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俺はホテルに就職した後、グレステン のサーモンナイフとプロテイナイフ買った。
知りたかったから教えてくれて嬉しぃ
よかったです☺️
俺調理師学校行く予定だけど知っておいた方がいいこととかあったら教えて欲しい
普通の専門学校だと洋包丁は牛刀とペティしかないから筋引きと骨スキが着いてくる学校は良いね!流石服部だ!
そうなんですね!筋引きと骨スキは学校が貸してくれる感じですか?
@@東京の調理学生-s7c 貸してくれませんよ。全てペティと牛刀だけでやってます。だから僕は自分で筋引きと骨すきを買いました
そうなんですね!筋引きと骨スキあると便利ですもんね!
@@東京の調理学生-s7c ですです!
包丁の種類は分かりましたが、刃渡りが何cmなのか知りたかったです。
ステンレスのやつ揚げ物あげるときにつかうやつじゃない?
天ぷら揚げる時と盛り付けるとき
そのスジ引き買いたいけどそのシリーズ一般では牛刀しか売ってない😢
テンポス?テンボス?どっちが正しいか忘れたけど、業務用品を扱う店に行けば辞書レベルの厚みの業務商品一覧本があるんで、それに載ってるよ。確か商品希望価格での記載だから8割掛けの値段で買わせてくれる。
今更なんですが、何て名前のケースか教えていただきたいです
包丁が入っているのでみんな包丁ケースって呼んでますよ☺️
@@東京の調理学生-s7c 語彙力少し足りませんでした、どこの包丁ケースか知りたかったんです!
ごめんなさい!包丁ケースはブランドなどが書いていなかったのでどのこかわからないんですが包丁は堺刀司なのでそこに作ってもらってるのかなと思います学校の校章など入っているので特注だとは思います
@@東京の調理学生-s7c わかりました!ありがとうございます!
次回テキーラに合う料理紹介
本日の動画はめちゃ合いますよ
俺はホテルに就職した後、グレステン のサーモンナイフとプロテイナイフ買った。
知りたかったから教えてくれて嬉しぃ
よかったです☺️
俺調理師学校行く予定だけど知っておいた方がいいこととかあったら教えて欲しい
普通の専門学校だと洋包丁は牛刀とペティしかないから筋引きと骨スキが着いてくる学校は良いね!流石服部だ!
そうなんですね!
筋引きと骨スキは学校が貸してくれる感じですか?
@@東京の調理学生-s7c 貸してくれませんよ。全てペティと牛刀だけでやってます。だから僕は自分で筋引きと骨すきを買いました
そうなんですね!
筋引きと骨スキあると便利ですもんね!
@@東京の調理学生-s7c ですです!
包丁の種類は分かりましたが、刃渡りが何cmなのか知りたかったです。
ステンレスのやつ揚げ物あげるときにつかうやつじゃない?
天ぷら揚げる時と盛り付けるとき
そのスジ引き買いたいけどそのシリーズ一般では牛刀しか売ってない😢
テンポス?テンボス?どっちが正しいか忘れたけど、業務用品を扱う店に行けば辞書レベルの厚みの業務商品一覧本があるんで、それに載ってるよ。
確か商品希望価格での記載だから8割掛けの値段で買わせてくれる。
今更なんですが、何て名前のケースか教えていただきたいです
包丁が入っているのでみんな包丁ケースって呼んでますよ☺️
@@東京の調理学生-s7c 語彙力少し足りませんでした、どこの包丁ケースか知りたかったんです!
ごめんなさい!
包丁ケースはブランドなどが書いていなかったのでどのこかわからないんですが包丁は堺刀司なのでそこに作ってもらってるのかなと思います
学校の校章など入っているので特注だとは思います
@@東京の調理学生-s7c わかりました!ありがとうございます!
次回テキーラに合う料理紹介
本日の動画はめちゃ合いますよ