מיכל, פעם ראשונה שאני צופה בסרטון שלך וממש מקסים עוד לא ניסיתי את המתכון אבל עושה חשק ממש! תודה רבה! הערה קטנה, שלשת את הבצק אמרת שזה כיף וריפוי בעיסוק כזה, ובתור מרפאה בעיסוק, אנחנו לא כל כך אוהבות שמזכירים את המקצוע שלנו בהקשרים האלה, ריפוי בעיסוק זה מקצוע טיפולי-שיקומי בעל ערך עצום לאיכות חיים של אנשים ולא סתם חוג אפיה...
"סתם חוג אפייה" איזו אמרה מזלזלת. אפייה בהחלט מתפקדת לעיתים כריפוי בעיסוק... ותורמת רבות לאיכות חיים של אנשים, ועוד תחומים ביצירה ואומנות ובפעילות גופנית הם כלים נהדרים בשיקום ובטיפול באנשים.
מתכון כתוב: 300 גרם קמח כוסמין מלא (אפשר 70% מלא) 50 גרם שמן זית כבישה קרה 130 מים פושרים לשים הכל לבצק אחיד ורק אז מוסיפים חצי כפית מלח טבעי או הימאליה מוסיפים גרעינים (חמניה,דלעת...) שומשום ותבלינים אפשר להוסיף תוך כדי הרידוד נניח על מגש עם נייר אפייה אקולוגי לתנור שחומם מראש 190מעלות ל 25-20 דקות לשמור בכלי סגור שלא יתחמצן ולאכול או כמו שזה או עם ממרח בריא או לטבול במרק
מיכל שלום הכנתי את הקרקרים שלך יצא לי מעולה פתרון נהדר על הבוקר כשלא בא לאכול וצריך לחטוף משהו עם הוימינים תבורכו יצאו לי 60 וכל אחד בערך 20 קלוריות ממש ממליצה🌹
היי מיכל, קודם כל תודה לך. אני לא קונה יותר קרקרים בחוץ הודות למתכון הפשוט שהעלית. שאלה: לפעמים בתנור חלק מהקרקרים מתנפחים ומקבלים בועות אוויר.. איך אני עושה שלא יהיו?
מיכל היקרה ,ראיתי את המתכון שלך ,ואמרתי לעצמי אני חייב לנסות....ושכוסמין יהיה טעים ? היום עשיתי ..חלק עם שומשום חלק עם חמניה חלק זעתר דלעת....חבל על הזמן טעים בטירוף...את 10..לא בעצם 11...תודה רבה.
מיכל שלום לך חמודה !!!! עם כל הכבוד לך על מתכוני בריאות אם את יכולה לכתב את הכמויות של הקרקים בכוסות או במה שאת משתמשת ולא בגרמים כי לא לכל אחד יש כרגע משקל למשל רשם את השמן בגרמיםאז בבקשה הואילי בטובך לכתוב כמה זה יוצא בכוסות מודה לך מאד וחתימה טובה לכם ......
קודם כל - תודה רבה! ברשותך יש לי כמה שאלות: *האם אפשר לאפות שתי תבניות בטורבו? או שצריך תבנית תבנית באפיה רגילה? *האם אפשר להכין את הקרקרים בטעם נייטרלי,לפעמים בא למרוח חמאת שקדים/בוטנים/אגוזים עם סילאן/דבש/ממרח תמרים וכדומה (טעמי זכרונות ילדות...)? כמובן שיהיה צורך לשים קצת מלח כדי שלא יהיה תפל. *ושאלת השאלות - כמה זה קריספי/קשה? כמו הקנויים או יותר? האם זה לא שובר שיניים (או כתרים...)? *ובקשר לשאלה הקודמת - אם זה קריספט עדין - האם אפשר להכין מזה מעין חטיפים שאפשר לתת לנכדים במקום הביסלי ודומיו שממש ממש לא בריאים?
גם אני בדל פחמימות.. שליש כוסו קמח שקדים ושליש כוס קמח זרעי פשתן טחונים יעשו את העבודה. אפשר להוסיף גם קצת קמח של גרעיני חמניה שאני טוחנת במכונת קפה. תוסיפי כף אחת של מים. תרגישי את הבצק בידיים, שיהיה די נעים... ולא קשה.. בהצלחה לפעמים אני מחליפה את כל קמח השקדים בקמח גרעינים, וכך חוסכת הרבה כסף. אין משמעות לצבע הירוק שמופיע לפעמים באפייה קמח גרעינים. בהצלחה!
מהממת איזה כיף שיש אנשים כמוך שנותנים טיפים ומתכונים חשובים לבריאותיינו
מדהים וכל כך פשוט!!! הכנתי כבר פעמיים. מאוד טעים!!!!! תודה רבה מיכל!!
מיכל המתכון פשוט מוושלם בריא טרי זול טעים וממש משביע להתענג על כל ביס
תודה שאת מחכימה ומשתפת אותנו בכל💕
הקרקרים היו ממש טעימים. תודה רבה על המתכון
את תמיד מקסימה ..
אין צורך להוסיף מילים .
את נהדרת עם כל השימושים השימושיים שאת מנחה אותנו. תודה לך מיכל
כל הכבוד!! אני מאוד מעוניינת לקבל כל מתקון ברי תודה.
מיכלי את מדהימה!
ירבו כמותך בישראל!
אשת חייל
כל הכבוד מיכל, תודה רבה.
רפואה שלמה ומהירה בע"ה!!!
הכנתי את הקרקרים האלו עכשיו ויצאו מעולה!!!! ממש טעימים !!! תודה!!! ליזי פינטו מאשקלון
אישה,מוכשרת ונעימה!
🥰🥰🥰🥰
מקסים קל הסבר טוב מאוד ישר כח
מקסימה מתכון נפלא חן חן לך🌻
את פשוט מדהימה !!
איזה כיף מדהים! תודה❤️
איזה מיכל מדהימה את
יש בך אהבת חינם מדהימה
אשרייך מעריצה אותך
אני הולכת להכין מחר
תודה מיכל
תודה רבה מיכל היקרה את ממש נותנת השראה ואנרגיה חיובית ב״ה.
יישר כח! גמר חתימה טובה
לשנה טובה מתוקה ובריאה לכולם בעזה״ש
את מקסימה!תודה לך!
תודה רבה, אחלה מתכון
מיכל, פעם ראשונה שאני צופה בסרטון שלך וממש מקסים
עוד לא ניסיתי את המתכון אבל עושה חשק ממש! תודה רבה!
הערה קטנה, שלשת את הבצק אמרת שזה כיף וריפוי בעיסוק כזה, ובתור מרפאה בעיסוק, אנחנו לא כל כך אוהבות שמזכירים את המקצוע שלנו בהקשרים האלה, ריפוי בעיסוק זה מקצוע טיפולי-שיקומי בעל ערך עצום לאיכות חיים של אנשים ולא סתם חוג אפיה...
אסתי קינד אויש באמת
"סתם חוג אפייה" איזו אמרה מזלזלת. אפייה בהחלט מתפקדת לעיתים כריפוי בעיסוק... ותורמת רבות לאיכות חיים של אנשים, ועוד תחומים ביצירה ואומנות ובפעילות גופנית הם כלים נהדרים בשיקום ובטיפול באנשים.
מהממת. תודה רבה לך עזרת לי מאוד❤❤
!,
אליפות!! תודה לך
יצא פשוט מושלםםםם...תודה
יצא מדהים, תודה על השיתוף
יצא מעולה! תודה!!!
אשמח לקבל מתכון לביסקוויטים בריאים
תודה על המתכון הנהדר
יצא מעולה. תודה רבה ❣
אפשר מתכון כתוב?
מתכון כתוב:
300 גרם קמח כוסמין מלא (אפשר 70% מלא)
50 גרם שמן זית כבישה קרה
130 מים פושרים
לשים הכל לבצק אחיד ורק אז מוסיפים חצי כפית מלח טבעי או הימאליה
מוסיפים גרעינים (חמניה,דלעת...)
שומשום ותבלינים אפשר להוסיף תוך כדי הרידוד
נניח על מגש עם נייר אפייה אקולוגי לתנור שחומם מראש 190מעלות ל 25-20 דקות
לשמור בכלי סגור שלא יתחמצן ולאכול או כמו שזה או עם ממרח בריא או לטבול במרק
תודה❤
עשיתי ויצא ממש טעים 😋
נגמר בשניה הכנתי שוב 😂
ממליצה להכפיל כמויות
תודה רבה על מתכון מוצלח ובריא❤
כן מומלץ להכפיל לגמרייי (:
י מי
מי חן וי סי
אשמח לקבל עוד מתכונים בריאים יותר
הכנתי ויצא מעולה! פעם אחת הכנתי רק עם שומשום וגם יצא נפלא.
משובח!תודה רבה
מיכל שלום
הכנתי את הקרקרים שלך יצא לי מעולה
פתרון נהדר על הבוקר כשלא בא לאכול וצריך לחטוף משהו עם הוימינים
תבורכו יצאו לי 60 וכל אחד בערך 20 קלוריות ממש ממליצה🌹
מצויין חמודה מסהירה מעולה למדתי את המתכון בעל פה ולא כתבתי ויצא מעולה שפו לך יפה
אליפות
תודה רבה😘 אלופה
רצה לנסות
אלופה!! יצא מדהים תודה 💜🙌
כיף לשמוע!
תודה רבה על המתכון. 👍💖
תודה רבה!
אני אוהבת קרקים לנשנוש
ה' מיכל . שמי פסיה. גם אני מכינה לראשונה קריקרים
הוספתי גם גרגרי צ"יה. . מקווה שיצא טעים.
נראה מעולה!
אין לי משקל, האם אפשר לקבל כמויות לפי כוס וכפית מדידה?
תודה על המתכון... מה הערכים של כל יחידה?
הסיום עם השיר "זה טעים" הכי חמוד
תודה על המתכון וההסברים הנהדרים.
אשמח לדעת איך מצטרפים לסדנת אוכל בריא?
מצרפת קישור לרכישת הסדנת אוכל בריא bit.ly/2CUJmf1
תודה לך על המתכונים הנפלאים
אך מכינים את בצק הקרקר תודה מיכל 🌹
תודה ברכות
תודה רבה על המתכונים הנפלאים! האם הזרעים לא מתחמצנים באפיה?
מגישה באופן ברור ומובן האם תוכלי להדריך כיצד להכין גלילוני גבינת פרמזן מבצק פילו? בטוחה שאלמד ממך.תודה.
תודה על המתכון!!!! עדיף לאפות על משטח סיליקון או נייר אפיה רגיל?
על מה שאת רגילה
❤
מיכל גיליתי אותך.איזה כייף! איך אפשר להזמין את שמן הזית מתוצרת שלכם?אני גרה ב ק.מוצקין.
היי סימה, תוכלי להזמין את שמן זית דרך האתר, אבל הוא אינו תוצרת בעלה של מיכל:
levinteva.co.il/items/2067899
היי מיכל, קודם כל תודה לך. אני לא קונה יותר קרקרים בחוץ הודות למתכון הפשוט שהעלית. שאלה: לפעמים בתנור חלק מהקרקרים מתנפחים ומקבלים בועות אוויר.. איך אני עושה שלא יהיו?
תודה , רק תשתדלי לקצר בדיבור.
💟💕💖
תודה תודה מתכון נפלא, האם אפשר לחתוך בתוך התבנית?
תנסי וספרי לנו
רידדתי וחתכתי על הנייר אפיה. זה ממש נוח!!! יצא טעים . תודה!!
נראה באמת קל ב"נ ארצה לנסות.
איך מכינים את הזעתר אם אני מעוניינת גם לעשות בבית
אולי בעתיד אעלה מתכון
@UC3ztwFVTITvWtF_WQXSG
בעז"ה
תודה לך, אני נהנת לראות וללמוד ממך.
מיכל היקרה ,ראיתי את המתכון שלך ,ואמרתי לעצמי אני חייב לנסות....ושכוסמין יהיה טעים ? היום עשיתי ..חלק עם שומשום חלק עם חמניה חלק זעתר דלעת....חבל על הזמן טעים בטירוף...את 10..לא בעצם 11...תודה רבה.
חשוב!!!! כוסמין מכיל גלוטן. האם אפשר לעשות עם קמח טף?
לא ניסיתי. ספרי איך יצא
תודה על המתכון. במה אפשר להחליף את קמח הכוסמין למי שלא אוכל גלוטן?
מצטרפת לשאלה
מצטרף לשאלה אם יש איזה רעיון זה יהיה נפלא
מיכל שלום לך חמודה !!!!
עם כל הכבוד לך על מתכוני בריאות אם את יכולה לכתב את הכמויות של הקרקים בכוסות או במה שאת משתמשת ולא בגרמים כי לא לכל אחד יש כרגע משקל למשל רשם את השמן בגרמיםאז בבקשה הואילי בטובך לכתוב כמה זה יוצא בכוסות מודה לך מאד וחתימה טובה לכם ......
כמו איזה תבלינים אפשר להוסיף חוץ מהקורנית והזעתר?
איפה את רוכשת את משקל המטבח שיש לך? מודה לך מאוד על המתכון. מאוד אוהבת לצפות בך. לומדת ממך המון, תודה- ד.מלצר
חנויות כלי בית/אפייה/אינטרנט...
יש לך עוד מתכונים מקמח כוסמין או קמח בריא אחר.
האם לבצק הקרקר שבמתכון אני יכולה לדלב קמח שיפון מעט
בקישור
ruclips.net/p/PL5OB1qImIon5qNj8LTGcNwSrvNYptRXiW
רציתי לשאול איזה קמח יותר טוב בשביל לחם ?
קמח כוסמין
אפשר שיבולת שועל במקום גרעינים
אם אין משקל כתבי דרך אחרת לגבי הכמויות
יפה גמר חתימה טובה תכתבו ותחתמו תודה
הרשמה ל מנוי
הי מיכל, צופה ומיישמת הרבה ממה שאת מפרסמת. תודה ענקית ! רוצה לשאול האם קמח כוסמת מלא יכול להחליף את קמח הכוסמין? תודה!
תנסי וספרי לנו איך יצא...
מיכל שלום רב לך, האם יש לך מתכון או משהו שמרפא אפטות בפה לתינוקות?
תודה.
לצערנו אין לנו טיפול לזה..
האם ניתן לעשות את הקרקרים עם קמח כוסמין מלא 100%?
כן. לפעמים צריך טיפה יותר מים
תודה..ישלי שאלה מתי פג תקף? אפשר להשתמש ליותר משבוע??
לרוב שבוע בכלי אטום במקום מוצל
קרקרים טבעיים- האם להכניס מים מי ברז? , מים פושרים? קרים? חמים? . תודה ושנה טובה ובריאה
מים פושרים
מקסים!!!!😁 שאלה- האם הגרעינים לא מתחמצנים באפיה?
.tesla door open
מהממת. שאלה: לזעתר הטחון את מוסיפה משהו? איך את מייבשת?
לא מוסיפה כלום לזעתר, מייבשת על מגש בצל
באיזה סוגי קמח אפשר להשתמש
כמה זמן אפשר לשמור בקופסא אטומה?
האים כדאי להקפיא?
בעיקרון עד שהם מאבדים מטריותם
היי מכל אפשר להכין קמח כוסמין לבד
אם את יודעת איך להכין שתפי אותנו
אפשר לעשות עם שמן קוקוס?
פחות מומלץ רצוי להיצמד לשמן זית
לכל אוהבי הגבינה, האם ניתן להטביע גבינה מגוררת לבצק קוסמין באמצעות הגלגלת? במקום זרעים?
נסי וספרי לנו 😊
תודה מיכל, אני גם הכנתי קרקרים בבית אבל הם מתייבשים מהר כבר למחרת, איך אפשר לשמר את הטריות?
כלי אטום היטב... או במקרר. זה אמור להיות קריספי וכיף
איך מורידים את האפליקציה שלך? ברגע זה אימצתי את האתר שלך.
שאלה לגבי חמניות שומשום שאמרת שהם מתחמצנים...האם כאשר קונים אותם בחנות תבלינים האם לא עומדים בחוץ ומתחמצנים גם כן?
כדאי לרכוש במקום שאת יודעת שהמוצר לא עומד בחוץ ונשמר בתנאים מוקפדים
היכן? ואיך אפשר לוודא דבר כזה . הרי ברגע שגרעינים יוצאים מהקליפה אין לנו באמת שליטה על זה....
@@NIRITAI קני במקומות ששומרים את הזרעים במקרר ובבית גם שמרי במקרר
אי אפשר לשים את השומשום והגרעינים עם הקמח לפני המים ?
תנסי וספרי לנו
קודם כל - תודה רבה!
ברשותך יש לי כמה שאלות:
*האם אפשר לאפות שתי תבניות בטורבו? או שצריך תבנית תבנית באפיה רגילה?
*האם אפשר להכין את הקרקרים בטעם נייטרלי,לפעמים בא למרוח חמאת שקדים/בוטנים/אגוזים
עם סילאן/דבש/ממרח תמרים וכדומה (טעמי זכרונות ילדות...)?
כמובן שיהיה צורך לשים קצת מלח כדי שלא יהיה תפל.
*ושאלת השאלות - כמה זה קריספי/קשה? כמו הקנויים או יותר?
האם זה לא שובר שיניים (או כתרים...)?
*ובקשר לשאלה הקודמת - אם זה קריספט עדין - האם אפשר להכין מזה מעין חטיפים שאפשר לתת לנכדים במקום הביסלי ודומיו שממש ממש לא בריאים?
Daniela B רבט
כדאי להתנסות ולספר לנו....
אפשר עם קמח רגיל
אפשר, אבל אם יש לך קמח כוסמין עדיף
כמה קרקרים כאלה אפשר לאכול ביום
ממליצה על 5-7 עם ממרח בריא וסלט
אפשר כמות ללו משקל
האם תוכלי להמליץ גם על קרייקרים ללא קמח, כלאמר ללא פחמימות?
גם אני בדל פחמימות.. שליש כוסו קמח שקדים ושליש כוס קמח זרעי פשתן טחונים יעשו את העבודה. אפשר להוסיף גם קצת קמח של גרעיני חמניה שאני טוחנת במכונת קפה. תוסיפי כף אחת של מים. תרגישי את הבצק בידיים, שיהיה די נעים... ולא קשה.. בהצלחה לפעמים אני מחליפה את כל קמח השקדים בקמח גרעינים, וכך חוסכת הרבה כסף. אין משמעות לצבע הירוק שמופיע לפעמים באפייה קמח גרעינים. בהצלחה!
המתכון עבור 35-40 קרקרים אבל בפועל כשאת הצגת יצאו גג 24
המתכון הוא עבור 35 -40 קרקרים
מי הקבוצה.
אאראראראאאאאקאאאאקראיאאראקאקאאאחראראאאאאראאראאאאראלאאריאאראאאקקראאראאאאאאארראראאאררראאראראאאראאאחחחאר
באיזה קמח ללא גלוטן ניתן להשתמש?
יש קמחים רבים ללא גלוטן - קמח סויה, קמח טף, קמח חומוס, כוסמת ועוד....
יש כמו קמח ללא גלוטן
מיכל יש במפעל אצלינו בקיבוץ שמן רימונים בכבישה קרה ללא חימצון וללא דילול "נס שמנים" שמו של המפעל
טוב לדעת
הוספתי גם זרעי צ'יאה
ו-130 גר מים כמה זה בכוסות ?