Stir Fry Brocoli and Carrot Recipe | কম খরচে বানিয়ে নিন ব্রকোলি দিয়ে গাজরের স্টেয়ার ফ্রাই | Bengali

Stir Fry Brocoli and Carrot Recipe | কম খরচে বানিয়ে নিন ব্রকোলি দিয়ে গাজরের স্টেয়ার ফ্রাই | Bengali recipe | proani testy food |
#brocolirepe #stirfry #brocoli
ব্রকোলি এবং গাজরের স্টেয়ার ফ্রাই একটি স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু ভেজিটেবল রেসিপি। এটি দ্রুত এবং সহজে তৈরি করা যায়, এবং পুষ্টির দিক থেকেও খুবই ভালো। ব্রকোলি এবং গাজর দুটোই স্বাস্থ্যকর উপাদান, এবং এগুলো একসঙ্গে রান্না করলে তাদের স্বাদও দারুণ হয়। এই রেসিপিটি স্বাদে মজাদার এবং শরীরের জন্য পুষ্টিকর।
ব্রকোলি এবং গাজরের স্টেয়ার ফ্রাই রেসিপি
উপকরণ:
ব্রকোলি - ১ কাপ (ছোট ছোট টুকরো করা)
গাজর - ১টি (পাতলা করে কাটা)
তেল - ২ টেবিল চামচ (কোনো সোনালী তেল বা সয়াবিন তেল)
রসুন - ২-৩টি (কুচি করা)
আদা - ১ ইঞ্চি টুকরো (কুচি করা)
সয়া সস - ১ টেবিল চামচ
লবণ - স্বাদ অনুযায়ী
কাঁচা মরিচ - ১টি (ঐচ্ছিক, কুচি করা)
কালো গোলমরিচ গুঁড়া - ১/৪ চা চামচ
তাজা লেবুর রস - ১ টেবিল চামচ
প্রস্তুত প্রণালী:
1. *প্রস্তুতি*:
প্রথমে ব্রকোলি ধুয়ে ছোট ছোট টুকরো করে নিন। গাজরও ভালোভাবে ধুয়ে পাতলা করে কেটে নিন।
রসুন এবং আদা কুচি করে নিতে হবে। কাঁচা মরিচও কুচি করে নিতে পারেন যদি একটু তেজস্বী স্বাদ চান।
2. *স্টেয়ার ফ্রাই করা*:
একটি প্যানে তেল গরম করুন। তেলে প্রথমে রসুন এবং আদা দিয়ে কিছুক্ষণ ভাজুন, যাতে তাদের সুগন্ধ বের হয়ে আসে।
এরপর গাজর কুচি এবং ব্রকোলি টুকরোগুলো প্যানে যোগ করুন। মাঝারি আঁচে ৫-৬ মিনিট স্টেয়ার ফ্রাই করুন, যাতে সবজি মুচমুচে এবং কিছুটা নরম হয়ে আসে।
3. *সস এবং মশলা যোগ করা*:
প্যানে সয়া সস*, *কালো গোলমরিচ গুঁড়া*, এবং স্বাদ অনুযায়ী *লবণ যোগ করুন। এগুলো ভালোভাবে মিশিয়ে দিন।
আপনি যদি চান, তাহলে লেবুর রস যোগ করতে পারেন, যা খাবারের স্বাদ আরও তাজা এবং সাইট্রাসি করে তোলে।
#youtube #video #videos #viralvideo #youtubevideos #cooking #recipe #trending #proani #new#newvideo #brócoli #brocolirecipe #stir #stirfry #carrot

[@prosenjitmondal-z6e]

❤❤❤

[@Proani-testy-food]

❤️❤️❤️

[@raikitchengardening]

রান্না টা খুব সুন্দর হয়েছে অনেক ভালোবাসা দিয়ে গেলাম ❤️🎁🔔👍

[@Proani-testy-food]

ভালোবাসা দিয়ে পাশে রইলাম।