Hallo...mal ein riesiges Lob an die Machart deiner Videos.Sehr seriös,unaufgeregt und ohne jegliche Effekthascherei.Tolle Stimme,rhetorisch 1A und einfach sympathisch...wird nur noch getoppt durch deine Akribie...Dir und deiner Familie ein schönes Wochenende und mach' unbedingt weiter so...LG
Hallo, ganz vielen lieben Dank für deinen überaus netten Kommentar. Da werde ich ja fast rot..... 😊 Ich freue mich wirklich sehr, dass dir meine Videos gefallen.... Euch auch alles Gute, Grüße, Stephan ♨️
Schön dass es auch normale Fleischesser gibt die an die Sache unvoreingenommen rangehen und solche Produkte Objektiv bewerten. Bin seid 6 Jahren Veganer und finde die Patties sensationell. Natürlich habe ich auch keinen aktuellen Vergleich. Vielleicht geben sich einige Hardcore Fleischesser da draußen Mal einen Ruck und probieren es zumindest Mal aus.
Objektiv ist es überhaupt nicht. Für einen Veganen Burger muss trotzdem noch der Fötus eines Tieres sterben, sonst kann man das "Fleisch-Aroma" gar nicht herstellen. Lieber gleich mit Gras gefütterte glückliche Tiere mampfen, als son scheiß oder Tiere aus der Auschwitz-Haltung.
GRILLBLITZ Ich glaube er spricht vom Häm. Das ist der Stoff, der unser Blut rot färbt und für den blutenden Burger sorgt (auch beim Impossible Burger z.B.). Das musste man früher tatsächlich aus tierischem Blut extrahieren, heute wird Häm von einem Hefepilz produziert. Aus Interesse aber mal eine Frage an einen Veganer: ist das noch immer Vegan, wenn etwas von einem Hefepilz produziert wird? Aus rein biologischer Sicht ist Hefe ja auch ein Lebewesen.
Ganz vielen Dank für deinen sehr netten Kommentar! Freut mich, dass dir meine Videos gefallen und du etwas damit anfangen kannst... Viele Grüße, Stephan ♨️
@invasor in your brain: Linke haben bessere Jobs, verdienen mehr Geld, und sind weitaus zufriedener mit ihrem Leben, als die rechten Schreihälse, Jammerlappen und Heulsusen. Also nur kein Neid kleiner.Hier deine Kumpels: ruclips.net/video/1770TrVa41Y/видео.html
Ich schreibe wirklich nie Kommentare, aber ihr Video hat mich so glücklich gemacht! Wie ruhig, vorbehaltsfrei und eloquent Sie an die Sache rangegangen sind war mir einfach eine Freude! Gleich mal ein Abo dagelassen :)
Ganz herzlichen Dank für den sehr netten Kommentar und das Abo! Es freut mich natürlich sehr, wenn mein Video gefällt. Grundsätzlich sollte man neuen Dingen stets offen gegenüber stehen und nichts von vorn herein verteufeln - das ist meine Devise... Viele Grüße, Stephan ♨️
Besser kann man das nicht machen. Respekt. Neutral, sachlich, professionell und doch mit spürbarer Leidenschaft für gutes Essen. Vielen Dank. Direkt abboniert.
Hallo Thomas, ganz vielen Dank für deinen sehr netten Kommentar! Freut mich natürlich sehr, dass dir mein Video gefällt und dass du meinen Kanal abonniert hast! Viele Grüße, Stephan ♨️
Tach Stephan, da hast Du mal ein interessantes Thema aufgegriffen. Schöner Test, wie nicht anders zu erwarten perfekt vorgetragen! Deine Videos sind für mich eine tolle Entspannung! Freue mich schon auf's nächste Video. Viele Grüße aus Bayern Armin
Sehr cool wie objektiv du diesen Vergleich machst, hab den Beyond auch schon getestet und der war echt super. Muss aber sagen das der Koch es echt extrem drauf hatte mit Burger machen 😁👌 glaube ich könnte das nicht so gut ^^
Dank dir sehr für deinen netten Kommentar! Ich denke die Zubereitung muss wirklich sachgerecht erfolgen. Wenn die Patties übergart sind oder länger liegen, schmecken sie nur noch nach Popcorn.... Viele Grüße, Stephan ♨️
Danke für das Video! Es hat wirklich Freude gemacht zu zusehen! Als Veganerin ist der beyond meat burger für mich das absolute non plus ultra! Ich habe nie angus burger gegessen, aber ich finde der BM halt locker mit normalen Rinderpatttys mit! Danke für die Review!
Danke für den sehr netten Kommentar! Ich denke, es gibt wirklich viele Möglichkeiten, die Zubereitung interessant zu gestalten. Ich habe mich bewusst für einen sehr klassischen Weg entschieden, um eine Vergleichsmöglichkeit zu haben. Viele Grüße, Stephan ♨️
Hallo Martin, ganz vielen Dank für deinen sehr netten Kommentar! So macht es mir natürlich gleich noch viel mehr Spaß... Viele Grüße und nochmals vielen Dank, Stephan ♨️
Im Vergleich zu Beyond Meat gibts es tatsächlich noch ein paar weitere, starke Konkurenten. Da wäre einmal Garden Gourmet Incredible Burger (der wird auch bei McDonalds genutzt), kommt leider von Nestle. Dann gibts noch den Impossible Meat Burger, welcher ebenfalls sehr gut sein soll und gemeinsam mit dem Moving Mountains-Patty sogar bluten kann und saftiger ist. Ich konnte den Beyond Meat Burger, letztens beim grillen kaum von ner normalen Frikadelle unterscheiden. Da hat sich echt was getan, mir schmecken die Veganen Burger in Veganen Restaurants aber am liebsten. Weil dort einfach das gesamt Paket an Sauce, Belag und Patty stimmt.
Ganz vielen Dank für deinen sehr interessanten, konstruktiven und ausführlichen Kommentar. Den Garden Gourmet habe ich selbst auch schon probiert, in der Variante McDonalds. Er ähnelt dem Beyond Meat, finde ich. Auch wenn er nicht Soja und Glutenfrei ist, soweit ich weiß. Dir noch einmal herzlichen Dank, viele Grüße, Stephan ♨️
GRILLBLITZ Moving Mountains gibt es bei Hans im Glück als Naturbursche Burger und der Impossible Meat ist derzeit nur in den USA, Neuseeland und einigen asiatischen Ländern verfügbar. Das Impossible Meat interessiert mich fast am meisten, durch den Einsatz von künstlichen Hämoglobinen kommt man hier echtem Fleisch sehr nah. Der ist quasi komplett rot und wird grau beim Braten, er kann also auch Medium gebraten werden. Mal schauen, wann der hier in Europa ankommt.
@@GRILLBLITZ Meine Frau verträgt auch kein Gluten und deshalb kenne ich mich in der Thematik relativ bis sehr gut aus. Auch Angus-Patties sind glutenfrei, genauso wie jedes andere Fleisch. Das einzige Problem bei SÄMTLICHEN Burgern, wenn es um das Thema Gluten geht, ist der Bun.
Hallo Florian, ganz vielen Dank für deinen sehr interessanten und konstruktiven Kommentar! Ich denke der Hinweis auf der Verpackung soll den Unterschied zu anderen veganen Patties aufzeigen, die oft Gluten enthalten. Gibt es denn überhaupt Alternativen, was den Bun angeht? Viele Grüße, Stephan ♨️
@@GRILLBLITZ Hi Stephan, ... habe auch Bekannte, die das betrifft. Habe diese Filmchen gefunden: ruclips.net/video/Gn-5PDww3MM/видео.html ruclips.net/video/E3TbZA3XkLQ/видео.html gibt sicher noch mehr davon. Klasse Video - habe inzwischen alle anderen gesehen ;). Freu mich auf mehr - Du machst das super!!! Viele Grüße aus Sigmaringen Kerim
Hallo Kerim, das Video ist sehr interessant! Schaue ich mir noch mal im Detail an. Dir ganz vielen Dank für dein sehr nettes Feedback mit dem Link! Freut mich natürlich sehr, dass dir meine Videos gefallen... Grüße nach Sigmaringen, Stephan ♨️
Sympathischer und ehrlicher Vergleich. Am besten schmeckt der Beyond Meat Burger, wenn man ihn in der Pfanne anbrät. Mich würde es interessieren, ob du einen Unterschied mit verbunden Augen "erschmecken" würdest.
Ja, der Unterschied wäre sicher schmeckbar. Aber wenn der Burger noch weiter "gepimpt" wäre, würde es sicher immer schwieriger werden... Viele Grüße und vielen Dank für deinen Kommentar, Stephan ♨️
Hallo Erich, ganz herzlichen Dank für deinen sehr netten Kommentar! Ich wünsche dir schon jetzt ganz viel Spaß beim Nachmachen und guten Appetit... Grüße, Stephan ♨️
Ich konnte am WE das erste Mal einen Beyond Meat Burger probieren. Der beste vegane Burger den ich bisher gegessen hatte. Für Fleischesser sicher keine Alternative, für alle anderen was feines.
Ganz vielen Dank für deinen sehr netten Kommentar! Freut mich natürlich, dass dir meine Videos gefallen und du etwas damit anfangen kannst.... Viele Grüße, Stephan ♨️
Hallo Bastian, freut mich natürlich sehr, dass dir das Video und mein Kanal gefallen! Dein Feedback gibt mir natürlich noch mehr Power für neue Video-Projekte mit hoffentlich interessanten Themen... Viele Grüße, Stephan ♨️
Schöner Test! Bin selbst vor ein paar Tagen in der Metro an dem Werbe-Aufsteller von Beyond Meat vorbeigelaufen. Danke, für die Erfahrung. LG aus dem Ruhrgebiet.
Hallo, ganz vielen Dank für deinen sehr netten Kommentar und dein Abo. Es freut mich, dass dir mein Video gefällt. Trau dich einfach, es ist nicht schwer und macht wirklich sehr viel Spaß.... und am Ende schmeckt es fast immer super.. Viele Grüße, Stephan ♨️
Hallo Peter, ganz herzlichen Dank für deinen sehr netten Kommentar! Freut mich, dass dir mein Video gefällt. Dir auch weiterhin viel Spaß und Erfolg mit deinem Kanal. Grüße, Stephan ♨️
Lieber „Grillblitz“, deine Videos sind richtig gut - sie vermitteln deine Freude am Grillen und machen Lust auf das Nachmachen. BITTE unbedingt fortsetzen, da freut man sich auf die nächste Grillsaison. …auch von meiner Seite herzlichen Dank an deine treuen Kamerateams 👌🏻 Viele Grüße aus der schönen Ruhrmetropole
Hallo "Reiner", ganz vielen Dank für deinen sehr netten Kommentar. Freut mich sehr, dass dir meine Videos und mein Kanal gefallen. Du hast vollkommen Recht, ich habe wirklich viel Spaß daran.... Deinen Dank gebe ich natürlich auch gerne weiter.... Bis in Kürze, Stephan ♨️
Habe gestern zum ersten Mal 2 Bürger mit Beyond Meat zubereitet und es schlägt mindestens alles, was man im normalen Supermarkt an Rinderhack oder Fertigpatties bekommt. Nur der Preis ist noch sehr hoch.
Dein Video muss ich doch gleich einmal meiner großen Tochter (seit vielen Jahren Vegetarierin) weiter empfehlen, Abo habe ich auch da gelassen. Ruhig und seriös gemacht und jeweils auf den Punkt kommend, nicht dieses minutenlange vorherige Gequatsche + Gehampel vieler anderer "Tester". Gut - Angus-Patty vs. Beyond-Patty ist sicher nicht ganz fair, ein "normaler" Rind-Patty wäre vielleicht passender gewesen, aber o.k.
Dank dir ganz herzlich für deinen sehr netten und konstruktiven Kommentar! Über dein Abo freue ich mich natürlich auch sehr.... Dafür, dass das Beyond Meat Patty sich gegen ein Angus Patty behaupten müsste, hat es sich wirklich gut geschlagen... LG Stephan ♨️
Vielen Dank für deinen sehr netten Kommentar! Freut mich natürlich, dass dir meine Videos gefallen. Ich versuche, zukünftig wieder ein wenig mehr zu machen... Viele Grüße Stephan ♨️
Finde das Video super. Ich lebe seit 8 Jahren fast ausschließlich vegetarisch , sehe es aber generell nicht ganz so dogmatisch. Im Moment gehen eher die Fleischesser auf die Barrikaden und eschoffieren sich sehr viel mehr, als die "Veganer" an sich. Aber zu dem Burger, ich würd ihn gern mal probieren und bin gespannt. Oftmals ist ja auch ein Gegenarguument, dass diese Ersatzprodukte voll mit Chemie wären. Dazu Folgenes: Rechnen wir gegen, mit was heute das Fleisch versetzt ist, ist mir so ein Ersatzprodukt sogar lieber aus gesundheitlicher Sicht. Ich komme vom Hof und wir haben selbst geschlachtet, aber industriell ..ist es doch eine ganz andere Hausnummer. Generell würde ich aber sagen, dass man weder Fleisch noch Ersatzprodukte als Grundnahrungsmittel täglich konsumieren soll/muss.
Ich danke dir sehr für deinen ausführlichen, konstruktiven und sehr interessanten Kommentar! Schön, dass du dir die Mühe machst, dein Feedback zu geben. Viele Grüße, Stephan ♨️
Gestern im Burgerladen einen Beyond Burger von meiner Tochter probiert. Ist echt lecker. Ich hatte aber einen „Tierfleisch“ Burger. Ich esse aber ab und an auch vegetarisch.
Sehr geil!! Habe deinen Kanal gerade erst entdeckt als alter Fleischfresser und bin inzwischen auch der Meinung, dass man auch mal mal über den (Fleisch) Tellerrand hinaus blicken muss. Mache auch demnächst die ersten veganen Rezepte auf meinem Kanal, mal schauen, ob die Reaktionen auch so "verschreckt" sind wie teilweise hier, das man doch kein Kokosöl will und keinen Tapetenkleister, oh mann! Es gibt inzwischen wirklich gute Alternativen, man sollte doch wenigstens mal probieren! Mein Abo hast Du!👍🔥😃
Dank dir ganz herzlich für deinen ausführlichen und konstruktiven Kommentar! Man darf gespannt sein, wo das hinführt.... Ich wünsche dir schon jetzt viel Spaß und Erfolg für deinen Kanal.... Grüße, Stephan ♨️
*SEHR GUTES UND INTERESSANTES VIDEO!* 👍👌👍👌 Tolle Idee und sehr schön umgesetzt👍👌👍👌 Ich finde das Video sehr interessant und spannend, weil Du mal so ein "Direkt Vergleich" gemacht hast. Das Thema ist ja sehr aktuell und wird sicherlich viele interessieren. Super gemacht. Alle Daumen hoch👍👌👍👌 Ganz liebe Grüsse 💕 💞 💓 💗
Hi Anni, ganz herzlichen Dank mal wieder für deinen überaus freundlichen Kommentar! Sehr schön, dass dir mein Video gefällt... Ich gebe dir absolut Recht, das Thema ist sehr aktuell im Moment, erst gestern hat McDonalds einen neuen Burger angekündigt, den Big Vegan TS. Der ist sehr ähnlich... Viele Grüße, Stephan ♨️
Tolles Video 👍 ich bin mal gespannt wann das erste gezüchtete bzw gewachsene Steak auf den Markt kommt. Da wird auch viel Geld reingesteckt. Mit Fisch funktioniert das schon. Gruß Olli
Hallo Olli, da bin ich auch mal gespannt... Du hast Recht, es gibt bereits viele Ansätze in dem Bereich. Mir ist allerdings ganz normal gewachsenes Fleisch eindeutig lieber... Grüße, Stephan ♨️
Popcorn? 😂 Das hab ich jetzt auch das erste Mal gehört - ich finde die richtig lecker und es gibt viele eingefleischte Fleischesser, die den richtig klasse finden. In Blindverkostungen können viele noch nicht mal sagen, ob der aus Fleisch ist oder nicht...
Man merkt geschmacklich schon, dass es kein Fleisch ist. Hier sollte man die Kirche im Dorf lassen.... Aber das Produkt ist aus meiner Sicht vielleicht etwas für jeden, der auf Fleisch verzichten will oder muss... Vielen Dank für deinen Kommentar, Grüße, Stephan ♨️
Also ich hab mir die Zutatenliste mal genauer angeschaut und eigentlich nichts "verwerfliches" gefunden. Leider gibts den bei uns noch nirgends, würde ich auch sofot kaufen wenn ich sie sehe!!
Hallo Karin, du hast absolut Recht, die Zutatenliste ist zwar lang aber auch aus meiner Sicht unbedenklich. Da ist die von vielen Bratwürsten erheblich "unschöner". Vielen Dank für deinen Kommentar. Grüße, Stephan ♨️
Ich denke bei Fleischbrei wie Hackfleisch und Wurst wird sich der vegane Ersatz langfristig durchsetzen, da man ja besser und besser wird beim Imitieren. Irgendwann ist es schlicht leckerer und günstiger als das Original. Bei Steak und Co wird es noch sehr lange dauern, einen adäquaten Ersatz zu finden, sofern es den je geben wird. Fleisch aus der Petrischale ist ja leider Augenwischerei, das wird letztlich auch aus tierischen Zellen ausgebaut. Das heißt man braucht lediglich weniger Tiere, aber man braucht sie eben weiterhin.
Danke für deinen interessanten und ausführlichen Kommentar! Ich sehe das sehr ähnlich. Aber wohin dann mit dem ganzen Hackfleisch, wenn alles aus Pflanzen gemacht wird? Viele Grüße, Stephan ♨️
Super Video und informativ! Leider einen Tag zu spät gesehen. Gestern in der Metro gewesen. Da hätte ich glatt für meine veganen Mädels zugeschlagen 😊 Wo liegen die denn preislich und wieviel Patty's sind im Paket? LG Arne
Hallo Arne, herzlichen Dank für deinen Kommentar! Bei 10 Stück etwa €3,20 pro Stück. Im Großpaket sind sie billiger.... Grüße aus Oldenburg nach Oldenburg, Stephan ♨️
Meine Freundin ist Vegetarierin und kaufe in der METRO diese Beyond Burger ich Würze sie stark und mache die SousVide bei 67grad/3h und ich muss sagen die Dinger schmecken echt geil .. nicht nach Fleisch aber lecker :)
Hört sich wirklich sehr interessant an! Du hast Recht, besonders nach Fleisch schmecken sie nicht... Ganz vielen Dank für deinen Kommentar! Grüße, Stephan ♨️
Hallo Stephan, ich persönlich kann nichts damit anfangen, wenn man per se nie über den Tellerrand schaut. Im Umkehrschluss finde ich deinen Versuch/Vergleich sehr gut, warum nicht auch mal so einen "veganen Burger" probieren? ;) Die Zutatenliste ist halt etwas Baukasten (Antioxidantien, Hefeextrakt, Stabilisatoren, Ascorbinsäure, etc.), aber wenn man kein Abo beim Biobauer hat isst man heute eben solche Stoffe. Auf dein Zitat hin "Er soll schmecken wie ein Burger, er soll *bluten* wie ein Burger" habe ich auch Betenrot auf der Zutatenliste ausgemacht. Wie dem auch sei, der Preis von 3,20€ für knapp über 100g ist in der Tat sehr heftig, daran wäre ich sicher vorbei gegangen (besonders wenn man für >30€ 10 Patties kauft, die einem wohlmöglich doch nicht schmecken). Aber schön dass Du es trotzdem probiert hast und dies hier mit uns teilst. :) Der Preis muss sich auf alle noch in etwas vernünftigere Regionen bewegen (was bei größerer Nachfrage sicher passiert, andernfalls erwarte ich eh keinen Erfolg). Eine weitere Fleischalternative ist nie verkehrt, und ist ganz sicher besser als Billigfleisch. VG Helmut
Hallo Helmut, ganz vielen Dank für dein sehr ausführliches Feedback! Ich denke, du hast den Nagel soweit auf dem Kopf getroffen. Mal sehen, was wirklich aus dem Produkt wird... Viele Grüße, Stephan ♨️
Lieber Helmut, ich finde den Preis für die Pattys durchaus angemessen und dafür den Preis für Tierfleisch viel zu billig. Bei dem Preisniveau zahlt immer jemand anderes den Preis - in dem Fall Bauen und Tiere, die sich ohne Subventionen nicht einmal halten können. Ansonsten finde ich deine Einstellung toll! Es gibt ab diesen Samstag wieder 2 Patties für 4,99€ bei Lidl, da kannst du ihn mal probieren 🤗 Liebe Grüße
@@CassieKaetzchen Hallo Cassie, ich habe nicht gesagt dass der Fleischpreis gerechtfertigt ist. Natürlich ist Fleisch viel zu billig (und ermöglicht viel zu vielen Menschen noch mehr mehr unnatürliche Mengen an Fleisch zu konsumieren). Ich esse so gut wie keine Wurst, und bin was den Durchschnittsverbrauch pro Kopf angeht deutlich darunter. Der Durchschnitt ist 60kg pro Kopf/Jahr also ca. 164g pro Kopf/Tag). Und jeder zählt da ja mit. Wenn man Vegetarierer, Kleinkinder und Alte noch rausnimmt muss es auch Leute geben die sogar die doppelte Menge an Fleisch täglich locker essen. Das ist für mich unfassbar viel. Ich kann nur schätzen, aber da ich mehrmals die Woche kein Fleisch esse ist bei mir aufgerundet ca. 100g wohl realistisch (wir kochen nicht streng vegan und die Schinkenwürfelchen im Auflauf will ich auch nicht unterschlagen ;)). Mein Kommentar war somit nicht gegen Beyond Meat gerichtet sondern aus Sicht der Marktfähigkeit/Resonanz. Solange Fleisch so günstig ist hat Beyond Meat einen schweren Stand, da es gegen Fleisch konkurriert. Ich brauche den Burger auch nicht, da ich nicht selten fleischlos essen. Ich brauche somit auch keinen Fleischersatz. Wenn Fleisch doppelt so teuer wäre würde sich mein Verbrauch wahrscheinlich nur wenig ändern, da bei den vergleichsweise geringen Mengen der doppelte Preis mich auch nicht juckt. Ich werde Beyond Meat aber auf alle Fälle mal probieren, und wenn er mir schmeckt ist es eine weitere Alternative. ;) VG Helmut
Überaus innovatives fleischloses Produkt, das Gott sei Dank nicht aus Soya besteht. Sehr guter (Geschmacks-)Test. Ich empfand den Geschmack - ähnlich wie Du - in Richtung Panko (asiatisches Maismehl als Crunch) gehend, nicht unlecker. Kann es sein, dass der Angus Burger noch gefroren war beim Grillen? Ich finde, diese TK-Produkte immer etwas zu industriell schmecken....... Gruß und schön Dich wieder präsent zu haben😀
Hallo Jan, viele Dank für deinen ausführlichen und sehr konstruktiven Kommentar! Du hast vollkommen Recht, das Angus Patty war noch gefroren. Beide Patties habe ich aber nach Hersteller Zubereitungsanleitung verarbeitet... Liebe Grüße und nochmals vielen Dank für dein Feedback, Stephan ♨️
Gutes Video, aber leider etwas wenig Information wo du Unterschiede siehst. Wie fühlt es sich beim Kauen an, ist es genauso saftig, ist es zäher, krümeliger. Mit welchem Fleisch vergleichbar, Rind oder Schwein. Ist es bereits gewürzt?
Die Unterschiede liegen hauptsächlich im Geschmack. Und das lässt sich eben nicht beschreiben. Genau genommen schmeckt das Patty pflanzlich. Wenn man es etwas übergart, wird der Effekt stärker. Aber ich bin mir sicher, dass viele Leute es nicht bemerken werden, mit den richtigen Saucen, etc. Viele Grüße, Stephan ♨️
Ich liebe den Beyond Meat Burger. Ich hane auch ein Video gemacht, in dem ich ein paar Tipps gebe wie man den am besten zubereitet 😍 Übrigens: Im 42er Pack kostet das Stück ca. 2,54€
@@VeganOpa1965 das will ja auch keiner. Billigfleisch hat doch mit Fleisch nichts mehr zutun. Ist mit Wasser gestreckt, Antibiotika vollgestopft usw..... Ich hoffe sowas wird niemals ersetzt werden, sondern die Leute wachen auf und kaufen einen solchen Misst nicht mehr. Vor allem wenn man bemerkt, dass billig Fleisch nach nichts schmeckt.
Danke für den Vergleich. 👍 Als Burger- bzw. Fleischfetischist würde ich das gerne mal probieren. Die Vorteile sind nicht von der Hand zu weisen, vor allem gesundheitlich.
Natürlich sind Geschmäcker ja verschieden aber es ist auf jeden Fall einen Versuch wert... Ich bin da absolut deiner Meinung! Viele Grüße und Danke für deinen Kommentar. Stephan ♨️
Gesundheit, das ist ein schöner Chemiebauksten, einfach wiederliebe! Ich wunder mich immer wieder was Veganer essen und sich einbilden Gesund zu essen. Ich meine nicht die die Gemüse essen aber so möchte gerne Burger und andere Fertiggerichte gehen garnicht!
Hi Fernando, ich denke, wenn man Fleisch nachempfinden will, geht es nur unter Einsatz einiger "Tricks". Zum Glück gibt es für jeden auch passende Alternativen, sich vegan zu ernähren, wenn es nicht fleisch-like sein muss.... Ganz vielen Dank für deinen konstruktiven Kommentar! Grüße, Stephan ♨️
@@GRILLBLITZ Chemie ist ja überall dabei auch herkömmliches Fleisch wird nicht ohne Zusätze bzw "Tricks" erzeugt daher muss man sich genau veranschaulichen welche Art von Chemie in diesem Produkt steckt und wie schädlich sie wirklich ist und dann erst kann man den Vergleich zum Fleisch ziehen und wirklich nachvollziehen was gesünder ist.
@@fernandothiedig7348 was steckt denn in deiner Wurst so drin? Ethisch lebenden Veganer geht es um Vermeidung Tierleids. Vegan bedeutet nicht gleich gesund. Man kann sich vegan auch sehr ungesund ernähren. Dennoch ziehe ich vegane Produkte, den Tierleid-Produkten vor.
ich lebe seit n bisschen mehr als einem Jahr vegan und als ich den beyond meat burger probiert habe, war ich sehr geschockt. der Geschmack hat mich einfach so sehr an ein richtiges Stück Fleisch erinnert, aber anstatt das gut zu finden, wurde mir iwie übel, weil ich daran denken musste, dass das der Geschmack von einer Tierleiche ist ... aber für alle, die versuchen aus gesundheitlichen oder ökologischen Gründen auf Fleisch zu verzichten, für die ist das ein guter Einstieg und auf jeden Fall ein Schritt in eine innovativiere und nachhaltige Zukunft!
Ganz vielen Dank für deinen Kommentar! Es ist super, dass du dir die Zeit nimmst und dir die Mühe machst, ein so ausführliches Feedback zu geben. Deine Ausführungen sind sicher für viele hier sehr interessant.... Grüße, Stephan ♨️
Danke für den Test. Du zählst für mich zu den Top 4 Grillkanälen (Sizzle Brothers, BBQ aus Franken, und BBQ aus Rheinhessen), die anderen (jeder weiß wen ich meine) streuen meist nur ihre eigenen Produkte auf Fleisch, verbrennen sich die Schnauze, und finden das große Klasse 😂. Naja, wem es gefällt. Ich als Fleischesser, finde aber eine vegane und vegetarische Kost super. Wer das auf Dauer hinbekommt, verdient meinen größten Respekt, insofern er mir mit seinem Lebenes/Essensstil nicht auf den Nerv geht. Leben und leben lassen 👍🏻 Vielen Dank für Deine tollen Videos.
Ganz vielen lieben Dank für deinen sehr netten Kommentar! Es freut mich wirklich, dass dir meine Videos gefallen und du etwas damit anfangen kannst....zum Glück ist unsere Welt, auch was Ernährung angeht, bunt und nicht schwarz-weiß, da sind wir sicher einer Meinung... Viele Grüße, Stephan ♨️
"Ich als Vergewaltiger, finde aber Feminismus und Achtung vor der sexuellen Selbstbestimmtheit der Frau super. Wer es auf Dauer hinbekommt, keine Frauen zu vergewaltigen, verdient meinen größten Respekt, insofern er mir mit seinem Lebensstil bzw. seinen sexuellen Vorlieben nicht auf den Nerv geht. Leben und leben lassen 👍🏻"
@@robertwegner8962 Wegen solcher Statements werden alle Veganer/Vegetarier über einen Kamm geschoren. Es ist nicht hilfreich, Leute dermaßen anzugehen. Oder glaubst du, dass sie auf Grund deiner Aussage sofort zum Veganismus wechseln? Ich nicht.
@@tinak.718 Genauso gut könnte ich erwidern, dass wegen Statements wie dem von mir persiflierten alle Fleischesser über einen Kamm geschoren werden. Inwiefern hältst du solche Pauschalisierungen für hilfreich? Ich kann dieses hirnlose Blabla von wegen "Leben und Leben lassen" in diesem Kontext nicht mehr hören. Als ginge es hier um Geschmacksfragen wie die bevorzugte Hosenfarbe oder die Lieblingsmusik. Wehrlose und leidensfähige Geschöpfe werden misshandelt, weil es einer tumben Masse von Barbaren Freude bereitet, sich an ihren Kadavern zu mästen. Du forderst von mir Toleranz für so etwas ein? Sätze wie "Ich habe Hochachtung vor Veganern, solange sie mir nicht auf die Nerven gehen" aus dem Mund einer Person, welche sich regelmäßig Aas in denselben schaufelt und sich somit vollkommen ignorant gegenüber dieser zum Himmel schreienden Grausamkeit zeigt, klingen in meinen Augen einfach nur unfassbar zynisch. Indem ich die gleiche bigotte Argumentation auf einen völlig anderen Sachverhalt anwende (Vergewaltigung von Frauen), werden eventuell einige Leute zum Nachdenken angeregt. Natürlich ist das sehr provokant - aber angesichts der perversen Grausamkeit und der hilflos machenden Ignoranz der breiten Masse ist Provokation in meinen Augen gelegentlich auch ein legitimes Mittel, um evtl. einige wachzurütteln.
Da wäre jetzt die Frage, ob man diesen "Beyond Meat" Burger auch zuhause selber herstellen kann (respektive die Patties). Aus Fleisch kann ja jeder :-) Warum da kein Soja enthalten sein darf, erschließt mich mir nicht. Ist Tofu jetzt auch nicht mehr politisch korrekt? :-) Die Patties sind absolut zu dick und unförmig für einen Burger. 8 bis 10 cm im Durchmesser, max. 1 cm dick sollte es sein. LG, Bernd
@@GRILLBLITZ Hallo Stephan, der Anbau von Erbsen ist sehr mühsam und aufwändig. Ich habe es mal im Garten probiert - nie wieder. Die kaufe ich geerntet - entweder getrocknet oder TK. Man könnte es mit Kidney-Bohnen etc. probieren. Aber dafür braucht man ein Rezept. Was gegen Soja spricht, ist mir nicht nachvollziehbar. Bekommt man in jedem Asia-Supermarkt. Sind auch nur Bohnen... Eine Mixtur aus Soja, Erbsen und Kidney-Bohnen könnte ganz interessant sein. Ich glaube aber bei ""Beyond Meat" ehrlich gesagt nicht so ganz, dass dort keine verarbeitenden Prozesse zum Produkt mit weiteren Zutaten stattfinden. Ich kann hier bei mir jedes Küchengerät anbieten, aber kein Labor :-) LG, Bernd
Hi Bernd, so genau stecke ich in dem Thema nicht drin... Auf jeden Fall erscheint auch mir die Zutatenliste sehr lang.... Danke noch mal für dein erneutes Feedback! Gruß, Stephan ♨️
@@GRILLBLITZ Ich habe mir die Zutatenliste Deiner Packung jetzt mal durchgelesen. Selbst das Gummi Arabicum kann man hier als Lebensmittelzusatz erwerben. Allerdings erscheinen mir 18% Erbsenproteinisolat und ansonsten nur weitere künstliche Zutaten (Raucharoma und Hefeextrakt sind zB. Geschmacksverstärker) als wenig vegan geeignet. Klingt wie aus der Molekularküche... Ich experimentiere sehr viel, baue gerade die nicht mehr zu kaufende Erbswurst von Knorr nach. Denke mal, diese "Burger" werden meine nächste Herausforderung. Aber nur mit echten Zutaten ohne Labor... LG, Bernd
Ich habe den Beyond Burger mit ein paar Freunden probiert. Der Kommentar der es als bestes getroffen hat war: "Hätte ich nicht gewusst das es kein Fleisch ist, hätte ich nur gefragt wie das "Fleisch" gewürzt wurde. Geschmacklich ist der Burger wirklich gut und ich würde kein echtes Fleisch vermissen obwohl ich sowie meine Freunde Fleischfans sind. Gesundheitlich von den verwendeten Zutaten, keine Ahnung, aber was mittlerweile alles im "normalen" Fleisch ist weiß man ja auch nicht mehr wirklich. Probieren kann ich echt JEDEM empfehlen! Nur der Preis müsste dringend angepasst werden. So wird es wohl nur eine teure Ausnahme bleiben....
Dank dir sehr für deinen ausführlichen und interessanten Kommentar! So ist es schon unterschiedlich. Einige mögen ihn und andere eben nicht. Zumindest wenn man die Kommentare analysiert.... Der Preis wird sich in Zukunft sicher noch ein ganzes Stück reduzieren... Viele Grüße und nochmal vielen Dank, Stephan ♨️
Hallo Philipp, ganz vielen Dank für deinen sehr netten Kommentar! Sicher, wenn man den ganzen Burger vegan haben möchte, muss man das Bun und die Mayonnaise noch gegen vegane Varianten austauschen... Viele Grüße, Stephan ♨️
Zum Thema das ist was für meine veganen/vegetarischen Freunde: Mein Nachbar ist Veganer und hat mir vor Kurzem die Beyond Meat Burger geschenkt, da sie ihn zu „sehr“ an Fleisch erinnerten und er das nicht mehr essen mag. „Riecht wie Fleisch, schmeckt wie Fleisch, blutet wie Fleisch“, so seine Aussage. Er hatte sie übrigens auch geschenkt bekommen von einem Mitglied aus seiner Veggie-Gruppe, dem es genauso ging.
Man schmeckt selbstverständlich den Unterschied recht genau. Das wäre auch bei einem Patty von einem "einfachen" Rind so. Aber der Byond Burger Patty schmeckt nicht schlecht, aber eben anders als Rind.... Viele Grüße, Stephan ♨️
1:15 sonderlich teuer ist das nicht. 125g Macadamia-Nüsse kosten 5 Euro. DAS ist exorbitant teuer. 5 Euro für ein paar Nüsse, das muss man sich mal vorstellen!
Schade, dass die pflanzlichen Ersatzprodukte im Markt so teuer sind, weil der Einzelhandel meint bei (gut verdienenden) Veganern, kann man ja die Marge ruhig deutlich erhöhen. Noch schlimmer finde ich das der Klimakiller (und Tierkiller) Fleisch (bzw Leichenteile) mit 7% Mehrwertsteuer auch noch subventioniert wird, während die deutlich gesünderen Ersatzprodikte pflanzlicher natur mit vollen 19% belastet sind. Aber danke fürs Video.
die produkte sind so teuer, weil der markt dafür noch im kommen ist. wäre der markt genauso groß wie die fleischindustrie würde sich das annähern. kommt noch! also schön die nachfrage hoch halten
@@danielbecker9523 Nein stimmt nicht. Der Einzelhandel schlägt auf Bioprodukte und vegane Produkte eine deutlich höhere Marge drauf, als bei anderen Produkten, weil sie der Meinung sind, die "Besserverdienenden" zahlen das schon. Und das mit der absurden Mehrwertsteuer hab ich auch schon beschrieben. Die Politik muss handeln: Fleisch mit 19% Mehrwertsteuer belasten - vegane Produkte maximal mit 7.
Eine Zucchini kann auch ganz lecker auf dem Grill sein. Auch diese sachen. İch meine das ist so etwas wie İndustriefood, das jetzt vermarktet werden muss. McDonald beginnt damit jetzt auch. İch grille oft Aubergine oder auch anderes Gemüse und mache es in ein Fladenbrot. Da ist zwar auch viel Düngemittel vorhanden, auch bei Bioware. Aber es bleibt im Auge als echtes Gemüse. Übrigens wieder ein klasse Video. Danke schön. Bleib Gesund
Hallo Kemal, vielen Dank für deinen sehr fundierten und durchdachen Kommentar! Du hast vollkommen Recht, gerade heute hat McDonalds den Neuen Big Vegan TS angekündigt, der ähnlich ist. Bin gespannt, was aus diesem neuen Produktzweig wird. Dir noch mal vielen Dank und liebe Grüße, Stephan ♨️
@@GRILLBLITZ Der Konzern BurgerKing hatte vor ca. 25 Jahren eine Werbung. "Neu. Jetzt mit ohne Fleisch." Wir hatten es am anfang mehrmals gelesen. Bis wir verstanden hatten, ein Gemüse-Tofu-Soja produkt. Ob es den heute noch gibt? Gruss aus der Sonne. Morgen, ab 11uhr wird mit Gas bei mir Gegrillt.
Burger King hat den Veggie King. Den habe ich allerdings noch nie probiert... Ich denke morgen um 11 Uhr mal an dich.... 👍 Grüße und viel Spaß morgen, Stephan ♨️
Erstmal top Video, geschmacklich kann ich leider nicht sagen. Was mich persönlich stört sind die Zutaten (Aromastoffe) und der Preis. Wenn es schmeckt und der Inhalt passt würde ich es essen….
Es wäre dann noch ganz nett, wenn es mit dem Preis dann aberrum kommt. So ein 2er Pack Beyond Meat Burger kosten 4,99. Fleischburger gibt's bei dem Preis im 10er Pack. Das sollte umgekehrt sein! Dann wären auch mehr Leute bereit auf Fleisch zu verzichten.
Die Zange ist nicht soooo neu, aber du hast Recht in meinen Videos habe ich sie noch nicht so oft benutzt. Sie ist von Napoleon. Ein Link müsste in der Infobox unter dem Video sein... Ganz vielen Dank für deinen Kommentar. Grüße, Stephan ♨️
Ich persönlich finde die Burger Patties von Mühlenhof dem Beyond Meat weit überlegen. Die Veganen Produkte von Mühlenhof machen richtig was her. Eventuell lohnenswert für einen neuen vergleich? :)
Hatte den Beyond Meat Patty mittlerweile auch mal. Geschmack fand ich zwar Okay, aber doch eher... uninteressant, fast schon fad. Nicht besonders würzig. Die Textur war da, im vergleich zu früheren veganen Bratlingen aber doch erstaunlich gut. Habe auch schon gelesen, dass man die wohl aufgetaut selber gut würzen und weiterverarbeiten kann. Aber bevor die nicht günstiger werden, bleibe ich dann doch lieber bei Gemüse auf dem Grill. Wie wäre es mal mit einem "veganen" Grillvideo, abseits von "Fleischalternativen"? Bei mir landen vorwiegend Zucchini, Aubergine, Süßkartoffel, Paprika und Maiskolben auf dem Rost. Für Salate und Saucen dann die vegane Mayo von Schlagfix (die ist echt richtig gut!) und dazu bisschen "Grünzeugs" und gutes Bier: fertig ist der Grillabend ;) Danke für den objektiven Test!
Hallo Florian, ganz herzlichen Dank für deinen sehr ausführlichen, konstruktiven und interessanten Kommentar! Deine Idee für das Video finde ich sehr gut und habe ich aufgenommen, danke für die Idee! Viele Grüße, Stephan ♨️
Danke für dieses Video!! Ich finde, dass der Beyond Burger zu dick ist, man müsste ihn in der Mitte durchneiden, diese Höhe reicht völlig und ist angenehmer!!!
Hallo Emmi, vielen Dank, dass du dir die Mühe machst, dein Feedback zu geben! Du hast recht, das Patty ist wirklich relativ dick.... Viele Grüße und gerne bis zum nächsten Mal Stephan ♨️
Gut vielleicht für Tierschutz, aber ich würde gern genau wissen, was drin ist, wie es produziert wird und wie die Energiebilanz/Umweltbilanz genau aussieht! Und warum es so teuer ist! Danke für den Geschmackstest!
Die Umweltbilanz ist grundsätzlich immer besser als die von Fleich bzw vegetarischen Produkten, da jene Klimkakiller Nr.1 sind. Gesundheitlich gesehen schwankt das Patty recht ausgeglichen zwischen gesund und unbedenklich, man isst es ja aber auch nicht jeden Tag. Ich finde es jetzt nicht teuer, sondern Fleisch viel zu billig. Es ist ein Newcomer und pendelt sich noch ein, dazu wird es nicht staatlichen subventioniert und auch mit vollen 19% versteuert, statt mit 7%, wie es sonst bei Grundnahrungsmitteln der Fall ist. Ab Samstag gibt es sie wieder bei Lidl zu 4,99 für 2 Stück, ich empfehle den Selbsttest ✌
Hallo Michael, im Moment noch nicht.... Ich bin mir nicht sicher, ob jemand sowas überhaupt haben möchte.... Aber ich kann ja mal darüber nachdenken.... Ganz vielen Dank für deinen sehr netten Kommentar. Grüße, Stephan ♨️
Hallo...mal ein riesiges Lob an die Machart deiner Videos.Sehr seriös,unaufgeregt und ohne jegliche Effekthascherei.Tolle Stimme,rhetorisch 1A und einfach sympathisch...wird nur noch getoppt durch deine Akribie...Dir und deiner Familie ein schönes Wochenende und mach' unbedingt weiter so...LG
Hallo, ganz vielen lieben Dank für deinen überaus netten Kommentar. Da werde ich ja fast rot..... 😊 Ich freue mich wirklich sehr, dass dir meine Videos gefallen.... Euch auch alles Gute, Grüße, Stephan ♨️
Schön dass es auch normale Fleischesser gibt die an die Sache unvoreingenommen rangehen und solche Produkte Objektiv bewerten. Bin seid 6 Jahren Veganer und finde die Patties sensationell. Natürlich habe ich auch keinen aktuellen Vergleich. Vielleicht geben sich einige Hardcore Fleischesser da draußen Mal einen Ruck und probieren es zumindest Mal aus.
Hallo Markus, ganz vielen Dank für deinen Kommentar. Verteufeln hat noch nie jemanden weiter gebracht.... Viele Grüße, Stephan ♨️
Objektiv ist es überhaupt nicht. Für einen Veganen Burger muss trotzdem noch der Fötus eines Tieres sterben, sonst kann man das "Fleisch-Aroma" gar nicht herstellen. Lieber gleich mit Gras gefütterte glückliche Tiere mampfen, als son scheiß oder Tiere aus der Auschwitz-Haltung.
@@thebigfuzzy Sarkasmus den ich jetzt nicht verstehe? Oder dein Ernst?
Ist für mich auch schwierig zu verstehen...
GRILLBLITZ Ich glaube er spricht vom Häm. Das ist der Stoff, der unser Blut rot färbt und für den blutenden Burger sorgt (auch beim Impossible Burger z.B.). Das musste man früher tatsächlich aus tierischem Blut extrahieren, heute wird Häm von einem Hefepilz produziert.
Aus Interesse aber mal eine Frage an einen Veganer: ist das noch immer Vegan, wenn etwas von einem Hefepilz produziert wird? Aus rein biologischer Sicht ist Hefe ja auch ein Lebewesen.
Mir gefällt die Art der Darstellung sehr gut. Keine Hetzerei oder Schwarzweißmalerei. Danke!
Ganz vielen Dank für deinen sehr netten Kommentar! Freut mich, dass dir meine Videos gefallen und du etwas damit anfangen kannst... Viele Grüße, Stephan ♨️
@@bellaciaolinvasorsocialist4732 Sagen die Hetzer!
@@bellaciaolinvasorsocialist4732 Lieber Ökocuck, als von Selbsthass zerfressener Hetzer. Gute N8......
@invasor in your brain: Linke haben bessere Jobs, verdienen mehr Geld, und sind weitaus zufriedener mit ihrem Leben, als die rechten Schreihälse, Jammerlappen und Heulsusen. Also nur kein Neid kleiner.Hier deine Kumpels: ruclips.net/video/1770TrVa41Y/видео.html
@@VeganOpa1965 in deiner traumwelt, was? ich kann dir aber eins versichern, im spalten bist du perfekt!
Sehr gut, neutral ohne Vorbehalte. So muss es sein.
Hallo Lutz, herzlichen Dank für dein nettes Feedback. Freut mich, dass dir mein Video gefällt.... Grüße, Stephan ♨️
Daumen hoch für sympathische Art und Weise … super Fazit.
Hallo Oliver, ganz herzlichen Dank für dein sehr nettes Feedback! Grüße, Stephan ♨️
Ich schreibe wirklich nie Kommentare, aber ihr Video hat mich so glücklich gemacht! Wie ruhig, vorbehaltsfrei und eloquent Sie an die Sache rangegangen sind war mir einfach eine Freude! Gleich mal ein Abo dagelassen :)
Ganz herzlichen Dank für den sehr netten Kommentar und das Abo! Es freut mich natürlich sehr, wenn mein Video gefällt. Grundsätzlich sollte man neuen Dingen stets offen gegenüber stehen und nichts von vorn herein verteufeln - das ist meine Devise... Viele Grüße, Stephan ♨️
Schön, dass du objektiv und unvoreingenommen an die Sache herangehst :)
Hallo Julian, danke für deien sehr freundlichen Kommentar! Freut mich natürlich, dass dir mein Video gefällt.... VG, Stephan ♨️
Besser kann man das nicht machen. Respekt. Neutral, sachlich, professionell und doch mit spürbarer Leidenschaft für gutes Essen. Vielen Dank. Direkt abboniert.
Hallo Thomas, ganz vielen Dank für deinen sehr netten Kommentar! Freut mich natürlich sehr, dass dir mein Video gefällt und dass du meinen Kanal abonniert hast! Viele Grüße, Stephan ♨️
Du bist echt sympathisch und gehst da sehr fair ohne Vorurteile ran! Abo ist da!
Dank dir sehr herzlich für deinen super netten Kommentar! Freut mich sehr, dass dir mein Video gefällt.... Viele Grüße, Stephan ♨️
Bin irgendwie richtig dankbar für deine offene Einstellung. Hut ab!
Ganz vielen Dank für deinen sehr netten Kommentar! VG, Stephan ♨️
Super das sie auch Mal was vegetarisches oder sogar veganes testen.
Gut Umgesetzt, Daumen hoch 👍
Ganz vielen Dank für den sehr netten Kommentar! Viele Grüße, Stephan ♨️
Das war eine schöne wertungsneutrale Herangehensweise. Herzlichen Dank
Ganz vielen Dank für deinen sehr netten Kommentar! Freut mich natürlich, dass dir mein Video gefällt.... Grüße, Stephan ♨️
Tach Stephan, da hast Du mal ein interessantes Thema aufgegriffen. Schöner Test, wie nicht anders zu erwarten perfekt vorgetragen! Deine Videos sind für mich eine tolle Entspannung! Freue mich schon auf's nächste Video. Viele Grüße aus Bayern
Armin
Hallo Armin, es freut mich wirklich sehr, dass dir meine Videos gefallen! So macht es mir gleich noch mehr Spaß.... Ganz viele Grüße, Stephan ♨️
Spannendes Thema, Danke für das wieder mal tolle Video, Stephan 👍🏻
Hallo Friedhelm! Ganz vielen Dank für deinen Kommentar! Freut mich, dass dir das Video gefällt. Viele Grüße, Stephan ♨️
Sehr schönes Video ! Ich hab ihn heute auch testen können. Wirklich Mega überzeugt davon :)
Ganz vielen Dank für deinen Kommentar! Freut mich sehr, dass dir mein Video gefällt... Viele Grüße, Stephan ♨️
Sehr cool wie objektiv du diesen Vergleich machst, hab den Beyond auch schon getestet und der war echt super. Muss aber sagen das der Koch es echt extrem drauf hatte mit Burger machen 😁👌 glaube ich könnte das nicht so gut ^^
Dank dir sehr für deinen netten Kommentar! Ich denke die Zubereitung muss wirklich sachgerecht erfolgen. Wenn die Patties übergart sind oder länger liegen, schmecken sie nur noch nach Popcorn.... Viele Grüße, Stephan ♨️
Danke für das Video! Es hat wirklich Freude gemacht zu zusehen! Als Veganerin ist der beyond meat burger für mich das absolute non plus ultra! Ich habe nie angus burger gegessen, aber ich finde der BM halt locker mit normalen Rinderpatttys mit!
Danke für die Review!
Freut mich, dass dir mein Video gefällt und du etwas damit anfangen kannst! Danke für dein Feedback. Grüße, Stephan ♨️
Sehr sympathische und ruhige Ausstrahlung, tolles Video👍
Dank dir sehr für deinen netten Kommentar! Freut mich natürlich, dass dir mein Video gefällt.... Viele Grüße und gerne bis zum nächsten Mal Stephan ♨️
Es freut mich, das sie so unverbissen daran gehen, lecker auch mit Käse überbacken.Auch Hefeflocken drüber streuen schmeckt super, sowie BBQ Sosse.
Danke für den sehr netten Kommentar! Ich denke, es gibt wirklich viele Möglichkeiten, die Zubereitung interessant zu gestalten. Ich habe mich bewusst für einen sehr klassischen Weg entschieden, um eine Vergleichsmöglichkeit zu haben. Viele Grüße, Stephan ♨️
Hi
ich mag die Art deiner Videos. Daher erst einmal vielen Dank dafür.
Interessanter Vergleich.
Nicht alltäglich. Mach weiter so.
Hallo Martin, ganz vielen Dank für deinen sehr netten Kommentar! So macht es mir natürlich gleich noch viel mehr Spaß... Viele Grüße und nochmals vielen Dank, Stephan ♨️
Im Vergleich zu Beyond Meat gibts es tatsächlich noch ein paar weitere, starke Konkurenten. Da wäre einmal Garden Gourmet Incredible Burger (der wird auch bei McDonalds genutzt), kommt leider von Nestle. Dann gibts noch den Impossible Meat Burger, welcher ebenfalls sehr gut sein soll und gemeinsam mit dem Moving Mountains-Patty sogar bluten kann und saftiger ist. Ich konnte den Beyond Meat Burger, letztens beim grillen kaum von ner normalen Frikadelle unterscheiden. Da hat sich echt was getan, mir schmecken die Veganen Burger in Veganen Restaurants aber am liebsten. Weil dort einfach das gesamt Paket an Sauce, Belag und Patty stimmt.
Ganz vielen Dank für deinen sehr interessanten, konstruktiven und ausführlichen Kommentar. Den Garden Gourmet habe ich selbst auch schon probiert, in der Variante McDonalds. Er ähnelt dem Beyond Meat, finde ich. Auch wenn er nicht Soja und Glutenfrei ist, soweit ich weiß. Dir noch einmal herzlichen Dank, viele Grüße, Stephan ♨️
GRILLBLITZ Moving Mountains gibt es bei Hans im Glück als Naturbursche Burger und der Impossible Meat ist derzeit nur in den USA, Neuseeland und einigen asiatischen Ländern verfügbar. Das Impossible Meat interessiert mich fast am meisten, durch den Einsatz von künstlichen Hämoglobinen kommt man hier echtem Fleisch sehr nah. Der ist quasi komplett rot und wird grau beim Braten, er kann also auch Medium gebraten werden. Mal schauen, wann der hier in Europa ankommt.
Klingt wirklich sehr interessant! Halte mich gerne auf dem laufenden.... Viele Grüße, Stephan ♨️
Die veganen Burger bei Hans im Glück sind allerdings von der Firma Fry‘s... Gibt’s bei Globus in der TK Abteilung.
Hört sich interessant an, muss ich mal probieren.... Grüße, Stephan ♨️
Tolles Video. Da bekommt man vom zusehen schon Hunger 😋😋😋
Ganz vielen Dank für deinen sehr netten Kommentar! So geht es mir auch immer, wenn ich solche Videos schaue.... Viele Grüße, Stephan ♨️
Danke, dass Du das Thema mal angegangen bist! Die Tochter eines Freundes darf nur glutenfrei essen. Ich werde dem das mal weiterleiten!
Hallo Jörg, speziell dafür finde ich das Produkt sehr interessant... Vielen Dank für deinen interessanten Kommentar! Grüße, Stephan ♨️
@@GRILLBLITZ Meine Frau verträgt auch kein Gluten und deshalb kenne ich mich in der Thematik relativ bis sehr gut aus. Auch Angus-Patties sind glutenfrei, genauso wie jedes andere Fleisch. Das einzige Problem bei SÄMTLICHEN Burgern, wenn es um das Thema Gluten geht, ist der Bun.
Hallo Florian, ganz vielen Dank für deinen sehr interessanten und konstruktiven Kommentar! Ich denke der Hinweis auf der Verpackung soll den Unterschied zu anderen veganen Patties aufzeigen, die oft Gluten enthalten. Gibt es denn überhaupt Alternativen, was den Bun angeht? Viele Grüße, Stephan ♨️
@@GRILLBLITZ Hi Stephan, ... habe auch Bekannte, die das betrifft. Habe diese Filmchen gefunden:
ruclips.net/video/Gn-5PDww3MM/видео.html
ruclips.net/video/E3TbZA3XkLQ/видео.html
gibt sicher noch mehr davon.
Klasse Video - habe inzwischen alle anderen gesehen ;). Freu mich auf mehr - Du machst das super!!!
Viele Grüße aus Sigmaringen
Kerim
Hallo Kerim, das Video ist sehr interessant! Schaue ich mir noch mal im Detail an. Dir ganz vielen Dank für dein sehr nettes Feedback mit dem Link! Freut mich natürlich sehr, dass dir meine Videos gefallen... Grüße nach Sigmaringen, Stephan ♨️
Super video ohne Vorurteile nice.
Dank dir ganz herzlich für deinen sehr netten Kommentar! Freut mich natürlich, daß dir mein Video gefällt. Grüße, Stephan ♨️
Sympathischer und ehrlicher Vergleich. Am besten schmeckt der Beyond Meat Burger, wenn man ihn in der Pfanne anbrät.
Mich würde es interessieren, ob du einen Unterschied mit verbunden Augen "erschmecken" würdest.
Ja, der Unterschied wäre sicher schmeckbar. Aber wenn der Burger noch weiter "gepimpt" wäre, würde es sicher immer schwieriger werden... Viele Grüße und vielen Dank für deinen Kommentar, Stephan ♨️
Suuuper Präsentation, ohne zu beeinflussen! Danke dafür! Probier ich sicher auch ( Beide)
Hallo Erich, ganz herzlichen Dank für deinen sehr netten Kommentar! Ich wünsche dir schon jetzt ganz viel Spaß beim Nachmachen und guten Appetit... Grüße, Stephan ♨️
Ich konnte am WE das erste Mal einen Beyond Meat Burger probieren. Der beste vegane Burger den ich bisher gegessen hatte. Für Fleischesser sicher keine Alternative, für alle anderen was feines.
Ganz herzlichen Dank für dein Feedback! Grüße, Stephan ♨️
Hallo Stephan, tolles Video! Ich habe abonniert. Bitte weiter so, sehr angenehme Art
Dank dir ganz herzlich für deinen sehr netten Kommentar und für dein Abo! Freut mich, dass dir meine Videos gefallen. Viele Grüße, Stephan ♨️
Immer sehr gute Test's👍👍
Ganz vielen Dank für deinen sehr netten Kommentar! Freut mich natürlich, dass dir meine Videos gefallen und du etwas damit anfangen kannst.... Viele Grüße, Stephan ♨️
Super interessantes Video Grillblitz erstes vernünftiges Video zum dem Thema. Deshalb mag ich den Kanal!
Hallo Bastian, freut mich natürlich sehr, dass dir das Video und mein Kanal gefallen! Dein Feedback gibt mir natürlich noch mehr Power für neue Video-Projekte mit hoffentlich interessanten Themen... Viele Grüße, Stephan ♨️
Interessanter Test, ich finde es gut, dass du immer wieder spannende Neuerungen testest!
Gerne! Ganz herzlichen Dank für deinen sehr netten Kommentar... Viele Grüße, Stephan ♨️
Schöner Test! Bin selbst vor ein paar Tagen in der Metro an dem Werbe-Aufsteller von Beyond Meat vorbeigelaufen. Danke, für die Erfahrung. LG aus dem Ruhrgebiet.
Danke für deinen Kommentar. Mittlerweile hat die Metro in Oldenburg dafür eine eigene Truhe! Viele Grüße ins Ruhrgebiet, Stephan ♨️
Super Video! Mach weiter so!
Danke für deine schönen Videos.Top und bitte weiter so☺
Hallo, ganz vielen Dank für deinen sehr netten Kommentar! Freut mich, dass dir meine Videos gefallen.... Grüße, Stephan ♨️
Super Video :)
Hab zwar selbst noch nie einen Grill 'bedient', aber trotzdem ein Abo da gelassen. Vielleicht trau ich mich ja bald mal ran :)
Hallo, ganz vielen Dank für deinen sehr netten Kommentar und dein Abo. Es freut mich, dass dir mein Video gefällt. Trau dich einfach, es ist nicht schwer und macht wirklich sehr viel Spaß.... und am Ende schmeckt es fast immer super.. Viele Grüße, Stephan ♨️
Tolles Video, direkt Guster auf Burger bekommen und um 23:55 im Bett Burger bestellt 😄
Hört sich gut an, kann ich nachvollziehen.... Viele Grüße und danke für deinen Kommentar, Stephan ♨️
Ja Stefan das ist doch mal ein super Test, finde ich echt gut gelungen das Video mit deiner Meinung. Gruß Peter und schönen Sonntag
Hallo Peter, ganz herzlichen Dank für deinen sehr netten Kommentar! Freut mich, dass dir mein Video gefällt. Dir auch weiterhin viel Spaß und Erfolg mit deinem Kanal. Grüße, Stephan ♨️
super fazit! ehrlich und gut
Dank dir für deinen sehr netten Kommentar! Viele Grüße, Stephan ♨️
Will ich auch mal im Vergleich testen. Danke für das Video.
Mach das mal.... Ich wünsche dir schon jetzt ganz viel Spaß und guten Appetit! Vielen Dank für deinen Kommentar, Grüße, Stephan ♨️
Lieber „Grillblitz“,
deine Videos sind richtig gut - sie vermitteln deine Freude am Grillen und machen Lust auf das Nachmachen. BITTE unbedingt fortsetzen, da freut man sich auf die nächste Grillsaison. …auch von meiner Seite herzlichen Dank an deine treuen Kamerateams 👌🏻
Viele Grüße aus der schönen Ruhrmetropole
Hallo "Reiner", ganz vielen Dank für deinen sehr netten Kommentar. Freut mich sehr, dass dir meine Videos und mein Kanal gefallen. Du hast vollkommen Recht, ich habe wirklich viel Spaß daran.... Deinen Dank gebe ich natürlich auch gerne weiter.... Bis in Kürze, Stephan ♨️
Habe gestern zum ersten Mal 2 Bürger mit Beyond Meat zubereitet und es schlägt mindestens alles, was man im normalen Supermarkt an Rinderhack oder Fertigpatties bekommt. Nur der Preis ist noch sehr hoch.
Danke für dein intessantens Feedback! Der Preis wird sich sicher noch erheblich reduzieren.... Viele Grüße, Stephan ♨️
Dein Video muss ich doch gleich einmal meiner großen Tochter (seit vielen Jahren Vegetarierin) weiter empfehlen, Abo habe ich auch da gelassen. Ruhig und seriös gemacht und jeweils auf den Punkt kommend, nicht dieses minutenlange vorherige Gequatsche + Gehampel vieler anderer "Tester". Gut - Angus-Patty vs. Beyond-Patty ist sicher nicht ganz fair, ein "normaler" Rind-Patty wäre vielleicht passender gewesen, aber o.k.
Dank dir ganz herzlich für deinen sehr netten und konstruktiven Kommentar! Über dein Abo freue ich mich natürlich auch sehr.... Dafür, dass das Beyond Meat Patty sich gegen ein Angus Patty behaupten müsste, hat es sich wirklich gut geschlagen... LG Stephan ♨️
Klasse das Sie sowas mal Testen.Sehr Interressant aber ob ichs mal probiere? Mehr solcher Vergleichsvideos wären toll.Danke fürs zeigen.
Dank dir ganz herzlich für deinen Kommentar! Es ist toll, dass dir meine Videos gefallen... Viele Grüße, Stephan ♨️
Gut gemachtes Video - weiter so!
Ganz vielen Dank für deinen Kommentar! Grüße, Stephan ♨️
Kein Ding - sommerliche Grüße aus Hamburg :)!
Viele Grüße zurück aus Oldenburg nach Hamburg!
Sympathische Darstellung, danke.
Hi Anna, ganz vielen Dank für deinen sehr netten Kommentar! Freut mich, dass dir mein Video gefällt... Grüße, Stephan ♨️
Super Video, sehr sympathisch
Dank dir sehr für deinen netten Kommentar! Grüße, Stephan ♨️
Danke an jan für dieses tolle Video Danke fürs zeigen .like it.
Hi Alexander, vielen Dank für dein nettes Feedback! Schön, dass dir das Video gefällt. Ich gebe dein Lob natürlich weiter... Viele Grüße, Stephan ♨️
Ab 29.05. für € 4,99 bei Lidl. 😉
Ganz genau! Zu dem Preis gibt es dann 2 Stück bei Lidl, wenn ich richtig informiert bin.... Vielen Dank für dein Feedback! Grüße, Stephan ♨️
Ich finde du siehst aus wie ein richtiger Boss. Und deine Stimme ist sehr angenehm.
Vielen Dank für dein nettes Feedback. Bei Grillblitz bin ich wirklich der Boss! Viele Grüße, Stephan ♨️
Mehr vegane Burger bitte!!
Vielen Dank für deinen Kommentar....Grüße, Stephan ♨️
Sehr sympathisches Video 😀🙏🍔
Hi Jochen, ganz vielen Dank für dein sehr nettes Feedback! Freut mich, dass dir mein Video gefällt. Grüße, Stephan ♨️
Schade, dass du nicht mehr so viele Videos machst. Machst rationell unparteiisch gute Videos und bist mir sehr sympathisch. Grüße :)
Vielen Dank für deinen sehr netten Kommentar! Freut mich natürlich, dass dir meine Videos gefallen. Ich versuche, zukünftig wieder ein wenig mehr zu machen... Viele Grüße Stephan ♨️
Finde das Video super. Ich lebe seit 8 Jahren fast ausschließlich vegetarisch , sehe es aber generell nicht ganz so dogmatisch.
Im Moment gehen eher die Fleischesser auf die Barrikaden und eschoffieren sich sehr viel mehr, als die "Veganer" an sich.
Aber zu dem Burger, ich würd ihn gern mal probieren und bin gespannt.
Oftmals ist ja auch ein Gegenarguument, dass diese Ersatzprodukte voll mit Chemie wären.
Dazu Folgenes: Rechnen wir gegen, mit was heute das Fleisch versetzt ist, ist mir so ein Ersatzprodukt sogar lieber aus gesundheitlicher Sicht.
Ich komme vom Hof und wir haben selbst geschlachtet, aber industriell ..ist es doch eine ganz andere Hausnummer.
Generell würde ich aber sagen, dass man weder Fleisch noch Ersatzprodukte als Grundnahrungsmittel täglich konsumieren soll/muss.
Ich danke dir sehr für deinen ausführlichen, konstruktiven und sehr interessanten Kommentar! Schön, dass du dir die Mühe machst, dein Feedback zu geben. Viele Grüße, Stephan ♨️
@@GRILLBLITZ sehr gerne.
Ich muss mich allerdings für die etwas wirre Form entschuldigen.
Schaue sicher nochmal bei dir vorbei =)
Gestern im Burgerladen einen Beyond Burger von meiner Tochter probiert. Ist echt lecker. Ich hatte aber einen „Tierfleisch“ Burger. Ich esse aber ab und an auch vegetarisch.
Hallo Andreas, hört sich gut an. Vielen Dank für deinen Kommentar! Grüße, Stephan ♨️
Sehr geil!! Habe deinen Kanal gerade erst entdeckt als alter Fleischfresser und bin inzwischen auch der Meinung, dass man auch mal mal über den (Fleisch) Tellerrand hinaus blicken muss. Mache auch demnächst die ersten veganen Rezepte auf meinem Kanal, mal schauen, ob die Reaktionen auch so "verschreckt" sind wie teilweise hier, das man doch kein Kokosöl will und keinen Tapetenkleister, oh mann! Es gibt inzwischen wirklich gute Alternativen, man sollte doch wenigstens mal probieren! Mein Abo hast Du!👍🔥😃
Dank dir ganz herzlich für deinen ausführlichen und konstruktiven Kommentar! Man darf gespannt sein, wo das hinführt.... Ich wünsche dir schon jetzt viel Spaß und Erfolg für deinen Kanal.... Grüße, Stephan ♨️
@@GRILLBLITZ gerne!👍😋
😎👍
*SEHR GUTES UND INTERESSANTES VIDEO!* 👍👌👍👌 Tolle Idee und sehr schön umgesetzt👍👌👍👌 Ich finde das Video sehr interessant und spannend, weil Du mal so ein "Direkt Vergleich" gemacht hast. Das Thema ist ja sehr aktuell und wird sicherlich viele interessieren. Super gemacht. Alle Daumen hoch👍👌👍👌 Ganz liebe Grüsse 💕 💞 💓 💗
Hi Anni, ganz herzlichen Dank mal wieder für deinen überaus freundlichen Kommentar! Sehr schön, dass dir mein Video gefällt... Ich gebe dir absolut Recht, das Thema ist sehr aktuell im Moment, erst gestern hat McDonalds einen neuen Burger angekündigt, den Big Vegan TS. Der ist sehr ähnlich... Viele Grüße, Stephan ♨️
Tolles Video 👍 ich bin mal gespannt wann das erste gezüchtete bzw gewachsene Steak auf den Markt kommt. Da wird auch viel Geld reingesteckt. Mit Fisch funktioniert das schon. Gruß Olli
Hallo Olli, da bin ich auch mal gespannt... Du hast Recht, es gibt bereits viele Ansätze in dem Bereich. Mir ist allerdings ganz normal gewachsenes Fleisch eindeutig lieber... Grüße, Stephan ♨️
Da stimme ich dir zu, mir ist auch normal gewachsenes Fleisch lieber.
Verstehe ich absolut... 😎👍
Für alle, die es testen wollen, der Beyond Meat Burger kommt am 29. Mai bei Lidl ins Aktionsangebot.
Genau richtig!! Bin gespannt, wie er ankommt.... Grüße, Stephan ♨️
Popcorn? 😂 Das hab ich jetzt auch das erste Mal gehört - ich finde die richtig lecker und es gibt viele eingefleischte Fleischesser, die den richtig klasse finden. In Blindverkostungen können viele noch nicht mal sagen, ob der aus Fleisch ist oder nicht...
Man merkt geschmacklich schon, dass es kein Fleisch ist. Hier sollte man die Kirche im Dorf lassen.... Aber das Produkt ist aus meiner Sicht vielleicht etwas für jeden, der auf Fleisch verzichten will oder muss... Vielen Dank für deinen Kommentar, Grüße, Stephan ♨️
Super sympathisch..... gutes Video
Dank dir ganz herzlich für dein sehr nettes Feedback.... Viele Grüße, Stephan ♨️
Also ich hab mir die Zutatenliste mal genauer angeschaut und eigentlich nichts "verwerfliches" gefunden. Leider gibts den bei uns noch nirgends, würde ich auch sofot kaufen wenn ich sie sehe!!
Hallo Karin, du hast absolut Recht, die Zutatenliste ist zwar lang aber auch aus meiner Sicht unbedenklich. Da ist die von vielen Bratwürsten erheblich "unschöner". Vielen Dank für deinen Kommentar. Grüße, Stephan ♨️
Sehr gutes Fazit :) !
Hi Mika, ganz vielen Dank für dein nettes Feedback! Grüße, Stephan ♨️
Ich denke bei Fleischbrei wie Hackfleisch und Wurst wird sich der vegane Ersatz langfristig durchsetzen, da man ja besser und besser wird beim Imitieren. Irgendwann ist es schlicht leckerer und günstiger als das Original. Bei Steak und Co wird es noch sehr lange dauern, einen adäquaten Ersatz zu finden, sofern es den je geben wird. Fleisch aus der Petrischale ist ja leider Augenwischerei, das wird letztlich auch aus tierischen Zellen ausgebaut. Das heißt man braucht lediglich weniger Tiere, aber man braucht sie eben weiterhin.
Danke für deinen interessanten und ausführlichen Kommentar! Ich sehe das sehr ähnlich. Aber wohin dann mit dem ganzen Hackfleisch, wenn alles aus Pflanzen gemacht wird? Viele Grüße, Stephan ♨️
Super Video und informativ! Leider einen Tag zu spät gesehen. Gestern in der Metro gewesen. Da hätte ich glatt für meine veganen Mädels zugeschlagen 😊
Wo liegen die denn preislich und wieviel Patty's sind im Paket?
LG Arne
Hallo Arne, herzlichen Dank für deinen Kommentar! Bei 10 Stück etwa €3,20 pro Stück. Im Großpaket sind sie billiger.... Grüße aus Oldenburg nach Oldenburg, Stephan ♨️
Meine Freundin ist Vegetarierin und kaufe in der METRO diese Beyond Burger ich Würze sie stark und mache die SousVide bei 67grad/3h und ich muss sagen die Dinger schmecken echt geil .. nicht nach Fleisch aber lecker :)
Hört sich wirklich sehr interessant an! Du hast Recht, besonders nach Fleisch schmecken sie nicht... Ganz vielen Dank für deinen Kommentar! Grüße, Stephan ♨️
Hallo Stephan,
ich persönlich kann nichts damit anfangen, wenn man per se nie über den Tellerrand schaut. Im Umkehrschluss finde ich deinen Versuch/Vergleich sehr gut, warum nicht auch mal so einen "veganen Burger" probieren? ;)
Die Zutatenliste ist halt etwas Baukasten (Antioxidantien, Hefeextrakt, Stabilisatoren, Ascorbinsäure, etc.), aber wenn man kein Abo beim Biobauer hat isst man heute eben solche Stoffe. Auf dein Zitat hin "Er soll schmecken wie ein Burger, er soll *bluten* wie ein Burger" habe ich auch Betenrot auf der Zutatenliste ausgemacht.
Wie dem auch sei, der Preis von 3,20€ für knapp über 100g ist in der Tat sehr heftig, daran wäre ich sicher vorbei gegangen (besonders wenn man für >30€ 10 Patties kauft, die einem wohlmöglich doch nicht schmecken). Aber schön dass Du es trotzdem probiert hast und dies hier mit uns teilst. :)
Der Preis muss sich auf alle noch in etwas vernünftigere Regionen bewegen (was bei größerer Nachfrage sicher passiert, andernfalls erwarte ich eh keinen Erfolg). Eine weitere Fleischalternative ist nie verkehrt, und ist ganz sicher besser als Billigfleisch.
VG Helmut
Hallo Helmut, ganz vielen Dank für dein sehr ausführliches Feedback! Ich denke, du hast den Nagel soweit auf dem Kopf getroffen. Mal sehen, was wirklich aus dem Produkt wird... Viele Grüße, Stephan ♨️
Lieber Helmut,
ich finde den Preis für die Pattys durchaus angemessen und dafür den Preis für Tierfleisch viel zu billig. Bei dem Preisniveau zahlt immer jemand anderes den Preis - in dem Fall Bauen und Tiere, die sich ohne Subventionen nicht einmal halten können. Ansonsten finde ich deine Einstellung toll! Es gibt ab diesen Samstag wieder 2 Patties für 4,99€ bei Lidl, da kannst du ihn mal probieren 🤗
Liebe Grüße
@@CassieKaetzchen Hallo Cassie,
ich habe nicht gesagt dass der Fleischpreis gerechtfertigt ist. Natürlich ist Fleisch viel zu billig (und ermöglicht viel zu vielen Menschen noch mehr mehr unnatürliche Mengen an Fleisch zu konsumieren). Ich esse so gut wie keine Wurst, und bin was den Durchschnittsverbrauch pro Kopf angeht deutlich darunter. Der Durchschnitt ist 60kg pro Kopf/Jahr also ca. 164g pro Kopf/Tag). Und jeder zählt da ja mit. Wenn man Vegetarierer, Kleinkinder und Alte noch rausnimmt muss es auch Leute geben die sogar die doppelte Menge an Fleisch täglich locker essen. Das ist für mich unfassbar viel. Ich kann nur schätzen, aber da ich mehrmals die Woche kein Fleisch esse ist bei mir aufgerundet ca. 100g wohl realistisch (wir kochen nicht streng vegan und die Schinkenwürfelchen im Auflauf will ich auch nicht unterschlagen ;)).
Mein Kommentar war somit nicht gegen Beyond Meat gerichtet sondern aus Sicht der Marktfähigkeit/Resonanz. Solange Fleisch so günstig ist hat Beyond Meat einen schweren Stand, da es gegen Fleisch konkurriert. Ich brauche den Burger auch nicht, da ich nicht selten fleischlos essen. Ich brauche somit auch keinen Fleischersatz. Wenn Fleisch doppelt so teuer wäre würde sich mein Verbrauch wahrscheinlich nur wenig ändern, da bei den vergleichsweise geringen Mengen der doppelte Preis mich auch nicht juckt.
Ich werde Beyond Meat aber auf alle Fälle mal probieren, und wenn er mir schmeckt ist es eine weitere Alternative. ;)
VG Helmut
Ich kann Beyond meat für alle empfehlen die gerne Fleisch essen aber sich der schlechten Auswirkungen bewusst sind. Mega lecker!
Hallo Katie, vielen Dank für dein Feedback! Grüße, Stephan ♨️
Überaus innovatives fleischloses Produkt, das Gott sei Dank nicht aus Soya besteht. Sehr guter (Geschmacks-)Test. Ich empfand den Geschmack - ähnlich wie Du - in Richtung Panko (asiatisches Maismehl als Crunch) gehend, nicht unlecker.
Kann es sein, dass der Angus Burger noch gefroren war beim Grillen? Ich finde, diese TK-Produkte immer etwas zu industriell schmecken.......
Gruß und schön Dich wieder präsent zu haben😀
Hallo Jan, viele Dank für deinen ausführlichen und sehr konstruktiven Kommentar! Du hast vollkommen Recht, das Angus Patty war noch gefroren. Beide Patties habe ich aber nach Hersteller Zubereitungsanleitung verarbeitet... Liebe Grüße und nochmals vielen Dank für dein Feedback, Stephan ♨️
Interessant! Probiere ich sicher, obwohl ich ein passionierter Fleischtiger bin. Wie sind die Makrowerte auf 100 Gramm? (speziell Protein?)
Ganz vielen Dank für deinen Kommentar. Gemäß Deklaration sind es 17,7g Eiweiß auf 100g. Viele Grüße, Stephan ♨️
Grillblitz, klingt sehr gut! Welche Proteinquelle wird da genannt? - Nochmal, sehr gut gemacht, hab dich heut erst zufällig entdeckt!
Die Proteine werden aus Erbsen gewonnen...
Gutes Video, aber leider etwas wenig Information wo du Unterschiede siehst. Wie fühlt es sich beim Kauen an, ist es genauso saftig, ist es zäher, krümeliger. Mit welchem Fleisch vergleichbar, Rind oder Schwein. Ist es bereits gewürzt?
Die Unterschiede liegen hauptsächlich im Geschmack. Und das lässt sich eben nicht beschreiben. Genau genommen schmeckt das Patty pflanzlich. Wenn man es etwas übergart, wird der Effekt stärker. Aber ich bin mir sicher, dass viele Leute es nicht bemerken werden, mit den richtigen Saucen, etc. Viele Grüße, Stephan ♨️
Ich liebe den Beyond Meat Burger. Ich hane auch ein Video gemacht, in dem ich ein paar Tipps gebe wie man den am besten zubereitet 😍
Übrigens: Im 42er Pack kostet das Stück ca. 2,54€
Immer noch viel zu teuer, um das Billigfleisch vom Markt zu verdrängen.
@@VeganOpa1965 das will ja auch keiner. Billigfleisch hat doch mit Fleisch nichts mehr zutun. Ist mit Wasser gestreckt, Antibiotika vollgestopft usw..... Ich hoffe sowas wird niemals ersetzt werden, sondern die Leute wachen auf und kaufen einen solchen Misst nicht mehr. Vor allem wenn man bemerkt, dass billig Fleisch nach nichts schmeckt.
Wir haben den Beyond Burger heute getestet und waren sehr beeindruckt. Den Fleischessern ist das im ersten Moment gar nicht aufgefallen!
Ganz vielen Dank für dein intessantens Feedback! Grüße, Stephan ♨️
Danke für den Vergleich. 👍 Als Burger- bzw. Fleischfetischist würde ich das gerne mal probieren. Die Vorteile sind nicht von der Hand zu weisen, vor allem gesundheitlich.
Natürlich sind Geschmäcker ja verschieden aber es ist auf jeden Fall einen Versuch wert... Ich bin da absolut deiner Meinung! Viele Grüße und Danke für deinen Kommentar. Stephan ♨️
Gesundheit, das ist ein schöner Chemiebauksten, einfach wiederliebe! Ich wunder mich immer wieder was Veganer essen und sich einbilden Gesund zu essen. Ich meine nicht die die Gemüse essen aber so möchte gerne Burger und andere Fertiggerichte gehen garnicht!
Hi Fernando, ich denke, wenn man Fleisch nachempfinden will, geht es nur unter Einsatz einiger "Tricks". Zum Glück gibt es für jeden auch passende Alternativen, sich vegan zu ernähren, wenn es nicht fleisch-like sein muss.... Ganz vielen Dank für deinen konstruktiven Kommentar! Grüße, Stephan ♨️
@@GRILLBLITZ Chemie ist ja überall dabei auch herkömmliches Fleisch wird nicht ohne Zusätze bzw "Tricks" erzeugt daher muss man sich genau veranschaulichen welche Art von Chemie in diesem Produkt steckt und wie schädlich sie wirklich ist und dann erst kann man den Vergleich zum Fleisch ziehen und wirklich nachvollziehen was gesünder ist.
@@fernandothiedig7348 was steckt denn in deiner Wurst so drin?
Ethisch lebenden Veganer geht es um Vermeidung Tierleids.
Vegan bedeutet nicht gleich gesund. Man kann sich vegan auch sehr ungesund ernähren. Dennoch ziehe ich vegane Produkte, den Tierleid-Produkten vor.
ich lebe seit n bisschen mehr als einem Jahr vegan und als ich den beyond meat burger probiert habe, war ich sehr geschockt.
der Geschmack hat mich einfach so sehr an ein richtiges Stück Fleisch erinnert, aber anstatt das gut zu finden, wurde mir iwie übel, weil ich daran denken musste, dass das der Geschmack von einer Tierleiche ist ...
aber für alle, die versuchen aus gesundheitlichen oder ökologischen Gründen auf Fleisch zu verzichten, für die ist das ein guter Einstieg und auf jeden Fall ein Schritt in eine innovativiere und nachhaltige Zukunft!
Ganz vielen Dank für deinen Kommentar! Es ist super, dass du dir die Zeit nimmst und dir die Mühe machst, ein so ausführliches Feedback zu geben. Deine Ausführungen sind sicher für viele hier sehr interessant.... Grüße, Stephan ♨️
Danke für den Test. Du zählst für mich zu den Top 4 Grillkanälen (Sizzle Brothers, BBQ aus Franken, und BBQ aus Rheinhessen), die anderen (jeder weiß wen ich meine) streuen meist nur ihre eigenen Produkte auf Fleisch, verbrennen sich die Schnauze, und finden das große Klasse 😂. Naja, wem es gefällt.
Ich als Fleischesser, finde aber eine vegane und vegetarische Kost super. Wer das auf Dauer hinbekommt, verdient meinen größten Respekt, insofern er mir mit seinem Lebenes/Essensstil nicht auf den Nerv geht. Leben und leben lassen 👍🏻
Vielen Dank für Deine tollen Videos.
Ganz vielen lieben Dank für deinen sehr netten Kommentar! Es freut mich wirklich, dass dir meine Videos gefallen und du etwas damit anfangen kannst....zum Glück ist unsere Welt, auch was Ernährung angeht, bunt und nicht schwarz-weiß, da sind wir sicher einer Meinung... Viele Grüße, Stephan ♨️
"Ich als Vergewaltiger, finde aber Feminismus und Achtung vor der sexuellen Selbstbestimmtheit der Frau super. Wer es auf Dauer hinbekommt, keine Frauen zu vergewaltigen, verdient meinen größten Respekt, insofern er mir mit seinem Lebensstil bzw. seinen sexuellen Vorlieben nicht auf den Nerv geht. Leben und leben lassen 👍🏻"
@@robertwegner8962 Wegen solcher Statements werden alle Veganer/Vegetarier über einen Kamm geschoren. Es ist nicht hilfreich, Leute dermaßen anzugehen. Oder glaubst du, dass sie auf Grund deiner Aussage sofort zum Veganismus wechseln? Ich nicht.
@@tinak.718 Genauso gut könnte ich erwidern, dass wegen Statements wie dem von mir persiflierten alle Fleischesser über einen Kamm geschoren werden. Inwiefern hältst du solche Pauschalisierungen für hilfreich?
Ich kann dieses hirnlose Blabla von wegen "Leben und Leben lassen" in diesem Kontext nicht mehr hören. Als ginge es hier um Geschmacksfragen wie die bevorzugte Hosenfarbe oder die Lieblingsmusik. Wehrlose und leidensfähige Geschöpfe werden misshandelt, weil es einer tumben Masse von Barbaren Freude bereitet, sich an ihren Kadavern zu mästen. Du forderst von mir Toleranz für so etwas ein?
Sätze wie "Ich habe Hochachtung vor Veganern, solange sie mir nicht auf die Nerven gehen" aus dem Mund einer Person, welche sich regelmäßig Aas in denselben schaufelt und sich somit vollkommen ignorant gegenüber dieser zum Himmel schreienden Grausamkeit zeigt, klingen in meinen Augen einfach nur unfassbar zynisch.
Indem ich die gleiche bigotte Argumentation auf einen völlig anderen Sachverhalt anwende (Vergewaltigung von Frauen), werden eventuell einige Leute zum Nachdenken angeregt. Natürlich ist das sehr provokant - aber angesichts der perversen Grausamkeit und der hilflos machenden Ignoranz der breiten Masse ist Provokation in meinen Augen gelegentlich auch ein legitimes Mittel, um evtl. einige wachzurütteln.
Robert Wegner Ich halte Pauschalisierungen fast nie für hilfreich. Für ebenso wenig hilfreich halte ich aber Vergleiche der obigen Art.
Tipps: ❤❤❤ Den Beyond Burger vorher vorsichtig etwas mit den Händen platt drücken ;) ❤❤❤ P.S.: Frittiert noch etwas leckerer ❤❤❤ Guten Appetit!
Ganz vielen Dank für dein Feedback und deine Tipps. Grüße, Stephan ♨️
Da wäre jetzt die Frage, ob man diesen "Beyond Meat" Burger auch zuhause selber herstellen kann (respektive die Patties).
Aus Fleisch kann ja jeder :-)
Warum da kein Soja enthalten sein darf, erschließt mich mir nicht. Ist Tofu jetzt auch nicht mehr politisch korrekt? :-)
Die Patties sind absolut zu dick und unförmig für einen Burger. 8 bis 10 cm im Durchmesser, max. 1 cm dick sollte es sein.
LG, Bernd
@@GRILLBLITZ Hallo Stephan, der Anbau von Erbsen ist sehr mühsam und aufwändig. Ich habe es mal im Garten probiert - nie wieder. Die kaufe ich geerntet - entweder getrocknet oder TK.
Man könnte es mit Kidney-Bohnen etc. probieren. Aber dafür braucht man ein Rezept.
Was gegen Soja spricht, ist mir nicht nachvollziehbar. Bekommt man in jedem Asia-Supermarkt. Sind auch nur Bohnen...
Eine Mixtur aus Soja, Erbsen und Kidney-Bohnen könnte ganz interessant sein. Ich glaube aber bei ""Beyond Meat" ehrlich gesagt nicht so ganz, dass dort keine verarbeitenden Prozesse zum Produkt mit weiteren Zutaten stattfinden. Ich kann hier bei mir jedes Küchengerät anbieten, aber kein Labor :-)
LG, Bernd
Hi Bernd, so genau stecke ich in dem Thema nicht drin... Auf jeden Fall erscheint auch mir die Zutatenliste sehr lang.... Danke noch mal für dein erneutes Feedback! Gruß, Stephan ♨️
@@GRILLBLITZ Ich habe mir die Zutatenliste Deiner Packung jetzt mal durchgelesen. Selbst das Gummi Arabicum kann man hier als Lebensmittelzusatz erwerben.
Allerdings erscheinen mir 18% Erbsenproteinisolat und ansonsten nur weitere künstliche Zutaten (Raucharoma und Hefeextrakt sind zB. Geschmacksverstärker) als wenig vegan geeignet. Klingt wie aus der Molekularküche...
Ich experimentiere sehr viel, baue gerade die nicht mehr zu kaufende Erbswurst von Knorr nach.
Denke mal, diese "Burger" werden meine nächste Herausforderung. Aber nur mit echten Zutaten ohne Labor...
LG, Bernd
Wenn du damit fertig bist, kannst du dich ja mal mit dem Rezept melden.... Viele liebe Grüße, Stephan ♨️
@@rheinerftvideo2647 Deine Experimente "ohne Labor" würden mich auch interessieren. :)
Ich habe den Beyond Burger mit ein paar Freunden probiert. Der Kommentar der es als bestes getroffen hat war: "Hätte ich nicht gewusst das es kein Fleisch ist, hätte ich nur gefragt wie das "Fleisch" gewürzt wurde.
Geschmacklich ist der Burger wirklich gut und ich würde kein echtes Fleisch vermissen obwohl ich sowie meine Freunde Fleischfans sind. Gesundheitlich von den verwendeten Zutaten, keine Ahnung, aber was mittlerweile alles im "normalen" Fleisch ist weiß man ja auch nicht mehr wirklich. Probieren kann ich echt JEDEM empfehlen! Nur der Preis müsste dringend angepasst werden. So wird es wohl nur eine teure Ausnahme bleiben....
Dank dir sehr für deinen ausführlichen und interessanten Kommentar! So ist es schon unterschiedlich. Einige mögen ihn und andere eben nicht. Zumindest wenn man die Kommentare analysiert.... Der Preis wird sich in Zukunft sicher noch ein ganzes Stück reduzieren... Viele Grüße und nochmal vielen Dank, Stephan ♨️
Sind die Brötchen selbst gemacht?
Hallo Sebastian! Nein, ehrlich gesagt handelt es sich um gekaufte Buns von der Metro.... Ganz vielen Dank für deinen Kommentar. Grüße, Stephan ♨️
Ahh ok werd ich mal testen, die sehen ganz gut aus
Sind auch wirklich nicht so übel. Aber die von EDEKA sollen auch super sein.... Grüße, Stephan ♨️
Interessante Geschichte, werden ich Mal probieren. In der Metro hast du das bekommen?
Hallo Stefan, die Patties habe ich bei der Metro gekauft! Viele Grüße und danke für deinen Kommentar, Stephan ♨️
Aber dem 29.5. auch bei Lidl
So sieht es aus! Und der Preis soll dann auch schon besser sein.... Ganz vielen Dank für dein Feedback. Grüße, Stephan ♨️
Muss ja nicht immer A oder B sein. Es könnte vielleicht auch als zusätzliche Alternative ab und zu mal auf dem Speiseplan stehen
So sehe ich das auch! Viele Grüße und danke für dein Feedback Stephan ♨️
Gutes Video
Dank dir für deinen sehr netten Kommentar! Freut mich, dass dir mein Video gefällt... Viele Grüße, Stephan ♨️
Ein sehr interessantes Video. Toller Vergleich.👍👍. Grüße von uns
Ganz herzlichen Dank für euren Kommentar! Euch auch alles Gute und weiterhin viel Erfolg.... Grüße, Stephan ♨️
Persönlich hätte ich bei einem veganen Patty hätte ich die Mayo weggelassen :D aber ein sehr schönes und ruhiges Video mit Hirn :)
Hallo Philipp, ganz vielen Dank für deinen sehr netten Kommentar! Sicher, wenn man den ganzen Burger vegan haben möchte, muss man das Bun und die Mayonnaise noch gegen vegane Varianten austauschen... Viele Grüße, Stephan ♨️
Sicherlich richtig, allerdings wäre dann die Vergleichbarkeit nicht gegeben. Diese war mir persönlich beim sehen des Videos wichtiger.
Ganz genau! Das ist der Punkt.... Vielen Dank für deinen Kommentar. Grüße, Stephan ♨️
Zum Thema das ist was für meine veganen/vegetarischen Freunde: Mein Nachbar ist Veganer und hat mir vor Kurzem die Beyond Meat Burger geschenkt, da sie ihn zu „sehr“ an Fleisch erinnerten und er das nicht mehr essen mag. „Riecht wie Fleisch, schmeckt wie Fleisch, blutet wie Fleisch“, so seine Aussage. Er hatte sie übrigens auch geschenkt bekommen von einem Mitglied aus seiner Veggie-Gruppe, dem es genauso ging.
So kann es gehen.... Grüße, Stephan ♨️
Ja, da gibt es einige, die den Burger aus diesem Grund nicht essen können. Ich finde ihn total lecker 😋
super video, wäre aber bestimmt ein besserer vergleich mit einem normalen rind pattie gewesen
Man schmeckt selbstverständlich den Unterschied recht genau. Das wäre auch bei einem Patty von einem "einfachen" Rind so. Aber der Byond Burger Patty schmeckt nicht schlecht, aber eben anders als Rind.... Viele Grüße, Stephan ♨️
1:15 sonderlich teuer ist das nicht. 125g Macadamia-Nüsse kosten 5 Euro. DAS ist exorbitant teuer. 5 Euro für ein paar Nüsse, das muss man sich mal vorstellen!
Ja, ganz genau! 😎 Vielen Dank für deinen Kommentar. Grüße, Stephan ♨️
Schade, dass die pflanzlichen Ersatzprodukte im Markt so teuer sind, weil der Einzelhandel meint bei (gut verdienenden) Veganern, kann man ja die Marge ruhig deutlich erhöhen. Noch schlimmer finde ich das der Klimakiller (und Tierkiller) Fleisch (bzw Leichenteile) mit 7% Mehrwertsteuer auch noch subventioniert wird, während die deutlich gesünderen Ersatzprodikte pflanzlicher natur mit vollen 19% belastet sind. Aber danke fürs Video.
die produkte sind so teuer, weil der markt dafür noch im kommen ist. wäre der markt genauso groß wie die fleischindustrie würde sich das annähern. kommt noch! also schön die nachfrage hoch halten
@@danielbecker9523 Nein stimmt nicht. Der Einzelhandel schlägt auf Bioprodukte und vegane Produkte eine deutlich höhere Marge drauf, als bei anderen Produkten, weil sie der Meinung sind, die "Besserverdienenden" zahlen das schon.
Und das mit der absurden Mehrwertsteuer hab ich auch schon beschrieben. Die Politik muss handeln: Fleisch mit 19% Mehrwertsteuer belasten - vegane Produkte maximal mit 7.
Eine Zucchini kann auch ganz lecker auf dem Grill sein. Auch diese sachen. İch meine das ist so etwas wie İndustriefood, das jetzt vermarktet werden muss. McDonald beginnt damit jetzt auch.
İch grille oft Aubergine oder auch anderes Gemüse und mache es in ein Fladenbrot. Da ist zwar auch viel Düngemittel vorhanden, auch bei Bioware. Aber es bleibt im Auge als echtes Gemüse.
Übrigens wieder ein klasse Video. Danke schön. Bleib Gesund
Hallo Kemal, vielen Dank für deinen sehr fundierten und durchdachen Kommentar! Du hast vollkommen Recht, gerade heute hat McDonalds den Neuen Big Vegan TS angekündigt, der ähnlich ist. Bin gespannt, was aus diesem neuen Produktzweig wird. Dir noch mal vielen Dank und liebe Grüße, Stephan ♨️
@@GRILLBLITZ Der Konzern BurgerKing hatte vor ca. 25 Jahren eine Werbung. "Neu. Jetzt mit ohne Fleisch."
Wir hatten es am anfang mehrmals gelesen. Bis wir verstanden hatten, ein Gemüse-Tofu-Soja produkt. Ob es den heute noch gibt?
Gruss aus der Sonne. Morgen, ab 11uhr wird mit Gas bei mir Gegrillt.
Burger King hat den Veggie King. Den habe ich allerdings noch nie probiert... Ich denke morgen um 11 Uhr mal an dich.... 👍 Grüße und viel Spaß morgen, Stephan ♨️
Erstmal top Video,
geschmacklich kann ich leider nicht sagen. Was mich persönlich stört sind die Zutaten (Aromastoffe) und der Preis. Wenn es schmeckt und der Inhalt passt würde ich es essen….
Hallo Jürgen, ganz vielen Dank für dein konstruktives Feedback! Die Zutatenliste gefällt vielen nicht.... Grüße, Stephan ♨️
Es wäre dann noch ganz nett, wenn es mit dem Preis dann aberrum kommt. So ein 2er Pack Beyond Meat Burger kosten 4,99. Fleischburger gibt's bei dem Preis im 10er Pack. Das sollte umgekehrt sein! Dann wären auch mehr Leute bereit auf Fleisch zu verzichten.
Du hast Recht, Fleisch ist häufig viel zu billig.... Vielen Dank für deinen Kommentar. Grüße, Stephan ♨️
finde diese beyond meat eine super sache den ich mag Tiere
Ganz vielen Dank für deinen Kommentar! Grüße, Stephan ♨️
Schöner Vergleich 🙂 Darf ich fragen von wem Deine neue Grillzange ist?
Die Zange ist nicht soooo neu, aber du hast Recht in meinen Videos habe ich sie noch nicht so oft benutzt. Sie ist von Napoleon. Ein Link müsste in der Infobox unter dem Video sein... Ganz vielen Dank für deinen Kommentar. Grüße, Stephan ♨️
Dankeschön 🍻🤝🙂
Gern geschehen... Grüße, Stephan ♨️
Hast du sehr gut rüber gebracht ich selbst ziehe Fleisch vor
Hi Lars, vielen Dank für deinen Kommentar! Ich persönlich ziehe auch Fleisch vor.... Grüße, Stephan ♨️
Ich persönlich finde die Burger Patties von Mühlenhof dem Beyond Meat weit überlegen. Die Veganen Produkte von Mühlenhof machen richtig was her. Eventuell lohnenswert für einen neuen vergleich? :)
Dank dir für den Tipp! Ich denke, ich werde sicherlich demnächst mal sowas machen.... Viele Grüße und nochmals vielen Dank Stephan ♨️
Hatte den Beyond Meat Patty mittlerweile auch mal. Geschmack fand ich zwar Okay, aber doch eher... uninteressant, fast schon fad. Nicht besonders würzig. Die Textur war da, im vergleich zu früheren veganen Bratlingen aber doch erstaunlich gut. Habe auch schon gelesen, dass man die wohl aufgetaut selber gut würzen und weiterverarbeiten kann.
Aber bevor die nicht günstiger werden, bleibe ich dann doch lieber bei Gemüse auf dem Grill.
Wie wäre es mal mit einem "veganen" Grillvideo, abseits von "Fleischalternativen"? Bei mir landen vorwiegend Zucchini, Aubergine, Süßkartoffel, Paprika und Maiskolben auf dem Rost.
Für Salate und Saucen dann die vegane Mayo von Schlagfix (die ist echt richtig gut!) und dazu bisschen "Grünzeugs" und gutes Bier: fertig ist der Grillabend ;)
Danke für den objektiven Test!
Hallo Florian, ganz herzlichen Dank für deinen sehr ausführlichen, konstruktiven und interessanten Kommentar! Deine Idee für das Video finde ich sehr gut und habe ich aufgenommen, danke für die Idee! Viele Grüße, Stephan ♨️
Danke für dieses Video!!
Ich finde, dass der Beyond Burger zu dick ist, man müsste ihn in der Mitte durchneiden, diese Höhe reicht völlig und ist angenehmer!!!
Hallo Emmi, vielen Dank, dass du dir die Mühe machst, dein Feedback zu geben! Du hast recht, das Patty ist wirklich relativ dick.... Viele Grüße und gerne bis zum nächsten Mal Stephan ♨️
danke für ein normales video... das heutige rumgeflippe und rumgezappel nervt nur noch.
Hallo Ashram, ganz herzlichen Dank für dein sehr nettes Feedback! Es freut mich natürlich, dass dir mein Video gefällt. Grüße, Stephan ♨️
Gut vielleicht für Tierschutz, aber ich würde gern genau wissen, was drin ist, wie es produziert wird und wie die Energiebilanz/Umweltbilanz genau aussieht! Und warum es so teuer ist! Danke für den Geschmackstest!
Ganz vielen Dank, dass du dir die Mühe gemacht hast, mein Video zu kommentieren! Viele Grüße, Stephan ♨️
Die Umweltbilanz ist grundsätzlich immer besser als die von Fleich bzw vegetarischen Produkten, da jene Klimkakiller Nr.1 sind. Gesundheitlich gesehen schwankt das Patty recht ausgeglichen zwischen gesund und unbedenklich, man isst es ja aber auch nicht jeden Tag. Ich finde es jetzt nicht teuer, sondern Fleisch viel zu billig. Es ist ein Newcomer und pendelt sich noch ein, dazu wird es nicht staatlichen subventioniert und auch mit vollen 19% versteuert, statt mit 7%, wie es sonst bei Grundnahrungsmitteln der Fall ist. Ab Samstag gibt es sie wieder bei Lidl zu 4,99 für 2 Stück, ich empfehle den Selbsttest ✌
Hallo, kann man die Grillblitz Grillschürze käuflich erwerben...?
Hallo Michael, im Moment noch nicht.... Ich bin mir nicht sicher, ob jemand sowas überhaupt haben möchte.... Aber ich kann ja mal darüber nachdenken.... Ganz vielen Dank für deinen sehr netten Kommentar. Grüße, Stephan ♨️