@@방구석테스형 3만8천원이면 비싸긴하네요!ㅎㅎ 저런곳은 원샷,투샷 가격차이가 없어요~ㅎㅎ 저도 오피스 저가 돌려봐서 아는데 버리더라도 기본으로 2샷뽑아요! 왜냐하면 저기 아메 S,M,L 사이즈 3개로 나누는 이유가 M사이즈를 팔기 위해서죠ㅎ 유명한 마케팅 방법 중 하나에요~!ㅎ M사이즈가 중심이고 아마도 S보다 L이 비슷하거나 좀 더 잘 나갈꺼에요ㅎ 중요한건 자동머신이라 원두 로스가 없어서 1KG에 80잔 중반이상은 무조건 나올꺼고 M사이즈 1600원이니까 컵,홀더 포함하면 아메 한잔 평균 기준 30%잡히겠네요!ㅎ
사장님 진짜 사람쓸줄도 아시고 상권 감각도 있으시고 대단한분인듯.. 바쁜 매장인데도 6년이나 일하고 있는 바리스타가 있다는것만으로 사장님이 얼마나 제대로 장사하고 계시는지 알 수 있네요ㅜ
진짜 맞는 말 같아요...되게 바쁜 매장에서 일했었는데 1년 채워서 퇴직금 받은 직원을 본 적이 없습니다...
여러분 놀랍게도 저 정도면 사람 많이 쓰시는 겁니다...진짜루...사장님이 천사세요...
맞음...피크때 저정도 바 크기면 4명으로 굴리는데도 많음... 물론 돌아가긴 돌아가는데 내 멘탈도 돌아감...
예전에 10명이서 카페갔는데 직원하나가 주문 10개를 소화 못 해서 그릇깨고 난리도 아니었는데
불쌍 하더라구요 카펜 사람이 많으면 많을수록 좋은것 같아요
이렇게 바쁜 매장에서 6년차가 있다니 진짜 대단하시네요 bb 말씀대로 직원분들 분위기도 진짜 좋아보이고 잘되는 바쁜 매장은 팀웍이 정말 중요한 것 같아요 멋지심..bbb
사람 심리가 참 무서운게, 남이 고생할수록 더 더 더 재밌네요..ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 앞으로 더 기대할게요!
진짜 바쁘네요ㄷㄷㄷㄷ일하시는 직원분들, 시스템화시킨 사장님 존경스럽네요
안스타님 채널 완전 사랑하는 팬 중의 한 명인데 이번 영상 대박입니다. 진짜 이런게 리얼리티지!!!
연속추출의 보장성을 보여주는 설명으로 좋은 컨텐츠 같네요 일반적으론 안정적인 다수의 추출을 해주는 머신이 왜 좋은지 모르는분들이 대다수이지 않을까요
와,,커피는 이렇게 파는거구나😱
6년차가 근무한다는 점에서 사장님은 천사가 맞음..
안스타님..솔직히 지금까지 올리신 영상중에 가장 재미있었습니다:)
그 친구분이랑찍으신 카페창업 영상보면서
'아 카페준비가 참 함부로 할게 아니구나'
싶었는데 오늘 영상으로 '아 카페가 참 할게 아니구나' 싶어졌습니다.
지금까지 본 안스타님 영상중에 제일 배꼽 빠지게 봤어요😂😂 공감이 많이 되서 그랬는지ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 재밌어요!!!
와 안스타님 컨텐츠중에 제일 재밌어요! 정규 코너 부탁드립니다!(죽어버렷)
진짜 엄청 재밌네요 ㅋㅋㅋㅋ 기존의 업계인말고도 일반인들이 충분히 재밌게 볼수있는 컨텐츠가 나와서 좋은거 같아요 ^^
바리스타분들 사이좋게 손발 착착 맞춰가며 일하시는 모습들이 보는 저도 재밌네요 ㅎㅎ 체력적으로는 힘드시겠지만요. 넘 멋져요!
지나가는 오피스상권 카페 알바생인데 현실고증 영상이라 너무너무 공감가고 너무 재밌네요 😂😂 진짜 바쁠때 얼음 치울 시간도 없는거 너무 공감가요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
이런 현실적인 카페직원 체험영상을 😁😁😁
오피스의 현실적인 부분들이 너무 잘 나와있어서 재밌게봤네요! 안스타님이 이런 컨덴츠를 해주셔서
더 좋았던거 같아요 ㅎㅎㅎ
오피스상권 카페 체험 영상에서 사람들이 끊임없이 움직이니까 보는 사람도 일하는 거 같고 재밌어요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ스페셜티 매장보다 꿀잼!!!
브루다 직원분들 진짜 에너지가 밝고 좋네요.^^
이런 곳은 자꾸 가고 싶을꺼 같아요.
머신이 일반 카페에서 보던거랑 달라 궁금해요~~~
영상으로도 에너지가 느껴지네요
전부 E만 있는건가 ㅎㅎㅎ
6년차 짭밥의 위엄...저런 직원분 있으면 든든하쥬
넘 유익합니다... 바리스타분들 곳곳에서 다들 고생이 많으시네요ㅜ
와.... 충격이네요. 오피스 상권의 프로세스는 다르군요. 심지어 걸어서 30초 자리에 매장이 필요하다 느낀다니.
와....여의도가까워서 어디쯤인지 알거같은데 아침에 저렇게나 정신없이 바쁜매장인지 처음알앗어요.
와.....진짜너무바쁘시네요 다들 몸건강하신거죠? 대단하세요들...
커피쟁이로 멋진것보다 그냥 진짜 멋지다. 여의도의 커피를 책임지시는것같아요! 화이팅!
바닥에 anti fatigue 매트 좀 깔아주면 일하시는 분들 피로도도 덜 하고 미끄러짐 방지도 될듯요
너무너무 재밌어요 ㅎㅎ 현장감도 느낄수있구요👍👍 다른카페도 궁금해지네요~~~ 안스타 가즈아~!
이렇게 생활의 달인이 만들어집니다.
와 우리 매장도 꽤나 바쁘다고 생각했는데 댈것도 아니네..ㅎㄷㄷㄷ
그리고 안스타님 얼음 담을때 컵은 제빙기 밖에서 ... ^ㅋ^
와 브루다가 이렇게 바쁜줄 몰랐어요ㅋㅋㅋ
대단들하십니다! 화이팅이에요
천원대 커피 파는데
직원들이 기계가 되는 영상보니
받는 월급보다 골병 들어 치료비가 더 나갈듯하네요...
대형 프차 4천원대 아메리카 매장 알바가 꿀이었네요~~
대표님이 선하시고 좋으시네 ㅎㅎ 화이팅!!
이번 영상 진짜 역대급ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅜㅠ
와.. 진짜 대단….ㅎㅎㅎ 그 와중에 직원분 엄청 귀여우시네요 ㅋㅋ
지금까지 본 영상중에 제일 재밌네요🤣
일하는 분들 정말이지 한 몸이다. 저 정도면 본인들의 한계가 어디까지인지 테스트하고 싶어질 거임. 그리고 아침
몇 잔 점심 몇 잔 훈장처럼 데이터로 쌓이고 자부심도 차고 넘칠 것이다❤ 다들 일하는 모습 참 멋집니다😊
이 컨텐츠 신박하고 재밌네요 ㅋㅋㅋㅋ
제가 생각했던 게스트 바리스타가 아닌데...재밌는 컨텐츠에요 ㅋㅋㅋ
15:03 이 컨테츠 계속 될지 모른다뇨? 구독자가 원하는 컨텐츠 같은데 말이죠 ㅋㅋㅋ
밑밥까시는 건가요?🤣🤣
체험 카페 삶의 현장...크으. 프로들이네요.
안스타님 이번영상 너무 재밌어요!
이런영상 또 찍어주세요!!!!
메뉴 밀리고 독촉 받을수록..
(Feat.고통과 혼돈의 안스타)
상승하는 조회수 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
오랜만에 현실감 있네ㅋ
휴게소 명절 수준인듯요
커피를 너무 진지하게 하는분들만 만나면서
현타마니왔는데 리플레쉬 영상 감사합니다
와 진짜 주문 들어오는거 장난아니구나
여긴 진짜 점심시간에 지나가다 보면 대단한 곳입니다... 공장 그 자체...
열일 하시다 오셨네요...
너무 좋아요 이런거 또찍어주세요 ㅠㅠㅠ
내가 사장이라면 노랑색 염색 하신분 바로 뽑는다 너무 친절하다 성격이…
저런분이 있으면 고객들 몰려든다
사람은 두 손이 있었군요....에 터졌습니다 ㅋㅋㅋㅋ
저게 카페구나...저희카페는 카페가아니었습니다...
와..작살난다 진짜..알바들이 커피뽑는 기계들이네...엄청나다 엄청나 ...
러쉬도 저런 러쉬는 진짜 처음봐요..존경스럽네요🥺 그나저나 저두 안스타님 뵈면 사인받고싶어여🐳 바리스타들의 스타✨✨
코로나 풀려서 홈카페영상이 안오는거 같은데 꼭 보고싶습니다
2010년 프차카페가 많지않던시절 여의도 카페베네에서 점심알바했었는데 진짜 지옥이여기구나....;;;
댓글 처음 남깁니다.
너무 재미써요 ㅋㅋㅋ
많이 이들의 생명수 같은 커피 한잔을 위한 모든 바리스타들이 이렇게 노력을 하고 있습니다 화이팅~~
고생하셨습니다
안스타님 “이렇게 샷을 못뽑는지 첨알았습니다” ㅋㅋㅋ 영혼출장가심
행사할때 하루 오백잔 뽑구 영혼이 가출했었는데 대단합니다...
와 진짜 어마어마하네여
브루다 사용하는 머신이름이 뭘까요??
아 진짜 재밌게 봤습니다ㅋㅋㅋㅋ
저긴 자몽얼그레이구나.. 눈웃음이 진심이었어!
여기 마감할때 대박이겟닼ㅋㅋㅋㅋㅋ
기업형 현장 숙련된 바리스타들의.일상적인 영상 좋은데요
헉 너무 저렴한거 아닌가요? 남는게 있을까 싶을 정도네요 :) 그냥 고소하고 마실만해도 메리트있는 가격인데 기본 아메리카노 맛이 궁금하네요.
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ커피공장이여 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
너무 고생하셨어요^^ ㅎㅎ재밋게 시청했습니다!
혹시 머신기 이름 알수있을까요~??
2000은 아니고 1500잔에 3명 일하는데 죽겠슴다 ㅠ
와 헉헉헉👍👍👍😁😁😁💖
제 매장에도 체험카페현장 와주세요!!!
바쁜 매장에서 고생들 많으시네요 항상 화이팅하세요~
이게뭐야ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 퇴근하고 집 가면 완전 뻗겠다 후후…
오 ㅎㅎ 너무 재밋게 유익한 컨텐츤거 같아요 이대로 쭉 가시죠!!
체험 카페현장 괜찮은 것 같아요ㅋㅋㅋ다음에는 더 바쁜곳으로 ㅋㅋㅋㅋ
와우 여기 완벽하게 자리 잡았군요 ㄷ ㄷ
아 컨텐츠 좋네요 ㅋㅋㅋ
이번 영상도 넘 잼나게 봤네요
9월에 커피숍오픈땜에 머신기 고민중인데 여기 나오는 머신기가 너무너무너무 궁금하네요
답변 꼭~~~부탁드려요
그리고 이렇게 생긴 커피맛은 어떤가요?
얼음에 스쿱 계속 꼽아두나요?
약간 워크맨보는 기분이다 ㅋㅋ
네....? 저희도 이제 손님 좀 몰리고 있는데 80잔만으로도 기절할 것 같던데요...?
안녕하세요. 혹시 사용 커피 머신이 무엇인지 아시는 분 있을까요?
무슨 기종인지 찾았습니다 ! 감사합니닷
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ와 진짜 기계네요 기계
빌지=주문서 에요
저 가격에 저 인건비에 위치까지 따졌을 때 진짜 저렇게 팔아야 남겠네요~!
그래도 매출이 8천이면 월세가 제가 생각한 정도로 맞으면 2천~2천500정도 남겠네요!
@@jaden4834 전 저가여도 매출의 대부분이 아메리카노인거 같아서 재료비 잡으신거보다 15% 더 낮게 계산했네요 ㅎㅎ
근데 저 영상에 원두한봉지 3만8천이라고ㄷㄷ한샷만써도 380원인데
@@방구석테스형 3만8천원이면 비싸긴하네요!ㅎㅎ 저런곳은 원샷,투샷 가격차이가 없어요~ㅎㅎ 저도 오피스 저가 돌려봐서 아는데 버리더라도 기본으로 2샷뽑아요! 왜냐하면 저기 아메 S,M,L 사이즈 3개로 나누는 이유가 M사이즈를 팔기 위해서죠ㅎ 유명한 마케팅 방법 중 하나에요~!ㅎ M사이즈가 중심이고 아마도 S보다 L이 비슷하거나 좀 더 잘 나갈꺼에요ㅎ 중요한건 자동머신이라 원두 로스가 없어서 1KG에 80잔 중반이상은 무조건 나올꺼고 M사이즈 1600원이니까 컵,홀더 포함하면 아메 한잔 평균 기준 30%잡히겠네요!ㅎ
@@방구석테스형 ㅋㅋ 도매로 받는 가격은 훠얼씬 쌉니다
바쁜매장ㅠ보기만해도 진빠지는듯ᆢ
ㅋㅋㅋㅋㅋ 이게 실전이란거군요
빨리해스타 군요 ㅠㅠ 바리스타님들 화이팅!!!
기계와 인간기계의 싸움
와 저렇게 싸게팔면 남는게 있나 인건비도 꽤나갈꺼같은데
체험 삶의 현장ㅋㅋ
와 어마어마하네요 하루2천잔
카페알바 현실버전이네
토닥토닥
작업하는 공간에 비해 많은 바리스타가 일하네요. 엄청 바쁜 곳이군요
혹시 프랜차이즈 하시나요?
조회수 잘 나오면 또 하는거 아닌가유? ㅎㅁㅎb 추천추천
브루다 커피 젊은 열정이 넘치는 곳이군요. 내 고향 여의도인데 못가봤네요ㅠㅠ 이번 주말에 탐방합니다. 어떤 맛일까? #커피히스토리