Tahinli Çörek | Ayşe Kadaifçi
HTML-код
- Опубликовано: 9 фев 2025
- Bugün sizlerle tahinli glütensiz çörek tarifimi paylaştım. Glütensiz olması için ben orta yoğunlukta olan sorgum unu kullandım. Yapanlara şimdiden afiyet olsun.
Malzemeler:
Hamur için:
170g sorgum unu
13g karnıyarık otu tozu (170mL su ile jöle haline getirilimiş)
1 çimdik tuz
5g instant (hızlı) maya
1 yemek kaşığı organik elma sirkesi
100mL ılık süt (bitkisel veya su ile de olur)
2 yemek kaşığı hurma suyu
40g sade yağ (oda ısısında)
1 küçük yumurta
tahin ve kavrulmuş ceviz (arasına sürmek için)
En üstüne sürmek için:
1 yumurta sarısı
1 yemek kaşığı süt
1 yemek kaşığı erimiş sade yağ
Instagram: / ayse_kadaifci
Abone olun:
/ ayşe kadaifçi
Açıklayarak anlatımınıza bayıldım. Tarif için teşekkürler. Ellerinize sağlık 🍀💐
Ellerinize sağlık hocam leziz görünüyor 😍✨
Unum var mi? Var var
Tahinim var mi? Var var
Hurma suyum var mi? Var var
Ne duruyorum?
Ayse’nin cöregini yapayiiim👏👏👏😜
Harikasınız ellerinize sağlık ♥️
Nefis görünüyor ellerinize sağlık
Harika ellerinize sağlık 🌷
Ellerinize sağlık Ayşe hanım, çok güzel gözüküyor. Denemek için sabırsızlanıyorum. Hurma suyu yerine hurma özü kullansam ölçü değişir mi?
Karbonatlı yapabilirmiyiz acaba nasıl olur
Cey natural tahin seviyorum bu markanın dışında tahin öneriniz var mi
Kuru incirle tatlandırsak kaç adet koyalım
Merhaba tarifleri biz harika! Sadece naçizane gr yada ml yerine evinde tartıp ölçemeyecekleride göz önünde bulundurarak kaşık, bardak ile tariflerseniz mutlu olurum. Sevgiler
Meraba sizi çok yakından takip ediyorum ara ara tarifleirinizi de deniyorum fakat hep başarısız oluyorum ve giden malzemeye çok üzülüyorum benim için çok değerli malzemeler. Mesela bu tarifinizde her malzemem vardı fakat şu baştaki karnıyarık otu tozunu suyla açma kısmınızı tam anlamadım onun nasıl kullanıldığını ben bilmiyordum yardımcı olur musunuz. Malzemelerin altına yapılışı da yazsanız çok çok güzel olur. Sevgiyle kalın :)
Merhaba 🙋🏻♀️Beni yakinen takip ediyorsanız karnıyarık otu tozunun nasıl kullanıldığını öğrenmiş olmalıydınız, ekmek, poğaça gibi hamurlarda gluten etkisi için olmazsa olmazımızdır karnıyarık otu tozu. Gözden kaçırmış olabilirsiniz. Malzemenizi ziyan etmeyin diye aslında öyle detaylı anlatmaya çalışıyorum ki bu tarifleri. Alternatif unlarla, tatlandırıcılarla… Çok üzüldüm malzeme ziyanınıza. Karnıyarık otu tozunun jöle kıvamına gelmesi için su ile hızlıca çırpılmalı.
Sevgilerimle 🌸
@çok teşekkür ederim evet o dikkatimden kaçmış ben direk malzemenin içine atılıyor suyla açmadan sanıyordum sağolun sizi izleye izleye malzemeleri kullanmaya alıştım artık ziyan olmuyor olaya daha hakimim hem de çok lezizler. Çok sevgi :)
Elinize saglik ❤️ hamurdan da yumurta kullanmissiniz listede yumurta yazılmamış.
Şekeri nasıl oldu sanki çok az gibi
Açıklama yok göremedim tarifini paylaşır mısınız
Malzeme ölçüsü bulamadım
Videoda yumurta var ama malzeme listesinde yok
Çok teşekkür ederim, atlamışız 😞Hemen ekledim 🙋🏻♀️
Tarif yok