와 이거 진짜 정말 맛있어요🤍 저는 처음 만들어봤는데 첫 시도만에 바로 성공했습니다 이 레시피는 정말 레전드에요 심지어 저는 밤에 만들어서 아침에 먹었는데 많이 질기지 않고 먹기 딱 좋은 정도라서 2개 순삭했네요 ㅎㅎ 8개에다가 조그마한 사이즈 1개 나와서 내일 아침에 하나 먹고 학교가려고 했는데 제가 낮에 어디 갔다온 사이에 엄마랑 아빠가 맛있다고 다 먹었어요… 다음에는 더 많이 만들어야겠어요🤭🤍
이 레시피 너무 맛있어요...!! 그 동안 여러 깨찰빵 레시피를 만들어 봤었는데 제일 파는것과 비슷하게 잘 나왔어요 첨엔 영상 속 반죽보다 제꺼가 되직해보여서 물을 추가했는데 실온 숙성하고 나니 질척해서 손에 다 들러붙고 성형 완전 망했거든요..ㅠ 그래서 대충 만들어서 구웠는데 반죽이 질어서 그런건지 아님 오븐예열을 높게해서 그런건지 엄청 크게 부풀고 딱 제가 원하는 속이 약간 비어있는 듯 한 느낌의 깨찰빵이 탄생했어요 맛도 조화롭구여 다이어트 해야하는데 오븐에서 나오자마자 2개 순삭했네여...
에어프라이어형 미니오븐으로 4판이나 구웠어요! 씨즈닝님께서 알려주신 그대로 따라했더니 망한거 한 번도 없고 정말 맛있게 구웠어요!! 진짜 진짜 파는 것처럼 잘됐습니다❤ 저는 몇 배합 하지않고 한판 구울 양으로 베이킹해서 만들었어요. 너무 오래 숙성시키지않으려고요! 그리고 크기 더 키워서 60g씩 구웠습니다! 진짜 맛있어여
씨즈닝님ㅠㅠㅠ 이거 진짜 맛있어요!! 레시피도 쉬워서 한 번 만에 성공하고 주변에서 칭찬을 칭찬을ㅠㅠㅠㅠ 넘 감사해요❤️ 아참, 저는 에어프라이기용 오븐에 했는데, 180도로 10분 예열하고 160도에 20분 155도에 10분 이렇게 구웠어요!!!! 중간에 한 번 뒤집어 줬구요ㅎㅎㅎㅎ
늦게라도 궁금해하실 분들을 위해서~ 제가 어제 반죽하고 실온휴지후 바로구워먹은거랑, 밤새 냉장휴지해놨다가 아침에 구운거랑 비교해봤는데요(밤11시쯤 냉장고에 넣고 아침8시에 실온에 꺼내 찬기좀 뺀 후 8시30분에 구웠어요) 맛에 별차이가 없고 똑같이 존맛탱맛도리로 나왔어요 ㅎㅎ 아침에 맛있게 구운빵 나눠주고싶으신분들은 밤에 냉장휴지 후 아침에구으셔도 될것같습니다. 다만 반죽이 마르지않도록 밀폐용기에 넣고 랩과 뚜껑으로 잘 덮어주세요!
담백하니 맛있어요!!! 두 번 구웠는데 진짜로 조금이라도 덜 구워지면 쪼그라들어버리네요 ㅠ 그 다음 거는 빵빵하게 잘 나왔어요 ㅎ 시판용에 길들여져서 그런지 살짝 간이랑 단맛이 더 있으면 좋을까 싶어서 오늘 소금 스테비아 좀 넣어서 만들어보려구요! 레시피 감사합니다 ㅎㅎ
안녕하세요! 아빠가 깨찰빵을 정말 좋아하셔서 씨즈닝님 레시피 보고 자주 만들고 있습니당! 좋은 레시피 공유 감사해요 히히😆 그런데 궁금한게 하나 있는데요! 매번 버터를 가루류에 넣어서 섞고 나면 뭉치는 것 같더라구요,,,ㅠㅠ 둥글리기 할때도 만져지구요🥲 실온의 계란을 써야겠다 싶어서 꺼내놨다가 깜빡하고 24시간 가까이 꺼내뒀던 계란을 써봤을때도 동일하게 일어났습니다 흑흑. . . 조금 오래 섞어야하나 싶어서 한참 섞었을때도 같았구요..! 혹시 어떤 문제가 있으면 버터가 덩어리지는지 알 수 있을까요.......!?
정확히 만드신 과정을 파악하기 어려워 도움을 드리기 어려운 부분이 있지만, 😭 혹시 만드실때 완성된 반죽의 되기가 너무 되직한 상태였나요..? 반죽이 조금 진 편이어야 잘 부풀어 오른다고 합니다. 영상의 반죽도 실제로는 손으로 반죽했을때 손에 많이 달라붙는 편이라, 주걱을 사용하여 반죽을 완성해주었답니다. 그리고 깨찰빵을 굽기 전에 충분히 오븐을 예열한 후 구워주시다면, 잘 부풀어 오르는 깨찰 빵을 만나실 수 있으실 거에요. 다음에는 더 완성적인 깨찰빵과 함께 즐거운 베이킹 되시길 바랄게요. 💗
우와 역시 깨찰빵이 맞군요! 주말에 만들어봐야겠어요!!ㅎ 그런데 씨즈닝님 궁금한게 있는데 저녁에 만들고 다음날 지인들에게 주려고 하는데 실온 보관하고 다음날 오븐에 다시 구워도 괜찮나요? 그리고 몇개는 안에 팥앙금을 넣을 생각인데 넣고나서도 실온보관해도 상관없을려나요 항상 좋은 레시피 올려주셔서 감사해요♥
네~ 정답이예요 ㅎㅎ 오늘의 영상은 쫀득&고소한 맛이 매력적인 깨찰빵이였답니다☺️ 깨찰빵은 구워진 당일이 가장 맛있어요. 구워진 깨찰빵은 밀봉해서 보관하면 깨찰빵 안의 수분이 퍼지면서 바삭했던 겉면이 부드러워지면서 깨찰빵의 매력적인 맛이 감해지는 부분이 있더라구요. 그 부분 감안하고 만들어주시면 좋을 것 같아요. ☺️ 꼭 좋은 선물 되길 바랄게요. 즐거운 주말 보내세요 🥰💛
파인소프트 t는 타피오카 전분으로 알고 있어요. 파인소프트t 만 사용했을 때 부족한 부분을 채워주는 역할로 202를 같이 사용해주는데요. 만약 생략하시게 된다면 완성된 깨찰빵의 식감에 차이가 발생할 수 있는 점 감안하고 만들어주세요. 오븐을 사용하시는 경우에는 에열을 꼭 해주셔야해요. 에어프라이어의 경우 사용하시는 제품에 따라 다르지만, 비슷한 온도(160-170도)에서 구워주시면 될 것 같아요. ☺
백소율 파인소프트류는 위와같이 깨찰빵등을 만들때 주로 사용하는 가공된 가루구요! T는 타피오카의T지만 조금 더 가공을 한 것 이고요,202도 이와같이 다른 가루류를 가공한 것 입니다! 파인소프트T는 타피오카 전분으로 대체 가능하고, 202는 강력 맵쌀가루로 대체가 가능하고요, 하지만 C,T,202또는101이 들어간 레시피에서 파인소프트를 빼면 제대로 된 빵이 나오지 않는답니다! 밀로 된 밀가루와, 다른 성분을 주로한 쫄깃한 빵에 주로 들어가는게 파인소프트 입니다! 만드실 거라면 꼭 파인소프트를 사용해주셔야 해요, 이 점 참고해주세요! 도움이 되셧길 바래요:)
I recommend that you bake this dough immediately after making it. The Sesame tapioca bread made is crispy and chewy on the day, and the next day is sealed and has a soft and chewy texture overall. ☺
These look so good 🥰 I'd really like to try making them. I see that there's just 1 gram of salt so I guess they're not very savory. Are you supposed to eat it on its own or accompanied by something sweet like jam or salty like butter? I can't wait to try these out, the texture seems amazing.
It has a light and chewy taste. It's delicious enough to eat on its own, so just eat it normally. Depending on your preference, you can eat it with jam :)
Finally, this is what i am looking for ~~~ Btw, it's not easy to find Pinesoft in my area, is there any substitute for the 2 kinds of Pinesoft you used?? I'll definitely try this recipe hehee
When i searched 'the pinesoft' at Amazon, it was so hard to find it. 😢 Instead, if you search for 'Q.one sesame bread mix' or 'sesame tapioca bread mix' from the Amazon product mix will easily find it. ☺️ I hope you make it successfully. Have a good baking time with this 'Sesame tapioca bread' 🙏🏻🧡
As I also couldn’t find Pinesoft in the area I live in, I looked it up what it is to be exact. And figured out - it is Tapioca flour/starch. So instead of Pinesoft T, you can you Tapioca flour/starch. But I still have no idea what Pinesoft202 is.
@@siZning is Pinsoft 202 necessary ingredient? Or can I use Tapioca starch as Pinesoft T and skip Punsoft202? ... 너무 해먹고싶어요 ㅠㅠ 올려주신 레시피도 정확하게 잘 올려주셔서 너무 해먹고싶네요 ㅜㅜ
주 재료인 파인소프트 T는 꼭 넣고 만들어 주셔야 할 것 같아요. 그리고 파인소프트 202는 여러 식감을 보완해주기 위해 함께 넣는 보조제 역할을 하는 재료로 알고 있답니다. 쫀득한 식감을 살려 만들기 위해서는 꼭 ! 파인소프트 T와 파인소프트 202를 넣고 만들어주세요. 🙏🏻💛
주 재료인 파인소프트 T는 꼭 넣고 만들어 주셔야 할 것 같아요. 그리고 파인소프트 202는 여러 식감을 보완해주기 위해 함께 넣는 보조제 역할을 하는 재료로 알고 있답니다. 쫀득한 식감을 살려 만들기 위해서는 꼭 ! 파인소프트 T와 파인소프트 202를 넣고 만들어주세요. 🙏🏻💛
파인소프트 t는 타피오카 전분으로 알고 있어요. 파인소프트 T는 타피오카 전분으로 대체해서 만들어주셔도 가능하다는 얘기가 있어서 가능 할 것 같아요. ☺ 파인소프트t 만 사용했을 때 부족한 부분을 채워주는 역할로 202를 같이 사용해주는데요. 만약 생략하시게 된다면 완성된 깨찰빵의 식감에 차이가 발생할 수 있는 점 감안하고 만들어주세요. ☺
주 재료인 파인소프트 T는 꼭 넣고 만들어 주셔야 할 것 같아요. 그리고 파인소프트 202는 여러 식감을 보완해주기 위해 함께 넣는 보조제 역할을 하는 재료로 알고 있답니다. 쫀득한 식감을 살려 만들기 위해서는 꼭 ! 파인소프트 T와 파인소프트 202를 넣고 만들어주세요. 🙏🏻💛
주 재료인 파인소프트 T는 꼭 넣고 만들어 주셔야 할 것 같아요. 파인소프트 c,202는 T의 대체품이 아니라 여러 식감을 보완해주기 위해 함께 넣는 보조제 역할을 하는 재료로 알고 있답니다. 쫀득한 식감을 살려 만들기 위해서는 꼭 ! 파인소프트 T를 넣고 만들어주세요. 🙏🏻💛
파인소프트 t는 타피오카 전분으로 알고 있어요. 파인소프트 T는 타피오카 전분으로 대체해서 만들어주셔도 가능하다는 얘기가 있어서 가능 할 것 같아요. ☺ 파인소프트t 만 사용했을 때 부족한 부분을 채워주는 역할로 202를 같이 사용해주는데요. 파인소프트 202는 여러 식감을 보완해주기 위해 함께 넣는 보조제 역할을 하는 재료로 타피오카 전분이 가진 단점을 보완해주는 제품이기 때문에 같이 넣어주셔야 맛있는 식감의 찰깨빵으로 완성 하실 수 있답니다. ☺ 만약 생략하시게 된다면 완성된 깨찰빵의 식감에 차이가 발생할 수 있는 점 감안하고 만들어주세요. ☺
![쫄깃한 깨찰빵 만들기ㅣ자꾸자꾸 손이가는 맛 보장!ㅣSesame tapioca bread recipeㅣ하이니[hi-ni]](http://i.ytimg.com/vi/m68DcN7ji8A/mqdefault.jpg)
와... 진짜 맛있아요 이거 ㅠㅠ 할머니께서 맛있다면서 앉은자리에서 4개나 드셨어요.. !!!!! 좋은 레시피 감사합니다 😍
맛있게 완성하셔서 할머니께서도 좋아하셨다니 제가 더 기쁘네요 😍💗 소중한 후기 남겨주셔서 감사합니다 🥰💛
저번에는 뭐때문인지 완전 돌덩이되어서 먹지도 못했는데 두번째 오늘은 성공했어요!!! 가족 모두 맛있다며ㅠㅠ🥹 쉬운 레시피 너무 감사합니다💛
오늘 만들어 봤어요~ㅎ
기본맛으로 8개 만들어서
순삭했네요~
근데 영상처럼 부풀길 고대하며
오븐안을 한참을 쳐다봤는데
그닥 부풀지 않더라구요ㅜㅜ
이유라도 알면 수정해볼텐데...
추워서 숙성을 더 길게
해야했을까요??
와 이거 진짜 정말 맛있어요🤍 저는 처음 만들어봤는데 첫 시도만에 바로 성공했습니다 이 레시피는 정말 레전드에요 심지어 저는 밤에 만들어서 아침에 먹었는데 많이 질기지 않고 먹기 딱 좋은 정도라서 2개 순삭했네요 ㅎㅎ 8개에다가 조그마한 사이즈 1개 나와서 내일 아침에 하나 먹고 학교가려고 했는데 제가 낮에 어디 갔다온 사이에 엄마랑 아빠가 맛있다고 다 먹었어요… 다음에는 더 많이 만들어야겠어요🤭🤍
소중한 후기 감사드려요! 🫶 앞으로도 베이킹 꽃길만 걸으세요, 감사합니다 💛
너무너무 맛있어요!! 그동안 왜 한가지 레시피만 고집했는지 ㅠ.ㅠ 그전에 만들던 레시피보다 훨씬 부드러워용! 좋은레시피 간사합니다!
이 레시피 진짜 맛있어요!!! 아빠가 좋아하셔서 자주 만들어서 파인소프트 1키로 다쓰고 또 주문해놨어요 ㅋㅋㅋ 좋은레시피 감사해용! 다른것도 만들어볼게요~!
맛있게 드셨다니 기뻐요🥰소중한 후기 남겨주셔서 감사합니다🙏🏻💗
저희 엄마가 깨찰빵 좋아하셔서 방금 이 레시피로 만들어봤는데 너무너무 맛있어요!! 한김 식혀서 먹으니까 쫀득하고 너무 고소해요~~ 아빠 엄마 다 맛있다고 하시네요😊😊 레시피 감사합니다!!
저희 부모님께서도 너무너무 좋아하는 깨찰빵이에요. 😍😍 맛있다는 후기 남겨주셔서 감사합니다🥰
최고의 레시피... 넘 멋지게 나왔어요... 7.5개...
맛있게 완성하셨다니 제가 더 기쁘네요! 💛☺️
소중한 후기 감사합니다 😍
오늘 만들어서 엄마랑 먹었습니다 레시피가 간단한데 비해 맛이 아주 좋더라고요 ㅎ 좋은 영상 감사합니다 !
맛있게 만드셨다니 기뻐요🥰 소중한 후기 남겨주셔서 감사합니다🙏🏻💗
아~ 진짜.. ㅠㅠ 꿀맛이죠오~ 이거 만들어서 칭찬 받았어요 ㅋㅋㅋ처음 아버지 보시고 언제 사왔냐고ㅍㅎㅎ 너무너무 고마워요~ 똥손을 금손 만들어줘서~ 오늘도 손님들 와서 간식으로 만들려구요~^^
맛있게 완성하셨다니 제가 더 기쁘네요! 💛☺️
소중한 후기 감사합니다 😍
안녕하세요 레시피 감사합니다
혹시 파인소프트 티로만 넣어도 될까요? ㅜㅠ
죄송합니다. 파인소프트 파우더 2종이 무엇인지 알려주실 수 있나요? 타피오카 전분이나 옥수수 전분, 감자 전분만큼 가볍나요? 베트남에는 이런 가루가 없어서 아쉽네요. 한국에서 한번 먹어봤는데 정말 맛있다고 느꼈어요.😢😢
이 레시피 너무 맛있어요...!!
그 동안 여러 깨찰빵 레시피를 만들어 봤었는데 제일 파는것과 비슷하게 잘 나왔어요 첨엔 영상 속 반죽보다 제꺼가 되직해보여서 물을 추가했는데 실온 숙성하고 나니 질척해서 손에 다 들러붙고 성형 완전 망했거든요..ㅠ 그래서 대충 만들어서 구웠는데 반죽이 질어서 그런건지 아님 오븐예열을 높게해서 그런건지 엄청 크게 부풀고 딱 제가 원하는 속이 약간 비어있는 듯 한 느낌의 깨찰빵이 탄생했어요 맛도 조화롭구여 다이어트 해야하는데 오븐에서 나오자마자 2개 순삭했네여...
넘 잘됐어요!!! 오래 발효 안해서 빨리 만들 수 있는 것도 넘 좋고, 맛도 담백하고 고소하고 쫀~득해요!!
맛있게 완성하셨다니 제가 더 기쁘네요! ☺️
소중한 후기 감사드려요 💗
정말맛있게잘만들어 먹었어요 귀한레시피감사합니다~^^
맛있게 드셨다니 기뻐요 💛 소중한 후기 남겨주셔서 감사합니다. 🥰
안녕하세요! 재료와 굽는 시간 반죽 방법 모두 똑같이 했는데 굽고 나서 빵이 주저 앉고 찌그러지는 이유는 뭘까요ㅜㅜ
에어프라이어형 미니오븐으로 4판이나 구웠어요! 씨즈닝님께서 알려주신 그대로 따라했더니 망한거 한 번도 없고 정말 맛있게 구웠어요!! 진짜 진짜 파는 것처럼 잘됐습니다❤ 저는 몇 배합 하지않고 한판 구울 양으로 베이킹해서 만들었어요. 너무 오래 숙성시키지않으려고요! 그리고 크기 더 키워서 60g씩 구웠습니다! 진짜 맛있어여
엄마가 파는것 같다고 맛있다고 극찬하셨어요! 파인소프트어떻게 처리해야하나 고민했는데
이 레시피덕분억 오히려 더 사야할 것 같아요!
감사합니다:)
맛있게 만드셨다니 기뻐요🥰 소중한 후기 남겨주셔서 감사합니다🙏🏻💗
씨즈닝님ㅠㅠㅠ 이거 진짜 맛있어요!! 레시피도 쉬워서 한 번 만에 성공하고 주변에서 칭찬을 칭찬을ㅠㅠㅠㅠ 넘 감사해요❤️
아참, 저는 에어프라이기용 오븐에 했는데, 180도로 10분 예열하고 160도에 20분 155도에 10분 이렇게 구웠어요!!!! 중간에 한 번 뒤집어 줬구요ㅎㅎㅎㅎ
에어프라이어로도 가능하군요! 맛있게 완성하셔서 드셨다니 너무 기쁘네요 💛 소중한 후기 남겨주셔서 감사합니다 🥰💗
혹시 이
오븐 스메그
일까요? 내일 만들어보려구여!
오 간장이 들어간다니 신기하네요
한번 해봐야징
간장이 주는 묘한 매력의 맛이 있더라구요~ 👍🏻 맛있는 깨찰빵과 함께 즐거운 베이킹 되시길 바랄게요 ☺️💛
이거 정말 맛있어요ㅎㅎ 어머니가 정말 좋아하세요 감사합니다
맛있게 만드셨다니 기뻐요🥰 소중한 후기 남겨주셔서 감사합니다🙏🏻💗
씨즈닝님 레시피는 실패가 없네요 ㅜㅜㅜ 이번에도 성공했어요 넘나 뿌듯 주변에서 맛있다고 난리네요❣️
앞으로도 레시피 마니올려주세여ㅠㅠ 쫀맛
맛있게 완성하셨다니 제가 더 기쁩니다☺️
소중한 후기 남겨주셔서 감사합니다 💛
대두소프트 레시피만 하다가 파인소프트 사게돼서 깨찰빵도 이 방법으로 했더니 아빠께서 딱 좋다고 좋아하셨어요 맛있게 드셔주셔서 좋았씁니다용
대두보다 파인으로 할때 더 찰지고 고소한맛이랑 짠맛,단맛도 다 적당하다고 좋아하셨어요
레시피 감사합니다 ❤️👍🏻
맛있게 완성하셨다니 제가 더 기쁘네요! 💛☺️
소중한 후기 감사합니다 😍
늦게라도 궁금해하실 분들을 위해서~ 제가 어제 반죽하고 실온휴지후 바로구워먹은거랑, 밤새 냉장휴지해놨다가 아침에 구운거랑 비교해봤는데요(밤11시쯤 냉장고에 넣고 아침8시에 실온에 꺼내 찬기좀 뺀 후 8시30분에 구웠어요) 맛에 별차이가 없고 똑같이 존맛탱맛도리로 나왔어요 ㅎㅎ 아침에 맛있게 구운빵 나눠주고싶으신분들은 밤에 냉장휴지 후 아침에구으셔도 될것같습니다. 다만 반죽이 마르지않도록 밀폐용기에 넣고 랩과 뚜껑으로 잘 덮어주세요!
제가 찾던 레시피에요!! 믹스로 만들지 않는 깨찰빵레시피 찾고있었는데 올려주셔서 감사해요~ 저희 가족들 모두 감탄하면서 먹었습니다!!
쑥 깨찰빵도 도전해보려고 하는데 집에 쑥가루는 없고 뽕잎가루가 있네요! 뽕잎가루도 괜찮을까요..??
기호에 따라 원하시는 가루를 넣고 만드셔도 좋을 것 같아요. 맛있게 완성하셔서 즐거운 베이킹 되시길 바랄게요. ☺
씨즈닝님 영상 잘 보고 있어요 😊
제가 깨찰빵 정말 좋아하는데....
집에는 타피오카전분 밖에 없네요 ㅠㅠ
파인소프트 202는 꼭 필요한건가요...?
저도 궁금해서 와드남겨요!!
파인소프트 202는 타피오카 전분이 가진 단점을 보완해주는 제품이기 때문에 같이 넣어주셔야 맛있는 식감의 찰깨빵으로 완성 하실 수 있답니다. ☺
레시피 진짜 맛있어요 겉은 바삭하고 안에는 완전 쫀득해요 !!
맛있게 만드셨다니 기뻐요🥰 소중한 후기 남겨주셔서 감사합니다🙏🏻💗
Very interesting, I like bread but two questions : why did you use soy sauce? With these breads, what to eat? 🙏.
담백하니 맛있어요!!! 두 번 구웠는데 진짜로 조금이라도 덜 구워지면 쪼그라들어버리네요 ㅠ
그 다음 거는 빵빵하게 잘 나왔어요 ㅎ
시판용에 길들여져서 그런지 살짝 간이랑 단맛이 더 있으면 좋을까 싶어서 오늘 소금 스테비아 좀 넣어서 만들어보려구요!
레시피 감사합니다 ㅎㅎ
맛있게 완성하셨다니 제가 더 기쁘네요! 소중한 후기 감사합니다.💛☺️
재료가 다 있어서 바로 만들어봤는데 만드는것도 쉽고 맛도 딱 사먹는 그 맛이 나네요ㅎㅎㅎ좋은 레시피 감사합니다!!
맛있게 드셨다니 기뻐요☺️좋은 후기 남겨주셔서 감사합니다💗🙏🏻
좀 달게 하고 싶은데 설탕 얼마나 넣음 될까요? 넣는다면 언제 넣어야 할까뇨??
씨즈닝님 좋은 레시피 넘 감사해요 이 레시피로 찰깨빵 맛있게 만들어 먹었어요 !! 근데 궁금한게 있는데 냉동보관은 왜 추천하지 않으시나요? 많이 만들어두고 냉동보관하고 싶은데 불가할까요? ㅠㅜ
이걸 만들어먹을수 있는거라니 넘 해보고싶어요!
만드는 방법도 재료도 간단한데 맛은 너무 좋답니다~☺️
진짜 맛있어요 !!
씨즈닝님 이 레시피 진짜 맛있어요ㅜㅜ 담백하니 계속 손이 가는게 내일 또 만들려고요! 좋은 레시피 알려주셔서 감사합니다ㅎ
맛있게 완성하셔서 즐거운 베이킹이 되셨다니 제가 더 기쁘네요! ☺️ 소중한 후기 남겨주셔서 감사합니다 💗
파인소프트대신에 타피오카 가루로 대체하면 되는거죠?
감사합니다.. 깨찰빵 한먼 만들어보고싶었는데
깨찰빵 맛있게 만드시며 즐거운 베이킹 시간 보내시길 바랄게요 .❤️
엇 설명란에 레시피가 적혀졌네요!! 이레시피 너무 맛있어서 지금벌써 4번째 만들어 먹었어요!! 칭찬 한가득 받았어요 감사드려요!!
맛있게 완성하시고 이렇게 소중한 후기 남겨주셔서 감사해요.😘😍🙏🏻💗
집에 타피오카 전분이 있는데 파인소프트t 대신에 사용해도 될까요?
파인소프트t랑 202랑 뭔 차이인가요?
밀가루대신 아몬드가루 넣어도 되요?
안녕하세요 영상 잘 보고갑니다 ^%^
간장은 왜 넣는건지 알 수 있을까요?
찹쌀가루로도 만들던데 맛의 차이가 있는지 궁금해요~!
버터는 무염버터쓰면 될까여?^^
만들어봤는 데 고소하고 맛있었어요~~^^♡
좋은 레시피 감사드려요 간이 조금 더 있었으면 좋겠는 데데 설탕을 5g정도 추가해도 괜찮을까요? 어떻게 보완하면 좋을지.. ^^*
맛있게 완성하셨다니 제가 더 기쁘네요 :)
드셔보셨을 때, 단맛이 부족했다면 설탕량을 조금 증량해주셔도 좋을 것 같아요.
만약, 짠맛이 (간) 부족했다면 소금을 한-두 꼬집 넣어주셔도 좋을 것 같아요. 💗
넘 맛있어보여용 ㅜㅠ
초보베이킹 길에 들어서려하는데
추천하시는 휘핑기랑 전자저울이 있으실까용??
제가 사용하는 휘핑기는 '에스코' 제품이예요. 전자저울은 '드레텍' 제품을 사용하고 있답니다. ☺
씨즈닝siZning 감사합니당💓💓
파인소프트대신 타피오카전분써도되요?
꺄~~ 제가 진짜 좋아하는 깨찰빵이 오늘의 주인공이네요! 쫄깃쫄깃하고 고소해서 진짜 좋아하거든요 ㅎㅎ 오늘도 취향저격 레시피와 예쁜 영상 너무 감사합니다.^^😊
쫀득한 식감과 고소한 맛이 계속 손이가게 하죠 ㅎㅎ 저도 너무 좋아하는 깨찰빵이랍니다 ☺️ 오늘도 함께 해주셔서 감사합니다 💛
즐거운 주말 보내세요 🥰
와 정말 쉽고 맛있어요! 감사합니다~~~
맛있게 드셨다니 기뻐요🥰 소중한 후기 감사합니다.🙏🏻💗
안녕하세요! 아빠가 깨찰빵을 정말 좋아하셔서 씨즈닝님 레시피 보고 자주 만들고 있습니당! 좋은 레시피 공유 감사해요 히히😆 그런데 궁금한게 하나 있는데요! 매번 버터를 가루류에 넣어서 섞고 나면 뭉치는 것 같더라구요,,,ㅠㅠ 둥글리기 할때도 만져지구요🥲 실온의 계란을 써야겠다 싶어서 꺼내놨다가 깜빡하고 24시간 가까이 꺼내뒀던 계란을 써봤을때도 동일하게 일어났습니다 흑흑. . . 조금 오래 섞어야하나 싶어서 한참 섞었을때도 같았구요..! 혹시 어떤 문제가 있으면 버터가 덩어리지는지 알 수 있을까요.......!?
반죽 냉동보관 가능한가요? 분할하고서 냉동실로 들어가면 될지?
영상 너무 좋아여 ~
저는 겉이 딱딱하고 많이 부풀지 않네요.. ㅠㅠㅠ 뭐가 문제 일까요??
정확히 만드신 과정을 파악하기 어려워 도움을 드리기 어려운 부분이 있지만, 😭 혹시 만드실때 완성된 반죽의 되기가 너무 되직한 상태였나요..?
반죽이 조금 진 편이어야 잘 부풀어 오른다고 합니다. 영상의 반죽도 실제로는 손으로 반죽했을때 손에 많이 달라붙는 편이라, 주걱을 사용하여 반죽을 완성해주었답니다.
그리고 깨찰빵을 굽기 전에 충분히 오븐을 예열한 후 구워주시다면, 잘 부풀어 오르는 깨찰 빵을 만나실 수 있으실 거에요. 다음에는 더 완성적인 깨찰빵과 함께 즐거운 베이킹 되시길 바랄게요. 💗
선생님!!혹시 전날 저녁이 반죽해서 냉장고에 넣어둔 뒤에 다음날에 찬기만 빼서 구워도 될가요???
우와 역시 깨찰빵이 맞군요! 주말에 만들어봐야겠어요!!ㅎ
그런데 씨즈닝님 궁금한게 있는데
저녁에 만들고 다음날 지인들에게 주려고 하는데 실온 보관하고 다음날 오븐에 다시 구워도 괜찮나요?
그리고 몇개는 안에 팥앙금을 넣을 생각인데 넣고나서도 실온보관해도 상관없을려나요
항상 좋은 레시피 올려주셔서 감사해요♥
네~ 정답이예요 ㅎㅎ
오늘의 영상은 쫀득&고소한 맛이 매력적인 깨찰빵이였답니다☺️
깨찰빵은 구워진 당일이 가장 맛있어요. 구워진 깨찰빵은 밀봉해서 보관하면 깨찰빵 안의 수분이 퍼지면서 바삭했던 겉면이 부드러워지면서 깨찰빵의 매력적인 맛이 감해지는 부분이 있더라구요. 그 부분 감안하고 만들어주시면 좋을 것 같아요. ☺️
꼭 좋은 선물 되길 바랄게요.
즐거운 주말 보내세요 🥰💛
@@siZning 모를때마다 질문하면 항상 답장해주셔서 감사해요!!ㅎㅎ 씨즈닝님도 행복한 주말 보내세요♥♥
ㅠㅠ요즈음 깨찰빵을 파는곳이 별로 없어 검색하니 시즈닝님 영상이 첫번째로 나오네요! 조만간 만들어봐야겠어요❣️ 오랜만에 뵈어용!
맛있게 만드시길 바래요 💛 쫄깃한 깨찰빵과 함께 즐거운 베이킹 시간 보내세요. 🥰
검은깨는 볶은검은깨를 사용하나요?
간장은 무슨종류의 간장을 사용해야되나요?
네, 검은 깨는 볶은 상태의 검은 깨를 사용했어요. 간장은 진간장을 사용했답니다. ☺️
@@siZning 감사합니당😄
제가 제일 좋아하는 빵중에 하나인데 ㅠ
에어프라이어에 할려고 하는데 사이즈를 크게 하고 싶으면 그람수를 늘리면 되나요?
깨찰빵 잘만들어먹었습니다!! 저는 살짝달았으면 좋겠는데 설탕을 조금 넣어도 괜찮을까요?
반죽에 조금 추가해주셔도 좋을 듯해요. ☺️
엄멈모 저도 스메그 오븐 쓰는데 똑같은걸 쓰신다고 하니 뭔가 기분이 좋네용ㅋㅋㅋㅋㅋ
최근에 구매해서 사용 중인데 아직 친해지고 있는 중이예요 ㅎㅎ 장점이 많아 좋긴 좋으네용 ☺💛
파인소프트 202랑 파인소프트t 대신 타피오카전분으로 해되되나요??
에어프라이어도 똑같은 온도에 해야하나요? 예열도필수인가요?
파인소프트 t는 타피오카 전분으로 알고 있어요.
파인소프트t 만 사용했을 때 부족한 부분을 채워주는 역할로 202를 같이 사용해주는데요.
만약 생략하시게 된다면 완성된 깨찰빵의 식감에 차이가 발생할 수 있는 점 감안하고 만들어주세요.
오븐을 사용하시는 경우에는 에열을 꼭 해주셔야해요.
에어프라이어의 경우 사용하시는 제품에 따라 다르지만, 비슷한 온도(160-170도)에서 구워주시면 될 것 같아요. ☺
혹시 반죽을 하고 냉동 해도 될까요?
간장은 어떤 간장 사용하면 대나욥 ㅍ
파인소프트T랑 202는 다른거에요??
그리고 밀가루랑 다른점이 뭐나요??🥺☺️
백소율 파인소프트류는 위와같이 깨찰빵등을 만들때 주로 사용하는 가공된 가루구요!
T는 타피오카의T지만 조금 더 가공을 한 것 이고요,202도 이와같이 다른 가루류를 가공한 것 입니다!
파인소프트T는 타피오카 전분으로 대체 가능하고, 202는 강력 맵쌀가루로 대체가 가능하고요, 하지만 C,T,202또는101이 들어간 레시피에서 파인소프트를 빼면 제대로 된 빵이 나오지 않는답니다! 밀로 된 밀가루와, 다른 성분을 주로한 쫄깃한 빵에 주로 들어가는게 파인소프트 입니다! 만드실 거라면 꼭 파인소프트를 사용해주셔야 해요, 이 점 참고해주세요! 도움이 되셧길 바래요:)
@@hyu7252 정말 감사합니다ㅠㅠ😭🥺🥺🥺❤❤
@@소율-l9d 허헉 원하는 답을 얻으신 것 같아 저도 기뻐요!!♥
@@hyu7252 말 진짜 예쁘게 하시네요 ｡ﾟ( ﾟஇ‸இﾟ+)ﾟ｡
@@hyu7252 그럼파인소프트는 한가지로 넣어도될까요?
파인소프트T로 구매하려는데
Very nice.. thanks for this amazing 🍞
Thank you very much! ☺️ ❤️
저번에 올려주신 바스크 치즈케이크
진짜 짱이었어요!! 감자빵 하려고 사놓은 파인소프트 있어서 지금 반죽 해놨답니다^^ 제 블로그에 시즈닝님 레시피 출처 밝히고 과정 올려도 될까요?
너무 맛있어요!! 남편 회사 간식으로 보냈어요! 근데 저는 시즈닝님처럼 예쁜 동그라미 아니고 한쪽만 터졌어요 🤣🤣🤣
맛있게 드셨다는 후기남겨주셔서 감사합니다.🥰 담백해서 술술 들어가는 중독성 강한 제품이라 저희 집에도 만들어두면 금방 사라지더라구요 ㅎㅎ
블로그에 혹 올리신다면, 출처는 꼭 남겨주세요. 🙏🏻💗
깨를 안 넣어도 될까요..? 먹고는 싶은데 주변에 깨를 조금씩 파는 곳이 없어서용,,
저는걍 흰깨 넣었어요 ㅋㅋ
안녕하세요!! 강력분이 없는데 박력분 넣어도 괜찮을까요?! 이제 막 파인소프트가 배송이 와서 내일 만들어보려고 레시피 숙지중이에요 ㅎㅎ!!
박력분 보다는 중력분 사용을 권해드려요.🙏🏻💗
May I know will it become hard in the another day ? Many thanks. Or can i keep the dough in fridge and make it in the early morning for breakfast?
I recommend that you bake this dough immediately after making it.
The Sesame tapioca bread made is crispy and chewy on the day, and the next day is sealed and has a soft and chewy texture overall. ☺
These look so good 🥰 I'd really like to try making them. I see that there's just 1 gram of salt so I guess they're not very savory. Are you supposed to eat it on its own or accompanied by something sweet like jam or salty like butter? I can't wait to try these out, the texture seems amazing.
It has a light and chewy taste. It's delicious enough to eat on its own, so just eat it normally. Depending on your preference, you can eat it with jam :)
@@siZning Great, thank you :)
타피오카전분이 깨찰빵의 재료였군요~~ 발효없이 굽는 깨찰빵은 공정시간도 길지않고 맛도 좋지요!^^
담백하고 발효 과정 없이 쉽게 빨리 만들 수 있어서 자주자주 애용하게 되는 빵인 것 같아요.🥰
안녕하세용 씨즈닝님! 저 혹시 저녁에 반죽해두고 아침에 구워도 되나용??
짧은 휴지 시간 두고 바로 구워주면 되는 제품이기 때문에, 가급적이면 미리 만드는 방법보다는 바로 만드는 방법을 권해드려요. 🙏🏻💛
이스트가 들어가지 않는데 어떻게 부푸는 걸까요?!
Finally, this is what i am looking for ~~~ Btw, it's not easy to find Pinesoft in my area, is there any substitute for the 2 kinds of Pinesoft you used??
I'll definitely try this recipe hehee
When i searched 'the pinesoft' at Amazon, it was so hard to find it. 😢
Instead, if you search for 'Q.one sesame bread mix' or 'sesame tapioca bread mix' from the Amazon product mix will easily find it. ☺️
I hope you make it successfully.
Have a good baking time with this 'Sesame tapioca bread' 🙏🏻🧡
As I also couldn’t find Pinesoft in the area I live in, I looked it up what it is to be exact. And figured out - it is Tapioca flour/starch. So instead of Pinesoft T, you can you Tapioca flour/starch. But I still have no idea what Pinesoft202 is.
@@siZning is Pinsoft 202 necessary ingredient? Or can I use Tapioca starch as Pinesoft T and skip Punsoft202?
... 너무 해먹고싶어요 ㅠㅠ 올려주신 레시피도 정확하게 잘 올려주셔서 너무 해먹고싶네요 ㅜㅜ
와 만들고 싶었는데 씨즈닝님 레시피대로 만들어봐야겠어요! 1등!ㅎㅎ
맛있게 완성하셔서 ju 030님의 입맛에 꼬옥 맞는 깨찰빵 되길 바랄게요~ 즐거운 베이킹 되세요 🥰💛
안녕하세요! 오븐이 작아서 두번나눠서 구울때
오븐에 안들어가는 아이들은 랩에 잠깐 덮어놓으면 될까요?
파인소프트T,파인소프트202가 꼭 있어야 되나요??
주 재료인 파인소프트 T는 꼭 넣고 만들어 주셔야 할 것 같아요. 그리고 파인소프트 202는 여러 식감을 보완해주기 위해 함께 넣는 보조제 역할을 하는 재료로 알고 있답니다.
쫀득한 식감을 살려 만들기 위해서는 꼭 ! 파인소프트 T와 파인소프트 202를 넣고 만들어주세요. 🙏🏻💛
@@siZning 넵 감사합니다
파인소프트T랑 파인소프트202가 뭐가 다른건가요? 만들려는데 뭘 사야되는지ㅠㅜ
주 재료인 파인소프트 T는 꼭 넣고 만들어 주셔야 할 것 같아요. 그리고 파인소프트 202는 여러 식감을 보완해주기 위해 함께 넣는 보조제 역할을 하는 재료로 알고 있답니다.
쫀득한 식감을 살려 만들기 위해서는 꼭 ! 파인소프트 T와 파인소프트 202를 넣고 만들어주세요. 🙏🏻💛
@@siZning 답변 감사합니다ㅠㅜㅠ
파인소프트T 가 똑 떨어졌는데 타피오카 전분으로 대체 가능할까요?
깨찰빵믹스로 여러번 만들어봤는데 좀 질게 반죽해야 빵집에서 파는 것처럼 껍질이 얇고 가운데가 텅 빈 모양이 나오더라구요.
중2 아들 생일 케이크대신 깨찰빵을 직접 만들어 달라는겁니다... 네 이거 보고 쉽게 성공했어요. 그자리에서 네개 흡입 하더군요.
파인소프트 두가지 구하기가 어렵네요.
타피오카 전분으로 대체 가능할까요;;
헐 저 깨찰빵 좋아하는데 감사합니다 ㅜㅜㅜㅜ❤️
저도 너무 좋아하는 아이예요😊 오늘도 시청해주셔서 감사합니다 💗🥰
맛있어요ㅋㅋㅋㅋ
너무 맛있어 보여용!!
맛있게 봐주셔서 감사합니다💛 쫀득&고소한 맛이 계속 먹게 되더라구요 👍🏻
씨즈닝님 파인소프트 202를 t호 대체해서 전량 파인소프트T로 만들어도 될까요??
1년이나 지났지만 혹시 만들어보셨나요?..기억나시면 어떤 결과가 나왔는지 알려주실수 있을까요...?
혹시 여름에도 실온숙성하나요?
이거 할라고 파인소프트도 사고 이제 케잌도 만들면서 이따 할라고 대기타는중입니다ㅠㅠ맛있게 되기류ㅠ아 그리고 메리크리수마스!되시길
맛있는 케이크와 깨찰빵과 함께 즐겁고 따뜻한 크리스마스 보내시길 바랄게요💗🥰 메리크리스마스 💛🎄🎅🏻
So adorable 😍 it's like a snack right?
Yes, it's a kind of snack that you enjoy lightly. The texture is not sticky and is chewy, so you'll enjoy it addictively. 😍💗
파인소프트가 뭔가요😮
구우면서 안부풀어지는 이윤 제가 무얼 잘못해서일까용?ㅠ
해외에 사는 구독자입니다.파인소프트 종류를 찾기가 어려워서 tapioca starch 로 대체 가능할까요?
파인소프트 t는 타피오카 전분으로 알고 있어요. 파인소프트 T는 타피오카 전분으로 대체해서 만들어주셔도 가능하다는 얘기가 있어서 가능 할 것 같아요. ☺
파인소프트t 만 사용했을 때 부족한 부분을 채워주는 역할로 202를 같이 사용해주는데요.
만약 생략하시게 된다면 완성된 깨찰빵의 식감에 차이가 발생할 수 있는 점 감안하고 만들어주세요. ☺
오븐열 쎈분들은 꼭 10~20가량 온도낮추고 구워주세요.. 항상 그대로하면 겉부분 한쪽이 먼저 구워지고 단단해져서 팽창해야하는 열이 한쪽으로 쏠려용
만들때 무염버터도 되나요?? 집에 무염밖에 없어옇
베이킹 하실 땐 꼭 무염버터를 사용해 주세요.🙏🏻💗
@@siZning 헣 감사해요 🥰
안녕하세요~ 지금 둥글리기 하고 나서 오븐에 넣으려고 준비중인데 버터를 넣고 나서 계란 물을 넣고 반죽하니 둥글리기를 할때 버터가 굳어서 뭉쳐있는 느낌이 나더라구요 혹시 차가운 계란을 써서 그런 걸까요??? 실온의 계란을 사용해야 하나요?
네, 재료들은 일정온도로 맞춰진 상태에서 만들어주시는게 좋아요. 찬 계란 때문에 녹인 버터가 굳어 발생한 문제인것 같아요. ☺️
애어프라이어로 구워도 괜찮을까요 ??
에어프라이어의 기계의 각각의 성능에 따라 다르지만, 에어프라이어용 오븐으로 성공하셨다고 후기를 남겨주신 분이 계셔서 가능할 것 같아요.
성공하신 분은 에어프라이기용 오븐에 180도로 10분 예열한 뒤, 160도에 20분 155도에 10분(중간에 한번 뒤집어 주며) 구워주셨다고 하셨어요. :)
꼭 맛있게 완성하셔서 즐거운 베이킹 되시길 바랄게요🙏🏻💗
파인소프트라
해외에서 구할수 있을까요?
검색해봐야겠네요 ㅠ
아마존에서 검색해 보았을 때, 파인소프트 제품은 찾아보기 어려우신 것 같았어요. 😢
대신 아마존에서 'Q.one sesame bread mix' 또는 'sesame tapioca bread mix' 로 검색하시면 믹스제품은 쉽게 구하실 수 있으실 거예요. ☺️
파인소프트 T , 파인소프트 202를 대체할 수 없을까요? 집에 강력분, 중력분, 박력분 다 있는데ㅠㅠ저 둘은 없어서요...
주 재료인 파인소프트 T는 꼭 넣고 만들어 주셔야 할 것 같아요. 그리고 파인소프트 202는 여러 식감을 보완해주기 위해 함께 넣는 보조제 역할을 하는 재료로 알고 있답니다.
쫀득한 식감을 살려 만들기 위해서는 꼭 ! 파인소프트 T와 파인소프트 202를 넣고 만들어주세요. 🙏🏻💛
물을 뿌려서 굽는 대신에 스팀오븐 기능을 써도 될까요?
스팀 오븐 기능은 계속 제품에 수분이 가해져서 오븐에 넣기 전에 물을 뿌려주는 경우와 다르게 익어지기 때문에, 스팀 기능보다는 오븐에 넣기 전 물을 분무해주시는게 좋을 것 같아요. 💛
@@siZning 베이킹 생초보라서 늘 궁금한게 많은데 좋은 영상 올려주시고 답글도 잘 달아주셔서 큰 응원이 됩니다ㅎㅎㅎㅎ 감사해요!!
고구마빵 만들고 파인소프트 c,202만 남은 상태인데 이 두개로도 만들 수 있나요???
주 재료인 파인소프트 T는 꼭 넣고 만들어 주셔야 할 것 같아요.
파인소프트 c,202는 T의 대체품이 아니라 여러 식감을 보완해주기 위해 함께 넣는 보조제 역할을 하는 재료로 알고 있답니다. 쫀득한 식감을 살려 만들기 위해서는 꼭 ! 파인소프트 T를 넣고 만들어주세요. 🙏🏻💛
@@siZning 그럼 파인소프트는 T한가지와강력분으로 만들어도될까요?
그럼 강력분용량을추가하나요 파인소프트를 더넣어야할까요
혹시 파인 소프트 말고 타피오카 전분으로 써도 될까요??
파인소프트 t는 타피오카 전분으로 알고 있어요. 파인소프트 T는 타피오카 전분으로 대체해서 만들어주셔도 가능하다는 얘기가 있어서 가능 할 것 같아요. ☺
파인소프트t 만 사용했을 때 부족한 부분을 채워주는 역할로 202를 같이 사용해주는데요. 파인소프트 202는 여러 식감을 보완해주기 위해 함께 넣는 보조제 역할을 하는 재료로 타피오카 전분이 가진 단점을 보완해주는 제품이기 때문에 같이 넣어주셔야 맛있는 식감의 찰깨빵으로 완성 하실 수 있답니다. ☺
만약 생략하시게 된다면 완성된 깨찰빵의 식감에 차이가 발생할 수 있는 점 감안하고 만들어주세요. ☺
@@siZning 아~ 그렇군요 친절한 설명 감사합니다
내일 한번 만들어 보려구요 ㅎㅎ