Ural brushwood ❆ Take 2022. Delicious crispy snowflakes ❆❆
HTML-код
- Опубликовано: 15 окт 2024
- Ural brushwood ❆ Take 2022. Delicious crispy snowflakes ❆❆
Recipe:
400 ml very cold water
2 eggs (C0)
2 tbsp sugar
1/3 tsp salt
1/2 tsp soda (you can take baking powder)
35 ml vodka
300 g premium wheat flour (sift)
1 tablespoon almond flour
500 ml cooking oil for frying (you can add 1: 2 cooking oil (1 part oil and 2 parts cooking oil)
Sift flour together with dry ingredients, add almond flour, eggs, sugar, vodka, and mix. Add very cold water gradually until the consistency of semi-liquid sour cream. Beat with a whisk for 10 seconds until smooth so that there are no lumps.
Heat the oil together with the Snowflake form to such a state, if you drop the dough into the oil, it immediately rises to the surface of the oil (floats up).
#ural #snowflakes #brushwood
Дорогие друзья! С наступающими предновогодними праздниками всех! Снежинки получились очень хрустящими, сухими и очень вкусными, особенно с миндальной мукой! Попробуйте сделать, рецепт как на блины, но без МОЛОКА! Спасибочки вам за репосты моих видео, за ваши лайки и особенно за ваши комментарии, в которых я очень люблю купаться! По мере возможности отвечаю всем не только на моем канале, но и в соц.сетях!
Волшебница!
А где Вы купили такую форму, скажите, пожалуйста!
@@Marina_Komleva Сейчас очень много разных продают, просто погуглите ФОРМА ДЛЯ ХВОРОСТА, а эту форму покупала вроде бы на Озоне
@@SvetikSokolova я снежинку не нашла.😕
Je viens de voir votre video et je suis tres enthousiaste, quel magnifique dessert ! 😋😋😋 c'est beau , croustillant et festive ; merci d'avoir partagé votre recette et à bientôt pour d'autres recettes. 💯👍👍👍❤❤❤
Merci beaucoup!❤😘
Молодец,что напомнили этот рецепт моей молодости!!!Приготовлю обязательно!
Светочка супер снежинки,когда ты снимаешь пробу сразу слюнки текут,рецептик супер!!!!!!!!!!!
Спасибо Лилечка огромное! Они очень вкусные, хрустящие и тающие!
Светочка добрый вечер! А я не знала такой способ приготовления! Супер! Попробую! Я в хворост тоже водочку или коньячок добавляю, но у меня тесто совсем другое! Спасибо за рецепт! Куплю формочку и приготовлю! А я деревня до 50 лет дожила и не знала для чего эта штуковина😆😆😆!!! А красиво то как!!! Умничка!!!👏🏻👏🏻👏🏻👍🏻👍🏻👍🏻❤️❤️❤️🎄🎄🎄☃️☃️☃️❄️❄️❄️
Анечка приветик! А вкусно-то как! Я раньше постоянно маму просила их сделать, она делала из разного теста. И косички делала из густого теста и в форме пекла, я у нее форму с сердечками забрала, сделала еще первое видео, ссылка в конце видео. Но снежинки такие прикольные, красивые, сверху пудра как снег!😘😘
@@SvetikSokolova да я тоже из густого всегда делала, а такие формочки видела, но цветочки и всегда думала для чего они, деревня😆! Вот на старости лет узнала! Спасибо Светик 😘😘😘!
Светочка Здравствуйте!!!Спасибо за Поздравления!Спасибо за Пожелания!Спасибо за Ваше Тепло, Любовь и Внимание к Нам!..
Я хочу Вас искренне Поблагодарить за Ваши Таланты, которыми Вы делитесь, за все Ваши ценные Советы, которые так помогают осуществлять мечту в реальность.Вы Прекрасный Человек!
И пусть Вас Господь Охраняет и Благословляет в Ваших Трудах и в Ввшей Жизни!!!🤗😉🤗
😘😘😘Спасибо Светик за рецепт, то что мне и надо, без молока.
Светик, здесь нет молока, только холодная вода, очень быстрый способ сделать такие красивые и вкусные штучки! Когда они полежат то станут очень хрупкими и тающими, их можно кушать как семечки!😘😘
За ненадобностью когда то выкинула формочки для хворост, сейчас очень жалею. Твоё видео настальгия, детям всегда их готовила
Зря выкинула, убрала бы куда подальше, тем более сейчас такая форма с двумя насадками по цене1000 руб без доставки, продают и дороже в 2 раза!😘😘
Приветули Светик!!! Рецепт супер -испробыван ,конечно форма оболденная!!!!👏
Привет моя дорогулька! Спасибочки😘😘
Благодарим! И Вас, Светлана, С наступающим Новым 2022 годом! Здоровья, удачи, и конечно, благополучия. А так же, новых интересных и познавательных видео на Вашем, и нашем любимом канале! 🌲💝
Оленька спасибочки огромное солнышко!😘😘
@@SvetikSokolova а где можно купить такие формы?
Ух ты ,Светланочка, как вкуснота! Очень люблю такую выпечку ,а у тебя ещё и такая красота праздничная и Новогодняя!
Снеговик такой классный бегает !👍👍💙💙💛💛👌👌👏👏😯😯🤗🤗🙏🙏🙏🍴🍴🍴🍴🍴
Урааа! Новое видео! Светочка! Спасибо дорогая! ❤️❤️❤️
Танюшка привет мое солнышко! Ты первая!!!!!
@@SvetikSokolova Светочка! Я всегда жду твои видео! ❤️❤️❤️
Светулечка и тебя с наступающим! Какая вкуснота! 😋😋😋Спасибо за рецепт, обязательно попробую! 😘😘😘
Ленуся спасибочки моя дорогая!😘😘
Добрый день , Светочка! Спасибо большое тебе за прекрасный рецепт снежинок . 👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻💐
Танюшка спасибочки моя дорогая!😘😘 Я про тебя не забыла мое солнышко!😘😘
Светочка, дорогая, как же можно кушать такую красоту????снежинками надо восхищаться!
Дорогая Светочка, испекла наконец то хворост, получилось просто чудо. У меня формочка уже лет десять, а хорошого рецепта не могла найти. Спасибо дорогая за рецепт!!!!!
Умничка!❤️
😍красота!
Лелька привет моя моя моя! Соскучилась по тебе!🥰🥰
@@SvetikSokolova я тоже, Светочка! 😢
Смотрю на работе и облизываюсь 😋😋😋
Светочка,спасибо Вам за рецепт! Обязательно сделаю!Я люблю хворост!С Наступающим Новым Годом,Вас Светлана! Спасибо Вам за Вашу неиссякаемую энергию и талант!Очень нравятся все Ваши ролики!Спасибо Вам ,что делитесь такими красотами!Здоровья Вам и Вашим близким!!!
Людочка спасибочки моя хорошая! Это потрясающий хворост!
Какая красота- вкуснота. Светочка, это просто чудо!!!! Интересно, есть что- нибудь, что ты не умееш?
Светочка привет, у меня есть такие формочки ещё с советских времён.
Да да Леночка, прокали сначала эти формочки, чтобы тесто от них отставало при жарке и сделай! Они такие вкусные, особенно с сахарной или фруктовой пудрой. Фруктовую пудру мы будем тоже делать на моем канале! Попозже!🥰
Подскажите, пожалуйста, а сейчас где купить такие формочки?
@@ИринаСубботина-й9у Ириша я покупала здесь: на этом сайте: meshok.net/item/165062353_%D0%A4%D0%BE%D1%80%D0%BC%D0%B0_%D1%82%D1%80%D0%BE%D0%B9%D0%BD%D0%B0%D1%8F_%D0%B4%D0%BB%D1%8F_%D0%B2%D1%8B%D0%BF%D0%B5%D1%87%D0%BA%D0%B8_%D0%BF%D0%B5%D1%87%D0%B5%D0%BD%D1%8C%D1%8F_%D0%A5%D0%B2%D0%BE%D1%80%D0%BE%D1%81%D1%82
Спасибо!
Готовили мы с подружкой в детстве такой хворост, масло в кастрюле загорелось, чуть кухню не спалили. С тех пор не готовлю его - уже 40 лет как.
Ой Ириш на газовой плите нужно очень осторожно, я представляю как вы, еще совсем дети, могли бы сами себя покалечить. Слава богу что обошлось! Сейчас уже научены опытом, но вкуснота, конечно, тающие снежинки!
Классно,спасибо
Очень хороший рецепт, формы покупала на блошином рынке за 100 рублей, Краснодар 🎉
Спасибо за рецепт .Пробуем . Рецепт у меня другой .
Светочка ты у нас спец по раст.сливкам, подскажи какими можно сделать украшения ( именно иголочки) подружка спрашивает, а я ими не украшаю, и поэтому не знаю, написала ей что вредом получится, а потом про тебя вспомнила, смотрела твоё видео по раст.сливкам, ты разные пробовала, а я только в крем несколько раз брала для прослойки, кстати мне они по вкусу очень понравились, я молочку не люблю, а они как раз таки без молочного запаха! Я по сырам, по творогу, по сметанке😋😋😋, но не по молоку и не по сливкам! Спасибо заранее за ответ!💋❤️
Анюта, такие иголочки и цветы можно делать простым способом: просто взбить сливки Шантипак, добавить фруктовый топпинг и больше ничего не нужно, сам по себе Шантипак сладковатый, пожалуй, я сделаю видео по Шантипаку по украшению тортиков! У меня есть видео по крему на растительных сливках, вот этот рецепт очень классный и вкусный: ruclips.net/video/_1UZZu8LWEA/видео.html
@@SvetikSokolova спасибо Светик! А я неумеха! У меня из Шантипака иголочки не получаются, рвёт их! Цветы пробовала, розочки ещё более менее, а остальные ни фига! Мне проще из БЗК! А у неё не получается БЗК, но вредненький, надо найти свой удобный способ! Я не один килограмм сахара перевела пока получился, тут только пробовать, а она не хочет, не получился и все! Я считаю, что дешевле БЗК нет варианта! Ну конечно Шантипак проще взбить, надо как то себе попробовать с сиропом, я в чистом виде взбивала, может поэтом и рвёт его, а может перебиваю, они же быстро очень взбиваются! А тебе спасибочки! Если видео снимешь буду очень благодарна!!!😘😘😘
Светлана,вы умница. Вопрос подскажите где купить такие мармитницы как у вас
Здравствуйте. Скажите пожалуйста, а где можно купить, такие формы?
Здравствуйте, называются "Формы для хвороста" их везде продают на торговых площадках
С наступающем и вас скажите пожалуйста где вы покупали такой камплект с уважением Татьяна
Такие формочки можно купить с рук, в Тескоме они дороговатые, а вот погуглить если Форма для хвороста Снежинка и появятся все сайты где продают такие формы, вот к примеру: festima.ru/docs/213630013/allrussia/forma-khvorosta-formochki-vypechki-snezhink-t
У меня такая же штука,которой более 40 лет
А сечяс продаются такие формы?
Таких форм очень много везде. Озон продает, просто набирайте в поиске Формы для хвороста и получите много вариантов
Спасибо!!!
А джин можно вместо водки?
Нет
А где можно купить такие формы?
Я покупала вот на этом сайте: meshok.net/item/165062353_%D0%A4%D0%BE%D1%80%D0%BC%D0%B0_%D1%82%D1%80%D0%BE%D0%B9%D0%BD%D0%B0%D1%8F_%D0%B4%D0%BB%D1%8F_%D0%B2%D1%8B%D0%BF%D0%B5%D1%87%D0%BA%D0%B8_%D0%BF%D0%B5%D1%87%D0%B5%D0%BD%D1%8C%D1%8F_%D0%A5%D0%B2%D0%BE%D1%80%D0%BE%D1%81%D1%82 или здесь: www.ozon.ru/product/nabor-form-dlya-vafelnogo-pechenya-tescoma-delicia-so-semnoy-ruchkoy-5-predmetov-135731676/?sh=OXp1gJ1g Можно просто погуглить: Форма для хвороста Снежинка и результат будет налицо!
Вал берис.
Не нашла рецепта у Вас((
Рецепт в описании под видео: Рецепт:
400 мл очень холодной воды
2 яйца ( С0)
2 ст.л. сахара
1/3 ч.л. соли
1/2 ч.л. соды (можно взять разрыхлитель)
35 мл водки
300 г пшеничной муки в/с (просеять)
1 ст.л миндальной муки
500 мл растительного масла для жарки (можно добавить кулинарный жир в соотношении 1:2 (1 часть масла и 2 части кулинарного жира)
Муку просеять вместе с сухими ингредиентами, добавить миндальную муку, яйца, сахар водку и перемешать. Добавить постепенно очень холодную воду до консистенции полужидкой сметаны. Взбить венчиком 10 сек до однородной массы чтобы не было комочков.
Масло нагреть вместе с формой Снежинки до такого состояния, если капнуть тесто в масло то оно сразу поднимется на поверхность масла (всплывет).
Такие формочки продаются на Вайлдберриз, стоят копейки. Но если делать не из жидкого теста, то хворост намного вкуснее и не так жирный. Я всю жизнь делала из густого теста, а тут попробовала из жидкого и полностью разочаровалась. Да, красивый, но есть невозможно, очень жирный. Простите, но это не каждому можно.
Получилось сразу, но оочень впитывают масло.
Любой хворост впитывает масло, потом он становится сухим.
Но у меня он остался жирным, есть не возможно.
Раньше всегда пекли такой хворост. Сейчас форма затерялась
Все обалдели что ли , у многих с алкоголем(((((((
Вы разве не знаете что при нагреве алкоголь исчезает.
Много текста.