[Tteokbokki] Do you like Korean tteokbokki?
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- Опубликовано: 21 сен 2024
- Making tteokbokki that I used to eat at a snack bar in front of my school.
The tteokbokki recipe I learned from the owner of the snack bar.
That's all I need to know.
A lot of great tips!
Red pepper paste doesn't go in tteokbokki.^^
You have to make delicious tteok-bokki with this to complete!
Let's make it with a strong woman!
- A tough girl.
#Tteokbokki recipe #Tteokbokki in front of school #Snack restaurant
고춧가루7 설탕1.5 소금 1.5 다시다 0.5 미원 0.5 후추 물엿5 물100미리 쉐킷 + 뜨거운물 500미리에 넣고 끓이기 강불로 + 떡넣기 10-15분 끓이기 + 파넣기 10분 끓 + 국물졸면 오뎅 5분 + 불끄고 물엿1
소금1.5 넣으면 겁나 짭니다… 0.5만 넣으세요
@@죠지스님 ㅠㅠ 전 뭔가 전체적으로 맛이 ㅜㅜ 제가 요리를 잘못한건지 ㅜㅜ
@@성이름-e3g 이쪽 취향이 아니신가봐요ㅎ
다르게 드시려면 이 레시피에 고추가루랑 소금 양 줄이고 고추장1 간장1~2 넣으세요. 다진마늘은 취향대로
이버 반디 떡볶이 레시피랑 같은디요
예전 중학생 때 학교 아래 굴다리 밑 떡볶이집 떡볶이랑 꼬마김밥, 만두가 그렇게 맛있었는데...
추억의 맛이 무서운게 수십년이 지난 지금은 그 맛이 생각도 나지않지만 맛있었던 기억은 여전히 남아있어서 어떤 떡볶이을 먹어도 그때처럼 맛있게 느껴지질 않네요 ㅎㅎ
와...분식집 떡볶이 색이 어떻게 저리 진하나 싶었는데 온리 고추가루만 사용하면 저런 색을 띄는군요. 항상 고추장을 넣어서 사용했었는데 연한색이라 보기좋은 떡 맛도 좋다고... 뭔가 아쉬움이 있었는데 비법 너무 감사합니다!
다른 건 둘째치고 국물자작한거랑 널찍하게 썬 대파가 진짜 맛있어보인다.
감사합니다^^
떡볶이 대파는 너무 맛나네요~
소중한 댓글 감사합니다🥰
최고다... 설탕은 스테비아로 물엿은 알룰로오스로 대체하면 비싼 저당질 고추장없이 다이어트 떡볶이 쌉가능이겠넹 ! 떡은 통밀떡이나 곤약으로대체....
저도 오늘 첨 알고리즘에 뜨고 순삭 몇개 보고 구독 좋아 계속 누르는중이네요~ 잘보겠습니다
이 레시피 찐👍👍👍👍
내가 항상 실패하는 이유가 물엿이였네... 생각보다 마니 들어가다니... 님 덕에 오늘 재도전 합니다~~~
해먹어봤는데 맛있네요 맵찔이라 매웠어요 다음엔 고춧가루 좀덜넣어야겠어요
와 설탕과 소금양에 기함했어요 ㅋ
색도 예쁘고 정말 맛있을 것 같아요~!!
이거 진짜네요. 맛이 훨씬 나아요. 저는 조미료 대신 다시마 넣고 끓였어요.
고수님이시네요! 다시마!
다음엔 저도 다시마로 한번 만들어 보겠습니다^^
소중한 댓글 감사합니다😊
영상에서 요리과정 나레이션 해주시면 자동재생하면서 따라하기 더 좋을것 같아요 ~~
레시피 너무 좋아요 ~~~
아하 나래이션 고민해보겠습니다!
소중한 의견 감사합니다🥰
떡볶이정말좋아하는데
매번실패하거든요..떡볶이보고 구독했어요
이대로한번해먹어볼께요 ㅎ
떡볶이 소금 쓰는 거 엄청 리스펙이에요 간장은 넣으면 뭔가 쿰쿰한 냄새와맛이나서 엄청별로인데 소금은 진짜 신의한수예요 요리에 대한 이해도가 엄청나세요:)
우와! 고래도 춤추게 하는 칭찬 댓글이네요^^ 김지현님도 오늘 하루 무~~~지 행복한 하루 되세요!
소중한 댓글 감사드립니다!😻
고추장 안쓰니까 소금 넣는거 아닌가요? 고추장 넣으면 간장 넣구요.
@@adjkhard7 22 맞음 이런 이유인데 웬 호들갑;;;
@@adjkhard7왜 고추장넣으면 간장을 넣고 고추장을 안 넣으면 소금 쓰는지 알려주실 수 있나요?
때깔은 맛있을거같은데 내일 함 해바야겟어요 기대댄다 ㅎㅎ
내일 해먹어보고 맛있으면 너무 감사합니다~~ 츄릅츄릅~~~ 진짜 맛있겠답 ㅠㅠ
떡볶이 색깔만 봐도 침이 고이네요~
ㅎㅎ 떡볶이는 색깔이 깡패죠~
소중한 댓글 감사합니다😊
아.. 설탕도 들어가는데 물엿도 엄청 들어가네요. 레시피 보면 엄청 달을거 같긴한데, 생각해보니깐 학교앞 떡볶이들도 많이 달았던거 같기도 하네요. 암튼 한번 따라해봐야겠어요.
사먹는 음식은 참 달고짜고 하네요 ㅎㅎ
그래서 입에 착착 감기는건지ㅠ
소중한 댓글 감사합니다🥰
감사합니다! 대박이예요~~!!
우와! 소중한 댓글 감사해요^^
늘 맛있는 음식 드시고 행복하세요☺️
맛있어서 지금까지 5-6번은 따라 만든것같아요 개인적으로 소금 따라 넣었더니 너무 짜게 되서 그 이후부터는 소금 조금만 넣고 만드는데도 너무 맛있네요!
학교앞 떡볶이는 옆에 있는 오뎅국물을 조금씩 계속 부어줌
맞아요ㅠ오뎅국물의 육수를 어찌 따라갈수 있을까요ㅠ
지당한 말씀이세요^^
소중한 댓글 감사합니다🥰
이거 맛잇어용 ㅎㅎ 전
굵은고추가루로 넣구
미원 소금은 레시피보다 조금 적게
햇거든용 맛잇어용 ㅎㅎㅎ
고운고추가루에 밀떡햇음 찰떡!
이엇을듯 ㅎㅎ
근데 계속 강불로 끓이니
양념 겁니 튀어여 ..😂
너무 감사합니다 자취에 큰 힘이 되네요ㅠ
더 간단하고 좋은 레시피 많이 올리겠습니다! 소중한 댓글 감사드립니다😻
유튭에서 본 떡볶이 중 제일맛있게 생겼어요 진짜 떡볶이매니아로서
간장한큰술 저는더 추가하니 왕따봉이에요~
집에서 하면 국물이 흥건한데 생각보다 오래 끓여야 하는 거군요~~^^ 근데 고추장을 넣으면 맛이 없어지나요?
아 맛있겠다 ~~
아주 간단해요^^ 맛은 딱 사먹는 그맛!
소중한 댓글 감사합니다!😻
요리 영상 댓글 특 : 이거는 좀 그러니깐 다른 걸로 넣어야지~
제발 레시피 그대로 따라하세요ㅠ
우앙 레시피 감사합니다!!
저도 이렇게 만들어 볼게요😄
제가 제일 좋아하는 분식집 떡볶이레시피입니다^^
현이님 입맛에도 꼭 맞으시길 바래요~
소중한 댓글 감사드립니다🥰
색깔은 원탖인듯
다른데랑 레시피가 차이가 많이나서 호기심발동중 간장대신 소금 고추장빠지고 고추가루 더넣고 물엿이 많이 들어가네요 한번 시도해봐야겠네요
와 진짜 요즘 같은 쌀쌀한 날에는 야식으로 최고일거같아요
다음엔 보글보글 오뎅탕도 준비할께요^^ 소중한 댓글 감사합니다!
정말 맛있어보여요 😂😂 한번 해봐야겠어요 😊
저는 고추가루 3. 고추장2. 소금0.3 나머지는 똑같이 햇는데 맛잇어요
언니 초딩 먹을건데 고춧가루 어느정도 조절해야 할까여?
거의다 간을 간장 쓰는데 소금간이
보통 조리와 다르네요
분식집에서는 소금으로 간을 하더라구요^^ 떡볶이는 다른 양념이 강해서 소금으로 간을 하는듯 합니다!
소중한 댓글 감사드려요😻
다시다는 멸치넣어도 되나요?
맛있어보여요 집떡볶이가 은근히 맛내기어렵더라구요 쌀떡으로 해도될까용?!
물론이죠~ 떡볶이는 개인취향이라서 밀떡파/쌀떡파로 무조건 나뉘죠~ 쌀떡만의 매력이 또 있죠^^
소중한 댓글 감사합니다☺
아 저 레시피에서 소금만 맛소금 1/4티스푼으로 만들었는데요
고춧가루와 단맛이 겉도는 ...
처음 맛보는 떡볶이 양념...
도저히 먹을수 없어서 집에 1:1비율의 양념장 세스푼 넣어서 (고추장 마늘 고춧가루 설탕 소주) 급 마무리 했어요 어디 분식점인지 모르겠으나,
우디 동네는 절대 아니네요
요즘 물가 계란 800원입니다
저 구독 좋아요~~~ㅎ
요리배우고 싶어요
열심히 만들고 올리겠습니다^^
힘나는 댓글 주셔서 감사합니다🥰
분식집 떡볶이 떡넣고 금방 끓여 나오던데
아 물엿 너무 많이 넣는데 살짝 걱정되니 물엿대신 꿀로 교체 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
맛이 학교앞 분식집맛은 아녜요
다시다 미원 모든음식에 넣고만들면 실패한적이읍더라 음식들이 한식도 진간장 대충 야채다비슷하고
맞는 말씀 같습니다. 양념이 대부분 비슷비슷 하더라구요ㅜ
소중한 댓글 감사합니다😌
음메다시다인가요? 멸치다시다인가요?
분식집은 오뎅국물이 베이스라 더 맛있는듯 ㅎㅎ
맞아요! 육수가 엄청 중요하죠~
특히 오뎅국물은 말해뭐해요ㅜ
소중한 댓글 감사합니다🥰
고추장맛 나는 떡볶이 별론데.. 그래 이거였어.... ㅎ
장맛이 나는게 좋던데여
미원들이부은집 학교앞 시장에서 사람미어터지는 맛집이였음
쌀떡은 안되나용 ㅋㅋㅋ
다른곳에 올라온 레시피랑 99프로 똑같네요~
우연히 지나가다 봤는데 마져요 조미료 봉지체 들이붓더군요
맞아요!
그래서 입에 촥촥 붙나 봅니다^^
소중한 댓글 감사합니다🥰
조미료 생각보다 많이 넣고
물엿은 생각보다 10배 넣음
그러면 분식집 맛이 남
지금 하고 있는데 단맛이 거의 안나요..설탕 양이 잘못된 건 아닐까요?
물엿5큰술도 넣으셨나요??
설탕 보다 물엿으로 단맛이 많이 나는거라 ㅜ 왜 단맛이 안날까요..
레시피가 안맞는거 같아요. ㅠㅠ
처음부터 끝까지 강불로 했는데.. 떡 넣고 7분쯤에 양념이 거의 졸았어요
그래서 물 200ml 투입하고 급한대로 어묵 파 넣고 했는데..
너무 짜.. 떡은 불어 터지고..
내가 먹고싶은 비주얼
레시피좀 올려주시죠~^^
고운 고추가루 7스푼
설탕 1.5큰술
소금 0.5큰술
다시다 0.5큰술
미원 0.5큰술
후추 톡톡
물엿 5큰술 (불끄고 한스푼 더)
물 500ml
이렇게 먼저 물+떡+양념 넣고 끓이시고
파랑 오뎅 나중에 넣고 한번더 끓이시면 됩니다^^
소중한 댓글 감사드려요^^❤
@@간쎈여자 소금이 1.5가 아니라 0.5입니다
양념 남은거 물로 씻겨서 다 안넣었으면 구독 두번 누를뻔....ㅋㅋ
명언이십니다^^ 무조건 헹궈야지요~~ 구독 감사합니다^^
왜 떡이랑 어묵이 불지가 않죠..?
레시피는 안 알려주시나요ㅠㅠ
고운 고추가루 7스푼
설탕 1.5큰술
소금 1.5큰술
다시다 0.5큰술
미원 0.5큰술
후추 톡톡
물엿 5큰술 (불끄고 한스푼 더)
물 500ml
이렇게 먼저 물+떡+양념 넣고 끓이시고
파랑 오뎅 나중에 넣고 한번더 끓이시면 됩니다^^
소중한 댓글 감사드려요^^❤
이 누나 뭘좀아네
음악정신없음
다음에는 좀 더 조용한 음악으로 선택하겠습니다. 소중한 의견 주셔서 감사드려요.☺️
내가정말시러하는 떡볶이스탈은 보통집에서하는 엄마들 떡볶이.. 양파. 파 . 마늘. 간장. 된장 다들어가는 떡뽁이... 그냥 무조건마니넣으면 맛잇는줄암......;;;; 비슷한 것이 김밥천국에서파는 떡복이가 보통 그렇게나옴...;;진짜극혐. 된장넣는건 진짜 최악인듯 ;;;