분식집에서 먹던 떡볶이 만들기
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- Опубликовано: 7 фев 2025
- 안녕하세요 뀌요맛입니다! 간단한요리!
세 번째 뀌요맛은 분식집에서 먹던 그 맛 떡볶이입니다
따라 하시면 분식집 떡볶이 맛을 비슷하게 내실 수 있어요!
일단 분식집 맛과 비슷하게 내려면 중요한 점이 몇 가지 있는데요!
첫 번째는 떡이 중요한데 집에서는 쌀떡보다는 밀떡으로 해야
간이 금방 배서 분식집 떡볶이 맛을 낼 수 있습니다
두 번째는 고추장입니다! 고추장은 평범한 시판(마트에서 파는) 고추장으로
하셔야지 분식집 떡볶이와 비슷한 맛을 낼 수 있습니다
(고추장이 맛이 없으면 떡볶이 자체가 맛이 없어져요)
세 번째는 고운 고춧가루인데요! 굵은 고춧가루로 해도 맛은 상관이 없지만
분식집처럼 양념이 부드러워 질려면 고운 고춧가루를 사용해 주세요
(없으시면 굵은 고춧가루를 체에 걸러서 사용하세요)
네 번째는 msg를 넣어 주셔야 밖에서 사먹는 맛이 난답니다
재료 (1인분)
밀떡 한 공기(200g) + 어묵 2장+ 파 + 물3컵(종이컵 기준)
양념장- 고운 고춧가루(2) + 고추장(1) + 설탕(1) + 물엿(1~2) +진간장(1) +msg조금
취향에 따라 후추 첨가
※주의사항※
1.계란이랑 먹으면 꿀맛이니 잊지 말고 계란 물부터 올리세요!
2. 중약 불로 계속 졸여 주시고 틈틈이 저어 주셔야 합니다
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#떡볶이 만들기 #분식집떡볶이 #떡볶이 #간단한요리
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아티스트: www.twinmusicom...
![Felix "Unfair" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/Oswujxm2Ag0/mqdefault.jpg)
뀌요맛님 진짜 감사합니다
어머니께서 어릴때 해주시던 떡볶이가 먹고싶어서 유튜브 진짜 온갖 맛집을 다 찾았는데 없었어요
어머니는 그 레시피를 까먹으시고 아주 새로운 맛을 내세요ㅠ
유일하게 우리집앞 홈플 떡볶이가 비슷해서 사먹었는데
드디어 찾았습니다! 진짜 감사합니다
와ㅠㅠㅠㅠㅠ 진짜 맛있어요 지금까지 분식집 떡볶이 스타일로 성공한게 요게 첨이에요ㅠㅠㅠㅠㅠ 레시피 감사해요 자주 해먹을게요!!! 구독하고 갑니당 🥰
맛있게 드셨다니 다행이네요!! 구독 감사합니다!!
이거 하나에 몇 인분이에요?
@@욱함-z9y 1인분 기준이라고 나와있어요 !
@@아잉-l7z 앗 감사합니당
떡볶이 레시피 잘보구 가요 다른곳에서 소스 만드는법 봤는데 하루 숙성때문에 놀랐어요오..ㅋㅋ 오늘 엄마가 소스 숙성 안하고 써서 아쉬워서 낼 또 만들려구요 레시피 올려주셔서 감사합니다
숙성하지 않는 레시피라 따라하기 쉽고 맛있어요! 내일은 맛있게 드세요! 감사합니다!
@@뀌요맛 2분전@ 늦은시간에도 답해주셔서 감사합니다
와 밸런스 너무 잘맞고 맛좋고 달달구리한데 선도 적당히 지키고 단짠이 강하지않은데도 느껴지면서 떡과 조화도 잘이루고
저희 아빠가 입맛이 까다로우셔서 이것저것 보고해봤는데 만족 못하시더니 이거 드시고 처음으로 칭찬해주셔서 너무 기분이 좋아요.
이 레시피 모두가 다 알았으면 좋겠고
무엇보다 재료양도 집에서 있을 법한것으로 이런 맛을 낸다는게 너무 신기하고 좋습니다...
올해로 중2됐는데 공부는 교과공부가 아닌 떡볶이 공부만 하게 생겼네요..
신전 엽떡 맛 내려고 조미료 팍팍넣고 그래도 맛 안나는거랑 완전 딴판입니다....... 제가 여러레시피를 써봤는데 엄청 달고 엄청 짜고 엄청 맵고.... 이건 ..... 떡볶이덕후인 저에게 내리는 선물이랄까요.... 레시피만들어주셔서 감사합니다 사랑해요 맨날 이것만 해먹겟습니다 감사합니다
+후추 꼭 3번정도 갈아서 넣으시구요 굴소스 듬뿍 한스푼넣으면 미칩니다 그냥.. 떡많을때에는 물 50ml에 고추장반스푼 고춧가루 1스푼 반 넣으주면 됩니다 맛있게해먹으세요
떡볶이를 집에서 만들 때마다 어떤 날은 성공하고 어떤 날은 완전히 망해버리는 극과 극을 달리는데 이 레시피는 100% 성공보장입니다
저는 이 레시피로 정착 벌써 2번이나 만들어먹었어요 . . ㅜㅜ 진짜 이렇게 간단했다니 . .
전 지금까지 뭘 한걸까요 ?? 여러분 정말 꼭 만들어먹어보세요! 비싼 돈 주고 떡볶이 사 먹을 필요가 없습니당 !!
진심. 유툽중에서 젤맛있네요.
미원없어서 다시다조금넣었어요.
감사합니다
다른 유튜버 떡볶이레시피보고 아무리 만들어봐도 맛이 없었는데
이 영상보고나서 떡볶이 맛이 확 변햇어요 ~!!!! 너무 맛있네용 🥰
제가 해먹어본 떡볶이 레시피 중에 제일 맛있어요ㅠㅜ 더 다양한 레시피 많이많이 올려주세용ㅎㅎ
진짜 너무 맛있어요♡
동생이 야행성(?) 이라 4~5시 마다 배고프다고 해서 집에 있는 떡국떡으로 만들어줬는데 언니랑 동생이랑 둘다 맛있다구 하더라구요!! 나중에 부모님 있을때 만들어서 같이 먹으려구요! ㅎㅎ 맛있는 레시피 감사합니다아
새벽에 먹는 떡볶이는 진짜 맛있겠네요ㅠㅠ 맛있게 드셨다니 저야말로 정말 감사드려용!
물 3컵
고춧가루 2수푼
고추장1
간장1
물엿2
후추 마음껏
와 이거 진짜 맛있어요!!! 근데 제가 집에 청양고추가루 밖에 없어가지고.. 그걸로 했더니 매워 죽겠네요..
근데 진짜 맛있어요....
와 진짜 대박임 맛 개똑같고 존나 맛있음 왠만한거 찾아보지 말고 이 레시피대로만 드셈 존나 레알 맛있음을 장담함♥️ 그리고 종이컵 한컵의 기준이 200ml이니까
총 600ml 하면 됨!! 진짜 황금레시피임
다른데는 고춧가루 맛 존나 나는데 여기는 하나도 안나고 그냥 닥치고 만드셈!!
장문의 댓글 와 정말 감사합니다! 이런 칭찬 정말 환영해요!ㅠㅠ😍 자세한 팁까지 알려주시고..ㅎ 정말 감사합니다 😊
쉣 이 댓글을 더 빨리 봤어야 했는데...
아파서 이이이 `_' 해서 만들어 먹은건데 맛있었어요.
재료사러 가는김에 약사와서 먹어서 더 맛있었네영
썸넬 비주얼 무엇 오늘 저녁에 만들어 봐야지!!
다른 분의 숙성 레시피 따라 했다가 실패해서 다시 왔습니다,,, 집에 물엿 대신 올리고당, 설탕으로 대체했는데도 맛있더라고요. 저는 이 레시피 + 그날 끌리는 대로 양념 더 추가해서 만들어 먹는 편이에요. 레시피 알려주셔서 감사해요❣️
+ msg는 쇠고기다시다 아주 조금 넣음 (안 넣어도 상관X)
떡볶이사장모임 뽀사모에서 추천영상 보고 왔어요.
떡볶이장사 준비중인데 정말 많은 도움 받고 갑니다.
감사합니다.🙏🙏🙏
오늘만 2번째 먹는다..ㅠㅠ 존맛탱ㅠㅠ 어묵 없어서 소세지 넣어먹고 치즈까지..ㅠㅠ
소세지에 치즈까지... 먹을줄 아시네요! 👍
@@뀌요맛 어머머 댓글 다실줄은 몰랐는데ㅠㅠ 좋고 간단한 레시피 감사합니다😊❤
와 제가 하는게 계란후라이 겨우 이정돈데 첫 떡볶이인데도 불구하고 너무 맛있었어요!!
재료도 꽤 되는데 집에 기본적으로 다 있는거라 좋았어요🥺🥺 감사합니다ㅠㅠ❤️
ㄹㅇ 개존맛이에요 근데 맵찔이 동생이 한입 먹더니 자기 암살하려고 만들었냐고 했음
저희 집 후라이팬이랑 똑같애요…..내일 해 먹어 보고 후기를 적겠습니다
오늘은 이거다ㅠ
매번 다른레시피망했는데
도전해볼게요
여기에 미원을 톡톡했더니 완벽해졌다우
와 진짜 레시피 너무 맛있었어요!! 진짜 분식집 떡볶이맛인데 너무 찾던 맛있에요ㅠㅜㅜㅜ 저는 파가 없어서 대신 양배추 넣고 비엔나도 같이 넣어서 먹었는데 진짜 완전 맛있었어요👍👍👍👍
헐 맛있겠다🥺 배고파요😭😭😭
한번 만들어 보세요 진짜 분식집 맛이예용
어제 해먹어봤는데 너무 맛있어서 오늘 또 해서 먹을라고 왔어요,,, 정말 떡볶이에 미치는 사람으로써 너무 감사드려용🥺🤍
앞으론 이 레시피로만 먹을라구요ㅎㅎ
레시피 보고 맛있게 만들어 먹었어요 ^^
감사합니다😊
사랑합니다❤️
좋은 정보 감사합니다~^^
어묵 없는데 떡만넣어서 먹어도 맛있겠죠?ㅜㅜ
물 3
고고2 고 1 설 1 진간1
물엿1-2
진ㅉㅏ 개맛잇어요 감사합니다
선생님 재료도 다 없고 물였도 간장도 따른종류였는데도
맛있어요 ㅠㅠㅠ 처음 해본건데 힝 떡이랑 만두랑 파만 있어요 ㅋㅋㅋㅋ 건더기가
마침 집에 재료가 다 있어서 해 먹었는데 맛있어요! 그동안 만들던 떡볶이는 왜 사먹는 맛이 안날까 했었는데 msg때문이었네요!!🤭🤭 고운 고춧가루가 없어서 굵은걸 갈아서 했더니 살짝 거친(?)느낌이 탄생했지만 잘 먹었습니다 🤤
감사합니다! 잘만들어서 드셨다니 뿌듯하네요 😊 msg가 레시피 비밀이죠ㅎㅎ 그리고 고운 고추가루가 없을때는 체망에 걸러서 쓰시면 편해요!
와..이거 진짜 미쳤어요! 엄청 맛있어요 👍😍
혹시 마싰다 없어도 만들수있나요?맞을?
중불로 계속 조리하나요?
물컵이 종이컵으로 3컵 넣어도 될까요
3인분으로 하려면 어떻게 해야할까요?
msg는 뭐쓰신건가여?? 미원은 아닌거같은데...소고기 다시다인가요??
너무 배고파서 요거요거요거 해먹었더니
빨간×구리(분식집)에서 먹는 떡볶이랑 비슷해요
이건 그냥 거의 가정집에 있을 재료니깐 정말
손 쉽게 만드실 수 있을 것 같아요>_<
저는 취향 껏 페페론치노 홀(고추)도 넣었더니 너무 맵고 맛있었어요
진짜 꼭 먹어보세요!!! 강추!강추!
물 몇ml넣어야하나요?
집에 다시다가 없어서 연두 넣었는데 괜찮겠죠..?
저 혹시 이거 1인분 양인가요? 해볼려고 하는데 몇인분인지 잘모르겠어요ㅠㅠ
오 맛있겠네요!!
해 먹을라는데 5인분은 5배하면되나요????
네! 답변이 늦었네용ㅠ 벌써 드셨을것 같은데.. 5배로 해드시면 양이 많을 수 있어서 4배 정도 해드시면 좋을것 같아요!
@@뀌요맛 아하~💛감사합니다
내일 해봐야겠어요ㅎ어묵이 없어서 아직 안 만들어서요ㅋㅋㅋ
많이 맵나요?
제가 진짜 요린이중 요린이인데요..
물 3컵을 종이컵 가량 맞나용? ㅠ
너무 물이 많고 싱거워요 ㅠ
ㅎ ㅏ 만드려고 소스 다 해놨는데 떡 곰팡이 펴있다……
구독 누루고 갑니다~❤️
감사합니다 😊
물 몆미리 넣어야해요?
500ml~600ml정도 넣으시면 될것 같아요! 끓이다가 부족하면 더 넣으셔도 괜찮고요! 그럼 맛있게 해드세요! 감사합니다!
내일 떡볶이 그리고 영상올릴려고 공부하고있어요
아 진간장이 들어가는군요
물엿~~~~~랑 설탕도 조금~~
메모중요~~^^
msg도 조금 넣어주세요ㅎㅎ 그림 벌써 기대가 되네요!
만들었는데 진짜 맜있음 추천!
낼만들어야지 쌀떡으루
msg 꼭 넣어야 해요?
물엿없으면 올리고당으로 대체 가능할까요? ㅠㅠ
해먹어야지ㅣㅣ 잘 배워갑니다다
네 감사합니다 🙂
쌀떡으로 해도되나요
msg 미원이에요? 소고기다시다에요?
msg는 안넣어도 되나요?
물엿이 없어서 올리고당 넣어도 되나요?
물엿 대신 넣었는데 ㄱㅊ아요
옹.. 오늘 해먹었는데 맛있었어요
와 이대로 해먹었는데 진짜 맛있어요 ㅠㅠ
초등학생인데 밤에 배고파서 만들어먹었어요ㅎㅎ 근데 어묵이 곰팡이가펴서...ㅠㅠ 아쉽게도 못넣었네요 집에서 만드는거치고 꽤 맛있어요!
이런ㅠ 어묵에 곰팡이가 피다니ㅠ 아쉽지만 맛있게 드셨다니 정말 다행이네요! 없으면 없는대로 만들어도 떡볶이는 맛있죠ㅎ 다음에는 어묵 많이 넣어서 드셔보세요!
떡뽁이영상 잼나게 잘 보고갑니다~~^^
저는 떡뽁이그림으로요^^
구독하고 갈께요~~자주놀러오겠습니다
떡뽁이 그림도 한번 구경가겠습니다!^^ 감사합니다!
댓글에 일일이 답글 달아주신거 보고 놀랐네요...
저도 내일 해 먹어 볼려구요! 혹시 MSG 종류 알 수 있을까여?
저는 소고기맛 다시다를 넣었는데 Msg는 아무거나 넣으셔도 괜찮아요! 그리고 msg에 따라 맛의 세기가 다르니 맛보면서 조절해 주시면 좋아요! 떡볶이는 고운고추가루와(없으면 체에 걸러서) msg가 포인트입니당! 영상 봐주셔서 감사해요!
@@뀌요맛님 넘친절해 구독~ㅎ
물엿이 없는디 어떻하죠..?
물엿대신 올리고당 써도 될까요..?
해밧는데 대용
알려주시면 감사하겠습니다
깻잎도 넣어먹어도 되나요?
깻잎 좋아하시면 맛있을것 같은데요?ㅎ 대신 처음부터 말고 요리 끝에 쯤에 넣으시면 좋을것 같아요!
맛있게 잘 해 먹었습니당 맛은 있는데 제가 한거는 비쥬얼이 좀 다르네요..더 해먹어봐야겠어용
감사합니다! 비쥬얼에 신경쓰신다면 고운 고춧가루로 쓰시면 비쥬얼이 좋으실거에요!
msg생략하면 안돼요?
그 3컵이 종이컵인가요?
네 맞습니다!ㅎ
오 바로 떡 사러 간다
네 꼭 해먹어 보세요 맛있어용
이거 1인분 양으로 만드려면 얼마나 해야할까여 ㅠㅠ 밀떡 12개정도 쓸건데
대신답변 죄송하지만 영상에 나온 레시피가 1인분 입니다!
msg가 다시다나 미원인가요?
맛소금아닌강
@@메롱-c7o 맛소금 아닙니당
간단하게 만들기 좋을거 같아서 지금 해먹으려는데 물엿대신 올리브당 되나요?
저 저 저노란색 칼 본적 있는데 이름에뭐죠
물 얼마 만큼....
msg가뭐죠..
저는실페했어요
이런ㅠㅠ 다음에는 성공해보세요! 🙂
마싰다?
너무 예쁘게생긴거 아니냐ㅋㅋ
2인분 레시피 양념장은 기존 레시피 x2 하면 되나요?
네! 두배로 하시고 물은 반컵 적게 하시면 좋아요!
저 혼자 할때는 잘만 먹었는데 제가 저희 가족들 해주려니까 엄마랑 아빠가 와서 너 설탕 넣었냐고 너무 달지 않냐며 짜증냈어요ㅠㅠ
이런... 속상하셨겠네요ㅠ 가족들 주려고 만들었는데... 어른들은 아무래도 달면 몸에 안좋을까봐 싫어 하시죠ㅠㅠ 그래도 부모님에게 뭔가를 해주고 싶은 마음이 너무 이쁘시네요ㅎㅎ 대단하고요..! 영상 잘봐주셔서 감사해용!!
맛있다가 뭐예여
msg 조미료를 마싯다라고 유머스럽게 했습니당ㅎㅎ
@@뀌요맛 아 ㅎㅋㅎㅋ 감사합니다 ㅎ
안매운가요..?
맵진 않고 매콤해요! 맛있게 드세요!
후기 : 똑같이 했는데도 맛없음!