Привет, мои дорогие зрители! Спасибо за комментарии! На следующий день, пирог ещё вкуснее;) Хранить его нужно в холодильнике и перед употреблением - прогреть до комнатной температуры! Рецепт ⇓ Киш Лорен с красной рыбой и брокколи (диаметр 22 см) Тесто: 200 гр. пшеничной муки в/с 100 гр. сливочного масла, холодного щепотка соли 1 желток 2 ст. л. холодной воды Начинка: 2 яйца 250 гр. сметаны 20% ( можно сливки 30-35%) 100 гр. полутвёрдого сыра ( у меня моцарелла) 300 гр. красной рыбы (свежая или размороженная, один большой стейк) 200 гр. брокколи (замороженная) щепотка соли ( по вкусу)
Оленька, спасибо большое за рецепт! Собираюсь его приготовить. Хотела спросить Вас, а если нет возможности подогреть (мы будем в дороге), холодным киш как будет на вкус?
Оля, спасибо! Мой самый любимый канал это ваш: ничего лишнего (болтовни, например:-) ) , все аккуратно, уютно, а готовите вы, как песню поете :-). Это кра-си-во, вднохновляюще и просто здорово!
Готовлю Киш с рыбой или курицей уже лет двадцать, очень вкусный. Я предварительно, минут 15 пеку отдельно корзинку из теста с грузом, а потом выкладываю начинку. Брокколи и другие овощи провариваю на водяной бане, рыбу припускаю на сковороде. Приятного всем аппетита!
Сегодня приготовила этот замечательный пирог. Всем очень понравился: нежный, сочный, все гармонично сочетается. Теперь буду готовить часто. Спасибо.Ольга, за чудесный рецепт!
Олечка,готовила этот киш (только в заливку добааила мускатный орез и карри),получился ооооочень вкусный! Уже много чего готовила по Вашим рецептам и всё получается. Спасибо большое!)
Восторг! Пирог попробую испечь, но хочеться смотреть Ваши ролики еще и еще: все так ловко, умно, ни одного лишнего движения и слова! Ручки - бриллиант, головка - умнейшая! Благодарность и удачи обеим мастерицам!!!
То что у Оли вкуснейшие рецепты,это да. Но для меня самое главное это аккуратные,ухоженные ногти и руки. Никак когтей,лакови рисунков,колец и браслетов. Всё чисто и опрятно! Это самое главное.
В очередной раз решила испечь киш, что то подзабыла то про него, а тут брюшек красной рыбы купила, думала расстегаи, а потом вспомнила про ваш замечательный киш. Основа остывает, сейчас сделаю бортики, заправлю и в духовку. Спасибо Олюшка огромное. И посмотрела с удовольствием, Маняшка еще совсем маленькая. Как же быстро детки растут, моей старшей через неделю 44!!! А 30- го уже и младшей 32. Всех благ вам и берегите себя детка.
Оленька, спасибо большое за рецепт. Сегодня приготовила. Очень лёгкий в приготовлении и очень вкусный. А ребёнок у Вас просто чудо. Дай Вам Бог здоровья и процветания в дальнейших Ваших роликах.
Этот рецепт на практике показал, что предварительно подпекать нужно не только донышко из теста, но и бортики, а иначе тесто на бортиках остаётся немного клеклым. Да и немного разрыхлителя в тесто добавить не повредит.
Оленька, с праздником вас! Только что приготовила киш по вашему рецепту - всё получилось безупречно! не первый раз готовлю по вашим рецептам, получается всё всегда очень вкусно! Благодарю вас за ваш труд!
Готовлю прамо сейчас киш по вашему рецепту. Рыбы 200 г и я добавила 100 г мидий. Немного маловато получилось заливки или яйца лучше взбить, я подумала... В след.ращ попробую больше заливки . Прямо сейчас из духовки пахнет так вкусно, что я просто улетаю в гастрономический экстаз. Жду результат и не сомневаюсь в нем ни чуть.
Вчера приготовила киш с красной рыбой по Вашему рецепту. На мою форму диаметром 28 см теста нужно делать в два раза больше. Получилось очень вкусно, тесто невероятно дополняет начинку👍. Яично сливочная заливка получается густая. Единственный недостаток: блюдо небюджетное😔. В следующий раз буду делать с курицей.
Олечка, здравствуйте! Сегодня решила удивить мужа вашим КИШ Лореном! Получилось невозможно вкусно! Такое необыкновенное сочетание продуктов, что просто нереально, лучше не придумать и все по нашему вкусу!!! Сразу съели пол-пирога. Могли бы и больше, но бедные наши фигуры... Огромное СПАСИБО за рецепт!!! Сегодня я поняла, что значит " путь к сердцу мужчины лежит через желудок". В общем, у нас любовь-морковь.
Второй раз готовлю этот пирог. Вкуснотища!!! В первый раз всё сделала чётко по рецепту. А во второй заменила брокколи на цветную капусту и добавила пассированый репч. лук. Получилось замечательно оба раза! Спасибо, Оля, вам за рецепт!🥧👍
@@gurabaguraba5578 Я, кажется, готовила последний раз в форме 24 см. И увеличила всё в два раза. Тесто и рыбу точно. Еле влезло всё, если честно. Сыр уже шапочкой насыпала. Как говорится, оставалось только сесть сверху. Но ничего никуда не убежало. Получилось вкусно!👌
Какая умничка все простое и интересное.молодчинка.дом всегда и везде славится вывеской,желаю тебе больших успехов и всегда улыбок в доме.очень хочется сказать отдельное спасибо и маме которая тоже старалась для дочери.с весной вас девочки
Оля, как всегда, все супер! Пирог очень красивый и уверена, что очень вкусный.... (я в заливку добавляю сыр, верх тогда румянится хорошо, но твой пирог красавчик)
Просто получила удовольствие от просмотра - чудесная красивая девушка, отличный рецепт, приятный голос, ненавязчивая музыка. За рецепт отдельное спасибо, как раз искала что-то подобного плана. Вы просто умничка!
С наступающим праздником Весны, Оленька! Делаю сейчас киш по вашему рецепту. Но чисто овощной. Брокколи, зеленый лук, кабочок и перец болгарский. Надеюсь, что получится! Спасибо вам огромное!
Классно!Быстро и сытно.Попробую сделать с куриной грудкой вместо рыбы,заливка придаст сочность курочке.Спасибо за идею оформления корзиночки из теста.Жгутик очень упрощает формирование бортиков.
Вот дошло дело до приготовления и этого пирога, очень вкусный, раньше я такое никогда не пробовала😋 Младший сын не очень любит брокколи, но здесь не чувствуется отдельно, и ел с удовольствием! Сытный, но не тяжелый, и на второй день холодным он нам показался ещё вкуснее😊😉 Ольга, спасибо за такое разнообразие вкусов!👍
Привет, мои дорогие зрители! Спасибо за комментарии! На следующий день, пирог ещё вкуснее;) Хранить его нужно в холодильнике и перед употреблением - прогреть до комнатной температуры! Рецепт ⇓
Киш Лорен с красной рыбой и брокколи (диаметр 22 см)
Тесто:
200 гр. пшеничной муки в/с
100 гр. сливочного масла, холодного
щепотка соли
1 желток
2 ст. л. холодной воды
Начинка:
2 яйца
250 гр. сметаны 20% ( можно сливки 30-35%)
100 гр. полутвёрдого сыра ( у меня моцарелла)
300 гр. красной рыбы (свежая или размороженная, один большой стейк)
200 гр. брокколи (замороженная)
щепотка соли ( по вкусу)
Ольга Шобутинская я
Ольга Шобутинская, сегодня пробую этот ваш рецептик😉
Оленька, спасибо большое за рецепт! Собираюсь его приготовить. Хотела спросить Вас, а если нет возможности подогреть (мы будем в дороге), холодным киш как будет на вкус?
Скажите пожалуйста,можно сделать тесто заранее??например с вечера
@@Евгеньевна-е2м , можно.Можно даже замораживать.
Это самый лучший способ запекания теста! Легко, быстро и просто. Спасибо большое за идею!!!!
Приготовила. Какой же он вкусный, невероятно! Спасибо, что делитесь с нами своими рецептами!
Умница, хозяюшка и просто красавица с доброй душой, спасибо !
Оля, спасибо! Мой самый любимый канал это ваш: ничего лишнего (болтовни, например:-) ) , все аккуратно, уютно, а готовите вы, как песню поете :-). Это кра-си-во, вднохновляюще и просто здорово!
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось с первого раза спасибо большое очень вкусно
Готовлю Киш с рыбой или курицей уже лет двадцать, очень вкусный. Я предварительно, минут 15 пеку отдельно корзинку из теста с грузом, а потом выкладываю начинку. Брокколи и другие овощи провариваю на водяной бане, рыбу припускаю на сковороде. Приятного всем аппетита!
Сегодня приготовила этот замечательный пирог. Всем очень понравился: нежный, сочный, все гармонично сочетается. Теперь буду готовить часто. Спасибо.Ольга, за чудесный рецепт!
Олечка,готовила этот киш (только в заливку добааила мускатный орез и карри),получился ооооочень вкусный! Уже много чего готовила по Вашим рецептам и всё получается. Спасибо большое!)
Даже если не собираюсь готовить, просто смотрю. С удовольствием. Все четко, аккуратно и красиво.
Спасибо большое, первый раз увидела, что бортики сделать после, беру на заметку!
Большой лайк, Оленька. На праздник приготовлю, нет никаких сомнений, это вкусно. Спасибо, что делитесь с нами. Счастья вам ,Оленька.
Пересмотрела много рецептов, но Ваш самый лучший. Благодарю, Олечка.
Восторг! Пирог попробую испечь, но хочеться смотреть Ваши ролики еще и еще: все так ловко, умно, ни одного лишнего движения и слова! Ручки - бриллиант, головка - умнейшая! Благодарность и удачи обеим мастерицам!!!
Спасибо большое!
Шикарный рецепт и шикарный пирог!!!! Я просто поражаюсь, как можно ставить дизлайк за такой шедевр!
Рецепт отличный! Киш получился превосходный по вкусу и внешнему виду! Благодарю ❤️
То что у Оли вкуснейшие рецепты,это да. Но для меня самое главное это аккуратные,ухоженные ногти и руки. Никак когтей,лакови рисунков,колец и браслетов. Всё чисто и опрятно! Это самое главное.
Ерунда. Ногти могут быть любой длины, чистота от этого не зависит. Если руки и ногти ухоженные, то, наоборот, это приятно.
В очередной раз решила испечь киш, что то подзабыла то про него, а тут брюшек красной рыбы купила, думала расстегаи, а потом вспомнила про ваш замечательный киш. Основа остывает, сейчас сделаю бортики, заправлю и в духовку. Спасибо Олюшка огромное. И посмотрела с удовольствием, Маняшка еще совсем маленькая. Как же быстро детки растут, моей старшей через неделю 44!!! А 30- го уже и младшей 32. Всех благ вам и берегите себя детка.
такая милая девочка смотреть и слушать приятно,а приготовленая вкусняшка просто огонь🥰
вы чудо. огромное спасибо Вам, Ольга.
Оленька, спасибо большое за рецепт. Сегодня приготовила. Очень лёгкий в приготовлении и очень вкусный. А ребёнок у Вас просто чудо. Дай Вам Бог здоровья и процветания в дальнейших Ваших роликах.
Этот рецепт на практике показал, что предварительно подпекать нужно не только донышко из теста, но и бортики, а иначе тесто на бортиках остаётся немного клеклым. Да и немного разрыхлителя в тесто добавить не повредит.
Эх, не прочитала сразу комментарий этот. Замешала без разрыхлителя
Благодарю за рецепт! Я приготовила в лаваше, вместо теста, всем было оооочень вкусно и нежно, ароматно..❤😊
Оленька, с праздником вас! Только что приготовила киш по вашему рецепту - всё получилось безупречно! не первый раз готовлю по вашим рецептам, получается всё всегда очень вкусно! Благодарю вас за ваш труд!
Спасибо! С праздником!
Пекла на новый год. Получилось очень вкусно! И мне и гостям понравилось. Благодарю за хороший рецепт!
Спасибо Оля!
Вы готовите с Любовью!
И пирог получился замечательный!🌼🌼🌷🌷🌷🌼🌼
Очень люблю готовить по вашим рецептам! Я ем, муж ест, коллег по работе балую. Дочке 3 месяца, вырастит на ваших рецептах👍❤️
Очень трогательный финал ролика! ❤
Вы шутите? 🤣
Ест ребёнок и все.
Какая красотища.
Готовлю прамо сейчас киш по вашему рецепту. Рыбы 200 г и я добавила 100 г мидий. Немного маловато получилось заливки или яйца лучше взбить, я подумала... В след.ращ попробую больше заливки . Прямо сейчас из духовки пахнет так вкусно, что я просто улетаю в гастрономический экстаз. Жду результат и не сомневаюсь в нем ни чуть.
И вкусно и аппетитно! Прекрасный рецепт!! 👍👍👍
Вчера приготовила киш с красной рыбой по Вашему рецепту. На мою форму диаметром 28 см теста нужно делать в два раза больше. Получилось очень вкусно, тесто невероятно дополняет начинку👍. Яично сливочная заливка получается густая. Единственный недостаток: блюдо небюджетное😔. В следующий раз буду делать с курицей.
Я делала с кальмаром,без брокколи.Тоже очень вкусно.
Олечка, здравствуйте!
Сегодня решила удивить мужа вашим КИШ Лореном! Получилось невозможно вкусно! Такое необыкновенное сочетание продуктов, что просто нереально, лучше не придумать и все по нашему вкусу!!! Сразу съели пол-пирога. Могли бы и больше, но бедные наши фигуры...
Огромное СПАСИБО за рецепт!!!
Сегодня я поняла, что значит " путь к сердцу мужчины лежит через желудок".
В общем, у нас любовь-морковь.
Замечательно,в наше время такие хозяйки и уравновешенные девушки становяться редкостью,очень была рада с вами познакомиться. Счастья и удачи!
Спасибо за вкусняшку, приготовила с курицей и грибами получилось очень вкусно, теперь хочу попробовать с рыбкой 🐟
Приготовила киш по вашему рецепту. Получилось очень вкусно, спасибо ,Оля, за рецепт❤❤
Чудная, приятная девочка. Умничка
Спасибо огромное! Рецепт супер! Классно когда один большой пирог, много начинки и такое тонкое тесто! А то что с рыбой, мммм, вообще красота!
Обожаю пирог с лососем и броколли😋
Прелесть!!!!! И рецепт и девочка!!! Умница👍🏻 спасибо 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Благодарю сердечно!Очень понятно и здорово!
Второй раз готовлю этот пирог. Вкуснотища!!! В первый раз всё сделала чётко по рецепту. А во второй заменила брокколи на цветную капусту и добавила пассированый репч. лук. Получилось замечательно оба раза! Спасибо, Оля, вам за рецепт!🥧👍
Добрый день, извините, пожалуйста, а как сделать пропорции теста, на форму 28 см?
@@gurabaguraba5578 Я, кажется, готовила последний раз в форме 24 см. И увеличила всё в два раза. Тесто и рыбу точно. Еле влезло всё, если честно. Сыр уже шапочкой насыпала. Как говорится, оставалось только сесть сверху. Но ничего никуда не убежало. Получилось вкусно!👌
Оля, благодарю. Получалось удачно, вкусно, аппетитно и красиво. 😊
БОЛЬШОЕ СПАСИБО !!! Олинька какая ты молодец не перестаю восхищаться твоми кулинарным способностям Спасибо ещё раз Умница .
Олечка,приятно вас смотреть и слушать.
Ольга спасибо! Просто супер! Какая Вы хорошая, видно, что человек душевный. А дегустатор просто чудо-чудное 👍🌸🌸🌸🌸🌸
Большое спасибо за идеальный пирог. Оля вы молодец!
Вкусно, полезно, красиво! 👍
БлагоДарю!
Самое главное в рецепте - не съесть рыбу, пока готовится всё остальное.)))
Замечательный рецепт! Все четко по граммам, консистенция то что надо!
Мне только специй не хватило, но это на любителя.
Спасибо за идею с бортиками .
Спасибо огромное Вам за рецепт 🥮
Ольга ваши выпечки это просто шедевры спасибо
Идеальное сочетание. Всегда вкусные рецепты блюд. Спасибо.
Спасибо Олечка за рецепт.
Возьму ваш рецепт на заметку. И обязательно приготовлю. Спасибо большое за рецепт!!!
Давно не готовила. Захотелось пирога... спасибо за ваш рецепт.
Привет из Риги.
слов нет все вкусно и красиво я готовлю только по Олиным рецептам почти все торты перепробовали спасибо умничка ТЫ
Оля, пирог просто изумительный ! Обязательно испеку, благодарю за прекрасный рецепт! А музыка просто супер!!!
Какая умничка все простое и интересное.молодчинка.дом всегда и везде славится вывеской,желаю тебе больших успехов и всегда улыбок в доме.очень хочется сказать отдельное спасибо и маме которая тоже старалась для дочери.с весной вас девочки
Спасибо большое!
Спасибо за рецепт и мастер класс, супер, вас очень приятно слушать, приготовлю , напишу, супер, спасибо Вам 💖😍👍✨
Потрясающий киш! Очень, очень вкусный!
Ела таеой киш в ресторане, очень понравился. Хотела испечь, не знала рецепта соуса, сейчас буду печь.
Ты молодец ,хорошая хозяюшка.Спасибо за рецепт.
Ольга, спасибо за ваши рецепты. Пирог обязательно приготовлю Все гениальное просто😏
Вас очень приятно слушать и смотреть! Лайк!
Оля, как всегда, все супер! Пирог очень красивый и уверена, что очень вкусный.... (я в заливку добавляю сыр, верх тогда румянится хорошо, но твой пирог красавчик)
спасибо вам Ольга за вкусный рецепт! начинка отпадная, осталось мне только с тестом поработать..
Оля спасибо большое за рецепт иду готовить
Ольга, спасибо за рецепт! Какая вы приятная девушка! 😊
ОЛЕЧКА, С НАСТУПИВШИМ НОВЫМ ГОДОМ!!! ПУСТЬ ЭТОТ ГОД, БУДЕТ ДЛЯ ВАС СЧАСТЛИВЫМ. ВЫ КАК ВСЕГДА, ПРЕЛЕСТЬ!!! И ВАШИ ЧУДНЫЕ РЕЦЕПТЫ. ОБОЖАЮ ВАС.🎄⛄❄🎊💖💖💖💕.
Спасибо, рецепт отличный! Приготовила и осталась очень довольна: вкусно очень, понравился всем и выглядит шикарно🤩
Просто получила удовольствие от просмотра - чудесная красивая девушка, отличный рецепт, приятный голос, ненавязчивая музыка. За рецепт отдельное спасибо, как раз искала что-то подобного плана. Вы просто умничка!
Девчушка прелэстная. А Олюшка молодчина. Надо делать пирог.
Очень аппетитно смотрятся будем готовить 👍 молодец спасибо большое за рецепт Олечка 👍🤗♥️🖐️✌️👶
Спасибо за рецепт вы кудесница и умничка
Спасибо за рецепт, все получилось, гостям очень понравилось
Олечка! Вы выглядите очень приятно, очень эстетично! Вас очень приятно слушать! Я подписалась с первого же просмотренного рецепта!
Уже два раза готовила этот пирог.Очень вкусный 👍👍👍👍Спасибо за рецепт
Спасибо за бортики!
Какой красавчик--- пирожок!!!!!!!!!!!!!!! Просто СУПЕР!!!!!!!!!!!!!!!!!! Оля,,спасибо Вам!!!!!!!!!!!!!!!
Все очень здорово! С Наступающим Новым годом!
Оля -Вы просто умница,смотреть ваши ролики одно удовольствие 👍😀
Форма поломалась, думала, что все вывалится в духовку! Но все обошлось, получился замечательный вкусный пирог! Спасибо за рецепт!
С наступающим праздником Весны, Оленька! Делаю сейчас киш по вашему рецепту. Но чисто овощной. Брокколи, зеленый лук, кабочок и перец болгарский. Надеюсь, что получится! Спасибо вам огромное!
Оленька, спасибо! Красиво, празднично и вкусноооо!
Классно!Быстро и сытно.Попробую сделать с куриной грудкой вместо рыбы,заливка придаст сочность курочке.Спасибо за идею оформления корзиночки из теста.Жгутик очень упрощает формирование бортиков.
Да, можно курицу с грибами, без брокколи. Грудку сварить, а потом слегка обжарить с шампиньонами и луком. Начинка может быть любая;)
Брокколи обожаю,ее ничем не заменю!!!Просто сейчас нет красной рыбки,а пирог хочется испечь.
Вот дошло дело до приготовления и этого пирога, очень вкусный, раньше я такое никогда не пробовала😋 Младший сын не очень любит брокколи, но здесь не чувствуется отдельно, и ел с удовольствием! Сытный, но не тяжелый, и на второй день холодным он нам показался ещё вкуснее😊😉 Ольга, спасибо за такое разнообразие вкусов!👍
Очень вкусно! Спасибо за рецепт!
Выпечка деликатесная, большой ЛАЙК!!!
Спасибо за прекрасный мастер класс. Желаю вам удачи и процветания.
Очень советую , рыбка получается не сухая, тесто рассыпчатое.
Молодец девочка Отличныая подача рецепта ! Только замечание правильное , что киш Лорен это с ветчиной
Оля не говорила киш лорен! Сушайте внимательно, она сказала КИШ с рибой!
Умничка Оля! Это не пирог, это сказка! Спасибо!
Шикарно!!! Благодарю, делаю 2 раз, это шедевр!!
Оля, привет! Приготовила киш, очень вкусно получилось 😋 спасибо большое!
Скажите пожалуйста ингредиенты точно указаны в рецепте? всё получается?
здравствуйте Оля пирог выглядит аппетитно наверно вкусный а малышка просто прелесть.
Лайк. У кого проблемы с рыбой, можно использовать любые консервы в масле
Оленька! Вы такая умничка!!! Спасибо за рецепты! Все очень вкусно получается!!!
Спасибо большое за прекрасный простой интересный вариант пирога 🎑🎊😘😄