열무, 얼갈이을 첨 세번 씾고 소금에 절인후, 소금물에서 건진 열무는 한번만 씾어요. 맛있는 맛 다 빠지게 세번이나 씻나요?! 생수에 풀국넣고 갖은 양념넣고, 새우젓도 갈아넣으면 시원.. 소금넣어 간을 다 한 다음에 열무넣어 살알짝만 버무리고 끝내세요. 간을 본다고 계속 뒤적거리면 특유의 풋내가 나서 망침 홍고추가 초봄에는 비싸죠. 여름에 싸게 구입후 냉동한후 다음해 봄에 열무김치에 고춧가루 넣지마시고, 홍고추을 갈아넣으면 진짜 시원하이 풋내도 잡고 끝내줌 오이는 아이디어 좋음. 국물에 우려 나와서 시원하게 맛나겠어요.
처음부터 깨끗하게 씻는건 절이지 않고 겉절이 하실때는 그렇게 하셔야지요~처음부터 여러번 씻으면 풋내가 날수 있어서 절여서 살살 풋내 안나게 씻어줘야 합니다 김치는 그렇게 하시면 안됩니다 애벌 한두번 행구어서 절이는 방법이 더 좋은 방법입니다 절여서 씻어야 흙도 안나오구 깨끗하게 씻어집니다
국물을 더 부었는데 영상이 길어서 편집하며 잘렸나 봅니다! 1.000cc더 부었습니다~^^생수는 총4.000cc입니다
열무김치🤏레시피 입니다🥬 열무1단 얼갈이 배추1단 사과1개 양파1개 청량고추7개 홍고추 4개 까나리 액젖75미리 입니다
오이 2개 마늘 100그램 뉴슈가 조금 고추가루는 종이컵 한컵 고운 고추가루입니다 밀가루는 종이컵으로 반컵 좀 넘게 했습니다 배추 절이는 소금물 소금은 600g정도 됩니다 조절 해가며 하세요~짜면 빨리절고 덜짜면 천천히 절지요~
국물 간 하는 소금 물 소금은 종이컵 반컵좀 넘게 해서 하시면 됩니다~
😢😢😢😢😮ㄷ78,88*09
😅😅
요점정리~~감사합니다~^^
😂😂😂😂❤❤❤😂🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉😂
@@gongsoonseo3281 감사 합니다~♡♡
열무, 얼갈이을 첨 세번 씾고
소금에 절인후, 소금물에서 건진 열무는 한번만 씾어요.
맛있는 맛 다 빠지게 세번이나 씻나요?!
생수에 풀국넣고 갖은 양념넣고, 새우젓도 갈아넣으면 시원.. 소금넣어 간을 다 한 다음에 열무넣어
살알짝만 버무리고 끝내세요.
간을 본다고 계속 뒤적거리면
특유의 풋내가 나서 망침
홍고추가 초봄에는 비싸죠.
여름에 싸게 구입후 냉동한후
다음해 봄에 열무김치에 고춧가루 넣지마시고, 홍고추을 갈아넣으면 진짜 시원하이 풋내도 잡고 끝내줌
오이는 아이디어 좋음. 국물에 우려 나와서 시원하게 맛나겠어요.
처음부터 깨끗하게 씻는건 절이지 않고 겉절이 하실때는 그렇게 하셔야지요~처음부터 여러번 씻으면 풋내가 날수 있어서 절여서 살살 풋내 안나게 씻어줘야 합니다 김치는 그렇게 하시면 안됩니다 애벌 한두번 행구어서 절이는 방법이 더 좋은 방법입니다 절여서 씻어야 흙도 안나오구 깨끗하게 씻어집니다
시원시원 하니 하시면서도 손이 야무시네요
보는 재미 까지 ㅎ감사합니다
즐겁게 봐주셔서 감사합니다.
모든양념을 한꺼번에 넣고 국물은 넉넉하게 잡아 소금간을 한번에 하셔서 열무에 부어야되요
조금넣고 버무리고 또넣고 버무리면 열무가 망가져서 풋내나고 맛 정말 업어요
알기쉽게 해주시니 좋으네요 따라서 해볼께요 ~~역시 손맛이랍니다
노양순 님 감사 합니다~^^
저게 다 우리집 냉장고있음 얼마나 행복할까
ㅋㅋ감사 합니다~♡
잘봐습니다
저도 한번담아 봐야겠네요
수고하셨습니다
정숙님 감사 합니다 이름이 저랑 같으셔서 더 반갑습니다~♡♡
소금물로 절이고 오이도 넣는거 팁이네요. 저도 그렇게 한번 담아봐야겠어요 좋은 영상 공유해주심 감사합니다.
씨밀레 님 감사 합니다~
해놓으면 너무 시원하고 맛있습니다~
정말 시원하고 맛나것네요
감사 합니다
시청해 주셔서 감사합니다 😊
좁아터진 부엌에서 울엄마가 하시든 방법 같아요 구수한 설명에 친근감이 있네요 설명 들으니 저도 할 수 있을 것 같아요 감사해요
도움이 되셨다니 감사합니다
맛있겠네요👍
나도 열무 두단 얼갈이 한단
사왔는데 내일 만들어야 겠네요
잘배웠습니다
신데렐라 님 맛있게 담궈 잡수세요~^^
내일 장봐다 꼭 해볼께요.
남편이 국물김치 엄청 좋아하는데 제가하면 맛이없어서 안했는데, 요 레시피대로 해서 성공하고 싶네요
이은진 님 따라 하시면 실패 없이 하실수 있습니다~
만들어서 밖에서 하루 익혀서 익은 냄새가 좀 나면 냉장고 넣고 드시면 좋습니다~
감사 합니다~
와ㅡ우 맛있겠습니다.
맛있는 레시피 공유하여 주셔서 대단히 감사합니다.
감사합니다.
양재 색소폰 님 감사 합니다~^^
오이넣는거 좋은 아이디어군요^^ 감사해요. 시원시원하게 음식을 하시네요
한미경 님 어서 오세요?
감사 합니다~^^
오늘 하루도 행복하시구요~^^
소이양파넣으면 빨리쉬워지고쪽파당근채만썩어야지일주일은가지😢
보기만해도 맛있어보여요 익으면 얼마나 맛있을까 나도 열무얼갈이사러갑니다ㅎㅎ
리의 정원 님 안녕하세요?
감사 합니다~^^
열무 알타리 갓 ㆍ파 김치는
통밀가루풀 조합 구수한맛납니다 생강ㆍ마늘
알리신쓴맛도 생략하는게
열무자연의 맛을느낄수 있구요
배추김치 생ㆍ마늘 가능
찹쌀풀 조합어울립니다
친정엄니 김치사업성공
하셧거든요 ^^
열무김치 맛있다고 난리나서 4번 4다라 해서 퍼주었네요~지인들 친지들 ~
손맛 그자체네요
국수 말아 먹으면 짱 맛있을것
같아요~❤❤❤
전현주 님 감사 합니다~♡
@@집밥이천댁한식요리채ㅇ ㅁ
아~ 쉽게 하시네요. 바로 열무김치 담아 보겠습니다
김 인숙 님 안녕하세요~?
저의 채널에 오심을 환영 합니다~
그대로 하시면 맛있습니다~
이천댁 고마워요 이제사 읽었네요 그동안 적당히 알고 적당히 담궛었는데
덕분에 정확하게 알았어요 감사합니다
네! 맛도.손맛이지요 ㅎㅎ
청보리 님 감사 합니다~♡
정말 너무~ 맛있어보여서 군침 나네요. 잘 배워서 해볼께요.
파란빛 지식과 님 감사 합니다 남은 시간도 좋은 시간 되시구요~♡
얼갈이 열무물김치 감칠맛나 보입니다
잘배우고 고유해주셔서
감사합니다
수고하셨습니다 💕
참사랑 정원 이야기 님 제 채널에 오신걸 환영 합니다 ~^^
저도 담을려고 했는데 못했네요 ㅎㅎ 보고 따라 해볼게요 저도 밥갈아 넣고 하는데 정말 맛나게 하셨네요 얻어먹고 싶네요 😊😊
찬집 님 가까운데 사시면 한 사발 드림 좋겠어요ㅋ 맛나게 해서 드셔 보세요~♡
감사 합니다
저녁 시간도 꿀 저녁 되시구요~
장갑을 착용하시고 하시는게 좋을것 같아요~
아무리 손맛이라도 조금은 청결하지 않은것
같아요~
간보실때도 수저로 떠서드시고 또 드시고ㅠㅠ
맞아요 ~ 식당주방에서 저런모습 봤다면 비위가 좀상할것 같아요~이것저것 손으로 만지다 김칫국물에 손씻는느낌...? 숟가락입으로 들락날락? 이부분들은 보기가 좀~ 민망하네요
말들 참 많다
어련히 알아서 하실려고...
우리네 옛날에 어머니 할머니가 음식 하실땐 장갑따위가 있기나 했남
옛날 하고는 다릅니다.
옛날이야 위생장갑이 없어서 어쩔수 없었겠지만 요즘은 아니죠...손톱밑에 세균이 드글드글 ㅠ
비위상해요
아고...장갑을 끼네 안끼네 참 말들도 많네요. 장갑안끼고 만든음식 안먹어본 사람 있나요? 장갑이 위생적이긴해도 미세플라스틱 덩어리인데 그건 뭐 건강에 좋겠어요?
그냥 레시피 참고 하고 각자 자기 스타일로 응용하면되지 않나요?~~~
설명도 편학고 빠르게 들었어요 얼가리열무 물김치 팁 감사합니다
구독 좋아요 누르고가요
조 목동 님 감사 합니다 행복한 날만 되세요~^^
저는 다시마를 끓인데다 사과 양파 마늘 젖갈 넣어니 정말 맛있던데요
와~~우 맛있겠어요 나도 해봐야 겠내요
감사 합니다~♡♡
냉면 삶아서 열무 냉연으로 먹으면 ᆢ
군침도네요
박정하님 감사 합니다 남은 시간도 행복하세요~
맛잇는 짜박김치 감사합니다 한번 이대로 만들어보겠습니다
안녕 하세요?
저도 임영웅 팬 입니다
감사 합니다~♡
재료손질에지루하네
손이 얼마나 얼얼 하시겠어요 맛은 정말 맛있겠요 고마워요감사합니다 목소리가 아주 정겨습니다 🎉🎉🎉
금자 남궁 님 좋은 말씀 감사합니다~♡
정말 소면 끓여서 말아 먹으면 최고입니다
건더기 건져서 밥비벼도 굿! 👍
요리남 님 감사 합니다 저녁 시간도 행복하세요~♡
감사합니다 🙏
저도 음식채널 이번에 오픈했습니다
장난이 아니네요
응원합니다 힘내세요 ❤😊
만리향TV 님 그러셨군요~이왕 하신거 열심히 해보세요~^^
응원 합니다
너무 맛나게 하시네요 요즘 👄 맛이 없는대 꼭한번 당아서 먹어야 겠네요
그년대 요 오이를 트거운에 살짝넣어다 하면안될까요 오이는 금방 물 러서요?
정자 정 님 감사하고 반갑습니다 꼭한번 해보세요~
정말 맛있습니다~♡
너무 쉽게 설명해주셔 감사해요 맛있게 해바야겠어요
이 명숙 님 저의 채널에 오신걸 환영합니다~^^
ㅖㅖㅖ90
열무 물김치에 국수 말아 먹고 싶네요. ^^ 레시피 공유해 주셔서 감사합니다. 👍👍
소소한 힐링님 물김치 해서 익혀서 국수 말아 먹으려고 했습니다~감사 합니다~
저녁 시간도 행복하시구요~♡
위생장갑 이라도 끼고 하시지...
손맛이최고예요
감사 합니다~♡♡
열무김치 맛있게 하셨네요 잘 배워갑니다
미네쿡 님 감사 합니다~♡
그렇게 만들어볼게요 감사합니다^^
까친한도도 님 감사 합니다~^^
돌아가신 엄마 물김치 생각나네요~^^
잘 배워 갑니다
감자쪄서 믹서기에 가라넣어요
쉬시지않는다고해서요
단호박도 쪄서 갈라넣는다고 하대요
영상 잘보고 갑니다
밀가루찹쌀풀도 쑤지만
맛있다고합니다
와
감사해요.
저도 한번 해볼게요❤
시청해 주셔서 감사합니다 😊
너무맛나게 잘하네요 감사합니다
감사 합니다 새해 복많이 받으세요~♡♡
야무지게 잘하시네요 맛있겠어용
칭찬 해주시니 감사합니다~♡
풀 세가지중에 밥 갈은 물 받친거가 젤 맛있고 뿌연게 가라앉지 않고
젤 맛있습니다 ㆍ
오이가 들어가서 왠지 더 시원하고 상큼할 거 같아요^^
청포도 식당 님 안녕하세요?
저의 채널에 오신걸 환영합니다~청포도 식당 응원 하겠습니다 감사 합니다~^^
넘 맛있겠네요 고맙습니다
김 경순 님도 제 집에 오신걸 환영합니다~ 너무 반갑습니다 ~오늘도 해피한 하루 되세요~
김 경순 님 제의 집에
오신걸 환영 합니다 감사 합니다~♡
역시 손맛 끝내주네요
진짜 맛있게 먹고 있어요
감사합니다^^
맛있다니 감사 합니다~♡
넘감사힘니다
빠른시간에하셔서좋았네요담에또보여주세요^^
국물을 만든다음 국물에 간을 맞춰서 부우면서 간을 보시면 더욱 맛나겠죠
박수국 님 저의 채널에 오신걸 환영합니다 감사 합니다~
오늘 하루도 행복한 시간 이어 가세요~
잘배워 갑니다
정 명희 님 감사 합니다~^^
와~보기만해도 국수 한그릇
비벼먹고 싶어지네용~♡
짝짝짝!!...맛나보여요.
지아 님 반가워요~
고맙습니다~
꿀밤 되시구요~♡♡
설명잘들었습니다
물김치가 시원하고 맛있어보이네요~
이지연 님도 반갑습니다 좋은 하루 이어가시구요~^^
시원시원 내스탈~친절한 설명 우리아들 직장이 이천입니다 ~구독 좋아요 꾹요^^
꽃님이 님 아드님이 직장이 이천 이시군요?
반갑습니다 ~^^구독도 감사 하구요~
최고예요
복순님 감사 합니다~♡♡
이천사람이라 더욱 반갑습니다..
보기만해도 시원한 열무김치...친절한 레시피 잘 봤습니다
김상희님 반갑습니다~
이천에 사시나봅니다 반갑고 감사 합니다~♡
한번 담아 보겟읍니ㄷ
감사 합니다~♡♡
목소리가넘푸근하고이쁘세요
목소리가 저는 마음에 안들어서 걱정인데 힘이 납니다 감사 합니다~♡
저도했는데익을무렵다시맛을봤더니싱겁더라구요
소금을더너어도괸찮을까요
액젓을 너야할까요
잘모르겠는데 알 려주시면감사입니다
잘배워갑니다^^~
유 영애 님 반갑습니다 자주 놀러오세요~
감사 합니다~^^
1회용 장갑끼고하세요!!
알았습니다~^^
감사합니다~~
옛날 어머니가 하신는것같아요 맛있게보이네요😊
예 감사합니다 똑같으지요~
냉면 말아 먹어도 맛있겠어요 잘보고갑니다 ❤사랑 💕 도함께❤알람 설정하고 ❤공유해요
신랑이 전생에 나라를 구했군요.........나도 이런 색시 한데 장가가서 집밥먹어야했는데...ㅠㅠㅠ 이번 생은
감사 합니다 멋진 칭찬해주셨네요~♡
집밥을 어머니 에게서 먹어본지가 좀된듯해요.. 엄마 음식 먹고 싶내요
좋은 인연 맺고 싶어서 왔어요
ㅎㅎ
복자언니 반갑고 환영합니다 좋은 인연 감사 합니다~♡
세번씻은후 마지막 소금간후 한번정도 흐르는물예
좋아요^잘배웠슴니다
오말자 님 감사 합니다
좋은 하루 이어가시구요~^^
조은정보 감사합니다
조근세 님 감사 합니다~^^
감사합니다. 조은. 시골 촌음식. 60대에. 음식. 늦초처녁. 주일. 잘보네시고요. 조은 행사. 푸드. 늘건강하시고요. 진해. 동. 경화역 공윈. 늘. 조선. 음식. 기타. 조은 굿닷다리. 푸드. 제고향향. 삼천포. 처가집. 오바션스. 늘. 건강하시고요. 코리안. 칸츄리. 촌시골. 음식. 늘. 정보제공 감사. 하녜요. 진 해. 수고 하이소.
체크인. 눌림. 하니카. 이천 새댁에 님. 진해. 나그네님 늘. 건강하시고요.
네네 맛난 요리 향토음식 열심히 노력해서 보답 드리겠습니다 감사 합니다~♡
방금 따라서 담았어요 하루 삮히어 냉장고에 넣을까요? 맛있게 먹을게요
잘 하셨습니다~
맛나게 드세요~♡♡
너무 맛있게보여요 ❤❤❤
한아름 님 저의 채널에 오심을 환영하고 감사 합니다~♡
잘 봤습니다. 참 쉽게 맛있게 하시네요.
김 도연 님 저의 채널에 오신걸 환영 합니다 맛있는 요리 열심히 올리겠습니다~
너무 감사 합니다 ~^^
와 대단하시네요👍👍
보기만해도 시원해 보여요 ㅎㅎ🧡
유아니 님 제 채널에 오신걸 환영 합니다
더 맛있는 요리 열심히 올리겠습니다 감사 합니다~^^
감사합니다 🎉
시청해주셔서 감사 합니다~♡♡
잘 배웠습니다
박명순 님 감사 합니다~
맛나게 만들어 잡수세요~♡
열무김치 매번 실패하는데 도전해 볼께요 맛나겠어요
기적 님 안녕하세요~그대로 하시면 실패 안합니다 ~
감사 합니다
오이를넣으면 빨리드셔야겠네요
오이가 젤먼저 익거든요 무를수도 있고요
어짜피 물김치는 오래두고 먹는 김치가 아니라서 해서 열흘이면 다먹고 없어지는 음식이라 오이 들어가도 아무 지장 없습니다 설탕이 안들어가면 무를 일도 없구요~
댓글 감사 합니다~^^
맛있게보이네요
대박집 열무김치❤
영상 공유해주셔서 감사합니다.
대박 레시피 잘 배워가요
소중한 인연 맺고 갑니다.
집밥 이천댁~~ 좋아요👍
눈감고 영어 님 감사 합니다 ~저녁 시간도 행복하게 보내세요~^^
@@집밥이천댁한식요리채 만나서 반갑습니다.
저는 영어 채널 운영하고 있습니다.
푸짐하니 맛나겠어요 몆시간 후에 냉장고에 넣나요.수고 하셨어요~~
물김치 해서 하루 꼬박 저온에 두셨다가 열어보시고 익은 냄새가 살짝 나면 냉장고에 넣어 시원하게 드시면 맛 정말 좋아요~^^
희야 영상 1:04 잘보고 좋아요 꾹했다 ㆍ열무김치 담아볼께 솜씨없는 품격ㅎㅎ 아참 구독도 했다 ㆍ
자세히 설명해주어서
잘보고 갑니다
감사 합니다~^^
빨래할때는 세제쓰면서
왜 입에들어가는건 물에그냥 건지나요
구연산 적당히사용해보세요
열무가 뽀득득뽀득 손에 착착 감기는느낌옵니다
식초니 뭐니 해도..
구연산이 최고에요
어릴적어머니가해준열무김치가생각나네요😂
댓글 감사 합니다~♡
우리집 엄마는 항상 맨 손 그런게 집밥이고 손 맛 아닌가....엄마 생각에 맛있어 보이네요.
옛날 우리 자랄때는 다 엄마들이 맨손으로 해주시는거 먹고 잘 자랐지요~댓글
감사 합니다~♡
맨손이면 어때요...김치담을때 손 엄청 많이 씻어요. 김치담궈드시는분들은 아실듯
맞는 말입니다
손톱이 너무기름..그속에 때는잘안빠짐
물김치 잘 봤습니다 잘 해서 먹겠습니다
김 순남 님 감사 합니다~이천은 비가 추적추적 오네요~
오늘 하루도 행복한 시간 되시구요~
맛있게 배워갑니다. 👍👍
홈쿡쌤 감사 합니다 오늘도 좋은 하루 되시구요~♡
초보를 위한 레시피인듯 이정도면 남자인 초보제가해도 일반 반찬가게음식점 보다 실력이 최강인듯 그대로담으니 남들 다가져가요
한번 만들어 보셨나요?
감사 합니다~♡
그대로 담아서 가족모두에게 선물 맛나게 드셨답니다
그러셨군요?
감사 합니다~♡
밥 한숟가락 넣는거 간편해요ㆍㆍ 풀 끓이는거 생각하니 시작하기가 쉽지 않아요ㆍㆍㅋ
물을 미리 올려 놓으시고 제가 하는 식으로 하시면 간편하고 쉽게 풀을 쑤지요~
풀 끓이다 끝나겠네요
네
밀가루가진리입니다
열우다둠는거는.안보여줘도되는데요.미리.씻어놓고하심
밥 말아서 먹고싶어요
맛있겠다
열무김치는 언제 먹어도 맛난김치지요
된장이랑 비빕밤이 생각나네요
인연맺고 응원하겠습니다 ❤❤❤❤❤❤😂😂
김 영숙 님 감사 합니다 ~^^
오늘도 행복한 하루 되시구요~♡
생강은 안들어가네요 저도 처음 만들어보려는데
생강 있으면 넣으시고 없으면 아렇으셔도 맛은 좋습니다~
시청해 주셔서 감사 합니다~♡♡
일회용비닐장갑
No
손맛이최고~~
만석꾼 님 감사 합니다~
오후 시간도 편한 시간 이어가세요~^^
냉장고에.넣어다.그다음날.내어놓고.다음날.다시.냉장고에넣어보세요.2번.반복.그럼.물김치.기가막히게.맞나요
음~맛나겠네요
황 금옥 님 감사 합니다~^^
고추가루 걸러지않고 그냥넣고..마늘사과풀쑨거 걸르서 넣는 분 계시던데.. 이천댁님은 반대로 하시는... 걸르지않고 넣음 텁텁해서 그런가요,,고추가루 그냥넣고 걸러서넣고,, 아우 헷갈립니다.
안녕 하세요?
고추가루 걸러서 하는거 다시한번 보시고 참고 하세요~
감사 합니다~
저거익음 끝내주죠ㅡ
요즘열무맛있죠ㅡ
송뽀리 님 반갑고 감사 합니다 ~^^
맛있게 후다닥 잘 만드십니다.
초막골 하이디 님 감사 합니다~^^
맛있어보여요
쫌 아쉬운것은 위생장갑 끼고 하셨으면요
느티나무 님 제 채널에 오심을 환영합니다 감사 합니다~
알겠습니다~
영상보면서 침을 얼마나삼켰는지 몰라요ㅠㅠ
콩순이어머니 감사 합니다~^^
물김치에 액젓을 넣네요
저는 소금만 넣었는데요
까나리 액젖는 좀 넣어야 맛있습니다 김치기 때문 입니다~