でいただきました。
続いて訪れたのは小川村。“本州のHESO(ヘソ)”という看板を発見し、行ってみることに。
【取材情報】
●大町ぶぶ一級建築士事務所
大町市大町3204-7 / TEL:0261-85-2790
●俵屋飯店
大町市大町3312 / TEL:0261-22-0218
●鷹狩山展望台
大町市八坂8583-2
●本州のHESO(ヘソ)
小川村高府1502
どーゆーの?信州
www.abn-tv.co....
#テイクアウトグルメの旅 #大町市 #小川村