안녕하세요 ^^ 저 제품은 영구필터라 꼭 융 필터를 사용하지 않아도 됩니다~ 영구필터라도 그위에 융필터를 묶어서 사용한다면 좀더 미분등 조금더 걸리지게 될것이지만 추출시간은 미세하게 더 길어질수도 있습니다. 밸런싱 사이폰은 매우 고가의 제품과 영상의 저가의 제품이 있으며 제가 가진 제품의 경우도 일반 사이폰과 같이 영구 필터, 종이 필터, 융필터 사용을 사용하는 제품이 따로 있습니다.(현재 저 제품들은 거의 영구필터를 장착한 제품만 판매되고 있는듯 합니다.) 만약 구매를 하신다면 이 부분을 잘 참고하여 구매하시면 될듯 합니다. 그리고 소유중이라면 필터부분과 사이폰 관이 따로 판매하고 있어 따로 구매하셔도 좋다봅니다. 단지 융필터는 보관과 위생에 있어 관리를 철저히 하여야됩니다. 융필터가 맛이 제일 좋다는 의견이 많지만 개인의 취향이라 여러가지를 접하고 선택하시는 것이 좋습니다. 저 밸런싱 사이폰의 10만원대 이며 일반적으로 잘알려진 하리오 제품과 가격이 비슷합니다. (참고로 일반 사이폰 저가형은 4만원안으로 구입가능하며 맛에는 차이가 없습니다.)
@@주마전 최대한 아는 선에선 최선을 다해 답변해드려야 궁금증의 1%로라도 해결되지 않을까 생각되어집니다^^😀 작게나마 도움이되어 정말 기분이 좋습니다^^ 이사 문제로 영상을 못찍고 있어 4월부턴 더욱 좋은 영상으로 찾아뵙겠습니다 감사합니당 😆 건강 잘챙기시고~ 좋은 일 가득 하시길 바랍니다~~🤗 오늘 봄비가 기분 좋게 내리네요~~
@@주마전 안녕하세요~~ 저랑 같은 제품이신가요? 우선 심지를 너무 끌어올리면 안꺼지는 현상이 발생해요 그러니 불켜기전에 뚜껑을 닫아 테스트해서 최대로 빼시면 되요~ 그러나 볶있는사람님의 현재 문제는 화력보다는 조립에 문제가 있는 듯 합니다.(92도정도 온도로 사용했다는 가정하에) 우선 92도의 물보다는 50도 정도의 온도가 적당하다고 생각되어집니다. 온도가 높으면 본의 아니게 갑자기 추출이 시작될 수도 있고 제일 중요한것은 물공급시 화상의 위험도 높아져요.. 10분정도 소요된다는 것은 조립이 잘못된것으로 생각됩니다.🤔 물이 담겨진 물통 부분의 결합(뚜껑 및 물 투입구)여부 다시 확인하시고 👉"물통에 연결되는 사이폰 관이 조금더 세게 연결이 되야 됩니다" 물을 타고 이동되는데 조금이라도 세는 부분이 있다면 진공 상태가 유지되기 힘들고 물이동이 더디거나 아예 이동이 안될수도 있기때문에 사이폰관을 꽉 눌러 물탱크와 연결하셔야 됩니다. (물통 뚜껑에 실리콘 가스켓이 있는데 이것도 삐뚤어지지 않았는지 확인하시고 잘 장착 해주세요) 원두 굵기는 일반적인 사이폰 크기로 하셨을 것이라 생각이 되고 너무 가늘어도 안되니 핸드드립 정도의 크기나 그것보다 살짝 더 가는 정도로 분쇄하시면 좋을듯 합니다~~ 제가 이렇게 말씀드리는 이유는 저도 처음사용시 겪었던 상황중 하나라... 핵심은 물통에서 부터 필터와 연결되는 부분까지의 사이폰관이 세는 곳이 없어야됩니다. 조립을 정확히 다시 하시고 사이폰 관을 더 꽉 꽂아 물통에 연결해서 사용해보세요. 그리고 너무 뜨거운 물은 위에 설명드린 주의 사황 외에... 너무 빠른 추출은 보는 맛과 기다림의 맛이 없어집니다... 물이 이동하고 불이 꺼지면 1분~2분이내로 다시 물통으로 이동하며 추출이 이루어집니다~^^
![[4k]그냥 봐도 재밌는 사이폰커피 내리기 ㅣ장식용이아니에요!ㅣ사이폰은 과학이다](/img/1.gif)
신기하게생겼어요 처음보는거라 더신기하네요😋
바라커님은 장비가 많으신거같아요☺
차근차근설명해주셔서 이해하기쉬워요
커피에 빠지면 자기도 모르게 이것저것 생겨요..
그냥 계속 생겨요.. 하하...
이것저것 능력되는 만큼 많은 것을 보여드릴게요^^
영상 봐주셔서 감사합니당 😆
영상잘봤습니다.
질문있는데요
융 필터를 꼭 해야하나요?
안녕하세요 ^^ 저 제품은 영구필터라 꼭 융 필터를 사용하지 않아도 됩니다~ 영구필터라도 그위에 융필터를 묶어서 사용한다면 좀더 미분등 조금더 걸리지게 될것이지만 추출시간은 미세하게 더 길어질수도 있습니다.
밸런싱 사이폰은 매우 고가의 제품과 영상의 저가의 제품이 있으며 제가 가진 제품의 경우도 일반 사이폰과 같이 영구 필터, 종이 필터, 융필터 사용을 사용하는 제품이 따로 있습니다.(현재 저 제품들은 거의 영구필터를 장착한 제품만 판매되고 있는듯 합니다.)
만약 구매를 하신다면 이 부분을 잘 참고하여 구매하시면 될듯 합니다. 그리고 소유중이라면 필터부분과 사이폰 관이 따로 판매하고 있어 따로 구매하셔도 좋다봅니다.
단지 융필터는 보관과 위생에 있어 관리를 철저히 하여야됩니다.
융필터가 맛이 제일 좋다는 의견이 많지만 개인의 취향이라 여러가지를 접하고 선택하시는 것이 좋습니다.
저 밸런싱 사이폰의 10만원대 이며 일반적으로 잘알려진 하리오 제품과 가격이 비슷합니다.
(참고로 일반 사이폰 저가형은 4만원안으로 구입가능하며 맛에는 차이가 없습니다.)
@@balacong
친절한 답변 감사합니다~^^
제가 궁금해 했던것들도
상세히 잘 설명해 주셔서
감사드립니다.
약간의 봄비가 내리는
3월의 마지막 주말
행복하게 잘 보내세요~~^^
@@주마전 최대한 아는 선에선 최선을 다해 답변해드려야 궁금증의 1%로라도 해결되지 않을까 생각되어집니다^^😀
작게나마 도움이되어 정말 기분이 좋습니다^^
이사 문제로 영상을 못찍고 있어 4월부턴 더욱 좋은 영상으로 찾아뵙겠습니다 감사합니당 😆
건강 잘챙기시고~ 좋은 일 가득 하시길 바랍니다~~🤗
오늘 봄비가 기분 좋게 내리네요~~
@@balacong
에구..또 질문 드리걱 되네요~^^
커피를 추출할때마다
알콜 액을 바꿔줘야 할까요?
화력이 약해서요ㅠ
화력이 약해서
알콜 심지를 끌어올렸더니
화력은 조금 높아졌는데
알콜 뚜껑이 덮여도
꺼지지 않는 현상이ㅠ
또 하나 궁금한점은..
저는
95도 정도의 뜨거운물을
사용하는데
다 추출되는 시간이
십분정도 걸리는데
정상적일까요?
커피한잔 내려마시는데
시간이 넘 길어서 ㅠ
에구
초보자라
궁금한점이 많네요~~^^
시간되실때
답변해주시면
고맙겠습니다~~~
감사합니다^^
@@주마전 안녕하세요~~
저랑 같은 제품이신가요? 우선 심지를 너무 끌어올리면 안꺼지는 현상이 발생해요 그러니 불켜기전에 뚜껑을 닫아 테스트해서 최대로 빼시면 되요~
그러나 볶있는사람님의 현재 문제는 화력보다는 조립에 문제가 있는 듯 합니다.(92도정도 온도로 사용했다는 가정하에)
우선 92도의 물보다는 50도 정도의 온도가 적당하다고 생각되어집니다. 온도가 높으면 본의 아니게 갑자기 추출이 시작될 수도 있고 제일 중요한것은 물공급시 화상의 위험도 높아져요..
10분정도 소요된다는 것은 조립이 잘못된것으로 생각됩니다.🤔
물이 담겨진 물통 부분의 결합(뚜껑 및 물 투입구)여부 다시 확인하시고
👉"물통에 연결되는 사이폰 관이 조금더 세게 연결이 되야 됩니다"
물을 타고 이동되는데 조금이라도 세는 부분이 있다면 진공 상태가 유지되기 힘들고 물이동이 더디거나 아예 이동이 안될수도 있기때문에 사이폰관을 꽉 눌러 물탱크와 연결하셔야 됩니다.
(물통 뚜껑에 실리콘 가스켓이 있는데 이것도 삐뚤어지지 않았는지 확인하시고 잘 장착 해주세요)
원두 굵기는 일반적인 사이폰 크기로 하셨을 것이라 생각이 되고 너무 가늘어도 안되니 핸드드립 정도의 크기나 그것보다 살짝 더 가는 정도로 분쇄하시면 좋을듯 합니다~~
제가 이렇게 말씀드리는 이유는 저도 처음사용시 겪었던 상황중 하나라...
핵심은 물통에서 부터 필터와 연결되는 부분까지의 사이폰관이 세는 곳이 없어야됩니다.
조립을 정확히 다시 하시고 사이폰 관을 더 꽉 꽂아 물통에 연결해서 사용해보세요.
그리고 너무 뜨거운 물은 위에 설명드린 주의 사황 외에...
너무 빠른 추출은 보는 맛과 기다림의 맛이 없어집니다...
물이 이동하고 불이 꺼지면 1분~2분이내로 다시 물통으로 이동하며 추출이 이루어집니다~^^
신기한 원리네
신기하지요? 진공상태에서 공기가 팽창해서 물을 밀어내 공간을 확보하게 되는 원리예요. 불을 끄면 공기가 원래 크기로 돌아오고 진공 상태이기때문에 공간을 다시 메우기 위해 물을 다시 빨아들이게 되지요!