【超解説】ニュースにもなった「丸い台湾カステラ」作り方。

[@ゆうちゃん-y3z]

動画が出るの待ってました👏
ミミィさんの動画を見ると作りたくなります♪

[@mi_miy_recipe]

ありがとうございますぅ(*´ω`*)
そう言ってもらえると嬉しいです♪
片栗粉があればすぐ出来るので、是非やってみて下さいね(*'▽')

[@ぱぁまねんと]

とても美味しそうです♪作ってみます😊

[@mi_miy_recipe]

ありがとうございますぅ(*‘∀‘)♪
簡単でうちにある材料で作れるのでおススメです！！

[@zenryoku_neesan]

ミミィさんこんばんは♪
この台湾カステラ、レシピ通りに作ったのですが…底にプリン🍮のようにトロトロしていてふわふわにならず😱
でも美味しく出来たので、この動画を参考にもう一度チャレンジしてみます✌️🤣

[@mi_miy_recipe]

それはそれは～( ;∀;) 大変でしたね！
味は気に入って頂けた様で良かったです♪
是非、もう１度作ってみて下さい(*'▽')

[@to-mu5kh]

材料の「水切りヨーグルト100g」について質問です。
水切り前のヨーグルトは何gですか?

[@mi_miy_recipe]

だいたい倍量くらいだと思います(*'ω'*)
水切りの日数によっても変わってきます。

[@み薫子]

こんばんは、ミミィさん。。今日買ったシフォン型で抹茶のシフォンケーキ焼いたのですが型がめっちゃ大きくて、凹みました。息子が頼んでくれたものなのですが、筒も小さくてワインの瓶が入りませんでした～。。味は良かったのですが、息子は間違えトールサイズを頼んだのでしょうか😂どうしたもんでしょうか。。

[@mi_miy_recipe]

それは残念でしたね( ;∀;) 生地量が足りないのなら大きい型かもしれませんね。
大きい型で筒の小さい物を見た事があります。１度サイズを計ってみた方がイイと思いますよ(*'ω'*)
大きい型の場合は、レシピを変更して作った方がイイですよ♪

[@み薫子]

ミミィさん、コメントありがとうございます❤ですよね～、分量増やして作らないとですね～。。筒が問題です❢

[@moka7500]

こんにちは😊台湾カステラの保存方法ですが冷凍出来ますか？

[@mi_miy_recipe]

冷凍保存出来ますよ(*'ω'*)
その場合はカットして１つずつしっかりラップして保存して下さい！

[@moka7500]

返信ありがとうございます

[@heyojo]

コーンスターチでもできますでしょうか？

[@mi_miy_recipe]

同じスターチなので大丈夫だと思いますが、食感が変わるかもしれません(゜゜)

[@レオレオ-z8w]

台湾カステラ？
ヨーグルトがけっこう入るので、スフレチーズケーキのような味が想像できます。
また、小麦粉もいつも家庭にあると思いますが、あえて片栗粉にする理由はなんでしょうか？

[@mi_miy_recipe]

小麦粉と片栗粉どちらもご家庭にあると思いますが、冷蔵庫によく余っている片栗粉でも気軽に作れるという事で作ってみました。
グルテンフリーでもあり、レシピを教えて欲しいというお声が多かったので動画にしました(*'ω'*)

[@レオレオ-z8w]

お返事、ありがとうございました。
グルテンフリーが良いのですね。😊
なるほどです！