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私も水蒸気炊飯をしています。内窯はEPIの食器3点セットの小,中窯の持ち上げにはアルコーブストーブのチタン五徳を使っています。水の量を増やせるし,水の沸騰で中窯が持ち上げられることもありません。通常,半合しか食べないので量としてはこれで十分です。水を多くできるので長時間焚き火にかけていても大丈夫だし,水蒸気は適当に外に出ているようで,20分くらい焚き火にかけっぱなしでも柔らかすぎることもないようです。ベルモントのシェラカップを手に入れて,これでも炊いてみようと思っています。
EPIクッカー無骨でかっこいいです!しかも親切な価格で欲しくなりました😆水蒸気炊飯は、外釜に水を多く入れれば更に安心ですね。
そう言えば昔の電気炊飯器は、外釜と内釜の間に少量の水を入れていました。
そうなんですね!今だとB社製がそうでしょうか?持っていませんが・・
水蒸気炊飯は圧力鍋がオススメです。日頃からやってますが120℃炊飯は味が違います。茶碗にくっつかないアルミホイル(フライパン用)を敷き詰めて炊いてます。キャンプ用の圧力鍋あったと思うのですが、どうでしょう、お試ししたらお召あがれメシメシ。とか。
初めて知りました!情報ありがとうございます。ちょっと調べてみます!
素晴らしい情報、ありがとうございます。早速、真似して炊飯してみました。シェラカップは一回り小さいBM-426(350ml)で、底上げは百均のシェラカップ用蒸し網を使用。1合は無理そうですが、0.5合はちょうどよく炊き上がりました
さっそくありがとうございます😊350mlも欲しくなりました!
シェラカップが、そのままお茶碗として使えるので、良いですねぇ~♪
そうなんです!カレーなんかもトッピングできます^_^
レトルトカレーも同時に温められたら便利ですねー。
それも考えたんですが、いいアイディアが💡ませんでした🥲
キャンプギア食堂さんコニチワ🦥✨✨これはナイスアイデア👍さしづめミニ炊飯器って感じっすね〜😆蒸気炊飯こんどやってみます〜
ナマケモノ楽『キャンプ』さんこんにちは!某有名メーカーの炊飯器をイメージしました😁
水蒸気炊飯をする為にハンゴウを購入しようとしてたけど見て良かったです!ありがとうございます♪
ハンゴウはもちろんいいですが、動画のやり方でも美味しいお米炊けます!
素晴らしい👏✨パーソナルクッカー持ってるのでやりたいと思います。戦闘飯盒だと大袈裟だったのでこれいいですね!
JACKPOT CAMPさま、コメントありがとうございます😭いつもRUclipsみています!むしろ戦闘飯盒欲しくなりました!
素晴らしいアイデアですね。ただ、そのまま炊いてもほとんど焦げ付くことはないので、わざわざ水蒸気炊飯しようとは思いませんが、おこわとか作る際はよさそうですね。
自分の場合、まだまだ炊飯勉強中なのでいろいろ試しています!おこわ、いいですねー
動画拝見しました。1合の場合の燃料は45mlの2倍なんでしょうか。ご存知でしたらご教授くたさい。ぜひやってみたいです。
動画見ていただきありがとうございます!環境によって違うのですが、35-45mlで15分ぐらい燃焼するので1合の場合は気持ち多めに50mlでいいかと思います。水蒸気炊飯は外ガマの水がなくならない限りこげないのでアバウトで大丈夫です!
素晴らしいですね~~!考えましたね~!広まりそうですね~~☺
ありがとうございます!モチモチご飯炊けると思います🍚
素晴らしいアイデア!容器が汚れずすぐに使えるのがいい(≧∇≦)b
そうなんです!それもメリットですね
スノーピークのクッカーS片方だけでできると言うのは素晴らしいですねクッカーLにはBM 428 600mlとBM 339 850mlが使えそうですね追伸BM 426 350mlを使えばクッカーSの蓋を下側、本体を上にして炊飯でそうですねこれなら熱々のシェラカップを取り出しやすいですね
なるほど!クッカーLで炊飯するのもアリですね😄
今までしてきた自動炊飯の中で最も美味しくいただきました。(自分好み)外釜がアルミ、内釜がチタンという組み合わせがいいんでしょうね。これからは、ソロではこのやり方でご飯をいただくことにします。Lクッカーでの1合だきについてもデータがあれば教えて下さい。
ご視聴ありがとうございます😊僕もこの炊き方が今のところベストです!甘さ、もちもち感がいいですね。Lクッカーの一合炊きもまた動画にしたいと思います^_^
素晴らしい発想ですね😊水を150入れておられましたが、1合の場合は量を増やした方がいいのでしょうか?また、今回15分でしたが1合では時間も増やした方がいいのでしょうか❓
水は結構無くならないので、同量でいいと思います!1合の場合気持ち5分ほど増やしてます。
@@campgear-shokudo ありがとうございます🙇♂️
チタンのシェラカップを内釜ですか~。これならチタンコッヘル炊飯特有の面倒な作業が一切要らないは良いですね👍。
焦げ付かないので後片付け楽です!
初めまして。おいしそうに炊けるものですね。チタンは熱伝導が悪いので周囲全体から熱をかけられるこの方式は理に適っていますね。ただ、総合的な「燃費」を考えるとメスティンでの「固形燃料ほったらかし炊飯」には敵わない様ですが。そう言えば、メスティンでのクッキングシート「メスティン折り」で、クッキングシートとメスティンの間に少量の水を垂らしておくと多少の「焦げ付き防止」になるかな?とかやってたのを思い出しました。あれはあれで汚れなくて便利ですよね。(´・ω・`)(アルストは190ml缶の自作が丁度いい)
初めまして!コメントありがとうございます😊僕も炊飯はメスティン固形燃料ほったらかし炊飯から始めていて、今でも炊いてます。もちろんおいしく炊けますが、水蒸気炊飯のご飯の食感、味はまた違うので是非試してください!!!
スノピのならキャンプセット5でもいけそうですな
ヒロシさんが使ってるクッカーてよね!いけそうです!
すごいすごいすごいすごいすごいすごいすごいすごいすごいすごいこれってロカボ炊飯器に似てますよね?絶対試します
確かに似てますね!糖質カットできてたら嬉しいです😃
参考になりましたスノピのパーソナルクッカーももっていてドイツ式飯盒も昔から持っているので水蒸気炊飯らよくやってましたがパーソナルクッカーではできそうかなと思いつ普通に炊飯してもそそこそできてきたので試してはいませんでしたちょっと試してみたくなりました(^^)
動画見ていただいてありがとうございます!是非試してみてください!
初見ですがとても面白かったのでチャンネル登録させていただきました!他の動画も見てみます☺️水蒸気炊飯というものがあるんですね!アルミパーソナルクッカーは持っているので動画最初のやり方で試してみたいと思いますが、アルストを持っておりません💦いつもは焚き火やSOTOのシングルバーナーで、音がパチパチしてきたら火を止めて蒸らすというやり方でやっておりますが、水蒸気炊飯ではなにか目安などありましたらお教えいただきたいです🙇♂️
登録ありがとうございます!僕もSOTOのバーナーでよく炊飯しますが、中火で10〜15分程度、外釜から蒸気が出ている(まだ外釜底の水がなくなっていない状態)のうちに火から下ろすようにしています。
なるほど!お教えいただきありがとうございます!早速試してみます☺️
俺はソロキャンでのチタンクッカーで炊飯するのにダイソーの炊飯袋を使うのがベストチョイスとの結論に至った
なるほど、その方法はやったことないですね。是非やってみます!
ダイソーから770円のクッカーセットが出ているそうです。オールダイソーで、水蒸気炊飯お願いします。
ダイソーのクッカー気になってました。試してみます!
質問なんですが、1合の時は燃料どれくらい使ってますか??
アルコール35-40mlぐらい使ってます!
バーナーパッド使って弱火で熱逃げないように鍋かぶせれば大丈夫だよ、日常的にチタンクッカーで炊いてるけど水蒸気炊飯なんてしなくてもこげないよ
普段はバーナーパッド使って炊飯してますが、たまに焦げるので・・・
良いですね!1合炊は無理ですか?
問題なくいけます!
ありがとうございます!真似して買いました🎵
折りたたみシェラカップでもいけますか😅
半合までですが、いけます!
前半の、LとSでやった場合、内釜のSで2合炊けますか?
ギリギリいけなくは無いと思いますが、余裕を持って2合はLがいいと思います
ベルモントのアルミシェラ480なら固形燃料での自動炊飯にも使えていいなと思ってるのですが、肉厚だからか値段がチタンの倍...笑この水蒸気炊飯ですが、アルコールストーブがエバニューのチタンものだと火力強すぎて(かつ年少時間短すぎて)難しいですかね?
水蒸気炊飯は火力が強くても、外釜の水が無くならなければ大丈夫だと思います!エバニューのアルスト持ってないので時間はわからないのですみません😭
@@campgear-shokudo 回答ありがとうございます!となると、炊飯に必要な時間燃焼するだけのアルコールを入れておけば大丈夫そうですね。ただ、燃費を考えるとチタンの方でやるのは微妙かもしれませんが(笑)
素晴らしい! 概要欄にアマゾンアフィリンク無いのは、もったいないw
なるほど、調べてみます!
無言チャンネルはちょっとね…。😅
私も水蒸気炊飯をしています。内窯はEPIの食器3点セットの小,中窯の持ち上げにはアルコーブストーブのチタン五徳を使っています。水の量を増やせるし,水の沸騰で中窯が持ち上げられることもありません。通常,半合しか食べないので量としてはこれで十分です。水を多くできるので長時間焚き火にかけていても大丈夫だし,水蒸気は適当に外に出ているようで,20分くらい焚き火にかけっぱなしでも柔らかすぎることもないようです。ベルモントのシェラカップを手に入れて,これでも炊いてみようと思っています。
EPIクッカー無骨でかっこいいです!
しかも親切な価格で欲しくなりました😆
水蒸気炊飯は、外釜に水を多く入れれば更に安心ですね。
そう言えば昔の電気炊飯器は、外釜と内釜の間に少量の水を入れていました。
そうなんですね!今だとB社製がそうでしょうか?持っていませんが・・
水蒸気炊飯は圧力鍋がオススメです。日頃からやってますが120℃炊飯は味が違います。
茶碗にくっつかないアルミホイル(フライパン用)を敷き詰めて炊いてます。
キャンプ用の圧力鍋あったと思うのですが、どうでしょう、お試ししたらお召あがれメシメシ。とか。
初めて知りました!情報ありがとうございます。ちょっと調べてみます!
素晴らしい情報、ありがとうございます。
早速、真似して炊飯してみました。
シェラカップは一回り小さいBM-426(350ml)で、底上げは百均のシェラカップ用蒸し網を使用。
1合は無理そうですが、0.5合はちょうどよく炊き上がりました
さっそくありがとうございます😊
350mlも欲しくなりました!
シェラカップが、そのままお茶碗として使えるので、良いですねぇ~♪
そうなんです!カレーなんかもトッピングできます^_^
レトルトカレーも同時に温められたら便利ですねー。
それも考えたんですが、いいアイディアが💡ませんでした🥲
キャンプギア食堂さんコニチワ🦥✨✨これはナイスアイデア👍さしづめミニ炊飯器って感じっすね〜😆
蒸気炊飯こんどやってみます〜
ナマケモノ楽『キャンプ』さんこんにちは!某有名メーカーの炊飯器をイメージしました😁
水蒸気炊飯をする為にハンゴウを購入しようとしてたけど
見て良かったです!ありがとうございます♪
ハンゴウはもちろんいいですが、動画のやり方でも美味しいお米炊けます!
素晴らしい👏✨
パーソナルクッカー持ってるのでやりたいと思います。
戦闘飯盒だと大袈裟だったので
これいいですね!
JACKPOT CAMPさま、コメントありがとうございます😭
いつもRUclipsみています!
むしろ戦闘飯盒欲しくなりました!
素晴らしいアイデアですね。
ただ、そのまま炊いてもほとんど焦げ付くことはないので、わざわざ水蒸気炊飯しようとは思いませんが、おこわとか作る際はよさそうですね。
自分の場合、まだまだ炊飯勉強中なのでいろいろ試しています!おこわ、いいですねー
動画拝見しました。1合の場合の燃料は45mlの2倍なんでしょうか。ご存知でしたらご教授くたさい。ぜひやってみたいです。
動画見ていただきありがとうございます!
環境によって違うのですが、35-45mlで15分ぐらい燃焼するので1合の場合は気持ち多めに50mlでいいかと思います。水蒸気炊飯は外ガマの水がなくならない限りこげないのでアバウトで大丈夫です!
素晴らしいですね~~!
考えましたね~!
広まりそうですね~~☺
ありがとうございます!モチモチご飯炊けると思います🍚
素晴らしいアイデア!
容器が汚れずすぐに使えるのがいい(≧∇≦)b
そうなんです!それもメリットですね
スノーピークのクッカーS片方だけでできると言うのは素晴らしいですね
クッカーLにはBM 428 600mlとBM 339 850mlが使えそうですね
追伸
BM 426 350mlを使えばクッカーSの蓋を下側、本体を上にして炊飯でそうですね
これなら熱々のシェラカップを取り出しやすいですね
なるほど!クッカーLで炊飯するのもアリですね😄
今までしてきた自動炊飯の中で最も美味しくいただきました。(自分好み)
外釜がアルミ、内釜がチタンという組み合わせがいいんでしょうね。
これからは、ソロではこのやり方でご飯をいただくことにします。Lクッカーでの1合だきについてもデータがあれば教えて下さい。
ご視聴ありがとうございます😊
僕もこの炊き方が今のところベストです!
甘さ、もちもち感がいいですね。
Lクッカーの一合炊きもまた動画にしたいと思います^_^
素晴らしい発想ですね😊
水を150入れておられましたが、1合の場合は量を増やした方がいいのでしょうか?
また、今回15分でしたが1合では時間も増やした方がいいのでしょうか❓
水は結構無くならないので、同量でいいと思います!1合の場合気持ち5分ほど増やしてます。
@@campgear-shokudo
ありがとうございます🙇♂️
チタンのシェラカップを内釜ですか~。
これならチタンコッヘル炊飯特有の
面倒な作業が一切要らないは良いですね👍。
焦げ付かないので後片付け楽です!
初めまして。
おいしそうに炊けるものですね。
チタンは熱伝導が悪いので周囲全体から熱をかけられるこの方式は理に適っていますね。
ただ、総合的な「燃費」を考えるとメスティンでの「固形燃料ほったらかし炊飯」には敵わない様ですが。
そう言えば、メスティンでのクッキングシート「メスティン折り」で、クッキングシートとメスティンの間に少量の水を垂らしておくと多少の「焦げ付き防止」になるかな?とかやってたのを思い出しました。
あれはあれで汚れなくて便利ですよね。(´・ω・`)(アルストは190ml缶の自作が丁度いい)
初めまして!コメントありがとうございます😊
僕も炊飯はメスティン固形燃料ほったらかし炊飯から始めていて、今でも炊いてます。もちろんおいしく炊けますが、水蒸気炊飯のご飯の食感、味はまた違うので是非試してください!!!
スノピのならキャンプセット5でもいけそうですな
ヒロシさんが使ってるクッカーてよね!
いけそうです!
すごいすごいすごいすごいすごいすごいすごいすごいすごいすごい
これってロカボ炊飯器に似てますよね?
絶対試します
確かに似てますね!糖質カットできてたら嬉しいです😃
参考になりました
スノピのパーソナルクッカーももっていて
ドイツ式飯盒も昔から持っているので水蒸気炊飯らよくやってましたが
パーソナルクッカーではできそうかなと思いつ普通に炊飯してもそそこそできてきたので試してはいませんでした
ちょっと試してみたくなりました(^^)
動画見ていただいてありがとうございます!
是非試してみてください!
初見ですがとても面白かったのでチャンネル登録させていただきました!他の動画も見てみます☺️
水蒸気炊飯というものがあるんですね!アルミパーソナルクッカーは持っているので動画最初のやり方で試してみたいと思いますが、アルストを持っておりません💦いつもは焚き火やSOTOのシングルバーナーで、音がパチパチしてきたら火を止めて蒸らすというやり方でやっておりますが、水蒸気炊飯ではなにか目安などありましたらお教えいただきたいです🙇♂️
登録ありがとうございます!
僕もSOTOのバーナーでよく炊飯しますが、中火で10〜15分程度、外釜から蒸気が出ている(まだ外釜底の水がなくなっていない状態)のうちに火から下ろすようにしています。
なるほど!お教えいただきありがとうございます!早速試してみます☺️
俺はソロキャンでのチタンクッカーで炊飯するのにダイソーの炊飯袋を使うのがベストチョイスとの結論に至った
なるほど、その方法はやったことないですね。是非やってみます!
ダイソーから770円のクッカーセットが出ているそうです。
オールダイソーで、水蒸気炊飯お願いします。
ダイソーのクッカー気になってました。試してみます!
質問なんですが、1合の時は燃料どれくらい使ってますか??
アルコール35-40mlぐらい使ってます!
バーナーパッド使って弱火で熱逃げないように鍋かぶせれば大丈夫だよ、日常的にチタンクッカーで炊いてるけど
水蒸気炊飯なんてしなくてもこげないよ
普段はバーナーパッド使って炊飯してますが、たまに焦げるので・・・
良いですね!
1合炊は無理ですか?
問題なくいけます!
ありがとうございます!
真似して買いました🎵
折りたたみシェラカップでもいけますか😅
半合までですが、いけます!
前半の、LとSでやった場合、内釜のSで2合炊けますか?
ギリギリいけなくは無いと思いますが、余裕を持って2合はLがいいと思います
ベルモントのアルミシェラ480なら固形燃料での自動炊飯にも使えていいなと思ってるのですが、肉厚だからか値段がチタンの倍...笑
この水蒸気炊飯ですが、アルコールストーブがエバニューのチタンものだと火力強すぎて(かつ年少時間短すぎて)難しいですかね?
水蒸気炊飯は火力が強くても、外釜の水が無くならなければ大丈夫だと思います!エバニューのアルスト持ってないので時間はわからないのですみません😭
@@campgear-shokudo 回答ありがとうございます!
となると、炊飯に必要な時間燃焼するだけのアルコールを入れておけば大丈夫そうですね。
ただ、燃費を考えるとチタンの方でやるのは微妙かもしれませんが(笑)
素晴らしい! 概要欄にアマゾンアフィリンク無いのは、もったいないw
なるほど、調べてみます!
無言チャンネルはちょっとね…。😅