【キャンプ飯】ほったらかし水蒸気炊飯で0.5合炊き！簡単なのに失敗しません！
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- Опубликовано: 13 сен 2024
- 皆さんこんにちは、けーしーキャンプの時間です😀
今回はダイソーメスティン（アルミ）、ダイソーシェラカップ（ステンレス）、エバニュー400FDカップ（チタン）の3つの異なる材質で0.5合の水蒸気炊飯をしました。
本当に失敗しないのか、焦がさずに炊けるのか、どのギアをどのように使用すれば良いのかなどをご紹介します。
25gの固形燃料を使用すると火が消えるまでほったらかし（自動）で水蒸気炊飯ができますのでめっちゃ簡単です！
特に、普段メスティンなどで炊飯するけどよく焦がしてしまう方やご飯が硬くて失敗してしまう方にお試しいただきたいと思います。
また、水蒸気炊飯って何だかめんどくさそう！と思っている方にも身近なギアを使えば水蒸気炊飯できますので是非最後までご覧ください。
#キャンプ飯 #水蒸気炊飯 #自動炊飯
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今回の動画で使用した主なキャンプギアはこちらです↓↓↓
・ダイソー メスティン1合用
・ダイソー メスティン1合用網
・ダイソー メスティン1.5合用
・ダイソー シェラカップ（ステンレス・折り畳み式）
・エバニュー アルミクッカー900FD ECA127→amzn.to/39QQQE6
・エバニュー Ti 400FD Cup ECA530→amzn.to/3nflbPK
・エバニュー Ti 570FD Cup ECA531→amzn.to/3u0K6u1
・エバニュー 570Cupフタ EBY277→amzn.to/3buZvN2
・エスビット ポケットストーブ→amzn.to/3bdSUB4
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ご視聴ありがとうございます！
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参考になりました✨今度トライします✨
参考になりましたら幸いです😀
是非お試しください〜。楽しいですよ〜
私は固めが好みなので、モンベルのチタンクッカ-で水を90ml、アルストで20分弱で炊いています。底上げには100均のクッキーの型抜きを使っています。
底上げにクッキー型を使うのは良いアイデアですね👍なるほどです！
勉強になります！ありがとうございます〜😊
外側をアルミ飯盒で内側をチタンで一合やってみました。焦げ無しでお米もモチモチにできましたよー
その組み合わせも良いですね！勉強になります😄ありがとうございます〜！
もち米を混ぜても楽しめそう これは参考になりました
参考になりましたら幸いです〜😀
もち米！なるほどですね！
戦闘飯盒弐型で水蒸気炊飯してますが給水も蒸らしもしてません
給水する水を1割ほど多く入れ本体に出来るだけ水を入れて焚き火にほりこんで約35分程ほっといたらちゃんと炊けてます😁
コメントありがとうございます！勉強になります🤗
戦闘飯盒弐型での水蒸気炊飯めっちゃ羨ましいです！良いですね！
以前から好きで使っている山クッカーで水蒸気炊飯できないかなと考えていたので、とても参考になりました
底上げの網も100円で購入できるとの上方ありがとうございます みつからなければS字フック！目からうろこです
ご視聴ありがとうございます😀
参考になりましたら嬉しいです〜。
山クッカーとS字フックでバッチリです。是非お試しください👍
なるほど、これはいいですね。😃
ダイソーミニメスティンは一時、品切れになる位話題になりましたが
特に必要性を感じなかったので購入しませんでした。
でも、これを見て欲しくなりましたよ。🍚
早速、買ってきます。
ありがとうございます。
ミニメスティンは何かと便利で、私は使いまくっていますのでめっちゃ気に入ってます〜👍
水蒸気炊飯も是非お試しください〜😀
とても参考になりました❗️エバニューのは400＋700アルミとか、900チタンポットなら200水で安全に炊けそうですね。
ご視聴ありがとうございます！
おっしゃる通り400+900とかならゆとりを持って炊飯できますね。色々お試しくださいませ。
水蒸気炊飯をやってみたくて、動画を検索してこちらを拝見しました。
とても分かりやすいし、一般的なクッカー3種類での炊飯例を見せて頂き、勉強になりました。
まず自宅にてエバニューの同じ組み合わせでやってみます。
おそらく、お米の種類や給水時間、炊く時の気温や風の影響だったり、熱源の種類、火力の強さでも焚き具合は違ってきますよね。
メスティンの組み合わせも面白そうだし、色々試してみますね。またさらにキャンプがいっそう楽しくなりそうです。
^ - ^
ご視聴ありがとうございます。
おっしゃる通り炊飯時の環境や使用ギアによって結果も違ってきますが、自分なりのやり方や最適解を見つける作業がキャンプの楽しみのひとつでもありますよね⛺️
この動画が少しでも参考になりましたら私も嬉しいです〜😄
お世話になります。
とても参考になります。
底上げなしの、シェラカップはクッカーとの隙間がないように見えますが、水蒸気炊飯になるんですか？それができると、炊飯の幅が広がりとてもナイスです。小生も、チャレンジしてみたいと思います。
動画ではわかりにくいですがシェラカップが若干浮いている（隙間ができる）状態だったので炊飯できました👍
しかしながら使用されるギアによって結果が異なるかもしれませんのであくまで一例ということでご了承くださいませ🙏
Thanks so much
方法を拝見させていただきましたが１つ分からないのは上蓋と中の容器との距離です。
とある動画では「上蓋と中の容器は隙間を開ける」と解説していましたが、こちらの動画では隙間が無いように感じます。
さらい言えば「外側の容器の水蒸気を内側の容器内部に循環させる」とも解説していましたが、こちらの動画では
アルミクッカーとシェラカップの組み合わせの場合、外側の下の容器とシェラカップがピッタリくっついていて蒸気を遮断して
いるように見えます。
実際、隙間は開けた方が良いのか否か？お分かりでしたら教えていただけないでしょうか？
又は同じ容器で上蓋と中身がくっついているものといないもので実験していただけると幸いですのでよろしくお願いします。
上蓋と中の容器の隙間はチタンの組み合わせではほとんど無い状態だと思いますが、メスティンの組み合わせは若干隙間がある感じです。
アルミクッカーとシェラカップの組み合わせは動画ではわかりづらいですが、実際はシェラカップが若干浮いているので隙間があります。
隙間の有無によって炊き上がり方にどれぐらい影響があるか分かりませんが、動画の3パターンいずれもちゃんと美味しく炊けていました〜👍
どんなパターンがより美味しく炊けるのかは今後の課題にしたいと思います😀
ご視聴ありがとうございます！
@@kei403
返信ありがとうございます。「上蓋と中身の間にはどれも隙間がある」と言う認識でよいのですね？
早速試してみようと思います。情報、ありがとうございました。
S字フックを使うと言うのはいいアイディアですね メスティン2つを使う場合にもこれでオッケーでしょうか
メスティン２つ使用するときもS字フックでオッケーです。他の方のコメントでは底上げすらしなくてもちゃんと炊けるそうです。色々お試しください〜☺️
にこにこ😃
にこにこ😀ありがとうございます🤩
外の容器から中の容器を浮かせるためにいろいろ使われてるんですがエスカンを使うというのは手に入りやすいですしグッドアイディアですね 全部これでいいんじゃないかと言うような気もしますへ
S字フックなら誰でも簡単に入手できて使い勝手も良いのでご紹介させていただきました。参考になりましたら幸いです〜😀
自分ですればいい話ですが、容器の違い以外に、蒸すための水の量が違うので、チタン柔らかめになった？と思ってしまいましたが、どうなんでしよう？
レンチンライス含めて、水蒸気炊飯、アリだと思っているだけに、沸騰時間の差かどうなるが気になります
もしかしたらおっしゃる通りかも知れませんね〜😀
（水蒸気炊飯に限っては材質の違いはそんなに影響がなさそうな感じはしております）
ご飯の硬い柔らかいは給水時間や炊飯時のお水の量によっても変わってくると思いますので、自分の最適解を見つけるのも楽しい作業ですね🤩
もう一つ、気になることが、水蒸気だと周り中から温められます。チタンは熱伝導悪いから、炊くのは難しい（σ(^^)はあまり気にしてないレベルですが）普通に炊くより炊きやすいのが、シェラカップの形状的なところと、差があるかどうかも、評価していただけるなら、結果見て、クッカー形状考えようかと
おっと、これも自分で、評価すべきか(^^ゞ
いつも メスティンの小と中を使ってますが
底上げせずに 取っ手も付けたままですし
小にも蓋を付けたまましてます。
普通に美味しく炊けますよ。
メスティン中小で底上げなしの方法でもバッチリ炊けるのでしたらその方が手間が減って良いですね〜👍勉強になります！
有益な情報ありがとうございます🤗
メスティンの場合はスモール用の蒸し網でなくてレギュラー用の蒸し網を逆さまにすれば中のスモールメスティンはハンドル付けたままでもレギュラーメスティンの蓋はしっかり閉まりますよ、
手元にある他社製のレギュラー網ではダメでしたがダイソー網ならバッチリなんですね！有益な情報ありがとうございます🤗
はじめまして
水蒸気 炊飯にとても興味あったので とても嬉しい企画でした。
テンポも比較の仕方もとても分かりやすく数ある水蒸気炊飯のやり方の中ではダントツに良かったです。
ありがとうございます。
そもそも直接火にかけないのに何故ご飯が炊けるんでしょうかね
すごく不思議(笑)
2番目のシェラカップの場合に至っては外側と内側に僅かしか隙間がないですし、シェラカップが水に触れてないですよね 不思議～
そこでひとつ質問があります。
外側と内側の容器の差で当然水の量は変わるのですが、蒸発してしまわないようにする水の量はやってみないと分からないのでしょうか?
万一蒸発してしまったら水を足すのでしょうか?
嬉しいコメントありがとうございます😊
励みになります。
ご質問の件ですが、私の経験上容器の水は200ml程度あれば充分だと思います。
今回は固形燃料を使用しましたので燃焼時間（25gで20〜25分）の間に容器の水を沸騰させた上で炊飯したいのでその辺から逆算すると大体150mlから200mlの水でOKかな、と言う感じです。
このやり方で今まで空焚きになった事はありません。
ガス火でやる時は燃焼時間や火力の調整が出来るのでもっと水の量が多くてもOKかと思います。
参考になりましてら幸いです😁
ご丁寧にありがとうございます😃
いつもダイソーの1合メスティンで0.5合を炊いてますがうまくいかないため非常に参考になります。
給水についての説明がありませんでしたが、給水時間なしが前提の手順でしょうか？
ご視聴ありがとうございます🙇♂️
説明不足でしたが給水は30分以上やりました。水は0.5合分で100mlで炊いています。
これでバッチリ炊けると思いますので是非一度お試しください〜🤗
米0.5合で水100ml。米1合だったら水200mlになるのですか？
おっしゃる通りです！あとは好みで水の量を微調整してください（硬めが良いなら水少なめ、とか）
ありがとうございます。
自分の好みじゃ無くてそれぞれの特徴を教えてほしかったです
説明不足で申し訳ありませんでした。
ざっくりではありますがそれぞれの特徴は下記のような感じでした。
アルミ：通常のメスティン炊飯と同等の炊き上がり
ステン：アルミとほぼ同等の炊き上がりですがこっちの方が微妙に硬め
チタン：他2つより柔らかめで水分多め
いずれもコメの芯が残ったり焦げ付いたりすることなくバッチリ炊けました。
使用するクッカーや組み合わせ方、固形燃料かガスか、などの条件が変わると炊き上がり方も変わってくると思います。
お持ちのクッカーを色々組み合わせて試しながら自分の好みや最適解を見つける作業も楽しいですね〜😀
チタンは蓋の形状で水滴がカップに落ちて水っぽくなっていませんか？
@@namidokei14 チタンのパターンは他2つより柔らかめで少し水分多めな感じですがべちょべちょではありませんでした😀美味しかったです〜
見た感じ水っぽい様に見えます。和食向きかな？カレーや洋風おかずには固めが向いている。
チタンのパターンは他2つより柔らかめで少し水分多めで柔らかい感じになりました。他の２つは言うほど水っぽさは感じませんでした（好みはありますが）
硬めが好みの場合は普通に炊くほうが良いかもですね😀
底上げなんていらないと思う。スタックしただけで水で浮くので。
コメントありがとうございます！勉強になります😄
産業用では蒸気炊飯です
勉強になります！コメントありがとうございます😀
水蒸気炊飯は味が落ちるのがね~
確かに普通に炊く方が美味しいかもしれませんね👍
失敗しにくいのはメリットなのでこれもアリかなと思ってます〜😀
普通に炊いた方が美味しいんじゃないかと思っていたが、やはりそうなんですね。
誰でも1回だけやるやつｗｗｗ
焦げ付かないメリットは大きいと思いますので1回だけと言わず何度もやって欲しいですぅ〜😀
0.5合では日常でもキャンプでも少ない。現実的な状況を設定した方がいいと思います。
0.5合が少ないかどうかは人それぞれですし「現実的な状況」も人によって様々なので、あなたも私も好きなようにやって楽しめればそれで良いと思います〜👍
１泊ソロキャンプの時はいつも０．５合しか持っていかないので参考になりました。家でも晩飯の時に茶碗１杯しか白飯は食べないですし。@@kei403