Mandarinen Käsekuchen - Nur 30 Min und ab in den Ofen‼️ 🤗 so cremig! I Einfach Backen
HTML-код
- Опубликовано: 25 фев 2022
- 🧀 🥮 Fruchtig lecker und so cremig! Mit leckeren Mandarinenstückchen auf und im Kuchen wird dieser Käsekuchen jetzt noch saftiger. Durch die Mandarinen auf dem Käsekuchen reißt er nicht so leicht ein und behält seine schöne Form bei. Ein schneller Klassiker! 😍
➡️ Die genaue Zubereitung findest du auch hier: www.einfachbacken.de/rezepte/...
🗒️ Unserer Zutaten
für den Mürbeteigboden:
200 g Weizenmehl (Type 405)
75 g Zucker
75 g weiche Butter
1 Ei (Gr. M)
1 TL Backpulver
etwas Butter für die Form
Für den Belag:
500 g Magerquark
1 Ei (Gr. M)
1 Pck. Vanillepuddingpulver
1 Pck. Vanillezucker
200 ml Milch
125 ml Sonnenblumenöl
120 g Zucker
2 Dosen Mandarinen (Abtropfgewicht: 175 g pro Dose)
Unsere Empfehlung: Deckel drauf und los zur Party!
*🎂 So genial: amzn.to/2OPIjCQ
Folge Einfach Backen auf:
► Facebook: www.facebook.de/einfachbacken
► Instagram: / einfachbacken
🎂Kennst du schon unseren Tortenkurs mit Karima und Luisa? 🤩
👩🍳➡️ einfachbacken.de/tortenkurs
Hat dir das Video gefallen? Du willst kein neues Rezept mehr verpassen? Dann abonnier uns:
/ @einfachbacken
*Bei den verwendeten Links handelt es sich um einen Affiliate-Link. Durch einen Kauf über den Link werden wir am Umsatz beteiligt. Das hat für dich aber keine Auswirkung 
Развлечения
Toller Kuchen, ein Tipp von mir, den Mürbeteig zwischen 2 Lagen Backpapier ausrollen und dann direkt in die Form geben, später alles mit dem Backpapier wieder herausheben, ganz sichere Sache!!! Liebe Grüsse 😊😊
Das mit dem Backpapier hört sich gut an😊👍🏻 werde ich die Tage ausprobieren.
Ich bin beim letzten Versuch fast verzweifelt weil der Teig so geklebt hat
Sehr lecker!! 🌷
Ich liebe käsekuchen ♥️
Hallo, vielen vielen lieben Dank für dein tolles Rezept! Es schmeckte hervorragend und deine Mengenangaben stimmten auf den Punkt. Das habe ich vorher oft anders erleben müßen und hat mich geärgert. Zudem hast du die Mengenangaben wunderbar getrennt nach Teigboden und Quarkmasse! Vielen Dank und mache weiter so! Gruß Horst
Hi @hottehotte4911! Das freut uns riesig! Vielen lieben Dank für das tolle Kompliment! 😍
Liebe Grüße ❤️, dein einfachbacken.de-Team
Ich mache es immer etwas anders . Für den Mürbeteig hat sich bei mir Dinkelmehl als mein Favorit auskristallisiert , Es ist aber vielleicht auch subjektiv aber ich meine es ist dann etwas nussiger Geschmack dabei . Ich mische auch schon die Mandarinen in die Quarkmasse mit ein . Die Deco Mandarinen lege ich im Kreis so das immer zwei Mandarinenspalten Rücken an Rücken liegen , das erinnert an einen Schmetterling . . Auch habe ich noch Verwendung für den Saft der Mandarinen , dieser wird mit klaren Tortenguss aufgekocht , auch ein kleiner Schuss Orangen Liquor schadet nicht . Und über den noch warmen Kuchen gegeben . Aber es ist ja alles immer eine Frage der persönlichen Vorlieben .
Weizenmehl kann man immer mit Dinkelmehl 630 austauschen. Mache ich genau so. Schöner Tipp mit dem Guss!
Harika elinize saglik
Danke👍😍
Hi Asu!
Sehr gerne! 🤗
Viele liebe Grüße ❤️, dein einfachbacken.de-Team
❤❤❤❤ danke
Biskuit ist mein lieblings Teig
Hab den Kuchen jetzt insgesamt 3x gemacht.
Füe den mürbeteig nehme ich die doppelte Menge da ich eine größere springform nutze.
Jetzt backe ich gerad den Kuchen für einen geburstag 😅😃🎉
Hi @patricktrillhaase1410! Das freut uns riesig! Vielen lieben Dank für's Nachbacken! 😍
Liebe Grüße ❤️, dein einfachbacken.de-Team
Bin den Kuchen 🎂 grad am backen 🥰
Mein Lieblingsteig ist Hefeteig! Sieht köstlich aus!😍😍😍
Hi karima ich mag käse Kuchen gerne du machst dass toll aber ih will gerne auch die genaue Zutaten zb wie viel Mehl,zucker ...Danke
@@nezhatouzani593steht alles oben
Bei mir reißt der Käsekuchen immer ein. Bei Ihnen ist der Kuchen super glatt. Haben Sie einen besonderen Trick für diese schöne Oberfläche des Kuchens?
Die Käsemasse nicht zu lange schlagen (zu viel Luft im Teig!), Kuchen nur bei max. 160 ° backen, dafür evtl. etwas länger backen (Stäbchenoprobe machen!) .
Hi Birgit!
Damit dein Käsekuchen keine Risse bekommt, sollte ein ständiges Öffnen der Ofentür vermieden werden. Die Oberfläche bleibt außerdem besonders schön glatt, wenn der Kuchen schonend auskühlen kann. Dafür kannst du den Käsekuchen einfach bei geöffneter Ofentür im ausgeschalteten aber noch warmen Ofen langsam auskühlen lassen. Sobald du den Kuchen dann aus dem Ofen nimmst, solltest du diesen am besten noch über Nacht aber mindestens ein paar weitere Stunden auskühlen lassen und erst dann aus der Form lösen. 😊
Viele liebe Grüße ❤️
Du kannst aber auch eine Schüssel mit Wasser unten in den Ofen stellen, dann reißt auch nichts 😊
Hallo
Ich gab das Ei vergessen an der Quarkmasse🤦♀️ iss das schlimm ?
LG Sonja
Vielen Dank für das Rezept!
Habe ich bereits zweimal nachgebacken und es war super lecker. 🤗
Ich habe eine Frage, könnte man den gleichen Kuchen auch mit Tiefkühlbeeren backen?,
also anstatt Mandarinen
Tiefkühlbeeren einsetzen.
Vielen Dank
Liebe Grüße, Kumsal 🙋🏻♀️
Hi @Kumsal5757! Wir haben es so leider nicht getestet, denken aber dass es klappt 😊
@@einfachbacken
Perfekt, vielen Dank für Info.
Ich werde es demnächst mal austesten und dann mal schauen, wie der Kuchen wird. 🤗
Kann ich anstelle magerquark auch quark mit 30 oder 10% nehmen? Ich finde mit Magerquark das zienlich mächtig. 😅
Hi @patricktrillhaase1410! Ja, das sollte kein Problem sein. 😊
Liebe Grüße ❤️, dein einfachbacken.de-Team
@@einfachbacken ich habe es mit einem normalen speisequarl anstelle magerstufe versucht. Das war sogar noch leckerer. 😅😊
Muss der Mübeteig den gar nicht gekühlt werden und 30 min in den Kühlschrank? So heißt es doch immer bei den meisten Rezepten?
Hi Don! Das ist hier nicht nötig. Du kannst den Teig aber auch vorbereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Wir wünschen dir viel Spaß beim Nachbacken!
Ist das Puddingpulver zum aufkochen?
Hi Nuria! 😊
Das Puddingpulver wird für den Belag mit Magerquark, Ei, Vanillezucker, Milch, Öl und Zucker verrührt.
Viele liebe Grüße. ❤️
Wenn im Rezept "Puddingpulver" steht, dann ist das IMMER Puddingpulver zum Kochen und keins zum Kaltanrühren!
Können auch frische Mandarinen verwendet werden ? Liebe grüße
Hi @ellaschulz7589! Leider haben wir das nicht getestet, ggf. wird die Schale der Mandarinen etwas zu hart im Ofen.
Liebe Grüße ❤️, dein einfachbacken.de-Team
@@einfachbacken hallo, tatsächlich hab ich es ausprobiert und kann es nicht empfehlen, da die Mandarinen sehr bitter schmecken.. und auch so den Geschmack des Kuchens beeinflussen, dann doch lieber die aus der Dose 😊
@@ellaschulz7589ja, man muss es selbst ausprobieren
Warum hier Magerquark und keinen normalen Quark? Danke 😊
Weil hier 125 ml Öl reinkommen, das ist Fett genug und man braucht keinen fetteren Quark.
Wie viel von allen Zutaten
Hi Tatjana!
Die Mengenangaben findest du in der Videobeschreibung 😊 Oder auch das ganze Rezept auf unserer Website unter: www.einfachbacken.de/rezepte/mandarinen-kaesekuchen-schneller-klassiker 🥰
Viele liebe Grüße ❤️, dein einfachbacken.de-Team
Mengenangabe fehlt
Hi Günter!
Die Mengenangaben sowie den Link zum Rezept findest du wie immer in der Beschreibung unter dem Video. 😊
Wir haben dir hier auch noch mal den Link zum Rezept: www.einfachbacken.de/rezepte/mandarinen-kaesekuchen-schneller-klassiker
Liebe Grüße ❤️, dein einfachbacken.de-Team
Wird hier doch sogar im Video genannt, wo diese stehen😉