Dried figs. Dried in reeds and raked for conservation and consumption in winter

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  • Опубликовано: 14 окт 2024

Комментарии • 434

  • @danielmendez3000
    @danielmendez3000 Год назад +92

    Sin darme cuenta, he acogido una especial costumbre: no perderme ningún documental. He quedado atrapado y, a la verdad, me siento bien cada vez que los veo.
    Saludos desde Panamá.

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад +5

      🙂 ¡Gracias por el apoyo!

    • @isabeldiaz1039
      @isabeldiaz1039 Год назад +2

      Cada día m gusta más estos documentales saludos

    • @marthajimenez3001
      @marthajimenez3001 Год назад

      Gracias Don Eugenio por regalarnos su sabiduría en estos documentales❤

    • @ezequielraverta
      @ezequielraverta Год назад +4

      Soy nacido en el 82 y me encanta ser participe de todo el contenido del canal. Muy pedagógico y didáctico, dos cualidades en declive y que brillan por su ausencia en rrss

    • @oliveracargada6386
      @oliveracargada6386 Год назад

      a mi me transportan a una epoca que no he vivido, entre los 80 y los 90 y considero que fue una epoca muy bella y muy cándida.

  • @НатальяРемпель-л3м

    Доброго дня Вам, сеньор Монесма!!
    С удовольствием посмотрела сюжет поо инжир. И вот почему. В детстве серьезно заболела, проблемы с кровью были. В качестве помощи при лечении был рекомендован и сушеный инжир. Благодарю тех, кто растит это волшебное растение!! Сейчас мне 73 года, проблем нет со здоровьем, чего я и всем желаю от души❤❤❤😊

  • @AntonioOrtizcuesta
    @AntonioOrtizcuesta 11 месяцев назад +7

    Sr Eugenio, ha conseguido que no vea la tele. Si existiera un contenido tan importante y con tanto valor como sus documentales en la televisión ,seguro que el mundo sería mejor. La riqueza cultural y el rigor histórico que muestran estas obras de arte son incalculables a mi forma de ver. Saludos y gracias siempre !!!!

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  10 месяцев назад +2

      Gracias por tu comentario que es un gran halago para mí y por tu interés hacia mi trabajo. Espero que sigas en mi canal viendo los documentales.

  • @davidjesus8840
    @davidjesus8840 Год назад +14

    Yo soy argentino tengo 42 años y no tenía ni idea de este trabajo pero mi desconocimiento no quita mi admiración a estas tradiciones y estas costumbres de antaño; esta gente en contacto con la tierra y con su ambiente es capaz de sobrevivir no como mi generación que le falta Internet y se desesperan ; ojalá nunca se pierdan estos documentales

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад

      ¡Gracias por comentar en este documental David! 🙂! ¡Saludos y espero que disfrutes del resto de vídeos de mi canal!

  • @luisor3820
    @luisor3820 Год назад +16

    Los higos son un tesoro ❤❤❤..deberían proteger las higueras en toda España y la producción de higos

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад +1

      ¡Gracias por comentar en este documental! 🙂! ¡Saludos y espero que disfrutes del resto de vídeos de mi canal!

  • @d.a.814
    @d.a.814 Год назад +22

    Nunca había visto esa forma de conservar los higos.
    Intentaré hacerlo.
    Nuevamente muchas gracias por estos excelentes videos

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад +2

      🙂 Muchas gracias a ti por verlo, comentar y suscribirte al canal. Si te ha gustado, te agradecería que le dieras “me gusta” al vídeo para que el canal siga creciendo. ¡Saludos!

    • @sadiqdeab5471
      @sadiqdeab5471 Год назад +2

      ملاحظة مهمة انتبه ليست
      جميع اصناف التين قابلة للتجفيف فبعضها يحفظ
      على شكل مربيات .

  • @jsus9093
    @jsus9093 Год назад +14

    Gracias, Sr Monesma.
    Desde crio, pero muy crio, los he comido. Pero aquí, mi tierra, Sur de Cantabria, los traían a las tiendas, como otro producto mas. Siempre tuve curiosidad por su preparación en seco. Ahora con Usted, tengo la ocasión de aprender cómo y dónde.
    Muy agradecido.

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад

      ¡Gracias por comentar en este documental! 🙂! ¡Saludos y espero que disfrutes del resto de vídeos de mi canal!

  • @_vientodelnorte_
    @_vientodelnorte_ Год назад +20

    Me encantan los higos naturales y secos también. Una higuera no falta en mi casa. Pero nunca había visto como era el proceso de secado, interesante. ¡Muchas gracias por tantos documentos gráficos de nuestras tradiciones!

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад

      🙂 Muchas gracias a ti por verlo, comentar y suscribirte al canal. Si te ha gustado, te agradecería que le dieras “me gusta” al vídeo para que el canal siga creciendo. ¡Saludos!

  • @pierojairconsuegra2042
    @pierojairconsuegra2042 Месяц назад +1

    Gracias don Eugenio! De verdad que gusto ver estos documentales, usted es un embajador de las costumbres de antaño, que bien se necesita en estas epoca, Dios !no permita que se pierda, hay que seguir rescatando y que el mundo vea, como nuestro abuelos, trabajaban las tierras..

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Месяц назад +1

      🙂 Muchas gracias a ti Piero por verlos, comentar y suscribirte al canal. Si te ha gustado, te agradecería que le dieras “me gusta” al vídeo para que el canal siga creciendo. ¡Saludos!

  • @manymanyvidal41
    @manymanyvidal41 Год назад +2

    QUE GENIAL EUGENIO 👍🥰🍀‼️HIGOS CECOS Y FÁCILES, QUE RICOS Y HACEN BIEN A MI DIABETES 🥰 GRACIAS UN ABRAZO COMO SIEMPRE A ESTOS SRES, Y PARA TI, QUE REALZAS LA CULTURA ESPAÑOLA, CON TUS VÍDEOS ‼️SOY RITA DESDE URUGUAY 🥰

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад

      ¡Gracias por comentar en este documental! 🙂! ¡Saludos y espero que disfrutes del resto de vídeos de mi canal!

  • @irethii
    @irethii Год назад +12

    Es increíble lo parecidas o idénticas que son la cultura y la tradición italiana y española. Muchas cosas que veo aquí en el canal, me recuerdan a las tradiciones, costumbres, recetas etc etc de cuando era niño en el campo de mi Sicilia con mis abuelos

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад +5

      🙂 ¡Muchas gracias por tu mensaje y tiempo! Si te gustan los documentales te animo a darles "me gusta" y suscribirte gratuitamente a mi canal de RUclips, activando todas las notificaciones en la "campanita", para no perderte los nuevos estrenos. Si quieres y tienes tiempo, en el canal encontrarás más de 400 documentales. ¡Saludos y gracias!

    • @estebanfranciscogameromose5561
      @estebanfranciscogameromose5561 3 месяца назад +1

      Somos latinos y mediterraneos. Mi abuela decía: españoles e italianos primos hermanos.

    • @irethii
      @irethii 3 месяца назад

      @@estebanfranciscogameromose5561 Tu abuela tenía razón!!! 🤗

  • @yresa15
    @yresa15 Год назад +9

    Este verano hemos estufe vacaciones en Estepona en la provincia de Málaga y mi cuñada me llevo a recoger unos cuantos higos al campo, estaban deliciosos. Buena manera de comer higos durante el invierno.
    Gracias por el documental y saludos desde New Jersey.

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад +2

      🙂 Muchas gracias a ti por verlo, comentar y suscribirte al canal. Si te ha gustado, te agradecería que le dieras “me gusta” al vídeo para que el canal siga creciendo. ¡Saludos!

    • @Juli-tu5bk
      @Juli-tu5bk Год назад

      😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊

    • @marthagomizarzuela9002
      @marthagomizarzuela9002 Год назад

      Oiga ¿Cuanto es el tiempo que se se puede conservar en seco ante De que se descompong@n?

  • @zilriel
    @zilriel Год назад +3

    Y pensar que éramos miles al principio... Ahora contamos de a millón... Que grande este canal. Me encanta

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад +2

      Gracias por tu comentario y por el interés que demuestras hacia mis documentales y te invito que sigas disfrutando de mi canal.

  • @JoseMFdez-jl3vi
    @JoseMFdez-jl3vi Год назад +3

    Esta tradición me recuerda a mi abuelo, gracias por compartir estos documentales.😊

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад +1

      Gracias por tu comentario y por el interés que demuestras hacia mis documentales y te invito que sigas disfrutando de mi canal.

  • @marcozarate8327
    @marcozarate8327 Год назад +21

    Saludos, gracias,estaba yo viendo el vídeo de la fabricación de escobas artesanales, voy a mirar este, de los higos, acababa de ver por segunda vez la elaboración de cerveza, muchas gracias por todo el trabajo realizado.Don Eugenio.😊

  • @dlhuete1973
    @dlhuete1973 Год назад +8

    Hola capitán... Aquí en el pueblo también los disfrutamos todos los años... Aunque si no recuerdo mal mi tía los cuece un poco y luego les echa la harina .
    No muy lejos de mi pueblo hay unas higueras de unos 2.000 años. Cerca de la Torre de Malamoneda. Un paraje increíble.

  • @CampanadeGauss
    @CampanadeGauss Год назад +2

    Eugenio tu trabajo es patrimonio de toda Hispanoamericana, un abrazo desde la Capitanía General de Venezuela

  • @leonciobarrios
    @leonciobarrios Год назад +2

    La fruta preferida de mi abuela materna Elsa Polzín (QEPD)
    Gracias Don Eugenio.
    Saludos, éxitos y Bendiciones!

  • @blancaameliagabaldonvenega34
    @blancaameliagabaldonvenega34 Год назад +5

    ❤😂 bendiciones definitivamente una de las frutas más exquisitas al natural, en almíbar sin especias sólo azúcar y hojas de higo se retiran cuando los higos hayan transparentando, ni hablar de los higos asados con nueces de macadamia trituradas y queso crema Philadelphia o camembert con un buen vino rosado dulce frío y una mesa de quesos . Manjar. De dioses. Y paciencia franciscana, al igual que los higos rellenos con arequipe o dulce de leche y los abrillantados merideños.
    Sin olvidar el licor de higos 😅😂🙏💐💖 depende del presupuesto y paladar.

  • @angelicaromero9616
    @angelicaromero9616 Год назад +3

    Felicitaciones, hace una gran labor al documentar estilos de vida y tradiciones para que se conozcan y que ojalá perduren.

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад

      Gracias por tu comentario y por el interés que demuestras hacia mis documentales y te invito que sigas disfrutando de mi canal.

  • @asdzt123
    @asdzt123 Год назад +1

    Anda, pues gracias a este señor y a Don Eugenio ya sé cómo se hace. A partir de ahora no desperdiciaré los higos que no me dé tiempo a comer.

  • @Merce-uz5te
    @Merce-uz5te Год назад

    Aparte de los ricos higos y estas bellas personas!!!
    QUE BELLO PAISAJE!!!DESEO VIVIR AHÍ😍

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад +1

      Gracias por tu comentario y por el interés que demuestras hacia mis documentales y te invito que sigas disfrutando de mi canal.

  • @leon9015436
    @leon9015436 10 месяцев назад +1

    personas así necesitaría de vecinos para que me ayuden a preparar estar cosas ricas. Aplausos para ellos !! Gracias por subirlo :)

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  10 месяцев назад

      🙂 Muchas gracias a ti por verlo, comentar y suscribirte al canal. Si te ha gustado, te agradecería que le dieras “me gusta” al vídeo para que el canal siga creciendo. ¡Saludos!

  • @zdravkozdravko8235
    @zdravkozdravko8235 2 месяца назад +1

    Puno hvala na videu! Jako dobre informacije za uspješno sušenje smokava! Još jednom puno hvala!

  • @mariaevafernandez5746
    @mariaevafernandez5746 Год назад +1

    El higo me encanta cogido de la higuera están divinos y secos también los hacían en casa de mis suegros pero también me gustan para navidad,bravo por estos hermanos qué sigan esa profesión ❤❤

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад

      ¡Gracias por comentar en este documental Maria! 🙂! ¡Saludos y espero que disfrutes del resto de vídeos de mi canal!

    • @mariaevafernandez5746
      @mariaevafernandez5746 Год назад

      @@eugeniomonesma-documentales gracias 😊🫂

  • @LeRoyEngloys
    @LeRoyEngloys Год назад +1

    Qué maravilla que estos documentales estén en youtube y pueda verlos tantas veces como quiera, me acuerdo de cuando los veía pequeño en televisión.

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад +1

      🙂 ¡Muchas gracias por tu mensaje y tiempo! Si te gustan los documentales te animo a darles "me gusta" y suscribirte gratuitamente a mi canal de RUclips, activando todas las notificaciones en la "campanita", para no perderte los nuevos estrenos. Si quieres y tienes tiempo, en el canal encontrarás más de 400 documentales. ¡Saludos y gracias!

  • @mercedesruzo323
    @mercedesruzo323 Год назад +1

    Yo los disfruto de los de mi huerta pero en fresco pero de ahora en adelante ya los pongo como estos señores y los como todo el año un saludo desde Galicia

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад

      ¡Gracias por comentar en este documental Mercedes! 🙂! ¡Saludos y espero que disfrutes del resto de vídeos de mi canal!

  • @JuanGarcia-1125
    @JuanGarcia-1125 Год назад +1

    Aunque por ahí he sabido que el higo es UNA FLOR Y NO UNA FRUTA, siempre diré que es mi FRUTA PREFERIDA.
    Gracias por compartir éste bonito (y corto) documental sobre el secado y enrartrado de los higos.
    Saludos desde Reynosa México amigo Eugenio Monesma!!!

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад

      Así es, se trata de una flor. Gracias por tu comentario y por el interés que demuestras hacia mis documentales y te invito que sigas disfrutando de mi canal.

    • @rubiomola6187
      @rubiomola6187 Год назад

      También puedes decir que es tu flor favorita😂

  • @JoseRodriguez-et1hq
    @JoseRodriguez-et1hq Год назад +1

    Presente saludos desde Guadalajara Jalisco México felicidades

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад +1

      Gracias por tu comentario y por el interés que demuestras hacia mis documentales y te invito que sigas disfrutando de mi canal.

  • @romualdulanowski8485
    @romualdulanowski8485 Год назад +4

    Dzięki za film Eugenio pozdro z Polski 😀👍🇵🇱

  • @barbaradelcastillo796
    @barbaradelcastillo796 Год назад +2

    Muchas gracias. Por lo documentales de nuestras tradiciones.

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад

      🙂 Muchas gracias a ti Barbara por verlos, comentar y suscribirte al canal. Si te ha gustado, te agradecería que le dieras “me gusta” al vídeo para que el canal siga creciendo. ¡Saludos!

  • @silesiorosa5700
    @silesiorosa5700 Год назад +4

    Olá Eugênio, você está sempre mostrando as tradições culturais, forte abraço

  • @abelximello4499
    @abelximello4499 Год назад +1

    A, ignaraba el contenido de calcio en los higos, son de los frutos qur mas me gustan. Gracias por su video. Saludos desde Chihuahua, México

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад

      🙂 Muchas gracias a ti por verlos, comentar y suscribirte al canal. Si te ha gustado, te agradecería que le dieras “me gusta” al vídeo para que el canal siga creciendo. ¡Saludos!

  • @Rodrigo72176
    @Rodrigo72176 Год назад +1

    Qué exquisitos,el higo con harina en invierno una delicia.🙏🙏🙏🙏

  • @OCO-ek9ej
    @OCO-ek9ej 10 месяцев назад +1

    Hola, soy de ARGENTINA, a mi higuera le falta poco, voy intentar copiar esta receta, gracias ❤

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  10 месяцев назад

      🙂 Muchas gracias a ti por verlo, comentar y suscribirte al canal. Si te ha gustado, te agradecería que le dieras “me gusta” al vídeo para que el canal siga creciendo. ¡Saludos!

  • @joemisjulio6868
    @joemisjulio6868 8 месяцев назад

    Qué ancestral tradición, riiicos higos! Toda una dedicación y todo manual con técnicas únicas! 😊

  • @Onubense-zu4ei
    @Onubense-zu4ei Год назад +2

    Gracias por recordar y no dejar en el olvido estas costumbres tan valiosas. Saludos....

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад +1

      Gracias por tu comentario y por el interés que demuestras hacia mis documentales y te invito que sigas disfrutando de mi canal.

    • @Onubense-zu4ei
      @Onubense-zu4ei Год назад

      @@eugeniomonesma-documentales Gracias por contestar. Con las raíces que la gran mayoría de nosotros tenemos en el mundo rural, a quien no le puede interesar todas estas costumbres, que se han hecho durante cientos de años, bien hechas y con mucho respeto. Saludos...

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад

      🙂

  • @raquelnavalon5521
    @raquelnavalon5521 Год назад +2

    Gracias por todo lo que nos enseñas. Al año que viene conservaré así los higos de mi higuera. Suelo hacer mermelada, pero este sistema lo siento más sano. Ademas los higos secos están buenísimos.

  • @patriciawegner9705
    @patriciawegner9705 6 месяцев назад +1

    Me encantan sus videos que me enseñan muchas cosas me hacen acordar a mis abuelos ellos siempre hacían todo casero todo gracias gracias gracias

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  6 месяцев назад

      ¡Gracias por ver y comentar este documental! 🙂 ¡Saludos y espero que disfrutes del resto de vídeos de mi canal!

  • @abdullahaldoory7985
    @abdullahaldoory7985 11 месяцев назад +2

    فيديو جميل .. بنفس الطريقة يقوم الناس عندنا في شمال العراق بتجفيف التين .. تحياتي

  • @moisessanchez959
    @moisessanchez959 Год назад +1

    Que Dios lo bendiga por su esfuerzo y las enseñanzas de sus protagonistas. Queda legado para el presente y el futuro

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад +1

      ¡Gracias por comentar en este documental Moises! 🙂! ¡Saludos y espero que disfrutes del resto de vídeos de mi canal!

  • @elafiladoritinerante7464
    @elafiladoritinerante7464 Год назад +1

    Interesante sistema de conservación de los higos gracias por compartir.SALUDOS!!!(R.S.P)

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад

      ¡Gracias por comentar en este documental! 🙂! ¡Saludos y espero que disfrutes del resto de vídeos de mi canal!

  • @luciarodriguez1276
    @luciarodriguez1276 Год назад +1

    Que ricura me encantan los higos gracias A todos los que colaboran en todos sus documéntales Don Eugenio bendiciones

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад

      ¡Gracias por comentar en este documental Lucia! 🙂! ¡Saludos y espero que disfrutes del resto de vídeos de mi canal!

  • @franciscogomezangulo5302
    @franciscogomezangulo5302 Год назад +1

    Una maravilla como todos los vídeos editados.

  • @rayaalnakeeb3380
    @rayaalnakeeb3380 Год назад +1

    شكرا جزيلا تقرير جميل في شمال بلدنا يقومون بنفس العملية انا احب التين واحب هذه التقارير❤

  • @jesusmariacarrasco1970
    @jesusmariacarrasco1970 Год назад +1

    Aparte de ser un manjar, quitaron mucha hambre, es lo que me contaron, excelente documental 👌👍🇪🇦🫡

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад

      ¡Gracias por comentar en este documental Jesus! 🙂! ¡Saludos y espero que disfrutes del resto de vídeos de mi canal!

  • @JavierMendoza-du1vv
    @JavierMendoza-du1vv Год назад +1

    Recuerdo que mis abuelos tenian una higera en el patio, y cada sábado que los visitábamos disfrutábamos de unos higos deliciosos y dulces, gracias por estos videos.
    Saludos desde Nuevo León, México

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад

      🙂 Muchas gracias a ti Javier por verlos, comentar y suscribirte al canal. Si te ha gustado, te agradecería que le dieras “me gusta” al vídeo para que el canal siga creciendo. ¡Saludos!

  • @Xinquer
    @Xinquer Год назад +1

    Un reportaje de primera, muchas gracias.

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад

      🙂 Muchas gracias a ti por verlo, comentar y suscribirte al canal. Si te ha gustado, te agradecería que le dieras “me gusta” al vídeo para que el canal siga creciendo. ¡Saludos!

  • @rpascab8728
    @rpascab8728 Год назад +1

    Cuando yo tenía tres o cuatro años (va más de medio siglo desde entonces) en la casa de mi abuelo también se secaban los higos. Se hacía de otra manera pero el resultado era más o menos el mismo. Con qué gusto me comería ahora unos cuantos de aquéllos higos secos o “pasados”.
    Maravilloso documental.

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад +1

      ¡Gracias por comentar en este documental! 🙂! ¡Saludos y espero que disfrutes del resto de vídeos de mi canal!

    • @guillenajera3899
      @guillenajera3899 Год назад

      @rpascab.Comenta como era ese proceso, seria interesante co ocerlo por favor

    • @rpascab8728
      @rpascab8728 Год назад +1

      @@guillenajera3899 Se ponían los higos a secar sobre telas en el suelo. Durante días se le daba a los higos un cuarto de vuelta diario para que secaran bien al sol. Cuando tocaba los enharinaban y luego los guardaban en cajas de madera forradas interiormente con hojas de higuera. Se esperaba un tiempo y luego… nos los comíamos. Es lo que recuerdo porque yo era muy niño. Pero sí recuerdo desayunar esos higos pasados o secos con un trozo de queso de cabra (qué, en aquélla época) también se hacía en casa.

    • @guillenajera3899
      @guillenajera3899 Год назад

      @@rpascab8728 Muchas gracias, muy, muy interesante también el proceso, un poco diferente pero efectivo. Sin duda lo recordaremos cuando tengamos higos en nuestras manos. Talvez no recordemos tu nombre a futuro, pero gracias a que compartiste ésta técnica el conocimiento de tus abuelos vivirá en las nuevas generaciones y en mucha gente de las naciones. GRACIAS NUEVAMENTE. Si todos comparten sus técnicas que les evocan esos videos, el conocimiento y procesos para hacer muchas cosas vivirá a través de las generaciones.

  • @NatsumiTarot
    @NatsumiTarot Год назад +2

    Super interesante, muchas gracias por compartir esta información. Voy a probar esta técnica! Saludos desde Córdoba, Argentina.

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад +1

      🙂 Muchas gracias a ti por verlo, comentar y suscribirte al canal. Si te ha gustado, te agradecería que le dieras “me gusta” al vídeo para que el canal siga creciendo. ¡Saludos!

  • @rodrigoarielvazquez9090
    @rodrigoarielvazquez9090 Год назад +1

    Que lindo conocimiento para tramistir de generacion en generacion.. abrazo digital!

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад

      ¡Gracias por comentar en este documental Rodrigo! 🙂! ¡Saludos y espero que disfrutes del resto de vídeos de mi canal!

  • @gracielasantos7587
    @gracielasantos7587 3 месяца назад

    Qué belleza de documental!!! Y los protagonistas son hermosos, qué ternura… recién he cortado tantos higos que me preguntaba de los métodos de conservación, más allá de los más comunes, así que me ha encantado y pretendo ponerlo en práctica. Bendiciones.

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  3 месяца назад

      Agradezco tu comentario sobre el documental y te invito a seguir viendo todos los que llevo subidos a mi canal, que ya son más de 500. Un saludo.

  • @lololololililili4663
    @lololololililili4663 7 месяцев назад +1

    Verdaderos maestros todo natural y del terreno gracias por vuestra enseñanza

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  7 месяцев назад

      🙂 ¡Muchas gracias por tu mensaje y tiempo! Si te gustan los documentales y shorts te animo a darles "me gusta" y suscribirte gratuitamente a mi canal de RUclips, activando todas las notificaciones en la "campanita", para no perderte los nuevos estrenos. Si quieres y tienes tiempo, en el canal encontrarás más de 400 documentales. ¡Saludos y gracias!

  • @linamaria4245
    @linamaria4245 Год назад +2

    Hola, lo saludo desde Colombia, aquí lo llamamos brevas, se hacen en dulce y luego se rellenan de arequipe, son muy deliciosas.

    • @ebobelzaiturrama8078
      @ebobelzaiturrama8078 Год назад +4

      En españa brevas se les llama a los primeros higos de la temporada. Suelen salir un par de semanas antes que los demas y son como tres veces mas grandes que los de despues

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад

      😋😋

  • @milanmrgajovic
    @milanmrgajovic Год назад +2

    Gracias amigo Eugenio, long life amigo 👍👍

  • @eusromanowski
    @eusromanowski Год назад +5

    Mais um vídeo maravilhoso. Graças a Deus existe alguém que se preocupa com a preservação e registro destas atividades ancestrais.

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад +1

      🙂🙂

    • @eusromanowski
      @eusromanowski 11 месяцев назад +1

      @@eugeniomonesma-documentales , caro Sr. Monesma, a distância nos separa, mas teus vídeos nos aproxima. Parabéns pelo teu trabalho. Maravilhoso. Compartilho o teu canal RUclips com meus amigos e eles gostam muito, também. Abraço desde o sul do Brasil, cidade de Canela.

  • @beatrizespinosa7477
    @beatrizespinosa7477 Год назад +3

    Muchas gracias por compartir la tradición de secar los higos 👌☺️💚. Saludos cordiales

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад +1

      ¡Gracias por comentar en este documental Beatriz! 🙂! ¡Saludos y espero que disfrutes del resto de vídeos de mi canal!

  • @hassanqaseer4231
    @hassanqaseer4231 Год назад +1

    الله يعطيك الصحه والعافيه ويطول بعمرك
    تبقى تنتجنا افلام رائعه وممتعه

  • @rebegotadeagua8555
    @rebegotadeagua8555 Год назад

    Señor monesma, nunca me cansare de ver su arte. Muchas gracias.

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад

      Gracias por tu comentario y por el interés que demuestras hacia mis documentales y te invito que sigas disfrutando de mi canal.

  • @andrehoffmann2931
    @andrehoffmann2931 Год назад +1

    Me alegra que siga subiendo estos documentales. Siga así y sepa que lo apoyo con la subscripción y el "me gusta". Ojalá hubieran más canales así, pero bueno, aprovechar lo que hay. Saludos desde Santa Cruz, Bolivia.

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад

      Gracias por tu comentario y por el interés que demuestras hacia mis documentales y te invito que sigas disfrutando de mi canal.

  • @paulinhorodrigues5711
    @paulinhorodrigues5711 Год назад +3

    Boa noite sr Eugénio, parabéns por mais um trabalho de alta qualidade feito pelo senhor 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @ivanvizcarra0883
    @ivanvizcarra0883 Год назад +2

    Un excelente documental siempre son interesantes

  • @jhudadiox1373
    @jhudadiox1373 Год назад +1

    Joder...😢
    Con los abuelos...que recuerdos...❤

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад

      ¡Gracias por comentar en este documental! 🙂! ¡Saludos y espero que disfrutes del resto de vídeos de mi canal!

    • @jhudadiox1373
      @jhudadiox1373 Год назад +1

      @@eugeniomonesma-documentales gracias a ti!!..k parece k has documentado parte de mi infancia..y ver los vídeos me trae recuerdos k tengo por ahí ...encajonaos...y te lo agradezco..
      Saludos

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад

      🙂🙂

  • @Andrea-br9cu
    @Andrea-br9cu 11 месяцев назад +1

    Gracias Eugenio y equipo por estos maravillosos documentales

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  11 месяцев назад

      🙂 Muchas gracias a ti Andrea por verlos, comentar y suscribirte al canal. Si te ha gustado, te agradecería que le dieras “me gusta” al vídeo para que el canal siga creciendo. ¡Saludos!

  • @giovannirazza9938
    @giovannirazza9938 Год назад +1

    Ho letto la sua notifica sui fichi e in questo stesso momento sto vendendo il documento don Eugenio!io conosco le proprietà miracolose di questo genere di piante,sei forte don Eugenio e complimenti x questo video,grazie!

  • @ricardovirgen184
    @ricardovirgen184 Месяц назад

    Q maravilla de video. Soy su ferviente seguidor. Desde California mis felicitaciones.

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Месяц назад

      Gracias por ver y comentar este documental. Te informo que, si quieres y tienes tiempo, en el canal encontrarás más de 500 documentales similares sobre oficios y tradiciones. ¡Saludos y gracias!

  • @CarmenGarcia-vl8dg
    @CarmenGarcia-vl8dg Год назад +1

    Gracias Eugenio !! Otro placer este video.Muchas gracias .Una bomba de nutrición los higos .Llevo en mi cartera siempre que puedo.

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад

      🙂 Muchas gracias a ti Carmen por verlo, comentar y suscribirte al canal. Si te ha gustado, te agradecería que le dieras “me gusta” al vídeo para que el canal siga creciendo. ¡Saludos!

  • @mapygaribi
    @mapygaribi 2 месяца назад +1

    Gracias nuevamente Don Eugenio. Tengo la higuera llena! 😊😊

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 месяца назад +1

      Gracias por ver y comentar este documental ¡Saludos y espero que disfrutes del resto de vídeos de mi canal con más de 500 documentales!

    • @mapygaribi
      @mapygaribi 2 месяца назад

      @@eugeniomonesma-documentales si claro, es todo un deleite para mi espiritu.

  • @gaudeliateran9205
    @gaudeliateran9205 Год назад +2

    Que bonito y que interesante y la tradición sigue vigente,muchas gracias por el video y felicitaciones a esa personas tan conocedoras de la costumbres ancestrales ❤❤❤❤❤

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад

      ¡Gracias por comentar en este documental! 🙂! ¡Saludos y espero que disfrutes del resto de vídeos de mi canal!

  • @Everardo589hgarcia
    @Everardo589hgarcia 5 месяцев назад

    Gran video súper interesante como se lleva el proceso de secado de higos una tradición que no se debe perder para las futuras generaciones saludos desde 🇲🇽

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  5 месяцев назад +1

      ¡Agradezco tu comentario! Saludos y espero que disfrutes del resto de vídeos de mi canal.

  • @melchorsanchez8068
    @melchorsanchez8068 Год назад +3

    Recuerdo de pequeño esto lo he hecho con mi madre pero cuando estaban secos en vez de enrrastrarlos, les quitaba el rabito, los abríamos y los picabamos en la máquina de picar carne de la matanza y mi madre hacía pan de higo

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад

      Gracias por tu comentario y por el interés que demuestras hacia mis documentales y te invito que sigas disfrutando de mi canal.

  • @gerardosantiago6734
    @gerardosantiago6734 Год назад +1

    ❤ Excelente documental de un manjar.

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад +1

      ¡Gracias por comentar en este documental Gerardo! 🙂! ¡Saludos y espero que disfrutes del resto de vídeos de mi canal!

  • @magdalenaclimaco9980
    @magdalenaclimaco9980 Год назад

    Por cierto muy sabrosos los higos bendiciones para todos ustedes gracias por compartir sus videos

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад

      Gracias por tu comentario y por el interés que demuestras hacia mis documentales y te invito que sigas disfrutando de mi canal.

  • @johanaayau2511
    @johanaayau2511 Год назад

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤
    Delicioso, un vídeo dulce como esos higos.
    ❤ gracias Sr. Modesma por compartir tan delicioso momento ❤❤❤atte

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад

      Gracias por tu comentario y por el interés que demuestras hacia mis documentales y te invito que sigas disfrutando de mi canal.

  • @molineromonterom7086
    @molineromonterom7086 Год назад +1

    Muchas gracias por compartir este vídeo con los demás

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад

      🙂 Muchas gracias a ti por verlo, comentar y suscribirte al canal. Si te ha gustado, te agradecería que le dieras “me gusta” al vídeo para que el canal siga creciendo. ¡Saludos!

  • @MILAGROSCERDAGARCIA
    @MILAGROSCERDAGARCIA Год назад +1

    Están muy buenos secos 👏👏😋😋🤩

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад

      ¡Gracias por comentar en este documental! 🙂! ¡Saludos y espero que disfrutes del resto de vídeos de mi canal!

  • @amartebonitopor100anos4
    @amartebonitopor100anos4 Год назад +1

    Wow gracias. Yo he heredado en alcaniz de mi madre un piso y me gustaría visitarlos, vivo en EEUU

  • @benamarbenhadda8589
    @benamarbenhadda8589 Год назад +1

    Que maravilla de documental, gracias..

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад +1

      🙂 Muchas gracias a ti por verlo, comentar y suscribirte al canal. Si te ha gustado, te agradecería que le dieras “me gusta” al vídeo para que el canal siga creciendo. ¡Saludos!

  • @JuanilloBushman
    @JuanilloBushman 6 месяцев назад +1

    ❤❤❤❤❤

  • @mariceladedios6317
    @mariceladedios6317 11 месяцев назад +1

    Chulada de higos!!!
    Saludos don Eugenio.

  • @virgiliomaltos4475
    @virgiliomaltos4475 Год назад

    Un fruto delicioso que se puede consumir en mermelada como fruto seco y más. Excelente documental felicitaciones

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад +1

      Gracias por tu comentario y por el interés que demuestras hacia mis documentales y te invito que sigas disfrutando de mi canal.

  • @HamzaKarrouchi-zo8db
    @HamzaKarrouchi-zo8db 11 месяцев назад +1

    Buen documental Eugenio

  • @bufetejuridicorsaservicios7733
    @bufetejuridicorsaservicios7733 Год назад +1

    Excelente documental, gracias por compartir.

  • @edugam7623
    @edugam7623 Год назад

    Que maravilla de canal. Muchas gracias Señor Monesma y un fuerte abrazo desde Colombia!!!

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад +1

      Gracias por tu comentario y por el interés que demuestras hacia mis documentales y te invito que sigas disfrutando de mi canal.

  • @lilavaldebenito4782
    @lilavaldebenito4782 Год назад +1

    Que buena receta para conservarlos 😊

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад

      ¡Gracias por comentar en este documental! 🙂! ¡Saludos y espero que disfrutes del resto de vídeos de mi canal!

  • @isabelfengshui
    @isabelfengshui 10 месяцев назад

    Realmente es un sin parar de aprender en este maravilloso canal. Infinitas gracias Eugenio por este documental que hace tiempo necesitaba pues los higos secos me agradan y nunca conseguí secarlos. Un saludo.

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  10 месяцев назад

      Gracias Isabel por tus gratas palabras y por tu interés hacia mi archivo. Te invito a que sigas disfrutando de mi canal.

    • @isabelfengshui
      @isabelfengshui 10 месяцев назад

      @@eugeniomonesma-documentales Lo hago siempre que puedo, de tu canal no me borro eso lo tengo claro. Gracias por esta gran labor que nos entregas.

  • @sergiobortolotti8870
    @sergiobortolotti8870 Год назад +57

    A mi el abuelo Gabriel Rodriguez (inmigrante español) que me adopto como nieto en 1971 y nos enseñó como se hacía. Parte así parte en una dama juana de boca ancha para que se azucare. Quedaba como glaseado

  • @nekotoroki
    @nekotoroki Год назад

    Que recuerdos de la niñez ,cuando salia del colegio comia higos secos que era una delicia,gracias por el video!

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад +1

      Gracias por tu comentario y por el interés que demuestras hacia mis documentales y te invito que sigas disfrutando de mi canal.

    • @nekotoroki
      @nekotoroki Год назад

      @@eugeniomonesma-documentales No a Ud Gracias por propagar la cultura atraves de su Canal!

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад

      🙂

  • @Robert.Gonzalez160
    @Robert.Gonzalez160 Год назад +2

    Excelente video amigo Eugenio, los higos son una delicia. Saludos.

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад

      ¡Gracias por comentar en este documental! 🙂! ¡Saludos y espero que disfrutes del resto de vídeos de mi canal!

  • @chavelieva
    @chavelieva Год назад

    Que ricos!! De pequeña teniamos higueras y me los comia... Me encantan. Gracias por el documental#!

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад

      Gracias por tu comentario y por el interés que demuestras hacia mis documentales y te invito que sigas disfrutando de mi canal.

  • @sandral7483
    @sandral7483 Год назад

    Me encantan sus documentales y ver a los abuelitos Españoles me fascinan . ❤

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад

      Gracias por tu comentario y por el interés que demuestras hacia mis documentales y te invito que sigas disfrutando de mi canal.

    • @sandral7483
      @sandral7483 Год назад

      @@eugeniomonesma-documentales por supuesto me encanta verlos sobre todo en la noche escuchar la voz del narrador es relajante , espero algún día conocer la bella España .Saludos y bendiciones señor Monesma !Gracias por sus interesantes documentales que son oro en una generación que depende de la tecnología esto es una joya 💎 siendo yo una mujer nacida en los 80 s me trae recuerdos de cuando todo era más tranquilo y la relación humana era distinta a esta época tecnológica.

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад

      🙂

  • @manolitacastro3427
    @manolitacastro3427 Год назад

    Que buenos, me encantan, en tartas, solos y con una nuez dentro, una perdición😋😋Un buen documental y saber que aún quedan personas que se dedican a éstas labores!!!! Un abrazo 🙅‍♀️🙅‍♀️

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад +1

      Gracias por tu comentario y por el interés que demuestras hacia mis documentales y te invito que sigas disfrutando de mi canal.

  • @deniamariaarayanavarro9761
    @deniamariaarayanavarro9761 Год назад +1

    Que ricos se ven 😋 saluditos ..

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад

      Gracias por tu comentario y por el interés que demuestras hacia mis documentales y te invito que sigas disfrutando de mi canal.

  • @janetespejo
    @janetespejo Год назад

    Muy ricos, sean naturales o secos ... deliciosos. Aprendí lo de la harina ...no sabía que era eso blanco que tienen los higos secos ...❤💃💃💃

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад

      Gracias por tu comentario y por el interés que demuestras hacia mis documentales y te invito que sigas disfrutando de mi canal.

  • @diciembre4813
    @diciembre4813 Год назад

    Que gran trabajo hace Eugenio!!! Documentando estos procesos que de lo contrario se perderían en el tiempo, saludos 🇺🇾🇺🇾🇺🇾🇺🇾

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад

      Gracias por tu comentario y por el interés que demuestras hacia mis documentales y te invito que sigas disfrutando de mi canal.

  • @davidmoreno5661
    @davidmoreno5661 Год назад

    Estoy enganchado al canal me encanta.. gracias!!un saludo desde la terreta

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад +1

      Gracias por tu comentario y por el interés que demuestras hacia mis documentales y te invito que sigas disfrutando de mi canal.

  • @edwardrieli5578
    @edwardrieli5578 Год назад

    En mi patio tengo una higuera,mañana mismo voy a dejar secar unos higos muchas gracias por compartir estos documentales llenos de sabiduría

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад

      Gracias por tu comentario y por el interés que demuestras hacia mis documentales y te invito que sigas disfrutando de mi canal.

  • @mk-xq1tt
    @mk-xq1tt 11 месяцев назад +1

    Never seen this done before - very interesting. A must try.

  • @juanmercado8590
    @juanmercado8590 Год назад

    Súper documental mi estimado Eugenio muy hermoso gracias saludos y bendiciones 🙋‍♂️🙏

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад

      Gracias por tu comentario y por el interés que demuestras hacia mis documentales y te invito que sigas disfrutando de mi canal.

  • @elianalandaeta6922
    @elianalandaeta6922 Год назад +1

    Hermosos todos sus videos...