TAHİNLİ PASTANE ÇÖREĞİ

Girdiği herşeyi güzelleştiren, lezzetlendiren tahini kim bulduysa allah razı olsun 😁 Tahinle çalışmayı da tahinli yiyecekler yemeyi de gerçekten çok seviyorum. Umarım siz de benim gibi tahinsevengillerdensinizdir . Eğer seviyorsanız yoruma en sevdiğiniz tahinli yiyeceği yazın 👍🏻
TAHİNLİ ÇÖREK
Malzemeler:
1 tatlı kaşığı instant maya (yada 1/4 yaş maya)
4 yemek kaşığı şeker
1 su bardağı ılık su (200ml)
1 yemek kaşığı tereyağ (oda ısısında)
1 yumurta (oda ısısında)
1 çay kaşığı tuz
4 bardak + 1 avuç un (bardak ölçüm 200ml)
İçi için:
Tahin ve toz şeker
Üzeri için:
Yumurta sarısı ve 1 kaşık pekmez
Susam
Yapılışı:
Maya, şeker ve suyu kabımıza alıp karıştıralım. Üzerini 2 bardak unla kapatıp 15dk mayanın aktifleşmesi için bekleyelim. Maya aktifleşince karıştırıp kalan unu, tuzu, tereyağı ve yumurtayı ekleyip ele yapışmayan bir hamur elde edelim. Hamurun üzerini kapatıp yarım saat-45dk arası mayalanmaya bırakalım. Mayalanmanın ardından hamuru iki parçaya bölelim ve yuvarlayıp beze yapalım. Bezelerimizi hafif unlayarak bıçak sırtı kalınlığında açalım. İçine tahin sürelim. Videoda görüldüğü gibi katlayalım ve tekrar açalım. Bu defa açabildiğimiz kadar ince açalım ve tekrar tahin sürüp bolca toz şeker serpelim. Ortadan ikiye kesip incecik yuvarlayalım. Yuvarladığımız hamur rulolarını elimizin ayasını kullanarak inceltelim. İnceltme sonunda rulo ilk halinin üç katına ulaşacak. Ruloyu kendi etrafında saralım ve üzerine elimizle bastıralım. Tüm rulolara aynı işlemi yaptıktan sonra pekmezle çırptığımız yumurta sarısını sürelim ve bolca susam serpelim. 200c fanlı fırında kızarana kadar pişirelim. Fırından çıkan çöreklerimizi yarım saat kadar dinlendirdikten sonra afiyetle yiyebilirsiniz 😁
İnstagram: / ozlemyuksektepe
Facebook: / acayiptarifler
Mail: [e-mail]
Lütfen kanalıma abone olmayı unutmayın 😊

[@nebiyebora8251]

Tahinli yiyecekleri çok severim ilk fırsatta deniyorum.Ekinize sağlık

[@gulumsergonultas7448]

Nefis oldu bende çok seviyorum tahinli çöreği afiyet olsun 🤤😋🌺

[@leylakumcu6568]

👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

[@gokcesener2397]

Offf ne çok severim ben bunu haşhaşlı out tahinli in 💝

[@oyanndunyasi1251]

Offf harika görünüyor Özlemcim,eline koluna sağlık gerçekten şu küçücük alıp yediğimiz şey meğer ne kadar uğraştırıcıymış,umarım aldığımız yerlerde de bu kadar uğraşıyorlardır ki hiç sanmıyorum.mutlaka bi yerinde kaçak vardır😂🙈Mutlaka senden deniycem sevgiler.

[@AcayipTarifler]

İmalathanelerde bir çok işlemi makineler yapıyor tabi evde uğraştırıyor 😊 ama sonuç iyi olunca tüm yorgunluk unutuluyor 🥰🥰

[@ilayda-st6tv]

Az once instagraminizdaydim bir paylasim yapmamissiniz. Baktim.buradasiniz

[@carsicarsi5216]

Tarifi